ახალი რეცეპტები

კრემისებრი ბადაგის რეცეპტი

კრემისებრი ბადაგის რეცეპტი



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • რეცეპტები
  • ინგრედიენტები
  • ბოსტნეული
  • ფესვის ბოსტნეული
  • კარტოფილი
  • კარტოფილის გვერდითი კერძები
  • Კარტოფილის პიურე

მხოლოდ ოთხი ინგრედიენტი ამ უგემრიელეს კრემის ბადაგს - კარტოფილი, კარაქი, რძე და მარილი. თუ მართლა გულგრილად გრძნობთ თავს, რძის ნაცვლად დაამატეთ ნაღები. ისიამოვნეთ ყველაფრით, რაც მოგწონთ.

7 ადამიანმა გააკეთა ეს

ინგრედიენტებიემსახურება: 2-4

  • 5 კარტოფილი, გახეხეთ და დაჭერით დიდ ნაჭრებად
  • კარაქი გემოვნებით
  • 1 მწიკვი მარილი
  • რძე საჭიროებისამებრ

მეთოდიმომზადება: 30 წთ ›ხარშვა: 20 წთ y მზად არის 50 წთ

  1. მიიყვანეთ ადუღებამდე დიდი ქვაბი მარილიანი წყლით. დაამატეთ კარტოფილი და კვლავ მიიყვანეთ ადუღებამდე. მოხარშეთ 15-20 წუთის განმავლობაში ან სანამ ჩანგალი არ დარბილდება.
  2. გადაწურეთ და დააბრუნეთ კარტოფილი ქვაბში. გახეხეთ კარტოფილი კარაქით და რძით, რომ მიიღოთ სასურველი თანმიმდევრულობა. სეზონი და ემსახურება დამატებითი კარაქი.

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური რეიტინგი:(2)

მიმოხილვები ინგლისურ ენაზე (2)

მე ვიყენებ ამ რეცეპტს კვირაში ერთხელ მაინც, ეს არის ერთადერთი გზა, რომლითაც ჩემი ოჯახი ჭამს ბადაგს! კიდევ ერთი უგემრიელესი დამატება არის გახეხილი ყველი და დაჭრილი ხახვი! მართლაც უგემრიელესია! -04 სექტემბერი 2013 წ

გემრიელი, მადლობა.-11 მაისი 2013 წ


ნაღების ღუმელში გამომცხვარი დაფქული კარტოფილი

ესენი ნაღების ღუმელში გამომცხვარი დაფქული კარტოფილი მათი დამზადება ძალიან მარტივია და მე ასევე ჩავთვლი როგორ გადავიღო ვიდეო და გავაკეთო ინსტრუქციები აქაც!

რა ხდის ამ დაფქულ კარტოფილს ასე კრემისებრ? ნაღების ყველის, არაჟნისა და კარაქის დამატება ამ კარტოფილს ხდის გლუვს, კრემისებრ და მდიდარს. ყველას უყვარს ეს და ისინი ყოველთვის ცოტათი დარტყმებია. თქვენ შეგიძლიათ ოდნავ გაამდიდროთ რეცეპტი უცხიმო ნაღების ყველისა და მსუბუქი არაჟნის გამოყენებით, მაგრამ გირჩევთ, ყველაფერი გამოყოთ და გამოიყენოთ კარგი ნივთები!


როგორ მოვამზადოთ ნიახურის ბადაგი

ეს უბრალო ნიახურის პიურე მოითხოვს მხოლოდ 30 წუთის განმავლობაში მომზადებასა და მოხარშვას.

  1. გაასუფთავეთ ნიახურის ფესვი მბრუნავი გამწმენდით და გამოიყენეთ დანა, რომ ამოიღოთ ჭუჭყიანი კანი ზედაპირზე არსებული ხვრელებისგან. ჩამოიბანეთ გახეხილი ნიახური.
  2. დაჭერით კუბებად.
  3. დიდ ქვაბში დაამატეთ ნიახურის ფესვი, ხახვი და ნიორი. ჩაასხით იმდენი ბოსტნეულის ბულიონი, რომ ბოსტნეული დაიფაროს. მიიყვანეთ ადუღებამდე, დახურეთ სახურავი, შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში.
  4. გადაწურეთ ბულიონის უმეტესი ნაწილი. დაამატეთ რძე და კარაქი ქვაბში და გააცხელეთ რამდენიმე წუთი, სანამ არ გადნება. მიზანი აქ არის დავრწმუნდეთ, რომ თქვენ არ დაამატებთ ცივ რძეს ან კარაქს იმ კერძში, რომელსაც სავარაუდოდ თბილი უნდა მიირთვათ.
  5. ფრთხილად გადაიტანეთ ბლენდერში.
  6. აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი. დააგემოვნეთ და შეასწორეთ სანელებლები სურვილისამებრ.

როგორ ავირჩიოთ სწორი ტკბილი კარტოფილი და მოვამზადოთ ისინი.

როგორ ავირჩიოთ: საუკეთესო ტკბილი კარტოფილი, რომლის ყიდვაც შეგიძლიათ ამ კრემისებრი ქონდარი ტკბილი კარტოფილის დასამზადებლად არის წითელი და ფორთოხლის ტყავის ტკბილი კარტოფილი, რადგან მათ აქვთ კრემისებრი კრემისებრი ტექსტურა. კანი უნდა იყოს მტკიცე და გლუვი, ყოველგვარი დალურჯების, რბილი ლაქების და ლაქების გარეშე.

როგორ შეინახოთ: თუ ყიდულობთ თქვენს ტკბილ კარტოფილს ამ კრემისებრი ქონდარი დაფქული ტკბილი კარტოფილისთვის რამდენიმე დღით ადრე, დარწმუნდით, რომ შეინახეთ გრილ, მშრალ, კარგად ვენტილირებადი პირდაპირი მზისგან და არა მაცივარში.

როგორ მოვამზადოთ: გააცალეთ ტკბილი კარტოფილი და ამოიღეთ პატარა კვანძები კარტოფილიდან კარტოფილის გამწმენდის წვერით.


როგორ მოვამზადოთ ადვილად კრემისებური დაფქული კარტოფილი გაზქურის თავზე

მე აბსოლუტურად მიყვარს დაფქული კარტოფილი. ისინი მშვენივრად ერწყმის უგემრიელეს შემწვარს ან უგემრიელეს ქათმის კერძს, ან ღორის ხორცს. როდესაც დედა ბავშვობაში კარტოფილის პიურეს ამზადებდა, მე ვერ ვიტანდი, რომ ჩემს თეფშზე უზარმაზარი დახმარება მომეპოვებინა!

ჩვენ გვაქვს უამრავი დაფქული კარტოფილის რეცეპტი ჩვენს საიტზე თქვენი ჭურჭლის ან მყისიერი ქოთნისთვის. გინდათ რანჩოსთან ან ბეკონთან ერთად თუ დამატებით ნაღების გემოთი, ჩვენ დაგვიფარეთ. ასე რომ, ლოგიკურია, რომ ჩვენ მოგაწოდოთ ღუმელის ზედა რეცეპტი. ეს რეცეპტი შესანიშნავია ახალი მზარეულებისთვის და მათთვის, ვინც იცის თავისი გზა სამზარეულოს გარშემო!

ამ კონკრეტულ რეცეპტს აქვს საოცარი არომატი და ძალიან კრემისებრია. ჩვენ ბევრი საჭმელი გვქონდა სახლის გარშემო და მე არ მინდოდა, რომ არაფერი დამეკარგა, ამიტომ გავაკეთე პატარა პარტია. თუმცა, თუ თქვენ გყავთ უფრო დიდი ოჯახი ან გჭირდებათ გასაოცარი გვერდითი კერძი ჭურჭელში წასასვლელად (როდესაც ჩვენ კვლავ გვექნება ის!), თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ გააორმაგოთ ან გაამრავლოთ რეცეპტი.

მე ვიცი, რომ ხალხი იყოფა იმაზე, თუ როგორ უნდა დაფქვას კარტოფილი და რა სახის კარტოფილი გამოიყენოს. ასე რომ, გახეხეთ ისინი და თქვენი ინგრედიენტები, როგორც მოგწონთ. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ რომელი ტიპის კარტოფილი მოგწონთ საუკეთესოდ. წითელი, რუსეთი, ოქრო და ჯოჯოხეთი თქვენ ირჩევთ! თქვენ უბრალოდ უნდა შეცვალოთ თქვენი სამზარეულოს დრო რბილი კარტოფილის ნაცვლად მყარი კარტოფილისთვის. აზრი? როდესაც თქვენი კარტოფილი დაიშლება, თქვენ მზად ხართ გადადგათ შემდეგ საფეხურზე!


კრემისებრი დაფქული კარტოფილის რეცეპტი დიაბეტით დაავადებულთათვის

დაჭრილი კარტოფილი მოათავსეთ ტაფაში და დაფარეთ წყლით. დაახურეთ ქვაბს ტაფა და მიიყვანეთ ადუღებამდე საშუალო მაღალ ცეცხლზე. ადუღეთ სანამ კარტოფილი დარბილდება (დაახლოებით 15 წუთი). კარგად გადაწურეთ.

ელექტრო მიქსერის გამოყენებით, გახეხეთ კარტოფილი, სანამ პერიოდულად არ დაიშლება ტაფაზე. დაამატეთ 3 სუფრის კოვზი ნახევარი და ნახევარი და განაგრძეთ ცემა, პერიოდულად გადაწურეთ ტაფაზე. დაამატეთ არაჟანი, კარაქის არომატი, მარილი და პილპილი, აურიეთ სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი და ერთგვაროვანი. საჭიროებისამებრ გაითხელეთ დარჩენილი 2 სუფრის კოვზი ნახევარ-ნახევარი.

კვების ინფორმაცია:

კალორია: 93 კალორია, ნახშირწყლები: 19 გ, პროტეინი: 2 გ, მსუქანი: 1 გ, გაჯერებული ცხიმი: დიაბეტური კერძი რეცეპტები ვახშამი გასართობი ბავშვებისათვის შესაფერისი სწრაფი კვება დაბალი კალორიული უცხიმო ვეგეტარიანული წონის მართვა

ეს რეცეპტი შემუშავდა ტამი როსმა, დიაბეტის კვების სპეციალისტმა და დიაბეტის სერტიფიცირებულმა პედაგოგმა ლექსინგტონში, კენტუკი.


მომზადება

Ნაბიჯი 1

მოათავსეთ კარტოფილი დიდ ქვაბში და დაასხით ცივ წყალში, რომ დაფაროს 1 & quot; დაამატეთ დიდი მუჭა მარილი (წყალს უნდა ქონდეს წვნიანი გემო, როგორც ოკეანე) და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ სანამ კარტოფილი არ გახდება ძალიან ნაზი, მაგრამ არ იშლება, 30–35 წუთი. გადაწურეთ, მოკლედ ჩამოიბანეთ გრილი წყლით სახამებლის ზედმეტი მოსაშორებლად და დააბრუნეთ კარტოფილი თბილ ქვაბში (გააცხელეთ) რომ გაშრეს რძის ნარევის გაცხელებისას.

ნაბიჯი 2

თბილი რძე, ნაღები, ნიორი და როზმარინი sprigs პატარა saucepan საშუალო საშუალო სანამ სურნელოვანი, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ტაფა ცეცხლიდან.

ნაბიჯი 3

გადაიტანეთ ცხელი კარტოფილი გამდიდრებული ან საჭმლის წისქვილში დიდ თასში (ცივი კარტოფილი გახდება ბუჭი). დაამატეთ კარაქი და 4 ჩ / კ. მარილი და აურიეთ სანამ კარაქი სრულად არ ჩაირთვება. გაწურეთ თბილი რძის ნაზავი წვრილ mesh mesh sieve შევიდა დიდი საზომი მინის. ჩაასხით კარტოფილში ½ ჭიქა ერთდროულად, აურიეთ ყოველი დამატების შემდეგ, სანამ სითხე სრულად არ შევა და ნარევი გახდება გლუვი, სანამ მეტს დაამატებთ.

ნაბიჯი 4

მიირთვით დაფქული კარტოფილი დაფქული რამდენიმე დაფქული წიწაკით.

ნაბიჯი 5

გააკეთე წინ: დაფქული კარტოფილი შეიძლება გაკეთდეს 1 დღით ადრე. დაფარეთ და გაცივდით. გაათბეთ საშუალოზე, ხშირად აურიეთ და საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ ¼ ჭიქა რძე ან ბულიონი.

როგორ შეაფასებდით ულტრა კრემისებრ დაფქულ კარტოფილს?

აღმოჩნდა აბსოლუტურად საოცარი. ნაღების სწორი რაოდენობა და მაინც ცოტა ფუმფულა. სუპერ სურნელოვანი და სასიამოვნო გემო. მე არ მქონდა იუკონი და ვიყენებდი რუსეთს და მაინც უკეთესი აღმოჩნდა ვიდრე სხვა ნებისმიერი რეცეპტი, რაც კი ოდესმე გამომიყენებია რუსეთთანაც კი. ასევე უბრალოდ ვიყენებ კარტოფილის შემწვარს და მშვენივრად მუშაობს.

თუ თქვენ არასოდეს გაგიკეთებიათ და შეჭამთ ამ დაფქულ კარტოფილს, თქვენ არასოდეს გექნებათ გემრიელი კარტოფილის პიურე! Გპირდები! საბოლოოდ ეს იქნება ახალი გამოცდილება. ეს არ არის მხოლოდ მშვენიერი გემო, არამედ ტექსტურა და პირის ღრუს იუკონ გოლდსი. მეტი რა შემიძლია ვთქვა? ისინი უბრალოდ სულ სხვა დონეზე არიან. მე არასოდეს გავაკეთებ დაფქულ კარტოფილს სხვაგვარად უაზროდ!

გემრიელი, ძალიან ადვილი. ნიორი ნამდვილად შემოდის. აბსოლუტურად განმეორდება!

შეყვარებული ეს რეცეპტი! ნამდვილად არ გამოტოვოთ როზმარინი. მე არ დავამატე მთელი მარილი ერთდროულად, რადგან მიმოხილვები ამბობენ, რომ ეს არ იქნებოდა საკვები (დიახ, მართალია). დამთავრდა, თუნდაც ოდნავ მეტს, ვიდრე მოთხოვნილი 4 ჩ / კ. ირგვლივ შესანიშნავი რეცეპტი და კიდევ ერთხელ ვცდი! ასევე, მე შემწვარი ბოლქვი ნიორი და მოვამზადე კარტოფილთან ერთად. გემრიელი!


რეცეპტის შეჯამება

  • 4 კილოგრამი თხელი კანის ყვითელი კარტოფილი, როგორიცაა იუკონ გოლდი, გახეხილი, დაჭრილი 1 ფუნტად. ნაჭრები
  • 2 ½ ჩაის კოვზი კოშერის მარილი, გაყოფილი
  • 1 ჭიქა რძე, გაცხელებული სანამ არ გახდება ორთქლი
  • 3 სუფრის კოვზი დამარილებული კარაქი, დარბილებული, გაყოფილი

ჩაყარეთ კარტოფილი დიდ ქვაბში და დაამატეთ იმდენი ცივი წყალი, რომ ძლივს დაფაროს. აურიეთ 1 ჩ.კ. მარილი. მიიყვანეთ ადუღებამდე მაღალ ცეცხლზე, დაფარული. შეამცირეთ სითბო საშუალოზე და მოხარშეთ ნაზად, სანამ კარტოფილი დარბილდება, როდესაც გაიხვრეტება, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ ქვაბში, გადმოდგით ცეცხლიდან.

ათქვიფეთ ცხელი კარტოფილი კარტოფილის დაფქვით, სანამ ყველა დიდი ნაჭერი არ დაიშლება და კარტოფილი ფუმფულა გახდება. დაამატეთ რძე, 2 ს.კ. კარაქი და 1 1/2 ჩ.კ. მარილის ბადაგი გასარეცხად. ზემოდან დაასხით დარჩენილი 1 ს.კ. კარაქი.

წინასწარ: 1 დღემდე, გაცივებული. გააცხელეთ მიკროტალღურ ღუმელში ცხელამდე (თუ ისინი გამკვრივდა, დაუმატეთ იმდენი რძე, რომ გახადოს კრემისებრი).

დაფქული კარტოფილი ბალახოვანი ბერძნული იოგურტით: შეუთავსეთ 1 ჭიქა მთლიანი რძის ბერძნული იოგურტი 1 ჭიქა თქვენი საყვარელი დაჭრილი მწვანილით (ჩვენ მოგვწონს ოხრახუში, კამა და ხახვი). შეურიეთ მზა კრემისებრი ხორციანი დაფქული კარტოფილი. გაფანტეთ დამატებითი 2 ს.კ. მწვანილი თავზე.

დაფქული კარტოფილი შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტოთი: ჩადეთ ღუმელის თარო ღუმელის ზედა მესამედში და გააცხელეთ 450 გრადუსამდე. განათავსეთ 12 ჭიქა ყვავილოვანი კომბოსტო, გაჭრილი არა უმეტეს 1 ინჩისა, დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე. მოაყარეთ 2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი და 1/2 ჩ.კ. თითოეული კოშერი მარილი და პილპილი თანაბრად დაასხით. გაანაწილეთ ერთ ფენაში და მოხალეთ სანამ ყვავილოვანი კომბოსტო ძალიან ნაზი და ყავისფერი გახდება კიდეებზე, დროდადრო ბრუნდება დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში. გამოყავით დაახლოებით 1/3 ჭიქა საუკეთესო გარეგნობის ყვავილოვანი ყვავილები, შემდეგ უხეშად შეანჯღრიეთ დარჩენილი ყვავილები საცხობ ფირფიტაზე კარტოფილის დაფქვით. მე –2 ნაბიჯში შეურიეთ დაფქული ყვავილები და 1/2 ჭიქა გაცხელებული რძე (არა 1 ჭიქა, როგორც ძირითად რეცეპტშია) დაფქულ კარტოფილში. დაამატეთ 2 ს.კ. უმარილო კარაქი, 1 1/2 ჩ.კ. მარილი და პილპილი გემოვნებით. ზემოდან დაჯავშნილი ყვავილოვანი კომბოსტო და 1 ს.კ. კარაქი. წინასწარ: ყვავილოვანი კომბოსტო, 3 დღემდე, გაცივებამდე გაათბეთ გამოყენებამდე.


ინგრედიენტები

  • 2 ფუნტი კარტოფილი (მე ვიყენებ მეფე ედვარდს)
  • წყალი 125 მლ
  • 1 ჩ / კ მარილი
  • 6 ს / კ კარაქი (პლუს მეტი ემსახურება)
  • 1/2 ჩ/კ შავი პილპილი
  • 125 მლ -200 მლ რძე ან ნაღები
  • 1 ს / კ სურვილისამებრ მწვანილი
  • 2 ფუნტი კარტოფილი (მე ვიყენებ მეფე ედვარდს)
  • 4.4 გ წყალი
  • 1 ჩ / კ მარილი
  • 6 ს / კ კარაქი (პლუს მეტი ემსახურება)
  • 1/2 ჩ/კ შავი პილპილი
  • 4.40z-7oz რძე ან ნაღები
  • 1 ს / კ სურვილისამებრ მწვანილი

მეთოდი

სოუსის გასაკეთებლად, გაადნეთ კარაქი ზეითუნის ზეთთან ერთად დიდ ტაფაში. ოხრახუშეთ შალამი, კამა, ნიორი და კაფირის ცაცხვის ფოთლები დაბალ ცეცხლზე, სანამ არ დარბილდება. დაუმატეთ ძმარი და ვერმუთი და მოხარშეთ, სანამ სითხე არ განახევრდება.

დაამატეთ ბულიონი და მოხარშეთ, სანამ კვლავ არ განახევრდება. დაამატეთ ორმაგი კრემი, მიიყვანეთ ადუღებამდე და დაამატეთ მწვანილი, ხახვი და ლაიმის წვენი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და გადადგით.

ბადაგის დასამზადებლად კარტოფილი დიდ ცეცხლზე დადგით მდუღარე წყალში. მოხარშეთ სანამ კარტოფილი ადვილად დაიშლება ჩანგლით. გადაწურეთ და დატოვეთ საცერში 3-4 წუთის განმავლობაში, სანამ ორთქლი არ აორთქლდება.

დაუმატეთ კარაქი და ნაღები და გახეხეთ კარტოფილი კარტოფილის მასრით, სანამ არ გახდება გლუვი.

დადგით ორთქლი მდუღარე წყლის ტაფაზე. დაამატეთ ზღვის პროდუქტები და მოხარშეთ 3-4 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მოიხარშება. გადაყარეთ ყველა ის მიდი, რომელიც დახურულია.

დასალევად, ჩაასხით ბადაგი ოთხ თეფშზე, გაანაწილეთ ზღვის პროდუქტებზე და კოვზით სოუსით. გააფორმეთ კამა და პანკოს პურის ნამცეცები.