ახალი რეცეპტები

ეკლერები ვანილის კრემით

ეკლერები ვანილის კრემით


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ეკლერის ჭურვები:

ქვაბში ადუღეთ წყალი ზეთთან და მარილთან ერთად. შეურიეთ ფქვილი ვანილის შაქარს. როდესაც წყალი ადუღდება, გადმოდგით ქვაბი ცეცხლიდან და დაუმატეთ ფქვილი. ენერგიულად აურიეთ სანამ შემადგენლობა ადვილად არ გადმოვა ტაფაზე. დაამატეთ კვერცხი სათითაოდ, აურიეთ სათითაოდ მიქსერით თითოეულის შემდეგ, სანამ არ ჩაერთვება. კოვზით მოათავსეთ შემადგენლობა ჩანთაში ან ბრწყინვალედ და ჩამოაყალიბეთ ეკლერები ქაღალდზე გაფორმებულ უჯრაში. დაამატეთ იმდენი შემადგენლობა, რომ არ გამოვიდეს ძალიან დაბლა. აცხვეთ ნაჭუჭი 180 ° C ტემპერატურაზე 25 წუთის განმავლობაში.


ვანილის კრემი:

ჩაყარეთ კვერცხი ქვაბში და კარგად ათქვიფეთ. დაამატეთ შაქარი და ვანილის შაქარი. შემდეგ დაასხით ფქვილი და აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი. გააცხელეთ რძე და თანდათან დაუმატეთ იგი ადრე მომზადებულ შემადგენლობას. ქვაბი დადგით ცეცხლზე, დაუმატეთ ვანილის არსი და მიეცით შემადგენლობა გასქელება, გამუდმებით ურიეთ ისე, რომ არ დაიჭიროს. როდესაც შემადგენლობა საკმარისად შესქელდება, დაუმატეთ დაჭრილი კარაქი და აურიეთ სანამ არ გადნება.

მინანქარი:

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და მოათავსეთ ბეინ მარიში, სანამ არ გადნება. ასევე შეგიძლიათ პირდაპირ ცეცხლზე დადოთ, მაგრამ ძალიან ფრთხილად იყავით, რომ ზედმეტად არ გაათბოთ. გადმოდგით ცეცხლიდან, როდესაც შოკოლადი იწყებს დნობას და განუწყვეტლივ ურიეთ, სანამ ყველა ინგრედიენტი არ გადნება და ერთდება. საჭიროების შემთხვევაში, დადგით ცეცხლზე რამდენიმე წამი.

თუ გსურთ, შეგიძლიათ ვანილის კრემს ზემოდან მოათავსოთ ათქვეფილი ნაღები.


ვიდეო: ყველაზე გემრიელი მოხარშული კრემი (ივლისი 2022).


კომენტარები:

  1. Jerad

    Დიახ მართლა. ვეთანხმები ყველაფერს ზემოთ. მოდით განვიხილოთ ეს კითხვა.

  2. Shazilkree

    Here it is yes!



დაწერეთ შეტყობინება