ახალი რეცეპტები

ტკბილი კარტოფილის არაქისის წვნიანის რეცეპტი

ტკბილი კარტოფილის არაქისის წვნიანის რეცეპტი



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • რეცეპტები
  • ჭურჭლის ტიპი
  • Სუპი
  • Ბოსტნეულის წვნიანი
  • ფესვის ბოსტნეულის წვნიანი
  • ტკბილი კარტოფილის წვნიანი

სქელი, კრემისებრი და შემავსებელი ვეგეტარიანული წვნიანი, რომელიც დამზადებულია ტკბილი კარტოფილით, პომიდორით, არაქისით და უამრავ სანელებლით. ეს არის ლამაზი ფერი და აქვს უგემრიელესი გემო, რომელსაც მოყვება ახალი ქინძი და რამდენიმე დაჭრილი არაქისი.

ეს გააკეთა 225 ადამიანმა

ინგრედიენტებიემსახურება: 6

  • 1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
  • 1 დიდი ხახვი, დაჭრილი
  • 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
  • 2 ჩაის კოვზი დაფქული ახალი ფესვის ჯანჯაფილი
  • 1 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული კამინი
  • 1 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული ქინძი
  • 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
  • 1 pinch ადგილზე კბილი
  • 3 საშუალო პომიდორი, დაჭრილი
  • 2 დიდი ტკბილი კარტოფილი, გახეხილი და დაჭრილი
  • 1 სტაფილო, გახეხილი და დაჭრილი
  • 1 ლიტრი წყალი
  • 1 ჩაის კოვზი მარილი
  • 40 გრ დაჭრილი, უმარილო არაქისი
  • 1 მწიკვი კაიენის წიწაკა
  • 2 სუფრის კოვზი ნაღების არაქისის კარაქი
  • ახლად დაჭრილი ქინძი

მეთოდიმომზადება: 20 წთ ›ხარშვა: 55 წთ y მზად არის 1 სთ 15 წთ

  1. გააცხელეთ ზეთი დიდ ქვაბში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. ხახვი გახეხეთ 10 წუთის განმავლობაში, სანამ ოდნავ არ გაყავისფრდება. შეურიეთ ნიორი, ჯანჯაფილი, კამა, ქინძი, დარიჩინი და კბილი. აურიეთ პომიდორი, ტკბილი კარტოფილი და სტაფილო; გააგრძელეთ ხარშვა და აურიეთ დაახლოებით 5 წუთი.
  2. ჩაასხით წყალი ქვაბში და დაასხით ნარევი მარილით. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ სითბო და ხარშეთ 30 წუთის განმავლობაში.
  3. ამოიღეთ წვნიანის ნარევი ცეცხლიდან. კვების პროცესორში ან ბლენდერში აურიეთ წვნიანი და არაქისი თითქმის ერთგვაროვანი. სეზონი კაიენის წიწაკით. დააბრუნეთ ქვაბში. ათქვიფეთ არაქისის კარაქი და მოხარშეთ სანამ არ გაცხელდება. მიირთვით თბილი თავზე ახალი ქინძით.

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური რეიტინგი:(228)

მიმოხილვები ინგლისურ ენაზე (170)

მთელი ოჯახი თითებს ილოკავდა-04 სექტემბერი 2011 წ

HAWESA- ს მიერ

მე ეს მიყვარდა. მე გამოვიყენე 1 15oz ქილა დაჭრილი პომიდორი, და 1 24oz შეიძლება (ვფიქრობ) დაკონსერვებული ტკბილი კარტოფილი ნაცვლად ახალი ვერსიებისა, მხოლოდ საქმის დასაჩქარებლად. ერთადერთი პრობლემა, რაც მქონდა, იყო ქვაბის პოვნა იმდენად დიდი, რომ ყველა ინგრედიენტი მოერგო! მე საბოლოოდ დავამატე მხოლოდ "წყლის" ნახევარი (ამის ნაცვლად გამოვიყენე ბოსტნეულის ბულიონი) და მეორე ნახევარი ბოლომდე არ დავამატე, როდესაც არაქისის კარაქი დაემატა. მე გამოვიყენე ხრაშუნა არაქისის კარაქი, ვიდრე არაქისის კარაქი + არაქისი. თავზე კილანტრო შესანიშნავი იყო! მე გავწურე წვნიანის ნახევარი და მეორე ნახევარი დავტოვე ნაჭრებად. მე მას ყავისფერ ბრინჯზე მივირთმევ თასში. შესანიშნავი კვება! -23 აპრილი 2006 წ

მიერ LEAHZ

ეს წვნიანი ძალიან კარგია. მას აქვს ისეთი უნიკალური არომატის კომბინაცია. მე მიყვარს არაქისის კარაქი, ამიტომ გაორმაგებული მაქვს მოთხოვნილი თანხა და შესანიშნავი გამოვიდა. ნარჩენები, ფაქტობრივად, მეორე დღეს უკეთესად გასინჯეს, ასე რომ მე ვფიქრობ, რომ შემდეგ ჯერზე მე ვაპირებ ამის გაკეთებას დროზე ადრე, ვინაიდან მისი მომზადება საკმაოდ შრომატევადია.-2003 წ. 20 იანვარი


ტკბილი კარტოფილის არაქისის წვნიანი

მშობიარობის შემდგომ საყინულეზე მუშაობა დავიწყე, როდესაც დაახლოებით 38 კვირის ორსული ვიყავი. მე მინდა ვთქვა, რომ იმ მომენტისთვის საავადმყოფოს ჩანთა შეფუთული იყო, საბავშვო ბაღი ერთად იყო შეკერილი, ტანსაცმელი ყოველთვიურად ლამაზად იყო ჩამოკიდებული თვიური გამყოფებით, მაგრამ ეს ასე არ იყო. ჩვენი გონება სასოწარკვეთილი იყო და ჩვენი მზადება ასახავდა ამას - ნახევრად დასრულებული პროექტები აჩეხეს ჩვენს პატარა ბინაში. ჩვენ არ ვიყავით მზად ჩვენი ახალი თანამემამულისთვის.

ალბათ, როგორც პირდაპირი შედეგი, მე მივმართე ერთ რამეს, რამაც ნდობა და კომფორტი შემოიტანა: სამზარეულო. მას შემდეგ, რაც $ 300 კოსტოში გარბოდა, მე შევუდექი საქმეს. სამი დღის და ათობით სამზარეულოს გაწმენდა მოგვიანებით, ჩემი საყინულე შეფუთული იყო. ჯანჯაფილის შემწვარი ბრინჯი. ქათმის კონგეი. მაკარონი აცხობს. ამდენი სუპი. ვიცოდი, რომ ერთი რამ რისი გაკეთებაც შემიძლია აწმყოში საკუთარ თავზე ზრუნვა იყო ჩემს მომავალზე ზრუნვა.

ეს არაქისის და ტკბილი კარტოფილის წვნიანი ძვირფასი იყო იმ პირველ თვეებში. გულიანი, დამამშვიდებელი, კვების თვალსაზრისით მკვრივი და საკმარისად გლუვი, რომ ერთი ყავის ჭიქისგან ერთი ხელით გამოვძვერი, როცა ვაჟი მეორეს ვჭამ. ვიმედოვნებ, რომ თქვენც ისევე კომფორტს იპოვით მასში, როგორც მე.

ტკბილი კარტოფილის არაქისის წვნიანი

ეს მარტივი წვნიანი მოითხოვს მეტ მოთმინებას, ვიდრე ძალისხმევას. შეუმსუბუქეთ მოსამზადებელი დატვირთვა ყველა ბოსტნეულის უხეშად დაჭერით - ისინი ყველა მაინც აირია ისე, რომ სრულყოფილების საჭიროება არ იყოს. თუ ხელთ არ გაქვთ ეთიოპიური ბერბერის სანელებელი ან ინდური გარამ მასალა, შეარჩიეთ თბილი სანელებლების თქვენი საყვარელი კომბინაცია: შებოლილი პაპრიკა, კამინი, ქინძი, ჩილის ფხვნილი და/ან დარიჩინის ან წიწაკის შეხება შეავსებს არომატს. არაქისი, პომიდორი და ქოქოსი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ არაქისის 1/2 ჭიქა ბუნებრივი არაქისის კარაქი.

ემსახურება: 4-6
მომზადების დრო: 15 წუთი
მომზადების დრო: 50 წუთი

1 სუფრის კოვზი ქოქოსის ზეთი ან კარაქი
1 ყვითელი ხახვი, დაჭრილი თხელი ნახევარმთვარეობით
2 ღერი ნიახური, უხეშად დაჭრილი
1 დიდი სტაფილო, უხეშად დაჭრილი
1 დუიმი ახალი ჯანჯაფილი, დაფქული
2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
2 ჩაის კოვზი ბერბერე ან გარამ მასალა
2 საშუალო ზომის ტკბილი კარტოფილი, უხეშად დაჭრილი
3/4 ჭიქა შემწვარი უმარილო არაქისი
1 14-oz შეიძლება ქონი ქოქოსის რძე
1 14 oz შეიძლება ცეცხლი შემწვარი პომიდორი
3 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
მარილი გემოვნებით

გასაფორმებლად (სურვილისამებრ):
არაქისი
Cilantro
ქოქოსის კრემი

გაადნეთ ქოქოსის ზეთი საშუალო სიცხეზე საშუალო ზომის ბოთლში. დაამატეთ ხახვი, ნიახური და სტაფილო კარგი მარილი მარილით და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ 5-7 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ჯანჯაფილი და ნიორი და აურიეთ კიდევ 1 წუთი. დაამატეთ ბერბერი და აურიეთ კიდევ 30 წამი სანამ არ გახდება არომატული, ხშირად ურიეთ ისე, რომ სანელებელი არ დაიწვას. ბოლოს დაამატეთ ტკბილი კარტოფილი, არაქისი, ქოქოსის რძე, პომიდორი და ბოსტნეულის ბულიონი და გაზარდეთ სითბო. როდესაც ადუღდება, შეამცირეთ სითბო დაბალზე, დაახურეთ და ხარშეთ სანამ ყველა ბოსტნეული დარბილდება, დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. გამოყენება immersion ან დგას ბლენდერი, პიურე წვნიანი სანამ გლუვი. დააგემოვნეთ მარილი და შეცვალეთ შესაბამისად. მოაყარეთ ნებისმიერი სურვილისამებრ გარნირი, მიირთვით და მიირთვით.


ტკბილი კარტოფილის და არაქისის წვნიანი

ეს ტკბილი კარტოფილი, ცაცხვი და არაქისის წვნიანი ადაპტირებულია ანა ჯონსისა და#8217 უახლესი მზარეულის წიგნიდან, სამზარეულოს თანამედროვე გზარა ეს დახვეწილი ტკბილი წვნიანი აუცილებლად გაგათბობთ გრილ შემოდგომის საღამოს და მშვენივრად ერწყმის ახალ ბაგეტს.

დაცემაა! რაც ასევე ნიშნავს, რომ ეს არის კულინარიული წიგნების სეზონი! უუტ უუტ! მე ასევე ვიწყებ იმის შეგრძნებას, თითქოს დავიბრუნე ჩემი ფოტოგრაფიის ღარი. მე მიყვარს მუქი და განწყობილი ფოტოების გადაღება და ძალიან მიხარია, რომ ზაფხულის ნათელი და ჰაეროვანი ვიბერებით ვარ დაკავებული (ჯერჯერობით, ყოველ შემთხვევაში). ახლა რომ ტემპერატურა დღის განმავლობაში 80 გრადუსზე დაბლა დაიწიოს, აქ შუადასავლეთში, ასე დაეცემა შემოდგომის შეგრძნება და#8230

მე გაგიზიარებთ მზარეულის წიგნის კიდევ ერთ რეცეპტს დღეს ანა ჯონსისგან და#8217 ახალი სამზარეულოს წიგნი, სამზარეულოს თანამედროვე გზარა როგორც თქვენ ალბათ გახსოვთ, მე გაგიზიარეთ რეცეპტი მისი პირველი წიგნიდან რამდენიმე წლის წინ და აღფრთოვანებული ვიყავი იმაზე, თუ როგორ იყო ეს ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი წიგნი წელს. სამზარეულოს თანამედროვე გზა არის იგივე ხაზებით, როგორც მისი პირველი წიგნი ტონა მარტივი და მკვებავი ვეგეტარიანული რეცეპტებით. ზოგიერთი რეცეპტი ცოტა ბუნდოვანია, მაგრამ, როგორც გამოცდილი მზარეული, მე ვაფასებ მათ შემთხვევით განწყობას და ვიღებ ღია მოწვევად, რომ შევქმნა მისი რეცეპტების საკუთარი ვერსიები. მე უკვე აღვნიშნე ერთი ტონა სწრაფი ვახშამი (თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ წიგნის ნიშნები, რომლებიც გამოჩნდება ამ პოსტის ბოლოში მოცემულ ფოტოში), რომელიც აღფრთოვანებული მქონდა დატვირთული სამუშაო ღამეებით.

ეს წვნიანი არის მისი ტკბილი კარტოფილის არაქისის ჩაშუშული და მისი ქოქოსის სიმინდის ძეხვი. მე ძალიან მინდოდა ის მწველი ქოქოსის ტოპინგი ჩემს ცხოვრებაში, ასე რომ მივხვდი, რომ მისი შემოდგომის სუპზე დადება არ შეიძლებოდა. და გამოიცანი რა? ეს არ გაუცრუებია იმედს. დახვეწილი ტკბილი და მოწევა, ეს წვნიანი არის ის, რაც მჭირდებოდა შემოდგომის გრილ საღამოებში მისასალმებლად.


როგორ მოვამზადოთ ტკბილი კარტოფილის, ნიახურის და არაქისის წვნიანის რეცეპტი

ტკბილი კარტოფილის, ნიახურის და არაქისის წვნიანის რეცეპტის დასაწყებად, დარწმუნდით, რომ ინგრედიენტები მზად არის და ტკბილი კარტოფილიც მოხარშული.

მძიმე ტაფაზე გააცხელეთ ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ნიახური, პრასი, ნიორი, კოჭა და აურიეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ არ შეამჩნევთ, რომ პრასი და ნიახური ოდნავ დარბილდა. დაამატეთ ცხელი ბოსტნეულის ბულიონი, აურიეთ და აურიეთ წვნიანი საშუალო ცეცხლზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში ან სანამ სითხე არ განახევრდება.

შემდეგი ნაბიჯი არის შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში, სანამ არ მიიღებთ ტკბილი კარტოფილის წვნიანის გლუვ პიურეს.

მას შემდეგ რაც აურიეთ, გადაიტანეთ წვნიანი ქვაბში. როდესაც მზად იქნებით წვნიანის დასატანად, მიეცით წვნიანს სწრაფი ადუღება. წვნიანს დაუმატეთ არაქისის კარაქი, თაფლი, დარიჩინის ფხვნილი, მარილი და პილპილი. შეამოწმეთ მარილი და პილპილი და შეცვალეთ თქვენი გემოვნებით.

მიირთვით ტკბილი კარტოფილის, ნიახურისა და არაქისის წვნიანი, ახალი კრემით და მწვანილით, მთელი კვირის ღამის სადილისთვის, შემწვარ მწვანილ სოკოს ბრუშეტასთან ერთად.


ტკბილი კარტოფილის არაქისის წვნიანის რეცეპტი - რეცეპტები

1 მუჭა უმარილო შემწვარი არაქისი

შეავსეთ და ადუღეთ ქვაბი წყალი და მიიღეთ ყველა თქვენი ინგრედიენტი და აღჭურვილობა ერთად. დადგით დიდი ტაფა დაბალ ცეცხლზე.

დაჭერით და გარეცხეთ პრასი და წვრილად დაჭერით. ტაფაში დაამატეთ ქოქოსის ზეთი და, როგორც კი გალღვება, ჩაყარეთ პრასი. მოხარშეთ მაღალ ცეცხლზე 3 -დან 4 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ, სანამ არ დარბილდება.

სანამ პრასი ხარშება, გააცალეთ ტკბილი კარტოფილი და დაჭერით უხეშ 1/2 ინჩიან კამათელში. გახეხეთ და გახეხეთ ჯანჯაფილი. მას შემდეგ, რაც პრასი მოიხარშება, დაამატეთ ტკბილი კარტოფილი და ჯანჯაფილი 6 ჭიქა ცხელი წყლით ქვაბიდან და ბულიონი, შემდეგ მიიყვანეთ ადუღებამდე და ხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში, სანამ კარტოფილი არ მოიხარშება. საჭიროების შემთხვევაში დაასხით მეტი ცხელი წყალი.

ამასობაში, დასაფენად, დადგით ტაფა მაღალ ცეცხლზე. გახეხეთ და წვრილად დაჭერით ხახვი, გახეხეთ და გახეხეთ ჯანჯაფილის მეორე ნაჭერი. ჩაასხით ქოქოსის ზეთი ცხელ ტაფაში, შემდეგ დაუმატეთ ოხრახუში და ჯანჯაფილი და შეწვით, სანამ ნამდვილად არ გახდება. გადაწურეთ ქაღალდის პირსახოცებზე. წვრილად დაჭერით არაქისი და ჩადეთ თასში. გახეხეთ ერთი ცაცხვის ცედრაზე.

მას შემდეგ რაც ტკბილი კარტოფილი დაფქვით ტაფაზე, წვნიანი მზად არის. Pur & eacutee in პან გამოყენებით ხელის ბლენდერი სანამ მიიღებთ ლამაზი გლუვი თანმიმდევრულობა. დაამატეთ სოიოს სოუსი, ნეკერჩხლის სიროფი, არაქისის კარაქი და გახეხილი ცაცხვის წვენი და კვლავ აურიეთ, რომ აურიოთ. დააგემოვნეთ და დაარეგულირეთ საჭიროებისამებრ, დაამატეთ მეტი ცაცხვი, სოიო და ნეკერჩხალი სანამ არ გამოირჩევა შესანიშნავი გემოვნებით, აქაც შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტაოდენი ზღვის მარილი, თუ გნებავთ. თქვენ მიზნად ისახავთ ღრმად არომატულ სუპს, რომელიც აბალანსებს კარტოფილის სიტკბოს მიწიერი არაქისის კარაქით და ასევე უნდა იყოს ჯანჯაფილისა და ცაცხვის კარგი ნოტი.

ჩაასხით თასებში, ზემოდან მოაყარეთ ხრაშუნა ხახვი და არაქისი და მიირთვით მეორე ცაცხვისთანავე, დაჭრილი ნაჭრებად, გადაწურვის მიზნით.


ცხარე ტკბილი კარტოფილის არაქისის წვნიანი

არაქისის კარაქის შეხება აძლევს ამ ტკბილ და ცხარე სუპს კრემისებურ ტექსტურას ყოველგვარი ნაღების გარეშე, რაც მას ვეგანურ და ჯანსაღს გახდის.

ეს მარტივი ტკბილი კარტოფილის წვნიანი შესანიშნავია ცივი ამინდისთვის. ის ათბობს რამდენიმე წუთში და შეფუთულია თხილის არომატით და პატარა სანელებლებითაც!

ტკბილ კარტოფილს აქვს მომენტი. ახლა არის ჩაყრილი ტკბილი კარტოფილი, საჰაერო შემწვარი და კიდევ ტკბილი კარტოფილის მაკი და ყველი. მე მიყვარს ისინი თითქმის ნებისმიერ რეცეპტში, მაგრამ არსებობს რაღაც ტკბილი კარტოფილის და არაქისის კარაქის კომბინაციაში, რომელიც უბრალოდ დაბალანსებული და გემრიელია.

არის თუ არა ტკბილი კარტოფილი ჯანმრთელი?

დიახ რაც შეეხება კვებას, ეს ჭუჭყიანი ბინადრები იძენენ სუპერ კვების სტატუსს.

  • ერთი საშუალო ტკბილი კარტოფილი არის C ვიტამინის კარგი წყარო და ბეტა-კაროტინის შესანიშნავი წყარო თვალის ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად.
  • ტკბილი კარტოფილი ასევე ბოჭკოვანი და ნადაშის შესანიშნავი წყაროა, რაც მათ სრულყოფილს ხდის წონის კონტროლისთვის და ბუნებრივად ტკბილ არჩევანს დიაბეტით დაავადებულთათვის.
  • და თუ ეს არ არის საკმარისი, ტკბილი კარტოფილი კალიუმის კარგი წყაროა, რაც ხელს უწყობს არტერიული წნევის კონტროლს.

სამზარეულოში ტკბილი კარტოფილი მრავალმხრივი და მიმტევებელია. მიირთვით მათ ტკბილი ან არომატული. უბრალო ან ყველა ჩაცმული.

ისინი შეიძლება მოხარშული, გამომცხვარი, შემწვარი, ჩაყრილი ჰაში, დაფქული და დაამატოთ მაფინებს, პურებს ან ბოსტნეულის ბურგერებს, ჩაშუშოთ და შეურიოთ წვნიანს და ჯოჯოხეთში ვარიანტები უსასრულოა. თქვენ & შეზღუდული ხართ მხოლოდ თქვენი ფანტაზიით.

სცადე ეს: ყველაზე ცივ თვეებში და როდესაც ტკბილი კარტოფილი განსაკუთრებით არომატულია და მე ვხარშავ რამოდენიმე კვირის დასაწყისში, რათა ვისაუზმოთ საუზმეზე ცოტა დარიჩინით, ან როგორც სწრაფი კერძი ან საუზმე.

როგორ მოვამზადოთ ტკბილი კარტოფილის წვნიანი

როდესაც თქვენ ამზადებთ ძირითად ბოსტნეულს, აუცილებლად გაჭერით თანაბარი ზომის ნაჭრებად თანაბარი და სწრაფი სამზარეულოსთვის. მე ხშირად ვხარშავ ტკბილ კარტოფილს უფრო მდიდარი არომატისთვის. მაგრამ იმისათვის, რომ ეს ერთი ჭურჭლის რეცეპტი იყოს, ტკბილი კარტოფილი კუბიკდება.

გააცხელეთ სუფრის კოვზი ნეიტრალური გემოვნების ზეთით, როგორიცაა ავოკადო, არაქისის ან ზეითუნის ზეთი, მსხვილ ქვაბში საშუალო მაღალ ცეცხლზე. გახეხეთ და გაამჟღავნეთ შუშხუნა, ზრუნავს რომ არ დაწვათ. დაამატეთ ნიორი და ჩილის ფხვნილი. მოხარშეთ სანამ სანელებლები კარგად არ გაერთიანდება და არომატული გახდება. ნუ & rsquot ნება შუშხუნა და ნიორი დაწვა.

დაამატეთ გახეხილი და დაჭრილი ტკბილი კარტოფილი, ბულიონი და წყალი. მოხარშეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში და გააჩერეთ სანამ კარტოფილი არ გახდება რბილი, რომ კოვზით გახეხოთ.

ამოიღეთ ქვაბი ცეცხლიდან. აურიეთ ოთახის ტემპერატურის არაქისის კარაქი. ხელის ბლენდერის გამოყენებით, აურიეთ წვნიანი ქვაბში, სანამ არ გახდება გლუვი და კრემისებრი.

უბრალოდ არ გიყვართ ერთი ქოთნის კერძი?

ტკბილი კარტოფილი და არაქისის კარაქი?

დიახ თქვენ სწორად წაიკითხეთ. ეს არომატის კომბინაცია კლასიკურია აფრიკულ სამზარეულოში. მიუხედავად იმისა, რომ ამ სამზარეულოს უმეტესობა არ ჭამს არაქისის კარაქს ისე, როგორც ჩვენ შეერთებულ შტატებში, ისინი რეგულარულად იყენებენ დაფქულ არაქისის პასტას საწებელში და ჩაშუშვაში.

სინამდვილეში, ეს წვნიანი იყო შთაგონებული ჩემი ნაცნობობით აფრიკული მიწის თხილი, რომელიც აერთიანებს ტკბილ კარტოფილს, პომიდორს, არაქისს და ხშირად ქათამს. პირველად მქონდა 1999 წელს, მაგრამ ის ჩემთან დარჩა, როგორც უნიკალური და შესანიშნავი ღუმელი. ეს რეცეპტი გაცილებით მარტივი და სრულყოფილია მსუბუქი კვირის ღამეს.

რა არის საუკეთესო ჩილი წიწაკის გამოსაყენებლად?

მე გამოვიყენე ანჩოს ჩილის ფხვნილი ტკბილი, კვამლის სიღრმისთვის. მე ვარ w wimp როდესაც საქმე ეხება ცხარე საკვები ასე რბილი ancho წიწაკა მუშაობს დიდი. და ის რაოდენობა, რაც ამ რეცეპტში გამოვიყენე, არ გახდება განსაკუთრებით ცხელი წვნიანი.

მოგერიდებათ დაამატოთ თქვენი საყვარელი წიწაკა და ndash chipotle იქნება განსაკუთრებით გემრიელი, ან შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე წვეთი ცხელი სოუსი სითბოსთვის. ცოტა მეტი სითბოს და ფერისთვის, მოაყარეთ თქვენი საყვარელი ცხელი სოუსი, შრირაჩა ან ჩილის სოუსი, როგორც ზემოთ გავაკეთე.

ამ რეცეპტში გამოიყენება შუშხუნა, რადგან ცოტაოდენი მქონდა. მაგრამ საშუალო ტკბილი ხახვიც იმუშავებს. ეს წვნიანი საკმაოდ მიმტევებელია.

როგორც ხედავთ, მე არ ვარ უცხო უცხო ტკბილი კარტოფილისთვის. მე ყოველთვის ვეძებ ახალ გზებს ტუბერკულოზით სარგებლობისთვის და სიამოვნებით მოვისმენდი რას აკეთებ ტკბილ კარტოფილთან ერთად.


აფრიკული ტკბილი კარტოფილი და#038 არაქისის წვნიანი

ინგრედიენტები

  • 2 სუფრის კოვზი ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
  • 1 ყვითელი ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
  • Ზღვის მარილი
  • 1 პატარა წითელი ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი კუბიკებად
  • 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
  • 2 ჩაის კოვზი წვრილად გახეხილი ახალი ჯანჯაფილი
  • 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული წიწაკა
  • 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
  • 1/2 ჩაის კოვზი ტკბილი პაპრიკა
  • 1/8 ჩაის კოვზი კაიენის წიწაკა
  • 1 (14.5 უნცია) ქილა დაჭრილი პომიდორი
  • 3 სუფრის კოვზი გლუვი არაქისის კარაქი
  • 6 ჭიქა მაგიური მინერალური ბულიონი (რეცეპტი ქვემოთ)
  • 2 კილოგრამი გარნიტის იამსი (ტკბილი კარტოფილი), გახეხილი და დაჭრილი ½ ინჩიან კუბებად
  • 1 სუფრის კოვზი ახლად გაჟღენთილი ლაიმის წვენი, დამატებით საჭიროების შემთხვევაში
  • 1 პატარა თაიგული ახალი კილანტრო, დაჭრილი, გარნირისთვის
  • 1/2 ჭიქა დაჭრილი არაქისი, გარნირისთვის

ჯადოსნური მინერალური ბულიონი

  • 6 გახეხილი სტაფილო, დაჭრილი მესამედში
  • 2 გახეხილი ყვითელი ხახვი, ოთხად
  • 1 პრასი, თეთრი და მწვანე ნაწილი, დაჭრილი მესამედში
  • 1 მტევანი ნიახური, გულის ჩათვლით, დაჭრილი მესამედში
  • 4 დაფქვილი წითელი კარტოფილი, ოთხად
  • 2 დაფქული იაპონური ან ჩვეულებრივი ტკბილი კარტოფილი, ოთხად
  • 1 დაფქული ბროწეული იამი (ტკბილი კარტოფილი), მეოთხედი
  • 5 გახეხილი კბილი ნიორი, განახევრებული
  • 1/2 მტევანი ახალი ბრტყელი ფოთლოვანი ოხრახუში
  • 1 (8 დიუმიანი) ზოლები კომბუ
  • 12 შავი წიწაკის მარცვალი
  • 4 მთლიანი წიწაკის ან ღვიის კენკრა
  • 2 დაფნის ფოთოლი
  • 8 ლიტრი ცივი, გაფილტრული წყალი, პლუს მეტი საჭიროების შემთხვევაში
  • 1 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი, პლუს მეტი საჭიროების შემთხვევაში

ინსტრუქციები

მომსახურება: 6 მომზადების დრო: 15 წთ სამზარეულოს დრო: 30 წთ

გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი დიდ წვნიან ქვაბში საშუალო მაღალ ცეცხლზე, შემდეგ დაუმატეთ ხახვი და ცოტა მარილი და გააჩერეთ გამჭვირვალედ, დაახლოებით 6 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ბულგარული წიწაკა, ნიორი, ჯანჯაფილი, წიწაკა, დარიჩინი, პაპრიკა და კაიენი და გააჩერეთ კიდევ 1 წუთი. აურიეთ პომიდორი მათი წვენით და არაქისის კარაქით. ჩაასხით 1/2 ჭიქა ბულიონი, რომ ქვაბი გაფუჭდეს, აურიეთ ისე, რომ ბოლოში მოჭრილი ნაჭრები გაფხვიერდეს და მოხარშეთ სანამ სითხე არ განახევრდება.

აურიეთ ტკბილი კარტოფილი, 1/2 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი და დარჩენილი 5 1/2 ჭიქა ბულიონი. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ შეამცირეთ სითბო საშუალოზე, დააფარეთ და გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ტკბილი კარტოფილი დარბილდება.

ჩაასხით 3 ჭიქა წვნიანი ბლენდერში და დაამუშავეთ 1 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ხავერდოვნად არ გახდება გლუვი. აურიეთ შერეული ნარევი წვნიანში და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ არ გაცხელდება. აურიეთ ლაიმის წვენი. დააგემოვნეთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტაოდენი მარილი ან ცოტა მეტი ლაიმის წვენი. მიირთვით გაფორმებული ქინძი და არაქისი, ან შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში მაცივარში 5 დღემდე ან საყინულეში 3 თვემდე.


დაკავშირებული ვიდეო

იყავი პირველი ვინც გადახედა ამ რეცეპტს

თქვენ შეგიძლიათ შეაფასოთ ეს რეცეპტი მას ერთი, ორი, სამი ან ოთხი ჩანგლის შეფასებით, რაც საშუალოდ იქნება შეფასებული სხვა მზარეულებთან და#x27 რეიტინგებთან ერთად. თუ მოგწონთ, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაუზიაროთ თქვენი კონკრეტული კომენტარები, დადებითი თუ უარყოფითი - ასევე ნებისმიერი რჩევა ან შემცვლელი - წერილობით განხილვის სივრცეში.

ეპიკურსიული ბმულები

კონდე ნასტი

Იურიდიული ცნობა

© 2021 კონდე ნასტი. Ყველა უფლება დაცულია.

ამ საიტის ნებისმიერ ნაწილზე გამოყენება და/ან რეგისტრაცია წარმოადგენს ჩვენი მომხმარებლის შეთანხმების (განახლებულია 1/1/21) და კონფიდენციალურობის პოლიტიკისა და ქუქი -ფაილების მიღებას (განახლებულია 1/1/21).

ამ საიტზე არსებული მასალების გამრავლება, გავრცელება, გადაცემა, ქეშირება ან სხვაგვარად გამოყენება არ შეიძლება, გარდა კონდე ნასტის წინასწარი წერილობითი ნებართვისა.


როგორ მოვამზადოთ საყინულე ტკბილი კარტოფილის ჩაშუშული

მოამზადეთ ყველაფერი და მოათავსეთ საყინულეში! Მარტივი. (მე გამოვტოვებ არაქისის კარაქს, არაქისს და კომბოსტოს და ვამატებ მას შემდეგ რაც მე მოვხარშავ.)

ახლა კი, ჩვენ მშივრები ვართ, ამიტომ ვიღებთ კონტეინერს საყინულედან, ვხარშავთ მყისიერ ქვაბში და ვაპრიალებთ არაქისის კარაქით, არაქისით და კომბოსტოთი, რომ მივცეთ კრემისებრი, გულიანი ტექსტურა.

ეს წვნიანი არის მიმტევებელი და მრავალმხრივი – ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი სახის წვნიანი. თუ მოგწონთ უფრო სქელი (I DO!) გაზარდეთ არაქისის კარაქის რაოდენობა და შეამცირეთ წყალი. თუ მოგწონთ უფრო წვნიანი, იყავით გულუხვი თქვენი სითხეებით და ისიამოვნეთ თქვენი უგემრიელესი-გემრიელი ქმნილებით.

უფრო ცხარე, ნაკლებად ცხარე, კრემისებრი ან ტკბილი ტექსტურა და#8230 ამდენი ვარიანტი აქ.

მე აღვნიშნე, რომ ეს არის საყინულე კვება, რომელიც მზად არის ახირებისთვის და ასევე მოხერხებულად ხდება ვეგანური? დიახ Მიყვარს ეს.


დაკავშირებული ვიდეო

იყავი პირველი ვინც გადახედა ამ რეცეპტს

თქვენ შეგიძლიათ შეაფასოთ ეს რეცეპტი მას ერთი, ორი, სამი ან ოთხი ჩანგლის შეფასებით, რაც საშუალოდ იქნება შეფასებული სხვა მზარეულებთან და#x27 რეიტინგებთან ერთად. თუ მოგწონთ, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაუზიაროთ თქვენი კონკრეტული კომენტარები, დადებითი თუ უარყოფითი - ასევე ნებისმიერი რჩევა ან შემცვლელი - წერილობით განხილვის სივრცეში.

ეპიკურსიული ბმულები

კონდე ნასტი

Იურიდიული ცნობა

© 2021 კონდე ნასტი. Ყველა უფლება დაცულია.

ამ საიტის ნებისმიერ ნაწილზე გამოყენება და/ან რეგისტრაცია წარმოადგენს ჩვენი მომხმარებლის შეთანხმების (განახლებულია 1/1/21) და კონფიდენციალურობის პოლიტიკისა და ქუქი -ფაილების მიღებას (განახლებულია 1/1/21).

ამ საიტზე არსებული მასალების გამრავლება, გავრცელება, გადაცემა, ქეშირება ან სხვაგვარად გამოყენება არ შეიძლება, გარდა კონდე ნასტის წინასწარი წერილობითი ნებართვისა.


Უყურე ვიდეოს: #გურმანია ტკბილი კარტოფილის ნუდლსი ჩორიზოს, სოკოს და ნაღების სოუსით (აგვისტო 2022).