ახალი რეცეპტები

ის უსმენდა დედას სახლში

ის უსმენდა დედას სახლში

შეურიეთ მჟავე რძე შაქარს, კვერცხს, ვანილის შაქარს და დადგით ცეცხლზე ისე, რომ გაცხელდეს, მუდმივად ურიეთ. გავადნოთ საფუარი შაქართან ერთად. მარგარინი დნება მიკროტალღურ ღუმელში. ჩაასხით ფქვილი თასში და დაასხით რძე, დაუმატეთ საფუარი, ფორთოხლის კანი და კარაქი, შემდეგ კი მოზილეთ მყარი ცომი, როგორც ტორტი. გააჩერეთ თბილ ადგილას. როდესაც მან გაორმაგდა თავისი თანხა, შეგიძლია მასთან მუშაობა.

გაანაწილეთ ცომი მაგიდაზე ბავშვის მუშტის ზომის ბურთულების სახით და შემდეგ გააკეთეთ რამდენიმე პატარა ფურცელი.

გადააფარეთ კარაქი და ჩაის კოვზი შაქარი, გააბრტყელეთ, შეაერთეთ ბოლოები და დანით დაჭერით, მაგრამ არა ბოლომდე. გააუქმეთ დაჭრილი ნაწილი. გაახურეთ ტაფაში და გამოაცხვეთ 35 წუთის განმავლობაში. მორთეთ შაქრის ფხვნილით ... მე არ მქონდა ხელთ ისე, რომ ისინი გამოჩნდნენ :))


რეცეპტები "როგორც სახლში - პატრიზია პალიერისთან ერთად"

თითოეული ეპიზოდი ავლენს ორ უგემრიელეს რეცეპტს და განახლდება მეორე დღეს, 11:00 საათიდან.

ქვემოთ, თქვენ შეგიძლიათ აღმოაჩინოთ ორი რეცეპტი, რომელიც წარმოდგენილი იქნება ნანატრი კულინარიული შოუს!

ეპიზოდი 6. GARLIC

ღვეზელები ნივრით, ზეთით, ჩილი წიწაკით და თხის რძით

შემადგენლობა:

• 1 პაკეტი ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი
• 200 გრ თხის რძე
• 4 კბილი ნიორი
• 1 ცხარე წიწაკა
• ზეითუნის ზეთი

თასში აურიეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი და წიწაკა (ორმოში) წვრილად დაჭრილი ყველით და ზეითუნის ზეთით. გაანაწილეთ ამგვარად მიღებული ფაფა ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმზე, რომელსაც ეძლევა სასურველი ფორმა (მაგალითად, შეიძლება იქსოვოს), კარგად წებოთ და მიეცით წინასწარ გახურებულ ღუმელს 200o C ტემპერატურაზე 15-20 წუთის განმავლობაში.

ეპიზოდი 9. ტომატი

მარინირებული გოგრის კარპაჩო ტომატის ტარტარეით

შემადგენლობა:

• 2 - 3 ყაბაყი
• 2 - 3 პომიდორი
• ოხრახუშის რამდენიმე ყლორტი
• რამდენიმე ღერი კამა
• პიტნის რამდენიმე ფოთოლი
• რეჰანის რამდენიმე ყლორტი
• ზეითუნის ზეთი
• ლიმონის წვენი
• მარილი

ყაბაყი დაჭრილია თხელ ნაჭრებად, სიგრძეზე, კარტოფილის გამწმენდის გამოყენებით. მოათავსეთ თეფშზე, მოაყარეთ ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი და წვრილად დაჭრილი კამა. ცალკე, თასში აურიეთ დაჭრილი პომიდორი, მარილი, ოხრახუში, პიტნა და წვრილად დაჭრილი რეჰანი. ისინი მოთავსებულია ლითონის წრეში (მაგალითად, გამოიყენეთ ნამცხვრის საჭრელი), მოთავსებულია გოგრაზე, კარგად დაჭერით და შემდეგ წრე ამოღებულია. მიირთვით სადღეგრძელოებით.


ტრადიციული ხორცის ხორცის რეცეპტი, როგორც სახლში დედა. რა უნდა გააკეთოთ იმისათვის, რომ თქვენი სიცივე სრულყოფილი იყოს

პიფტია, როგორც რუმინული გასტრონომიის გვიანდელ დიდმა ოსტატმა თქვა, არის ჟურნალისტი და მწერალი რადუ ანტონ რომანი, "შობის ბედნიერი ცოლი". ტრადიციული რეცეპტი "გაციებისთვის", როგორც მოლდოვაში ამბობენ ხორციანი ხორცისთვის, სავალდებულოა, რომ ნაძვის ხის გვერდით დღესასწაული სრულყოფილი იყოს.

ყველა დიასახლისი ამბობს, რომ მან იცის ხორცის დამზადება. და ის აკეთებს. ათობით რეცეპტის თანახმად, თითოეულ მათგანს აქვს ღრმა ფესვები ადგილობრივ ტრადიციებში. ვლახური ხორციდან, მოლდავეთის "ცივამდე" და ტრანსილვანურ "აიტურაში", ასე დაერქვა იმიტომ, რომ ნიორს ასევე უწოდებენ "აი" ტრანსილვანიაში.

ფანატიკი გთავაზობთ ვარიანტს, რომელიც დაგეხმარებათ მოამზადოთ ყველაზე… სრულყოფილი, გაამართლეთ პლეონასმა, ქურდული / ცივი / ტრადიციული დამოკიდებულება. ღორის ხორციდან, თუნდაც ეზოში ჩიტები, ამაყი ინდაურის მეთაურობით, აცხადებენ თავიანთ ყოფნას კომპოზიციაში "გილოცავ შობის ცოლს" .


სადღესასწაულო რეცეპტები 2021. ცხვრის სუპის რეცეპტი, როგორც სახლში დედა

სადღესასწაულო რეცეპტები 2021 წ. ყველა დიასახლისმა იცის, რომ ცხვრის წვნიანი არ უნდა აკლდეს აღდგომის სუფრას. ცხვრის საუკეთესო სუპი მზადდება ახალი ბოსტნეულისგან, მაგრამ მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, ცხვრის რომელი ნაჭრები უხდება წვნიანს და რომელი მისცემს გემრიელ და განსაკუთრებულ გემოს.


სენდვიჩი "დედა სახლში"

ჩაყარეთ ფქვილი დიდ თასში და შეურიეთ მარილს. რჩევები: საფუარი არ უნდა შევიდეს მარილთან უშუალო კონტაქტში. თასის შუაგულში გააკეთეთ ღრუ, რომელშიც საფუარი, შაქარი და ზეთია მოთავსებული. თანდათანობით დაამატეთ წყალი (რომელიც უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე) და აურიეთ ცენტრში საფუარის დასაშლელად. აურიეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გააჩერეთ ერთი საათის განმავლობაში. როდესაც ის ამოდის, ხელნაკეთი პური გამომცხვარია კარგად გაცხელებულ ღუმელში და აცხობენ დაახლოებით ერთ საათს მაღალ ცეცხლზე. უნდა აღინიშნოს, რომ შავ პურს აქვს მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობა, ვიტამინები (B1, B2, B6, E) და მინერალები (მაგნიუმი, ფოსფორი, კალციუმი და კალიუმი). ამიტომ რეკომენდებულია დაბალანსებული დიეტის ნაწილად.

ხელნაკეთი მარგარინი

ინგრედიენტები

20 გრამი პალმის ცხიმი,
2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი,
2 ჩაის კოვზი რძე,
2 ჩაის კოვზი კვერცხის გული,
მარილი,
ლიმონის წვენი.

მომზადების მეთოდი

პირველ რიგში, გაადნეთ პალმის ცხიმი (მიკროტალღოვანში ან ზღვისპირეთში) და შეურიეთ ზეითუნის ზეთს ყინულის წყლის აბაზანაში. როდესაც შემადგენლობა იძენს კრემისებურ კონსისტენციას, დაამატეთ რძე, აურიეთ ცოტა მეტი და დაამატეთ კვერცხის გული. როდესაც შემადგენლობა ხდება მარგარინი, დაამატეთ ლიმონის წვენი და მარილი გემოვნებით. რადგან ის მცენარეული ზეთებისგან არის დამზადებული, მარგარინი არის კარგი ცხიმების მნიშვნელოვანი წყარო, ომეგა 3 და ომეგა 6, რაც აუცილებელია ბავშვების სწორი განვითარებისათვის.

როგორ გავაკეთოთ სენდვიჩი "დედის სახლში"?


ჩვენ ვამზადებთ მომზადებულ მარგარინს თბილ პურზე. დაამატეთ ორაგული, სალათის ფოთოლი, ალუბლის პომიდორი და სენდვიჩი მზად არის. ბოჭკოვანი (პური), ომეგა 3 და 6 (მარგარინი და ორაგული) და C და E ვიტამინებით (პომიდორი) მაღალი შემცველობით, ხელნაკეთი სენდვიჩი იდეალურია ჯანსაღი საუზმისთვის.

სენდვიჩს შეგვიძლია დავამატოთ ჭიქა მწვანე ჩაი. მწვანე ჩაი ეხმარება ბავშვებს (მაგრამ თქვენც) კონცენტრირებაში და მადის შენარჩუნებაში. თუ ბავშვი ჯერ კიდევ არ არის მიჩვეული ჩაის ოდნავ მწარე გემოს, ის შეიძლება ოდნავ თაფლით დატკბო.

რჩევები: ჩაის პირამიდა ინახება ცხელ წყალში არა უმეტეს 2 წუთის განმავლობაში და თაფლს ემატება, როდესაც ჩაი თბილია.


ვიდეო: Sen Çal Kapımı 48. Bölüm. Love is in the air 48 Episode 1 Trailer (იანვარი 2022).