ახალი რეცეპტები

ახალი ინიციატივა ჯანსაღი კვებისათვის სატვირთო მანქანებში

ახალი ინიციატივა ჯანსაღი კვებისათვის სატვირთო მანქანებში


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

პენსილვანიის სახელმწიფო უნივერსიტეტის სტუდენტები იწყებენ ჯანსაღი საკვების სატვირთო ინიციატივას

კვების სატვირთო მანქანები არ არის ცნობილი, როგორც ყველაზე ჯანსაღი საკვები, მაგრამ პენსილვანიის უნივერსიტეტის სტუდენტები რობერტ ჰსუ, მიტჩ გისინჯერი და ჯესიკა ჩენი მუშაობენ ამის შეცვლაზე Healthy Food Truck Initiative.

პროგრამა შექმნილია იმისთვის, რომ ხელი შეუწყოს ჯანსაღ არჩევანს ტროტუარების სადილის ადგილებზე და დაეხმაროს სიმსუქნის ეპიდემიის შემობრუნებას. ფილადელფიის საზოგადოებრივი ჯანდაცვის დეპარტამენტის მონაცემებით, ამჟამად ფილადელფიაში 1,5 მილიონი მცხოვრებიდან 900,000 ჭარბი წონა ან სიმსუქნეა.

თქვა ჰსუმ NBC10 ფილადელფია იდეა მას გაუჩნდა პენსილვანიის უნივერსიტეტში გამოკითხვის ჩატარების შემდეგ. მისმა დასკვნებმა აჩვენა, რომ ბევრი ადამიანი თავს არიდებს საკვების სატვირთო მანქანებს, რადგან ისინი აღიქმებიან როგორც არაჯანსაღი, მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს საკვები სატვირთო მანქანები, რომლებიც "ერთგვარად" აკეთებენ ჯანმრთელობას.

ინიციატივა დაეხმარება კვების სატვირთო მანქანებს შეიძინონ უფრო ჯანსაღი სასმელები, როგორიცაა წყალი და წვენები, ასევე ჯანსაღი მენიუს ვარიანტების რეკლამირება. ის ასევე ხელს შეუწყობს კვების ინფორმაციის განთავსებას.

სამი სატვირთო მანქანა, მათ შორის Magic Carpet კვების სატვირთო მანქანა და ჩეზ იასმინი, უკვე გამოთქვეს ინტერესი Hsu– სთან მუშაობისას. ხალხის მიერ დაფინანსებულმა პროექტმა უკვე შეაგროვა $ 1,000.

ინიციატივა სასურსათო მანქანებთან მუშაობას სექტემბრიდან დაიწყებს და კამპანიას ოქტომბერში დაიწყებს. თუ ყველაფერი კარგად იქნება, ჰსუ იმედოვნებს, რომ გაზაფხულზე გააფართოვებს პროექტს.


თქვენი ახალი წლის რეზოლუციების დაცვის სტრატეგიები

ჩვენ ვფიცავთ პიცას, ვტოვებთ ნამცხვრებს და ვპირდებით, რომ ვივარჯიშებთ ყოველდღე. მაგრამ კვლევებმა აჩვენა, რომ ეს არის წლის დრო, როდესაც ჩვენ ვიწყებთ უკან დახევას ჩვენი რეზოლუციების შესახებ. სინამდვილეში, გამოკითხვის თანახმად, 20% -ზე მეტს მიზნად გვაქვს წონაში დაკლება და უკეთესი კვება 2017 წელს, მაგრამ 10 პროცენტზე ნაკლებმა რეალურად მიაღწია წარმატებას. აქ არის 5 პრაქტიკული სტრატეგია, რომელიც დაგეხმარებათ შეინარჩუნოთ თქვენი გადაწყვეტილებები და მიაღწიოთ თქვენს მიზნებს.

იყავით მოტივირებული ყოველკვირეული ან თუნდაც ყოველდღიური მიზნების დასახვით და შესრულებით. დალიეთ ერთი ჭიქა ყავა ნაკლები, გაიარეთ სარბენი ბილიკი ან დაამატეთ ხილის დამატებითი პორცია თქვენს ყოველდღიურ დიეტას. ჩამოაყალიბეთ რამოდენიმე ფუნდამენტური ჩვევა, რომლის შექმნაც დროთა განმავლობაში შეგიძლიათ.

დრამატული ცვლილებები თითქმის არასოდეს გრძელდება და უარის თქმა იმ საკვებზე, რომელიც აბსოლუტურად გიყვარს, ჩვეულებრივ იწვევს უკმაყოფილებას. ნება მიეცით დროდადრო მიირთვათ არცთუ ისე ჯანსაღი საკვები ან სასმელი-საკუთარი თავის სრულად მოკლება არ გახდება საფუძველი გრძელვადიანი წარმატებისთვის.

დაგეგმეთ, როდის დაიწყება საგნების გაფუჭება. თუ თქვენ არასოდეს მიხვედით სპორტდარბაზში, გააკეთეთ ჯდომა და ბიძგი სახლში. დაგავიწყდათ ჯანსაღი ლანჩის ჩალაგება? შეამოწმეთ ონლაინ მენიუ, სანამ აითვისებთ რაიმე შესადარებელ არჩევანს. იმის ნაცვლად, რომ თავი გაანებოთ იმის გამო, რომ ყველაფერი ისე არ ხდება, როგორც დაგეგმილი იყო, გადალახეთ და განაგრძეთ საქმე. არავინ არის სრულყოფილი, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ჭამას ეხება.

ვინმეს დაეკისროს პასუხისმგებლობა თქვენს ქმედებებზე, შეიძლება დიდი გავლენა იქონიოს. გაწევრიანდით მეგობართან ერთად ან შეუერთდით ჯგუფურ კლასს სავარჯიშოდ და გაცვალეთ კვების მიზნები ვინმესთან, ასე რომ თქვენ ორივე შეგიძლიათ დარჩეთ ადგილზე. თუ თქვენ გჭირდებათ დახმარება დასაწყებად, რეგისტრირებული დიეტოლოგთან რამდენიმე სესია ძალიან ღირებული ინვესტიციაა (ზოგი დაფარულია დაზღვევით). თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ერთი თქვენთან ახლოს EatRight.org– ზე

მნიშვნელოვანია აღინიშნოს თქვენი ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობის მიღწევები, მაგრამ კექსი ალბათ არ არის საუკეთესო პრიზი. როდესაც მიაღწევთ გარკვეულ ეტაპებს უკეთესი ჯანმრთელობისკენ სწრაფვაში, დააჯილდოვეთ თავი უკალორიო სტიმულით, როგორიცაა მასაჟი, ახალი ფეხსაცმელი ან მუსიკა თქვენი სავარჯიშოების სიისათვის.

დანა ანჯელო უაიტი, MS, RD, ATC, არის რეგისტრირებული დიეტოლოგი, სერტიფიცირებული სპორტული ტრენერი და მფლობელი Dana White Nutrition, Inc. , რომელიც სპეციალიზირებულია კულინარიულ და სპორტულ კვებაში.


ჯანმრთელი ყოველკვირეული გამოწვევა: მოამზადეთ მეტი სახლში მრგვალი ფორმით

ჩვენ ვთანამშრომლობთ კვების ბლოგერებთან და ჯანსაღი კვების დამცველებთან ერთად, რათა უმასპინძლოთ ჯანსაღი ყოველკვირეული გამოწვევას, ერთთვიანი ინიციატივა ჯანსაღი კვების ჩვევების შესაქმნელად. გეგმა არის ყოველკვირეულად განვავითაროთ მართვადი ჯანსაღი ჩვევა, რომელიც გაგრძელდება ახალ წელს. შემოგვიერთდით აქ და გაუზიარეთ რას ჭამთ ფეისბუქსა და ტვიტერზე ჰეშტეგით #ჯანსაღი.

ჩვენი ჯანსაღი გამოწვევის მესამე კვირის თემა იყო უფრო მეტის მომზადება სახლში. სამზარეულო მეტი ყველასთვის რაღაც განსხვავებულია-ზოგი ჩვენგანი ჭამს გარეთ დღეში ერთხელ, ზოგი კვირაში ერთხელ, ზოგი ჩვენგან ყიდულობს ლანჩს, მაგრამ ამზადებს სადილებს სახლში და ზოგი ჩვენგანი საუზმეს ყიდულობს მოგზაურობისას, მაგრამ საუზმობს ყოველდღე. განურჩევლად თქვენი პირადი სადილისა სახლის პრაქტიკის მიღმა, თქვენ მიერ მომზადებული კერძების რაოდენობის გაზრდა დაზოგავს თქვენს ფულს და დაზოგავთ კალორიებსაც. გარდა ამისა, თუ თქვენ კვებავთ ოჯახს, ერთად მომზადებული კვება სახალისო დროს ატარებს ოჯახში.

მშვენიერი იყო ვნახოთ ვარიაციები იმ რეცეპტებში, რასაც ჩვენი გამოწვევის მონაწილეები აკეთებდნენ ამ კვირაში-რამდენიმე სადილის გაზიარებული რეცეპტი, ჩვენ ვნახეთ რამდენიმე ხელნაკეთი საუზმის იდეა, მარტივი სადილების შერჩევა და, რა თქმა უნდა, ტკბილი კერძებიც, სტაფილო-კაკლის მაფინების მსგავსად, ზემოთ ნაჩვენებია კუკინიდან ჩემს სამზარეულოში. რა გააკეთე გასულ კვირას? თქვენი კარგი ჩვევები გაგრძელდა ამ კვირაში? შეამოწმეთ ჩვენი გამოწვევის მონაწილეების რეცეპტები ნახტომიდან მე -3 კვირიდან.

ხელნაკეთი კვება ჩვენი მეგობრებისგან:

ვამზადებ ჩემს სამზარეულოში: შთაგონებული იყავით სახლში მომზადებით (და სტაფილოს მაფინების რეცეპტი, ზემოთ)


30 ყველაზე ჯანსაღი საკვები, რომლის ჭამაც შეგიძლიათ სწრაფი კვების ყველა ძირითად ქსელში

რაც არ უნდა ჯანმრთელი იყოთ, ამა თუ იმ მომენტში, თქვენ აუცილებლად უნდა აღმოჩნდეთ სწრაფი კვების რესტორანში. რადგან, ისე, ცხოვრება ხდება. თქვენ შეიძლება მშიერი იყოთ სამუშაო შეხვედრამდე ან დაივიწყოთ თქვენი საგულდაგულოდ მომზადებული სადილი სახლში. (არღ!)

საბედნიეროდ, სწრაფი კვების რესტორნები დღეს გვთავაზობენ უფრო მეტ ვარიანტს, რომელიც ჯდება ჯანსაღ დიეტაში. ზოგიერთ რესტორანში, რა თქმა უნდა, ეს შეიძლება შემცირდეს მხოლოდ ერთი ან ორი მენიუს პარამეტრებით და mdash, მაგრამ ეს პარამეტრები ჯერ კიდევ არსებობს ბევრად უკეთესი ალტერნატივა ტიპიური მაღალკალორიული, სწრაფი კვების კერძისთვის, რომელიც პრაქტიკულად ცხიმში იხრჩობა. სანამ მაკდონალდსის მსგავს ადგილებში არ მიირთმევთ ჩვევას (თუნდაც ჯანსაღი არჩევანი შეიძლება იყოს მდიდარი ნატრიუმით და ცხიმით), ეს კვება ხანდახან ჯდება ჯანსაღ დიეტაში.

კლასიკური მთლიანი მარცვლეულის შვრია ან გულიანი მოცვის შვრია

გინდ დაიჯერეთ, გინდ არა, ზოგიერთ სკარბი და საუზმის სენდვიჩს Starbucks– ში იმდენი კალორია აქვს, რამდენსაც სწრაფი კვების ბურგერი. ყავის ჯაჭვი & rsquos ბოჭკოებით მდიდარი ცხელი შვრიის ვარიანტები, თუმცა, წელისთვისაა მეგობრული და არ დაზოგავს არომატს. იმისათვის, რომ შაქარი მინიმუმამდე დაიყვანოთ, თქვით & ldquono მადლობა & rdquo სურვილისამებრ შაქრის დამატებებს. 160 კალორიული კლასიკური მთლიანი მარცვლეულის შვრიას მოყვება ყავისფერი შაქარი, ხოლო 220 კალორიული Hearty Blueberry შვრიის ფაფა მოყვება აგავას სიროფს.

შვრიის ფაფა არის აშკარა გამარჯვებული, რომელიც შეიცავს დაბალ კალორიას, ნატრიუმს და ცხიმს და აქვს 4 -დან 5 გრამამდე ბოჭკოვანი, პლუს ის & rsquos მთელი დღის განმავლობაში, და rdquo ამბობს ბეთანი დორფლერი, ჩრდილო -დასავლეთის მედიცინის დიეტოლოგი. განსაკუთრებით ქალები ხშირად სარგებლობენ მთელი მარცვლეულის კარგი დოზით, რადგან ეს არის მაგნიუმის მიღების საუკეთესო გზა, რაც მათ დიეტებში ხშირად აკლია და აუცილებელია ინსულინრეზისტენტობის შესამცირებლად. & rdquo

კვების ინფორმაცია: 220 კალორია, 2.5 გრ ცხიმი (0.5 გრ გაჯერებული ცხიმი), 43 გრ ნახშირწყლები (5 გრ ბოჭკოვანი, 13 გრ შაქარი), 125 მგ ნატრიუმი, 5 გრ ცილა

შემწვარი ქათმის მკერდი მწვანე ლობიოთი

მიუხედავად იმისა, რომ მსოფლიოში შემწვარი ქათმის სამეფოა, KFC გვთავაზობს შემწვარ ვარიანტებს და მდუშს, რომელიც ამ ჯაჭვში ერთადერთი უნდა იყოს.

შემწვარი ქათმის მკერდი შესანიშნავი იქნება ბოსტნეულისთვის, და ამბობს რაჩელ ლუსტგარტენი, კლინიკური დიეტოლოგი წონის კონტროლის ყოვლისმომცველი ცენტრის ვეილ-კორნელის მედიცინაში. & ldquoKFC– მ მართლაც გააკეთა საკმაოდ კარგი სამუშაო მათი გვერდითი პარამეტრების გადასატანად. მათ აქვთ უფრო მეტი ბოსტნეული, ვიდრე შეგიძლიათ ნახოთ სწრაფი კვების ობიექტებში, მათ შორის მწვანე ლობიო, სიმინდი და დაფქული კარტოფილი. & Rdquo

თუ თქვენ მოგიტანთ საჭმელს სახლში ოჯახისთვის, 8 ცალი Bucket კვება მოყვება რვა ცალი ქათმის არჩევით, ორი დიდი გვერდით და ოთხი ორცხობილა. მიამაგრეთ ერთი შემწვარი ქათმის მკერდი და ბოსტნეულის მხარე სადილისთვის. სასარგებლო რჩევა: თუ თქვენ აირჩევთ ჯაჭვისა და rsquos კლასიკური დაფქული კარტოფილის (90 კალორია), შეუკვეთეთ ისინი ხილის გარეშე, რომ დაზოგოთ კალორია და ცხიმი.

კვების ინფორმაცია (თითო ცალი): 210 კალორია, 7 გრ ცხიმი (2 გრ გაჯერებული ცხიმი), 0 გრ ნახშირწყლები (0 გ ბოჭკოვანი, 0 გ შაქარი), 710 მგ ნატრიუმი, 38 გრ ცილა

სამხრეთ -დასავლეთის შემწვარი ქათმის სალათი

შემდეგ ჯერზე, როდესაც აღმოჩნდებით ბიგ მაკის სახლში, გამოტოვეთ ცხიმიანი ბურგერი და კარტოფილი, ნაცვლად ამისა, შეუკვეთეთ სამხრეთ -დასავლეთის გრილზე შემწვარი ქათმის სალათი, გამოკლებული ტორტილას ზოლები და კალიანტროს შაქრის ცაცხვის მინანქარი.

ტორტილას ზოლები საკმაოდ კეთილთვისებიანი ჩანს, რადგან ისინი პატარაა, მაგრამ შემწვარი, ამიტომ ისინი ცხიმს და კალორიას ამატებენ, და ამბობს ლუსგარტენი.

ნიამანისა და rsquos Own Low Fat Balsamic Vinaigrette– ის კილანტროს ცაცხვის გლაზურის გასაცვლელად და ტორტილას ზოლების მოშლით, თქვენ დაზოგავთ 50 კალორიას და 3 გრამ ცხიმს. თუ გსურთ გაზარდოთ 60 კალორია, შეუკვეთეთ სალათი ყველის გარეშე. თქვენ დაგრჩებათ შემწვარი ქათმის, სალათის ფოთოლი, ისპანახი და კომბოსტო, სტაფილო, შემწვარი სიმინდი, შავი ლობიო, შემწვარი პომიდორი, პობლანო წიწაკა და ქინძი, სულ 240 კალორია და 33 გრამი ცილა.

კვების ინფორმაცია: 350 კალორია, 11 გრ ცხიმი (4.5 გრ გაჯერებული ცხიმი), 27 გრ ნახშირწყლები (6 გრ ბოჭკოვანი, 9 გრ შაქარი), 1.070 მგ ნატრიუმი, 37 გრ ცილა

ონლაინ თამაში Skinny It Up პიცა

ეს პიცის ჯაჭვი შეიძლება განთქმული იყოს თავისი ჩაყრილი პიცებითა და ყველიანი ჩხირებით, მაგრამ გასაკვირიც ადვილია მსუბუქი კვება თავისი Skinny It Up ვარიანტით და მდაშით, რომელიც ზღუდავს პიცას 300 კალორიამდე ან ნაკლებს.

ეს შეიძლება იყოს მარტივი გზა ადამიანებისთვის, რომ შეაფასონ თავიანთი არჩევანი, & rdquo Lustgarten ამბობს. დაამატეთ იმდენი ბოსტნეული, რამდენიც მოგწონთ, რაც დაგეხმარებათ ნაკლები ნაჭრების ჭამაში, რადგან თქვენ თავს უფრო სავსე გრძნობთ. & rdquo

უმჯობესია პიცის ჯაჭვებზე ხორცის თავიდან აცილება, რადგან ვარიანტების უმეტესობა შეიცავს ნატრიუმს და მძიმედ არის დამუშავებული (ჩვენ გიყურებთ, პეპერონი), მაგრამ თუ თქვენ გაქვთ ხორცის ლტოლვა, შეგიძლიათ შეანჯღრიოთ, თქვენი საუკეთესო არჩევანია გრილზე შემწვარ ქათამთან ერთად წასვლა. დაფქული საქონლის ხორცი.

და იმისათვის, რომ ნატრიუმი მინიმუმამდე დაიყვანოს, შეუკვეთეთ პიცა Skinny It Up & ldquolight & rdquo ყველით, ვარაუდობს ლუსტგარტენი. პიცასთან ერთად, გინდ დაიჯერეთ თუ არა, ყველისა და ცომის ერთობლიობა მას საკმაოდ მდიდარ ნატრიუმს უქმნის, სანამ რამეს დაამატებთ, და ამბობს ის.

კვების ინფორმაცია: 200-300 კალორია, დამოკიდებულია თქვენს ტოპინგებზე.

ჰამბურგერის საბავშვო და rsquo კვება

ამ პოპულარულმა ჯაჭვმა შეიძლება წარმოაჩინოს ლოზუნგი & ldquoFan Food არ არის სწრაფი კვება, მაგრამ დიეტოლოგები არ არიან მენიუს მრავალი საგნის გულშემატკივარი, რომელიც მოიცავს ისეთ ვარიანტებს, როგორიცაა შემწვარი ყველის ხაჭო, ჩილის ყველის ძაღლები და ფაფუკებით სავსე ორცხობილა.

შემდეგ ჯერზე როდესაც თქვენ აღმოჩნდებით Dairy Queen– ში, რომელსაც სურს კლასიკური სწრაფი კვების ძირითადი პროდუქტი, შეარჩიეთ ბავშვები და rsquo ჰამბურგერი, რომელსაც მიირთმევენ ბანანით და რძით. თუ თქვენ შეგიძლიათ მიატოვოთ ლტოლვის ტკბილი ტკბილეული, მიდით ბავშვისთვის rsquos ზომის ვანილის ნაყინის კონუსით (170 კალორია).

მე ხშირად ვამხნევებ ჩემს კლიენტებს მიიღონ ბავშვთა კვება, რადგან მას შეუძლია ადამიანებს მისცეს იმ ნაწილის კონტროლი, რომელსაც ეძებენ და დაეხმარება მათ შეინარჩუნონ კალორია, გაჯერებული ცხიმები და ნატრიუმი, და ამბობს დოერფლერი.

კვების ინფორმაცია: 320 კალორია, 14 გრ ცხიმი (6 გრ გაჯერებული ცხიმი), 31 გრ ნახშირწყლები (1 გრ ბოჭკოვანი, 1 გრ შაქარი), 620 მგ ნატრიუმი, 18 გრ ცილა

კლასიკური შემწვარი ქათმის სენდვიჩი

თავისი რეტრო შთაგონებით, სუპერ გულისხმიერი მენიუსთან ერთად (რომელშიც არის ცხელი ძაღლი და ჩილის კარტოფილი) ჯანსაღი კვება Sonic isn & rsquot უადვილესი რამ მსოფლიოში, მაგრამ ამის გაკეთება შესაძლებელია.

ცხელი ძაღლები ძალიან დამუშავებულია, რაც ყველაზე დიდი საზრუნავი იქნება და ფუნთუშა გახდება დახვეწილი ნახშირწყლები, და ამბობს ნილ მალიკი, RD, სან დიეგოს ბასტირის უნივერსიტეტის კვების პროგრამის თავმჯდომარე. გადადით შემწვარი ქათმის სენდვიჩზე და სთხოვეთ გამოტოვოთ ნებისმიერი სოუსი ან მაიონეზი. თუ მათ გვერდით აქვთ პაკეტები, შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენი საკუთარი. & Rdquo

Sonic გთავაზობთ კლასიკურ გრილზე შემწვარ ქათმის სენდვიჩს, ქათმის მთელს თეთრზე შემწვარ მკერდს, რომელიც ემსახურება მთელ მარცვლეულ კიაბატას ფუნთუშას სალათის ფოთლებით, პომიდორით და მსუბუქი მაიონეზით. მაშინაც კი, თუ არ შეზღუდავთ მაიონეზს, ეს სენდვიჩი ამატებს ღირსეულ კვებას 460 კალორიით. (უბრალოდ არ შეურიოთ ის უფრო მაღალკალორიულ კლასიკურ შემწვარ ქათმის სენდვიჩს.)

თუ თქვენ აპირებთ გაერთოთ შემწვარ მხარეს, გახსოვდეთ ეს ნებისმიერი სწრაფი კვების რესტორნისთვის: შეარჩიეთ სწორი, თხელი კარტოფილი ფრი, ვიდრე ხრაშუნა კარტოფილი ან ტოტები. რაც უფრო მეტია კარტოფილის ზედაპირი, მით მეტი ცხიმოვანი ზეთი და დაფარავს მას, აღნიშნავს მალიკი.

კვების ინფორმაცია: 490 კალორია, 22 გრ ცხიმი (4.5 გრ გაჯერებული ცხიმი), 42 გრ ნახშირწყლები (3 გრ ბოჭკოვანი, 11 გრ შაქარი), 1.370 მგ ნატრიუმი, 31 გრ ცილა

ბოსტნეულის კვერცხის თეთრი ბრტყელი პური

ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციამ დამუშავებული ხორცი დაასახელა კანცეროგენად და სამწუხაროდ Dunkin & rsquo Donuts- ის თაყვანისმცემლებისთვის მათი საუზმის მენიუ სავსეა საგნებით. იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ცოტათი მაინც მიირთვათ ცოტაოდენი მკვებავი კვება, მოერიდეთ ბეკონისა და ძეხვის სენდვიჩებს, ასევე დონატებს, რომლებიც სავსეა ცხიმით და შაქრით, და ცოტა რამ მოაქვთ სუფრაზე კვების თვალსაზრისით.

მე მსურს დავრწმუნდე, რომ ცხიმები და კალორიები განზეა, რომ ჩემი კლიენტები შეძლებისდაგვარად ზღუდავენ, თუ არა თავიდან ავიცილოთ შებოლილი, განკურნებული და დამუშავებული ხორცის მიღება, და ამბობს დოერფლერი. Dunkin & rsquo Donuts– ს აქვს საუზმე სენდვიჩები, რომლებსაც აქვთ ინდაურის ბეკონი ან კანადური ბეკონი, რომელიც ცხიმში უფრო დაბალია, მაგრამ ეს არის დამუშავებული ხორცი, რომელიც ზრდის მსხვილი ნაწლავის კიბოს განვითარების რისკს. & rdquo

ამის ნაცვლად, სცადეთ Veggie Egg White Flatbread, რომელიც გამოირჩევა ბულგარული წიწაკით, სოკოთი და მწვანე ხახვით კვერცხის ცილაში. 330 კალორიით და 14 გრამი მთლიანი ცხიმით, მას აქვს დაახლოებით 25% ნაკლები კალორია, ცხიმი და ნატრიუმი, ვიდრე Dunkin & rsquo Donuts & rsquo ძეხვი, კვერცხი და ყველის კრუასანი სენდვიჩი.

კვების ინფორმაცია: 160 კალორია, 8 გრ ცხიმი (4 გრ გაჯერებული ცხიმი), 15 გრ ნახშირწყლები (1 გრ ბოჭკოვანი, 1 გრ შაქარი), 510 მგ ნატრიუმი, 8 გრ ცილა

დენის მენიუ თასი კომბინირებული

McDonald & rsquos– ის მსგავსად, Taco Bell ღიაა მათი მენიუს ელემენტების პერსონალიზებისთვის, რაც ჯანსაღი ვარიანტის არჩევას აადვილებს. აირჩიეთ Power Menu Bowl Combo, გამოტოვეთ დამატებული ყველი და არაჟანი.

ეს არის ცხიმისა და მაღალი კალორიების ორი დიდი სფერო, და ამბობს ლუსტგარტენი. ბრინჯი შეგიძლიათ სალათის საძირედ გადააქციოთ, რათა ის უფრო სალათის თასს დაემსგავსოს. & rdquo

რაც შეეხება ცილებს, მიირთვით ქათამთან ერთად, ან მიირთვით ხორცის გარეშე და უბრალოდ მიირთვით თასი და rsquos ბოსტნეული, ლობიო, გუაკამოლი და პიკო დე გალო სოუსი. ეს ხდის საჭმელს მართლაც ძლიერ და შემავსებელს [ხორცზე] დამოკიდებულების გარეშე, & rdquo ლუსტგარტენი ამბობს.

Power Menu Bowl ქათმის გარეშე, დამატებული სოუსი, ყველი, არაჟანი და ბრინჯი არის მხოლოდ 190 კალორია, 6 გრამი ცხიმით და 3 გრამი შაქრით, რაც იდეალურია მინი კვებაზე ან ლტოლვაზე.

კვების ინფორმაცია: 500-930 კალორია, ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რას დაამატებთ თქვენს თასში.

გამომცხვარი კარტოფილი ჩილით

ამ ჯაჭვში, მოგერიდებათ გაერთოთ & ldquocomfort & rdquo კვებაზე. Wendy & rsquos Rich & amp Meaty Chili– ის მცირე მხარე მხოლოდ 170 კალორია, ხოლო უბრალო გამომცხვარი კარტოფილი 270 კალორია და mdashand ორივე კარგი წყაროა გაჯერებული ბოჭკოს.

კვების ინფორმაცია ჩილისთვის: 170 კალორია, 5 გრ ცხიმი (2 გრ გაჯერებული ცხიმი), 16 გრ ნახშირწყლები (4 გრ ბოჭკოვანი, 6 გრ შაქარი), 780 მგ ნატრიუმი, 15 გრ ცილა

კვების ინფორმაცია გამომცხვარი კარტოფილისთვის: 270 კალორია, 0 გრ ცხიმი (0 გრ გაჯერებული ცხიმი), 61 გრ ნახშირწყლები (7 გრ ბოჭკოვანი, 3 გრ შაქარი), 25 მგ ნატრიუმი, 7 გრ ცილა

Charbroiled BBQ ქათმის სენდვიჩი

ჰქვია თუ არა ამ სწრაფ კვების ქსელს თქვენს რეგიონში Hardee & rsquos ან Carl & rsquos Jr.

მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი სწრაფი კვების კომპანია აპირებს შეამციროს ნახშირწყლების შემცველი, მკვებავი ან ჯანსაღი მენიუ, Carl & rsquos უმცროსი ერთგვარი საპირისპირო მიმართულებით წავიდა ინგრედიენტების გაორმაგებაში, & rdquo ამბობს მალიკი. ასე რომ, ეს rsquos იქნება ცოტა უფრო რთული იქ უკეთესი ვარიანტების პოვნა. & rdquo

ეს არ ნიშნავს რომ შეუძლებელია და შეუძლებელია ჯაჭვს აქვს & ldquoTrim It & rdquo entr & eacutees მის & ldquo ქვეშ თქვენთვის უკეთესი & rdquo მენიუ, მათ შორის Charbroiled BBQ Chicken Sandwich. ეს სენდვიჩი გამოტოვებს იმ არაჯანსაღ ინგრედიენტებს, რომლითაც ეს რესტორანი ცნობილია, ბეკონის მსგავსად და შემწვარი ხახვი, და სამაგიეროდ, შემწვარ ქათამს, სალათს, პომიდორს და ბარბექიუს სოუსს. სთხოვეთ სოუსს გვერდით (თქვენ ალბათ უფრო ნაკლებ დაუმატებთ საკუთარ თავს, ვიდრე შეფ) და თქვენ დაჯექით გემრიელ სენდვიჩზე, დაახლოებით 210 კალორიით და 3.5 გრამი ცხიმით. ასეც რომ იყოს, თქვენ გაიმარჯვებთ და გინდათ გახადოთ ეს ვარიანტი წასასვლელი. მარილის მაღალი შემცველობის მქონე სწრაფი კვების ობიექტების უმეტესობის მსგავსად, თითქმის ნახევარი დღის ნატრიუმის შეფუთვა.

კვების ინფორმაცია: 390 კალორია, 7 გრ ცხიმი (1.5 გრ გაჯერებული ცხიმი), 50 გრ ნახშირწყლები (3 გრ ბოჭკოვანი, 13 გრ შაქარი), 990 მგ ნატრიუმი, 30 გრ ცილა

12 ცალი შემწვარი ნუგბარი

ეს შემწვარი ქათმის ნაკბენები 200 კალორიაზე მეტია ნაკლები ვიდრე მათი პურიანი კოლეგები. ლიზა დეფაზიო, MS, RD, აღნიშნავს, რომ ისინი შესანიშნავი ვარიანტია, რადგან ისინი ძალიან მდიდარია ცილებით, გემრიელი და უცხიმოა. Chick-fil-A & rsquos 50-მდე კალორიული სოუსები და mdashs როგორიცაა Zesty Buffalo, მწვადი, თაფლის მდოგვი და ტკბილი და ცხარე Sriracha შენი ბოსტნეული

კვების ინფორმაცია: 210 კალორია, 5 გრ ცხიმი (1 გრ გაჯერებული ცხიმი), 3 გრ ნახშირწყლები (0 გრ ბოჭკოვანი, 1 გრ შაქარი), 670 მგ ნატრიუმი, 38 გრ ცილა

შემწვარი ქათმის მაგარი გადატანა

მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეფუთვები მზადდება შემწვარი ქათმის, სალათის ფოთოლი, წითელი კომბოსტო, სტაფილო და ყველი, რომლებიც სელის თესლის ფქვილის ბრტყელ პურშია გახვეული, ისინი შედარებით მაღალია ნატრიუმით. დეფაზიო აღნიშნავს, რომ ეს ხშირია სწრაფი კვების რესტორნებში ნაპოვნი მენიუს უმეტესობისთვის. რაც მათ კარგ ვარიანტად აქცევს, არის ის, რომ ისინი ძალიან მდიდარია ბოჭკოვანი და ცილებით.

კვების ინფორმაცია: 350 კალორია, 14 გრ ცხიმი (5 გრ გაჯერებული ცხიმი), 29 გრ ნახშირწყლები (15 გრ ბოჭკოვანი, 3 გრ შაქარი), 960 მგ ნატრიუმი, 38 გრ ცილა

თურქეთის მკერდის სენდვიჩი

ექვსი მეტრიანი ინდაურის ქვესადგური მეტროში არის ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი პროდუქტი მენიუში, თუ უარს იტყვით ყველზე და სანელებლებზე და აირჩევთ მათ ცხრა მარცვლეულის ხორბლის პურს. დეფაზიო ასევე გვთავაზობს ავოკადოს დამატებას ჯანსაღი ცხიმისთვის, ან მდოგვისა და ძმრისთვის, რათა არომატი გაიზარდოს. თუ გსურთ პურის საერთოდ უარი თქვას, ის აღნიშნავს, რომ Subway ასევე გთავაზობთ ისპანახის შესაფუთებს.

კვების ინფორმაცია: 280 კალორია, 3.5 გრ ცხიმი (1 გრ გაჯერებული ცხიმი), 46 გრ ნახშირწყლები (5 გრ ბოჭკოვანი, 7 გრ შაქარი), 760 მგ ნატრიუმი, 18 გრ ცილა

ისპანახი, ფეტა და გალიის კვერცხის თეთრი საუზმე

ეს ვეგეტარიანული მეგობრული და ცილებით მდიდარი საუზმის სენდვიჩი შეიცავს გალიაში კვერცხის ცილებს, ისპანახს, ფეტა ყველს და პომიდორს მთელ ხორბალში. დეფაზიო ამბობს, რომ მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ნატრიუმი მაღალი დონისაა, ასე რომ დარწმუნდით, რომ უყურეთ მარილის მიღებას დანარჩენი დღის განმავლობაში. მაგრამ მაინც კარგი ვარიანტია საუზმეზე გადასასვლელად. ამერიკის გულის ასოციაცია გირჩევთ მოიხმაროთ არაუმეტეს 2,300 მილიგრამი ნატრიუმი დღეში, იდეალური ლიმიტით 1,500 მილიგრამით.

კვების ინფორმაცია: 290 კალორია, 10 გრ ცხიმი (3.5 გრ გაჯერებული ცხიმი), 44 გრ ნახშირწყლები (6 გრ ბოჭკოვანი, 4 გრ შაქარი), 830 მგ ნატრიუმი, 19 გრ ცილა)

ქათმის და გამაძლიერებელი კინოას ცილის თასი შავი ლობიოთი და მწვანილებით

ეს სალათის თასი სავსეა შემწვარი ქათმით, შავი ლობიოთი, შემწვარი სიმინდით, ჯიკამას პომიდორით, ფეტათი, გაზაფხულის მწვანილით და ქინოით და მიირთვით რბილი ჩილი ვინაგრეტის გვერდით. მე მიყვარს ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლებისა და ბოჭკოების ბალანსი, და განმარტავს დეფაზიო.

კვების ინფორმაცია: 360 კალორია, 15 გრ ცხიმი (2.5 გრ გაჯერებული ცხიმი), 38 გრ ნახშირწყლები (8 გრ ბოჭკოვანი, 9 გრ შაქარი), 840 მგ ნატრიუმი, 14 გრ ცილა

ქათმის რბილი ტაკო "ფრესკული სტილი"

იცოდით რომ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ თითქმის ნებისმიერი ნივთი Taco Bell მენიუში & ldquoFresco Style & rdquo? ფრესკული სტილის შეკვეთა ნიშნავს მაიონეზზე დაფუძნებული სოუსების, ყველის, ცხიმოვანი არაჟნისა და გუაკამოლის ახლად მომზადებულ პიკო დე გალოზე გაცვლას. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გახადოთ თქვენი ტაკო უფრო ჯანმრთელი, თუ აირჩევთ ცეცხლზე შემწვარ ქათამს გახეხვის ნაცვლად. ხანდახან უბრალოდ გისურვებთ თაკო ბელს! ეს არის დანაშაულის გარეშე გზა სურვილების დასაკმაყოფილებლად, რადგან ის დაბალია და დაბალი ცხიმიანია. & rdquo

კვების ინფორმაცია: 140 კალორია, 3.5 გრ ცხიმი (1 გრ გაჯერებული ცხიმი), 16 გრ ნახშირწყლები (1 გრ ბოჭკოვანი), 450 მგ ნატრიუმი, 11 გრ ცილა

უძველესი მარცვლეულისა და არგულას სალათი ქათმით

ეს სალათი მზადდება ანტიბიოტიკების გარეშე ქათმისგან, უძველესი მარცვლეულის ნაზავია, არგულა, წითელი ყურძენი და ახალი ვაშლი და კომბოსტო. ყველაფერი ტკბილ თეთრ ბალზამიკურ ვინეგრეტშია მოთავსებული და შემწვარი, დამარილებული გოგრის თესლით. ეს არის ძალიან სუფთა და გურმანი, - ამბობს დეფაზიო. დე ფაზიო ამბობს, რომ ის მდიდარია ცილებით და ასევე შეიცავს უამრავ ხილს და ბოსტნეულს.

კვების ინფორმაცია: 360 კალორია, 11 გრ ცხიმი (1 გრ გაჯერებული ცხიმი), 37 გრ ნახშირწყლები (5 გრ ბოჭკოვანი, 10 გრ შაქარი), 135 მგ ნატრიუმი, 30 გრ ცილა

ხმელთაშუა ზღვის მცენარეული სენდვიჩი პომიდვრის რეჰანზე

მიუხედავად იმისა, რომ ნატრიუმი შეიძლება იყოს მაღალი, ეს ბოსტნეულით სავსე სენდვიჩი, ის კარგ ვეგეტარიანულ ვარიანტს ქმნის, განმარტავს დეფაზიო. ის სავსეა მოტკბო ტკბილი წიწაკითა და სავაჭრო წიწაკით, ფეტა ყველით, კიტრით, მწვანილით, ვაზით მომწიფებული პომიდორით, წითელი ხახვით და კილანტრო-ჯალაპით და ნიტლდეო ჰუმუსით. ყველამ უნდა მიიღოს რამდენიმე ვეგეტარიანული კვება კვირაში, და ამბობს ის.

კვების ინფორმაცია: 440 კალორია, 13 გრ ცხიმი (3 გრ გაჯერებული ცხიმი), 67 გრ ნახშირწყლები (6 გრ ბოჭკოვანი, 8 გრ შაქარი), 1,230 მგ ნატრიუმი, 18 გრ ცილა

McDonald & rsquos კლასიკური ბურგერი და mdash მარილით და პილპილით და მარილიანი მწნილით, დაჭრილი ხახვითა და კეტჩუპით და მდოგვითა და მდაშით ნამდვილად არ არის ცუდი თქვენთვის მენიუს სხვა პროდუქტებთან შედარებით. თუ თქვენ უნდა გქონდეთ ბურგერი, ეს ყველაზე მცირე ზიანს მიაყენებს, & rdquo ამბობს DeFazio. განიხილეთ ფუნთუშის მოშორება, თუ ცილა გწყურდათ და ნახშირწყლები არ გჭირდებათ.

კვების ინფორმაცია: 250 კალორია, 8 გრ ცხიმი (3 გრ გაჯერებული ცხიმი), 31 გრ ნახშირწყლები (1 გ ბოჭკოვანი, 6 გრ შაქარი), 480 მგ ნატრიუმი, 13 გრ ცილა

შემწვარი ქათმის სენდვიჩი

სხვა პროტეინით შეფუთული ვარიანტი Wendy & rsquos– ში არის ფუნთუშებით შემწვარი ქათმის სენდვიჩი. თუმცა, თუ თქვენ არ მიირთმევთ ფუნთუშას, შეგიძლიათ ნახშირწყლები გქონდეთ მოგვიანებით, ასე რომ, თუ შეიძლება, შეუკვეთეთ სალათი ხილით, & rdquo DeFazio გვთავაზობს.

კვების ინფორმაცია: 200 კალორია, 7 გრ ცხიმი (1.5 გრ გაჯერებული ცხიმი), 5 გრ ნახშირწყლები (1 გ ბოჭკოვანი, 4 გრ ბოჭკოვანი), 510 მგ ნატრიუმი, 28 გრ ცილა

შემწვარი ქათმის სენდვიჩი, არა მაიონეზი

მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი მათგანის შემწვარი და შემწვარი ქათმის სენდვიჩები ადვილად შეიცავს 1000 კალორიას, ეს შემწვარი ქათმის სენდვიჩი მხოლოდ 360 კალორიას შეიცავს და საოცრად ჯანმრთელია. 36 გრამი ცილა, 39 გრამი ნახშირწყლები და 6 გრამი ბოჭკოვანი, ეს შესანიშნავი ვარიანტია 1 ან 2 ტიპის დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის.

ჭამაზე სწავლა აუცილებელია, როდესაც ჯანსაღი ცხოვრების წესს ცდილობთ, თქვენი სამედიცინო მდგომარეობის მიუხედავად, და rdquo განმარტავს ლორა ციპულო, RD, ლორა ციპულოს მთლიანი კვების სერვისების დამფუძნებელი ნიუ იორკში და თანაავტორი დიაბეტის კომფორტული კვების დიეტა პრევენციის რედაქტორებთან ერთად და ყოველდღიური დიაბეტი, კვება 1 ან 2 ადამიანისთვისრა არჩევანის გაკეთება ისეთ ადგილებში, როგორიცაა ბურგერ კინგი, დიაბეტით ცხოვრებას ოდნავ აადვილებს, ” - ამბობს ის.

კვების ინფორმაცია: 360 კალორია, 7 გრ ცხიმი (1.5 გრ გაჯერებული ცხიმი), 39 გრ ნახშირწყლები (6 გ ბოჭკოვანი, 6 გრ შაქარი), 760 მგ ნატრიუმი, 36 გრ ცილა

თხელი ქერქის პიცა ქათმით და ბოსტნეულით

ჯანსაღი პიცის შეკვეთის გასაღები არის თხელი ქერქის არჩევა უფრო სქელზე. სთხოვეთ, გაათავისუფლოთ ყველი და დატვირთოთ ცილებით მდიდარი შემწვარი ქათამი და ბოსტნეული, თქვა ციპულო.

დაამატეთ ბროკოლი კიბოს საწინააღმდეგო თავისუფალ რადიკალებსა და კალციუმს, & rdquo ის განმარტავს. & ldquoOlives ასევე დიდი არჩევანია მათი მონოუჯერი ცხიმების გამო, მაგრამ გაითვალისწინეთ მათი მაღალი ნატრიუმის შემცველობა. & rdquo რაც უფრო დიდია ბოსტნეულის მრავალფეროვნება ასევე გაზრდის არომატის პროფილს. კალორიებით, ნახშირწყლებით და ცილებით იმდენად დაბალი, თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ორიდან სამი ნაჭერი, რომ იგრძნოთ თავი სავსე და კმაყოფილი, და ამბობს ის. მაგრამ ნატრიუმის მაღალი შემცველობის გამო, თქვენ უნდა დალიოთ ბევრი წყალი პიცასთან ერთად. ასევე მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ კვების ინფორმაცია იცვლება, ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენ ბოსტნეულს დაამატებთ თქვენს კერძს.

კვების ინფორმაცია:143 კალორია, 6.5 გრ ცხიმი, 15 ნახშირწყლები (2 გრ შაქარი), 290 მგ ნატრიუმი, 5.5 გრ ცილა

ბურიტო ბოული

მიუხედავად იმისა, რომ ჩიპოტელში ჯანსაღი კვების ბევრი ვარიანტია, ციპულო მათი Burrito Bowl- ის გულშემატკივარია. წადი ქათამზე, შავ ლობიოზე, ყავისფერ ბრინჯზე და ბოსტნეულის ორ პორციაზე, და ის გვირჩევს. დაამატეთ ცოტა კალციუმი, ვიტამინი D და ცხიმი ჩედარის ყველის მოყრით. თუმცა, ფრთხილად იყავით სალსაზე, ის აფრთხილებს, რომ მასში ნატრიუმი უფრო მაღალია, ვიდრე თქვენ ფიქრობთ. ასევე გაითვალისწინეთ არაჟანი და მოითხოვეთ მხოლოდ ერთი კოვზი. იგივე ეხება გუაკამოლს.

კვების ინფორმაცია: 655 კალორია, 22.5 გრ ცხიმი (9 გრ გაჯერებული ცხიმი), 65 გრ ნახშირწყლები (11 გრ ბოჭკოვანი, 4 გრ შაქარი), 1.050 მგ ნატრიუმი, 51 გრ ცილა

შემწვარი თურქეთის მეურნეობის სალათი

თქვენ კვლავ შეგიძლიათ მიირთვათ ბეკონი თქვენი დიეტის დარღვევის გარეშე. არბის არწივის ამ უგემრიელეს სალათს აქვს თურქეთი, ბეკონი, გახეხილი ჩედარის ყველი, პომიდორი, შერეული მწვანილი და აისბერგის სალათი. ის შეფუთულია ცილების სამი პორციით და ცხიმებითა და ბოჭკოებით, რაც გაგაჯანსაღებთ და ენერგიას მოგანიჭებთ დანარჩენი დღის განმავლობაში, განმარტავს ელიზაბეტ ადლერი, MS, RD, CDN. გახადეთ ეს კიდევ უფრო ჯანმრთელი, დაამატეთ თქვენი საკუთარი გასახდელი EVOO და ძმარი და, რა თქმა უნდა, დაამატეთ ბოთლი წყალი. & rdquo

კვების ინფორმაცია: 285 კალორია, 13 გრ ცხიმი (7 გრ გაჯერებული ცხიმი), 8 გრ ნახშირწყლები (2 გრ ბოჭკოვანი, 5 გრ შაქარი), 870 მგ ნატრიუმი, 22 გრ ცილა

კვების ინფორმაცია:285 კალორია, 13 გრ ცხიმი (7 გრ გაჯერებული ცხიმი), 8 გრ ნახშირწყლები (2 გრ ბოჭკოვანი, 5 გრ შაქარი), 870 მგ ნატრიუმი, 22 გრ ცილა

ქათამი ფაჯიტა პიტა

ეს მთლიანი მარცვლეული პიტა და შემწვარი შემწვარი ქათმით, გახეხილი ჩედარი, სალათის ფოთოლი, შემწვარი ხახვი და პომიდორი და მდაში არის "თბილი, დამაკმაყოფილებელი და დაბალანსებული კვება",-ამბობს ადლერი. ცილების, ცხიმების და ნახშირწყლების მძლავრი ნაზავი, ის ენერგიას და კმაყოფილებას მოგანიჭებთ, & rdquo ამბობს. ის გვთავაზობს დააკავშიროთ იგი ოქროს პიკის ახალი მოხარშული ყინულის ჩაით, რომ დარჩეს დატენიანებული.

კვების ინფორმაცია: 346 კალორია, 12 გრ ცხიმი (6 გრ გაჯერებული ცხიმი), 36 გრ ნახშირწყლები (4 გრ ბოჭკოვანი, 4 გრ შაქარი), 1,117 მგ ნატრიუმი, 24 გრ ცილა

3 ცალი გაშავებული ქათმის ტენდერი

ქათმის ეს ტენდერი არ გამორიცხავს გემოს და წვნიანობას. გაშავებული ქათმის ტენდერები გვთავაზობენ დაბალ ნახშირწყლოვან ალტერნატივას დიაბეტით დაავადებულთათვის ან მათთვის, ვინც უყურებს მათ ნახშირწყლების მიღებას, რადგან სამი ტენდერი იძლევა მხოლოდ ორ გრამ ნახშირწყლებს, და rdquo განმარტავს ლიზა მიკუსი, RD, CNSC, CDN, თანაავტორი ყოველდღიური დიაბეტის კვება და mdash სამზარეულო ერთი ან ორირა ბოსტნეულის გასაუმჯობესებლად შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანე ლობიო (40 კალორია) ან დაფქული კარტოფილი (110 კალორია).

კვების ინფორმაცია: 170 კალორია, 2 გრ ცხიმი (0 გრ გაჯერებული ცხიმი), 2 გრ ნახშირწყლები (0 გ ბოჭკოვანი, 0 გ შაქარი), 550 მგ ნატრიუმი, 26 გრ ცილა

ბროკოლის ძროხის ვარიანტი პანდა ექსპრესიდან ძალიან არომატულია და ძალიან დაბალი კალორიაა. ბროკოლი შეიცავს ბოჭკოს, კალციუმს და ყველა იმ საკვებ ნივთიერებას, რომლითაც ბროკოლი ცნობილია, ხოლო საქონლის ხორცი უზრუნველყოფს რკინას, ასევე ცილებს ენერგიის შენარჩუნებისთვის, & rdquo განმარტავს ციპულო. იმის გამო, რომ ეს კერძი ძალიან დაბალკალორიულია, განიხილეთ მათი შერეული ბოსტნეულის ნაწილი და ჩადეთ ბროკოლის ძროხის კერძში კარგად მომრგვალებული და უფრო დამაკმაყოფილებელი კერძისთვის. თუ თქვენ ეძებთ მეტ ნახშირწყლებს, ისინი ასევე გვთავაზობენ მოხარშულ ყავისფერ ბრინჯს, რომლის დამატებაც შეგიძლიათ გვერდით, და ის გვთავაზობს.

კვების ინფორმაცია: 150 კალორია, 7 გრ ცხიმი (1.5 გრ გაჯერებული ცხიმი), 13 გრ ნახშირწყლები (2 გრ ბოჭკოვანი, 7 გრ შაქარი), 520 მგ ნატრიუმი, 9 გრ ცილა

მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ ჩანს მათ ოფიციალურ მენიუში, ხუთი ბიჭმა გამოაქვეყნა ფეისბუქზე მათი ფუნთუშეულის თასის ფოტო და ის გახდა ვირუსული. ეს არის ძირითადად ბურგერი თასში და შეგიძლიათ გახადოთ ის რაც შეიძლება ჯანსაღი. Five Guys ბურგერის ღვეზელი გთავაზობთ 18 გრამ ცილას და არ შეიცავს ალერგენებს, როგორიცაა წებოვანა, არაქისი და MSG, და განმარტავს ციპულო. ეს შესანიშნავი ვარიანტია 1 ტიპის დიაბეტისა და ცელიაკიის მქონე ადამიანებისთვის. & rdquo ის გვთავაზობს დაამატოთ ერთი ნაჭერი ყველი და ნებისმიერი ახალი ბოსტნეული, მათ შორის მწვანე წიწაკა, ჯალაპენო, სალათის ფოთოლი, ხახვი და პომიდორი. მაგრამ დაიჭირეთ მწნილები კონსერვანტებისა და ხელოვნური შეღებვის გამო. თუ სანელებლის გამოყენება გსურთ, შეარჩიეთ მდოგვი და დასძენს ის.

კვების ინფორმაცია: 372 კალორია, 23 გრ ცხიმი (11.5 გრ გაჯერებული ცხიმი), 0 გრ ნახშირწყლები (0 გ ბოჭკოვანი, 0 გ შაქარი), 70 მგ ნატრიუმი, 20 გრ ცილა

ყაბაყი რომესკო

ეს სწრაფი კვების ჯაჭვი გადახტა ბოსტნეულის ნუშის ჯგუფზე. დამზადებულია ზოუდლით (ყაბაყის noodles), ნუშით, ნაღებით, მზეზე გამომშრალი პომიდორით, ბოსტნეულით და ფეტათი, Mikus ამბობს, რომ ეს არის სრულყოფილი კვება, თუ თქვენ ცდილობთ შეინარჩუნოთ ნახშირწყლები, მაგრამ მოგინდათ პასტა. ის უგლუტენოა და გვთავაზობს უამრავ არომატს ბევრი კალორიის გარეშე, & rdquo ის განმარტავს. თუმცა, ის აღნიშნავს, რომ ის ნატრიუმის მაღალი შემცველობაა, ამიტომ აუცილებლად დალიეთ ბევრი წყალი მასთან ერთად.

კვების ინფორმაცია: 280 კალორია, 21 გრ ცხიმი (6 გრ გაჯერებული ცხიმი), 17 გრ ნახშირწყლები (5 გრ ბოჭკოვანი, 9 გრ შაქარი), 1,460 მგ ნატრიუმი, 9 გრ ცილა

ონლაინ თამაში Hummus Veg Out

ეს ბოსტნეულის სენდვიჩი მოიცავს გამომცხვარ მრავალწახნაგოვან რულეტს რამდენიმე ჰუმუსით და Garden Veggie Shmear- ით. მასში მოთავსებულია პომიდორი, არგულა, შემწვარი წითელი წიწაკა, კიტრი და წითელი ხახვი. ციპულოს თქმით, ეს შესანიშნავი ვეგეტარიანული ვარიანტია, რომელიც დაგავსებთ.

მას შემდეგ, რაც ის გთავაზობთ სამივე მაკროს (ნახშირწყლები, ცილები და ცხიმები), სავარაუდოა, რომ კმაყოფილი დარჩებით თქვენს მომავალ კვებამდე, და განმარტავს ის. ბოჭკოების მაღალი შემცველობის გამო, ნახშირწყლების წმინდა მიღება იქნება 54 გრამი, რაც შეესაბამება ნახშირწყლების თანმიმდევრულ დათვლას. არგულა, შემწვარი წითელი წიწაკა და წითელი ხახვი შეფუთულია ტონა არომატით და ანტიოქსიდანტებით ანთების საწინააღმდეგოდ. & rdquo

კვების ინფორმაცია: 420 კალორია, 12 გრ ცხიმი (4 გრ გაჯერებული ცხიმი), 62 გრ ნახშირწყლები (8 გრ ბოჭკოვანი, 12 გრ შაქარი), 830 მგ ნატრიუმი, 17 გრ ცილა


4. ჩემი ნგუენი, ავტორი, სოციალური მედიის აქტივისტი @myhealthydish_

ნამდვილი საკვების ჩემი განმარტება ძირითადად ერთ კომპონენტიანი მაგალითებია, როგორიცაა ბროკოლი, ვაშლი, ქათამი და ორაგული,-განმარტავს ჩემი ნგუენი, ტყუპი გოგონების დედა, რომელმაც გამოიყენა სოციალური მედიის ძალა ჯანსაღი კვების მეორე კარიერად გადაქცევისთვის. ნგუენმა ფინანსთა სამყარო დატოვა 9 წლის წინ, რათა სრულფასოვნად ემზადებინა და ეზრუნა ოჯახზე, ხოლო 2012 წელს მან შექმნა Instagram ანგარიში და ბლოგი სახელოს ქვეშ @myhealthydish_. ინტერნეტისა და სოციალური მედიის საშუალებით, ის აფიქსირებს სუფთა საჭმელს, რომელსაც ამზადებს სახლში. ხუთი წლის და ერთი წიგნის შემდეგ, Instagram– ის თითქმის ერთი მილიონი მიმდევარი ეყრდნობა მის სურათებსა და სიტყვებს ვაშლის სიდრი ძმრის სარგებლიანობისა და ბანანის ჩიას პუდინგის მოსამზადებელი რჩევების შესახებ. Nguyen & aposs მარტივი, საფუძვლიანი მიდგომა და ციტირება იმ საკვების შესახებ, რომელიც 100 წლის წინ მცხოვრებმა ადამიანებმა უნდა აღიარონ და აძლიერებს მის აუდიტორიას, რათა მათ მიაწოდოს ინსტრუმენტები უფრო ჭკვიანი გადაწყვეტილებების მისაღებად, რაც დატოვებს დამუშავებულ საკვებს.

"ჯანსაღი ნიშნავს პატივი სცეს თქვენს სხეულს სრული საკვებით საწვავისა და განვითარებისათვის, ივარჯიშოთ რომ იყოთ ენერგიული და ენერგიული და მისცეთ სხეულს საშუალება, რომ განიკურნოს და შეავსოს."


ვესტონ შეფი ამზადებს ჯანსაღ მომავალს, როგორც პიონერული კვების ინიციატივის სფეროს ექიმი. ™ ამოქმედდა

Operating from Weston-super-Mare’s Food Works, field doctor.™ – co-founded by food entrepreneur Martin Dewey and dietitian Sasha Wakins – presents the UK’s first-ever range of nutritionally supercharged ready meals. Delicious dishes that combine great taste with proven nutritional science look set to transform mealtimes throughout the area

Head Chef Matt Williamson and his team at Food Works in Weston-super-Mare cook up each dish in small batches. The meals are then flash frozen, to lock in goodness and flavour, and delivered in recyclable packaging direct to the customer’s door.

Originally from New Zealand, Matt has headed up restaurant kitchens, from urban Michelin operations to remote, award winning pubs, via bijou pop ups and trendy food trucks. His award-winning skills have devised delicious recipes for brands such as Gucci, Vogue, Yeo Valley and Pukka Teas.

Matt Williamson said: “I am a passionate ambassador for food education and in my spare time run projects for children and adults, promoting healthy eating and encouraging positive food cultures and life-long habits. field doctor.™ provides the perfect opportunity to showcase these values in an innovative range of meals created not only to taste really good but to do you so much good.”

Believed to be the healthiest ready meals available in the UK, every field doctor.™ dish is made using natural ingredients based on the latest nutritional science research. Specific nutrient profiles supercharge each delicious meal and deliver a range of health benefits designed to improve health and long-term wellness by targeting nine specific health areas such as immunity, gut and cognitive health.

Martin Dewey said: “In creating these meals we have harnessed the phenomenal power of good food to support better health whilst tasting amazing and being really convenient field doctor.™ has already completely changed the way my family and I eat. The science in this area is growing daily and we really are just at the beginning of an exciting culinary journey.”

Sasha Watkins added: “All our meals are science-led. We leverage the latest peer-reviewed nutrition research to identify the best ingredient selection for Matt to prepare and create meals with maximum nutrition and associated health benefits. We’re at the forefront of Health 2.0 and pioneering a new world of food that is not just packed with nutrition, it’s full of flavour. We can’t wait for people to try it.”

The range includes meat, fish, vegetarian and vegan dishes and field doctor.™ is committed to supporting sustainable farming methods and biodiversity practices, using UK organic meat, Cornish fresh-caught fish, and British-grown grains.


15 Healthy Snacks For Truckers

Nutrient dense foods are a super smart option for the professional truck driver.

Healthy snacks for truckers can be simple everyday foods. It’s just a matter of choosing the RIGHT FOODS.

These snack ideas require a minimal amount or no preparation time. Perfect for the busy trucker on the move!

Celery, carrot sticks, zucchini, broccoli, cucumber with a small amount of peanut butter or almond butter, or some other nut butter.

Just don’t overdo the nut butter as nuts are high in saturated fats.

You can eat as many veggies as you like…for most people, they are ‘free’ foods….. pack them in zip locks bags or stackable containers for easy access.

Pack your nut butter in portioned containers at home if you can, or if it’s used from the jar, that’s good too…. just not too much.IP

**TIP** Don’t go for the low fat or low sugar foods. Often, they are low in one ingredient & high in something else that is bad for you.

You can buy hummus at nearly any grocery store or even make your own at home. It’s super easy to make.

Just smash up beans: choose from one of chick peas, black beans or white kidney beans or your favourite legume. Then add some olive oil to make the mixture smooth, cumin, lemon juice, fresh garlic and a bit of sea salt and that’s it. Awesome choice and very nutritious. Dip in with celery sticks, carrot sticks or crackers. იუმ

  1. FRESH FRUIT – Apples, pears or chopped fruit, travel well. You can buy fruit cups, but be sure to buy them packed without sugar syrup. You just don’t need that extra sugar.

Berries of all sorts are nutritious. Melons are a good source of quality water.

**TIP** Eat fresh or dried fruit on an empty stomach for easier digestion.

  1. DRIED FRUIT – Dried fruit is a good option, as it travels well. Limit your intake as it is a source of concentrated sugar. Good choices are dried apples, apricots, or dates.

Too much FRESH OR DRIED FRUIT is NOT HEALTHY… it will make your blood sugar spike and crash! No one needs that.

Preferably choose unsalted or low salt. Roasted nuts have great flavour. Pumpkin seeds, sunflower seeds are high in zinc: great for men’s health.

**TIP** Although nutritious, nuts are high in fats, so don’t over indulge! Nuts are also hard to digest, so don’t challenge your digestive system by eating too many.

  1. HOMEMADE TRAIL MIX – Make your own trail mix. Choose your favourite nuts and seeds to include. Try adding some dried cranberries or chocolate chips (dairy free chips are EQUALLY as tasty) for a really nice little sweet taste.

Organic coconut pieces are a fabulous addition to a trail mix. Loaded with goodies and sooooo tasty! Just don’t overdo the addition of ‘sweet ingredients’…. great to eat for protein boost at any time of day or night. SMALL Handful is a serving.

  1. CHEESE – SMALL portions of cheese or cheese strings are loaded with protein….. I repeat, SMALL PORTIONS!
  2. BOILED EGGS – Buy the best quality eggs you can find. They are packed with nutrition. Peel them after cooking and pack them carefully paying attention to proper refrigeration.
  3. RICE CAKES – with nut butter or nut butter and a little apple butter, make for a terrific snack.
  4. JERKY – Varieties of jerky WITHOUT nitrates and junk can be decent snacks when you’re on the fly.
  5. MUFFINS – Preferably homemade muffins with a small dob of nut butter or cheese. Try to take along homemade muffins if you’re able. The ones offered in coffee shops and grocery stores are usually quite high in nasty oils and sugars.

For homemade recipes, be sure to add oats, seeds, raisins, some nuts, for added protein and benefit.

  1. GREEK YOGURT – Preferably without the fruit as it adds sugar but eating Greek yogurt with added fruit is still better than eating a bag of chips or a chocolate bar! Greek yogurt has higher protein than regular yogurt. A small container can have from 8-12 grams of more of protein!
  2. COTTAGE CHEESE – Small containers of cottage cheese has about 14 grams of protein!
  3. PROTEIN DRINKS – A simple ‘protein drink’, can provide loads of top notch nutrition, and can have as much as 27 g of protein . About 1/2 of the daily protein requirement for the average male. They can be an EXCELLENT way to get added vitamins and minerals into your diet, especially for truck drivers, who are challenged by their on the road life style.

**TIP** A scoop of HEMP HEARTS can be added to your smoothie: extra protein boost & Omega 3’s!

  1. PROTEIN BARS – Protein bars can be found at grocery stores, natural food stores or you can make your own. BEWARE: All protein bars are NOT created equal! They can be very high in fats and sugars so read the label!

Avoid Fried Foods

This one's obvious, we know. But chances are you're going to run into some fried food when exploring different food trucks. However, chances are also high that not everything on the menu is fried. Go for grilled, boiled, roasted, and baked over fried any day. And if the specialty is some sort of fried food, then be sure to share it with friends rather than devour the whole thing yourself.


How Food Trucks Are Serving Up Healthy Food to High School Students

Getting high school students to embrace healthy eating is an age-old battle. And when it comes to lunch, many eschew their school cafeteria in favor of eating off-campus, where healthy choices don’t always abound.

Now school districts are starting to lure their students into eating better—by getting their own food trucks up and running on campus.

“Food trucks are a great addition to school food service—both from a way to engage the older kids and a way to engage the community,” says Ann Cooper, director of food services at Colorado’s Boulder Valley School District. “It’s part of a great overall marketing strategy.”

Last year, Boulder Valley became one of the first districts in the U.S. to start serving school lunches at a food truck during the academic year. The truck, which has been attractively styled as a cross between a rustic farmhouse and a milk truck, was funded by a $75,000 grant from Whole Foods Market.

Cooper says that though the truck mostly serves the same food as the cafeteria and the prices are identical, the students find the truck food more appealing.

“It’s meeting the kids where they are to provide a cool environment,” Cooper says. “There’s a different vibe to it, with music playing.”

In addition to rotating among local high schools during the week, the truck also comes to the district’s elementary schools for special events.

“Cafeteria participation has been up and so is the number of kids eating at the food truck,” she says. “So we’re getting a demographic that never [ate at] the cafeteria before. … Kids who walked off campus are now eating at the food truck.”

This spring, the Minneapolis School District will start serving daily school lunch from its food trucks, which have successfully been feeding students at field trips and special events for three years. Like Boulder Valley, the truck will rotate among its high school campuses.

“Principals have been begging us to get the truck out there,” says Bertrand Weber, the director of food services. “The main challenge is that we can’t keep up with the demand.”

Weber worked with chefs at local restaurants to develop the truck’s brown rice-based carnitas bowl, orange chicken bowl, and curry chicken bowl recipes. They’re part of the district’s partnership with chefs to develop healthy recipes (such as beet hummus) made with local food.

“In just the first three weeks of this school year alone, we served 28,000 pounds of local produce,” Weber says. He also has found ways to work with producers to develop new markets for their products.

Today’s food system is complex.

Invest in nonprofit journalism that tells the whole story.

“I worked with a small local turkey farmer and developed a turkey burger and hot dog—and found a processor to do this,” he says. “We’re working next on a breakfast sausage. We’re another outlet for dark meat [since] not as many buy the leg and thighs.”

The Minneapolis School District set up its first food truck three years ago, after Hunger Free Minnesota asked it to write a grant for a vehicle to feed underserved students during the summertime.

The district acted quickly. By June 2012—just four months later—its truck was out at parks and libraries dishing out lunches in four neighborhoods.

“It took about one and a half months to find a bus and two months to convert it,” Weber says. “We worked with our transportation program and they found us a minibus that had been used for disabled students.”

With only a food warmer, refrigerator, and sink on board, the truck isn’t well-equipped to prepare food. But when parked on campus, Weber says that it can serve up to 700 students in 90 minutes, thanks to the ability to bring in more food stored in school refrigerators.

The truck—which has been decorated with the district’s “True Food” campaign theme using bright photographs of fresh produce—has served students at special events such as parties, graduations, and school year kickoffs. It’s also tagged along on school field trips to serve up to 350 students hot lunches or dinners.

The strategy of using mobile units to feed hungry children isn’t entirely new. In 2013, the U.S. Department of Agriculture (USDA) began sponsoring summertime buses and food trucks across the country in areas in which it was difficult for children to access the agency’s established food service sites.

“Mobile feeding is a successful strategy that community and state partners have found to improve their capacity to reach food insecure children when school is not in session,” said Audrey Rowe, the USDA’s Food and Nutrition Service administrator, in an email.

Minneapolis and Boulder Valley have also found that the trucks can help raise money for the district’s food service programs.


If you want to create a healthy food truck menu for your mobile catering business I would suggest sticking with a national cuisine that is naturally healthy by the type of ingredients used.

So to draw from the examples above, think Japenese, Indian, Ethiopian and Vietnamese.

That way you are not trying to reinvent the wheel, but are serving up tried and tested food that people are familiar with.

This trend toward healthy eating is only going to continue to grow.

So if you have a food truck that is geared towards healthy eating in 2020 and beyond you are sure to do well.


Უყურე ვიდეოს: რას ნიშნავს სოციალურად მიუღებელი კვების წესი და როგორ შეიძლება მისი გამოსწორება (ივლისი 2022).


კომენტარები:

  1. Geldersman

    ᲙᲐᲠᲒᲘ! Everyone would write like that

  2. Elishama

    ვფიქრობ, რომ არ ხარ მართალი. პოზიციის დაცვა შემიძლია. მომწერე PM– ში, ჩვენ ვისაუბრებთ.

  3. Hevovitastamiutsto

    It's just sonic message)

  4. Dustan

    Ვადასტურებ. და მე შევხვდი მას.

  5. Guivret

    Great, this is a valuable opinion



დაწერეთ შეტყობინება