ახალი რეცეპტები

Sweetwater Brewing Co. გაწევრიანებულია წყალმომარაგების ალიანსით

Sweetwater Brewing Co. გაწევრიანებულია წყალმომარაგების ალიანსით



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

კიდევ ერთხელ, ატლანტას Sweetwater Brewing Co. გაერთიანებულია Waterkeeper Alliance– თან დედამიწის ყველაზე ძვირფასი რესურსის შესანარჩუნებლად.

4 ივლისიდან, Sweetwater– ის უახლესი კამპანია წაახალისებს მსმელს, რომ იყიდოს Waterkeeper Hefeweizen Ale, რომელიც პირველად ხარშეს 2011 წელს, ასევე შემოწირულობებს წყალმომარაგების ალიანსში. გამოქვეყნების თანახმად:

„ბევრს არ ესმის, რომ ადგილობრივ თემებში ცურვის, სასმელისა და თევზაობის წყაროს გარდა, მტკნარი წყლის მარშრუტები - კერძოდ მდინარე ჩატაჰოჩი - ჩვენი ლუდის 90 პროცენტის მთავარი ინგრედიენტია“, - ამბობს SweetWater დამფუძნებელი. და დიდი კაჰუნა ფრედი ბენში. ”ჩვენი წყლის სუფთა შენარჩუნება არის მიზეზი, რომელიც გავლენას ახდენს ჩვენს მთელ საზოგადოებაზე, ამიტომ ლუდის მიძღვნა და კამპანია ამ ძალისხმევის დასაბრუნებლად ჩვენთვის უაზრო იყო.” ...

SweetWater– მა დააარსა პროგრამა „გადავარჩინოთ ჩვენი წყალი“ 2006 წელს ატლანტაში ადგილობრივ მდინარე ჩათაჰოჩის მდინარესთან ერთად და ძალისხმევა გაიზარდა, როგორც ლუდსახარშმა. პროგრამის დაწყებიდან თითქმის შვიდი წლის წინ, SweetWater– მა 550,000 აშშ დოლარზე მეტი შეაგროვა ამ საქმისთვის, 100,000 აშშ დოლარი კი მხოლოდ 2012 წელს. დღეს, კამპანია "გადავარჩინოთ ჩვენი წყალი" მხარს უჭერს 35 მეურვის წევრს სამხრეთ -აღმოსავლეთ ქალაქებში, სადაც ისინი არიგებენ ლუდს, მათ შორის საქართველო, ფლორიდა, ალაბამა, ტენესი, ჩრდილოეთ კაროლინა და სამხრეთ კაროლინა.

"Waterkeeper Alliance აღფრთოვანებულია SweetWater- თან პარტნიორობით კამპანიაში" გადავარჩინოთ ჩვენი წყალი "," თქვა პიტ ნიკოლსმა, Waterkeeper® ალიანსის ეროვნულმა დირექტორმა. ”ყოველთვის სასიამოვნოა იმის დანახვა, რომ ბიზნეს საზოგადოება აძლიერებს სუფთა წყლის დაცვას და ჩვენ მადლობელი ვართ მათი მხარდაჭერისთვის.”

კამპანია გაგრძელდება შრომის დღის განმავლობაში, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ Sweetwater Waterkeeper Hefeweizen მაღაზიებში და ონკანზე ახლავე.


CofC Study Abroad Group ხვდება Yamuna Waterkeepers ინდოეთში

ჩარლსტონ ვატერკერი სიამოვნებით წარმოგიდგენთ ჩარლსტონის კოლეჯის დოქტორ ვიჯეი ვულავას ამ სტუმრის ბლოგს. დოქტორი ვულავა არის გეოლოგიისა და გარემოსდაცვითი გეომეცნიერების დეპარტამენტის პროფესორი და ჰიდროქიმიის კვლევითი ლაბორატორიის დირექტორი. ის ასევე ემსახურება ჩარლსტონ უოტერკერის ’s დირექტორთა საბჭოს, სადაც უზრუნველყოფს მეცნიერულ გამოცდილებას და გამჭრიახობას ჩვენი პროგრამული საქმიანობისთვის. ამ პოსტში დოქტორი ვულავა იხსენებს თავის ბოლო ვიზიტს ნიუ დელიში, ინდოეთში, საზღვარგარეთ სწავლის სტუდენტებთან ერთად: წყლის რესურსები და დაბინძურება განვითარებად სამყაროში.

ჩარლსტონის კოლეჯი ინარჩუნებს მჭიდრო ურთიერთობას ჩარლსტონ წყალმუშაკთან, განსაკუთრებით მათ ძალისხმევაზე მონიტორინგი გაუწიონ წყლის ხარისხს ჩარლსტონის მრავალრიცხოვან მოქცეულ მდინარეებსა და მდინარეებზე, რათა უზრუნველყონ, რომ წყალი უსაფრთხოა ყველა მომხმარებლისთვის. კოლეჯის რამდენიმე სტუდენტი ნებაყოფლობით ატარებს დროს ჩარლსტონ ვატერკერის დასახმარებლად, ზოგი კი მათთან ერთად მუშაობს კვლევით პროექტებზე. ახლახან სტუდენტთა ჯგუფი და პროფესორ -მასწავლებლები, მათ შორის მეც და გეოლოგიის დეპარტამენტის დოქტორი ტიმოთი კალაჰანი, ეწვივნენ ინდოეთს საზღვარგარეთ ორწლიანი შესწავლის მიზნით, წყლის რესურსებისა და დაბინძურების შესასწავლად მდინარე განგის გასწვრივ. ჩარლსტონ უოტერკერის დახმარებით, ჩვენ გვქონდა შესაძლებლობა შევხვედროდით შუა ზემო იამუნას წყლის დამცველს, ქალბატონ მინაქში არორას და მის მეუღლეს კესარს, ქვემო იამუნას წყალმცველს, ნიუ დელიში გასული წლის ივნისში.

იამუნას წყალმცველები ძალიან ბევრს მუშაობენ ინდოეთის ყველაზე დაბინძურებული მდინარის გაწმენდის დასახმარებლად. მდინარე იამუნა არის განგის მთავარი შენაკადი და, ისევე როგორც მდინარე განგი, აქვს სათავეები ჰიმალაის მყინვარებში. თუმცა, როდესაც მდინარე გადის ხელუხლებელი სათავეებით ჩრდილოეთ ინდოეთის დაბლობებში, მდინარის წყალი ძლიერ გამოიყენება სასმელი წყლის, მეურნეობის, მრეწველობის, ნარჩენების განთავსებისა და ენერგიის წარმოებისთვის ინდოეთის ძალიან მჭიდროდ დასახლებული რეგიონისთვის. მდინარეში ჩაშვებული წერტილოვანი და არა წერტილოვანი წყაროების დაბინძურება მას ძალიან დაბინძურებულს ხდის, ხოლო არაადეკვატური და კორუმპირებული ადგილობრივი, შტატის და ფედერალური მთავრობები ყოველმხრივ ცდილობენ მდინარის გაწმენდას. სხვათა შორის, ეს მდინარე ასევე არის სასმელი წყლის მთავარი წყარო ინდოეთის დედაქალაქ ნიუ დელისთვის, მაგრამ დედაქალაქის ქვემოთ, მდინარე არა უმეტეს ჩამდინარე წყლების არხია.

ნიუ დელიში ჩვენი ვიზიტის დროს, ქალბატონი არორა და კესარი (ისინი მთელი იამუნას წყალმცველი არიან) ძალიან გულმოდგინედ გვესტუმრნენ ჩვენთან ძალიან მოკლე დროში და დრო დაუთმეს მათ ადვოკატირებასა და მიწისზედა ძალისხმევაზე იამუნაში მდინარეების გაწმენდის დასახმარებლად. აუზი ტრადიციული და ჩვეულებრივი მეთოდების გამოყენებით. ისინი მუშაობენ უკიდურეს ბიუჯეტზე (საქველმოქმედო შემოწირულობები მათი დაფინანსების ძირითადი წყაროა) და პარტნიორობენ ადგილობრივ უნივერსიტეტებთან და სხვა არაკომერციულ ორგანიზაციებთან. ქალბატონმა არორამ უპასუხა ჩვენს ბევრ შეკითხვას და ასევე ჩაატარა საველე მოგზაურობა იამუნას ნაპირებთან ITO ბარაქის მახლობლად, რაც სასმელი წყლის მთავარი მიღებაა ახალი დელისთვის. ამასთან, აქ წყალი უკვე დაბინძურებულია და მდინარის სუნი საკმაოდ ძლიერი იყო - თქვენ შეგიძლიათ წარმოიდგინოთ, რა ძალისხმევით უნდა იმუშაოს დელის წყლის გამწმენდმა ქარხანამ, რომ ეს წყალი სასმელი გახადოს. ქალაქის ქვემოთ მდინარე იღებს ყველა დამუშავებულ (და დაუმუშავებელ) ჩამდინარე წყლებს, რომლებიც ჩაედინება ქალაქის ჩამდინარე წყლების გამწმენდი ნაგებობების მიერ. ეს მდინარე განაგრძობს სამხრეთით აგრას გასწვრივ და დიდებულად მიედინება ცნობილი ტაჯ მაჰალის ფონზე. გზის გასწვრივ მდინარე კვლავ ბოროტად გამოიყენება და უფრო მეტი ნარჩენები ინდუსტრიებიდან, ასევე მრავალი ფერმებიდან და ქალაქებიდან იყრება განურჩევლად - მდინარე არა უმეტეს უზარმაზარი კანალიზაციისა ტაჯ მაჰალის უკან წლის უმეტეს ნაწილში, სანამ მუსონური წვიმები აღადგენს მდინარეს. ზაფხულის ბოლოს

საერთო ჯამში, ეს იყო ძალიან საინტერესო ვიზიტი და შეხვედრა Yamuna Waterkeepers– თან. კოლეჯის სტუდენტებმა შეიტყვეს იმ როლის შესახებ, რასაც არაკომერციული ორგანიზაციები, როგორიცაა იამუნა წყალმუშაკი, ასრულებენ საერთო მოსახლეობის ინფორმირებულობის ამაღლებაში წყლის დაბინძურების შესახებ და მისი კავშირი საზოგადოებრივ კეთილდღეობასთან. მათ არა მხოლოდ შეისწავლეს მეცნიერული საკითხების ფართო სპექტრი ინდოეთში წყლის გამოყენებასთან დაკავშირებით, არამედ ის როლი, რასაც მთავრობა და ინდური კულტურა თამაშობს იმაზე, თუ როგორ გამოიყენება წყალი მსოფლიოს ამ ნაწილში. ეს ყველასთვის თვალისმომჭრელი გამოცდილება იყო.


ბლოკის მიზეზი: უსაფრთხოების ზომებიდან დროებით შეზღუდულია თქვენი რეგიონიდან წვდომა.
დრო: შაბათი, 2021 წლის 22 მაისი 16:04:02 GMT

Wordfence– ის შესახებ

Wordfence არის უსაფრთხოების მოდული დაინსტალირებული 3 მილიონზე მეტ WordPress საიტებზე. ამ საიტის მფლობელი იყენებს Wordfence- ს, რათა მართოს წვდომა მათ საიტზე.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ წაიკითხოთ დოკუმენტაცია, რომ გაეცნოთ Wordfence 's ბლოკირების ინსტრუმენტებს, ან ეწვიოთ wordfence.com, რათა შეიტყოთ მეტი Wordfence– ის შესახებ.

შეიქმნა Wordfence– ის მიერ შაბათს, 2021 წლის 22 მაისს 16:04:02 GMT.
თქვენი კომპიუტერის დრო:.


ბლოკის მიზეზი: უსაფრთხოების ზომებიდან დროებით შეზღუდულია თქვენი რეგიონიდან წვდომა.
დრო: შაბათი, 22 მაისი 2021 16:04:02 GMT

Wordfence– ის შესახებ

Wordfence არის უსაფრთხოების მოდული დაინსტალირებული 3 მილიონზე მეტ WordPress საიტებზე. ამ საიტის მფლობელი იყენებს Wordfence- ს, რათა მართოს წვდომა მათ საიტზე.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ წაიკითხოთ დოკუმენტაცია, რომ გაეცნოთ Wordfence 's ბლოკირების ინსტრუმენტებს, ან ეწვიოთ wordfence.com, რათა შეიტყოთ მეტი Wordfence– ის შესახებ.

შეიქმნა Wordfence– ის მიერ შაბათს, 2021 წლის 22 მაისს 16:04:02 GMT.
თქვენი კომპიუტერის დრო:.


SweetWater ლუდსახარშის კამპანია "დაზოგეთ ჩვენი წყალი"

დაწყებული 4 ივლისიდან და შრომის დღის განმავლობაში, SweetWater– ის კამპანია Save Our Water კამპანიას მოუწოდებს პატრონებს, „მიეცით თქვენი ღვიძლი მდინარის გადასარჩენად. ”

მიუხედავად იმისა, რომ წყალი პლანეტაზე ერთ -ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი რესურსია, წყლის გზები აგრძელებს ხარისხისა და რაოდენობის შემცირებას მსოფლიოს თითქმის ყველა კუთხეში. დედამიწაზე არის მილიარდი კუბური კილომეტრი წყალი, მაგრამ მხოლოდ 2.5 პროცენტი არის სუფთა წყალი. აქედან, ერთზე ნაკლებია სუფთა და ხელმისაწვდომი, რის გამოც მილიარდზე მეტი ადამიანი ცხოვრობს უსაფრთხო სასმელი წყლის გარეშე.

SweetWater Brewing Co. აცნობიერებს წყლის ამ სასიცოცხლო წყაროების დაცვის მნიშვნელობას და კიდევ ერთხელ შეუერთდა Waterkeeper ალიანსს-წყლის დამცველთა გლობალური მოძრაობა, რომლებიც პატრულირებენ და იცავენ მსოფლიო წყალსატევებს-მათი გადარჩენის ჩვენი წყლის კამპანიისთვის. სამხრეთ -აღმოსავლეთის ყველაზე საშიში მდინარეების, ნაკადების და სანაპირო ზოლების დაცვა. მიზეზი ლუდსახარში ახლოსა და ძვირფასია, რადგან სუფთა წყალი ასევე მნიშვნელოვანია მათი გემრიელი ლუდის შესაქმნელად.

„ბევრს არ ესმის, რომ გარდა დასვენების წყაროს, მტკნარი წყლის გზები, განსაკუთრებით ჩვენი ადგილობრივი მდინარე ჩათაჰოჩი, ამარაგებს ჩვენს მთავარ ინგრედიენტს - წყალს, რომელიც ჩვენი ლუდის 90 პროცენტს შეადგენს“, - აცხადებენ SweetWater– ის დამფუძნებელი და დიდი კაუნა ფრედი. ბენში. ”ჩვენი წყლის წყაროს სისუფთავე არის მიზეზი, რომელიც გავლენას ახდენს ჩვენს საზოგადოების ყველა სახეობაზე, ამიტომ ლუდისა და ცნობიერების ამაღლების კამპანიის მიძღვნა ჩვენთვის უაზრო იყო.”

დაწყებული 4 ივლისიდან და შრომის დღის განმავლობაში, SweetWater's Save Our Water კამპანია უბიძგებს პატრონებს, რომ „მიეცით ღვიძლი ღვიძლს მდინარის გადასარჩენად“ ტკბებიან SweetWater– ის სეზონური წყალმომარაგების ჰეფევეიზენ ალენით, კამპანიის მაისურების შეძენით და ქაღალდის თევზის შემოწირულობით მონაწილე რესტორნებში. , ბარები და საცალო ანგარიშები, სადაც ლუდი იყიდება სამხრეთ -აღმოსავლეთით. გარდა ამისა, პატრონებს შეუძლიათ ეწვიონ waterkeeperbrew.org– ს ონლაინ შესაწირავად, ან შეიძინონ პერსონალური Save Our Water pint ჭიქა SweetWater– ის ყოველკვირეულ ლუდსახარშ ტურებში.

2011 წელს SweetWater– მა წამოაყენა Waterkeeper Hefeweizen, ლუდი, რომელიც ეხმარება კამპანიის ჯვაროსნული ლაშქრობის გავრცელებას ლუდის ეტიკეტზე. ახლა, როგორც მათი სეზონური Catch & amp Release შემადგენლობის ნაწილი, უფილტრო ფილმმა დააბრუნა თაროები და ჩამოასხა ონკანები ამ ივნისის დასაწყისში. SweetWater– მა დააარსა პროგრამა Save the Water 2006 წელს, ადგილობრივ ატლანტაში მდებარე Chattahoochee Riverkeeper– თან ერთად და ძალისხმევა გაიზარდა ლუდსახარშის მსგავსად. პროგრამის დაწყებიდან რვა წლის წინ, SweetWater– მა ამ მიზნისთვის $ 700,000 -ზე მეტი შეაგროვა, მხოლოდ $ 2013 -ის უზარმაზარი $ 150,000. დღეს, კამპანია გადავარჩინოთ წყალი მხარს უჭერს 35 -ზე მეტ წყალმომარაგებულ წევრს სამხრეთ -აღმოსავლეთ ქალაქებში, სადაც ლუდსახარში არიგებენ ლუდს, მათ შორის საქართველო, ფლორიდა, ალაბამა, ტენესი, ჩრდილოეთ კაროლინა და სამხრეთ კაროლინა, კენტუკი, ლუიზიანა და ვირჯინია.

"წყალმომარაგების ალიანსი აღფრთოვანებულია SweetWater- თან პარტნიორობით კამპანიის გადავარჩინოთ ჩვენი წყალი", - ამბობს პიტერ ნიკოლსი, წყალმცველთა ალიანსის ეროვნული დირექტორი. ”ყოველთვის სასიამოვნოა იმის დანახვა, რომ ბიზნეს საზოგადოება აძლიერებს სუფთა წყლის დაცვას და ჩვენ მადლობელი ვართ მათი მხარდაჭერისთვის.”


მაღალი სიმძიმის ტურები

გაეცანით ამას: ჩვენ გთავაზობთ ახალ ტურს, რომელიც გაგრძელდება ატლანტაში.

დაელოდეთ ყოვლისმომცველ ტურს, რომელიც მიდის ტაფიდან ფერმის ფერმაში ლუდსახარშამდე და მთავრდება ჩვენს კასრებში დაძველების ობიექტში, რომელსაც ტყეების გარდა სხვა არაფერი ჰქვია.

იმოგზაურეთ ჩვენი ფერმის ფერმაში (ზემოდან) ყველა გზა ტყეებამდე (ქვედა)

გადახედეთ ქვემოთ დაბინძურებულ ადგილს

დღეები: შაბათი/კვირა

დრო: საღამოს 1:30 საათზე

აღწერა: ჩვენი რეგულარული ტური და დეგუსტაცია არ აკმაყოფილებს თქვენს წყურვილს? ჩვენ ფართოდ ვაღებთ კარებს უნიკალური და ინტიმური ტურის გამოცდილებისთვის. ჩვენი ერთ -ერთი ექსპერტი გიდი გაგიძღვებათ მთელს ლუდსახარში, უფრო ღრმად და დეტალურად! ეს ტური მოიცავს მოგზაურობას 400bbl brew house- ში, ჰოპის გამაგრილებელში, შეფუთვის დერეფანში, კონდიცირების საწყობში და ლულის დაძველების ობიექტში, Woodlands. გაეცანით ჩვენს მცოდნე ტურისტებს და ისიამოვნეთ ამ 1.5 – საათიანი გასეირნების ტურით, რათა გაარკვიოთ რა არის სინამდვილეში SweetWater.
მოყვება გზად არის 4 სხვადასხვა ნიმუშის ნიმუში და თქვენ წახვალთ სახლში 32 გ Crowler, თქვენი არჩევანით, წასასვლელად.

გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ახლოდან ფეხსაცმელი აუცილებელია და მონაწილეები იდგებიან, დადიან და ციცაბო კიბეებს ტურის განმავლობაში.

Tour Times – საათში


როგორ ამზადებს SweetWater ლუდს და აკეთებს კარგს

მათი შუა ქალაქში მდებარეობის პოვნა შეიძლება თავიდან ცოტა შემაშფოთებელი ჩანდეს. არასწორი მოსახვევი აიღე?

ჰალსტუხიანი შეღებილი სატვირთო მანქანების ხილვა აწყნარებს თქვენს განწყობას და გიბიძგებთ ლუდსახარშის მიმდებარე პარკინგის ზონაში. ეს არ არის ლუდის დამზადების ოპერაციის რეპლიკა ვერსია. ეს არის მწიფდება, ჩამოსხმული და პატარა გიჟი მეცნიერი, რომელიც მდებარეობს ინდუსტრიული პარკის შუაგულში.

შიგნით შესვლისას, სამრეწველო ხდება ეკლექტიკური, რადგან ჰიპების ნიმუშები შერეულია ჭაღების მსგავსი დაფებითა და კაიაკებით. დეგუსტაციის ოთახების სუფთა ხაზები თითქოს არტ-დეკო მთის სალონზე დაქორწინდა. არატრადიციული, მაგრამ ის შეუფერხებლად მუშაობს SweetWater ლუდსახარში.

აქ შეგიძლიათ შეუერთდეთ 1000 – მდე სხვა ადამიანს მოცემულ დეგუსტაციის დღეს. SweetWater– ის კულტურა არის ზღვისპირა, სამხრეთ ქალაქის პასუხი კუნძულის დროზე.

ტურები გამოცხადებულია პლაკატებით, რომლებიც ათვალიერებენ ოთახს და მიგითითებენ იმ კარისკენ, რომელიც მიდის იქ, სადაც ხდება მაგია. თუ თქვენ იყიდეთ 10 დოლარიანი სუვენირების პიტნის ჭიქა (და ვინ არა?) მაშინ გამოიყენეთ თქვენი ექვსი შერჩევის ბილეთიდან ერთ -ერთი.

დიდი შანსია, რომ თქვენს მეგზურსაც ჰქონდეთ ლუდი ხელში. სთხოვეთ მოშორებით! გიდები ძალიან მოქნილია და ემთხვევა ჯგუფის წევრების ინტერესებს.

თქვენ ნახავთ ყველაფერს დუღილის ავზებიდან დაწყებული ჩამოსხმის ოპერაციამდე. დარწმუნდით, რომ გაეცანით გამოწვევებს და უნიკალურობას, რაც თან ახლავს არაპასტერიზებული ალებს.

Დაშვებული და დაუშვებელი

  • Pooches მისასალმებელია ამ დაწესებულებაში მათ ვერანდაზე და როგორც ისინი აღნიშნავენ თავიანთ ვებგვერდზე, ეს ნიშნავს, რომ თუ წვიმს, დატოვეთ ფიდო სახლში.
  • თუ თქვენ მიდიხართ ლუდსახარშის ტურზე, აუცილებლად შეამოწმეთ საათები. ეს არ არის ისეთი სიტუაცია, როდესაც დღის ნებისმიერ მონაკვეთში შეგიძლიათ უბრალოდ გამოჩნდეთ. ოთხშაბათიდან კვირის ჩათვლით თითოეულს აქვს საკუთარი ორსაათიანი ფანჯარა, რომლის შესამოწმებლად და შესასწავლად შეგიძლიათ.
  • მხოლოდ ორი საათის განმავლობაში, პარკინგი სწრაფად ივსება. თუ Fitbit– ის რაოდენობის გაზრდა არ არის პრიორიტეტი, მაშინ წადი ადრე. პარასკევი და შაბათი, როგორც წესი, ყველაზე დატვირთულია.
  • შეამოწმეთ მათი ვებგვერდი ინფორმაციისა და სპეციფიკისთვის. საქართველოს „ლუდის დასაქმების შესახებ კანონპროექტის“ მიღებასთან ერთად, მომავალში აუცილებლად მოხდება ცვლილებები შტატში ლუდსახარშის ტურებთან დაკავშირებით.

VIP და სხვა

მიიღეთ 15 ან მეტი თქვენი ხელოსანი ლუდის მოყვარული მეგობარი VIP გამოცდილებისთვის. 25 დოლარიდან ერთ ადამიანზე, შეგიძლიათ გაიტანოთ თქვენი საკუთარი VIP ტერიტორია, VIP სერვერი, კვება ადგილობრივი ატლანტას მწვადი და სხვა.

SweetWater Brewing Company ასევე მასპინძლობს შეხვედრებს და სხვა ღონისძიებებს, როგორიცაა გაერთიანებები, რეპეტიციის ვახშამი და მიღება.

SweetWater shindigs და რამ მომავალი

დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ კალენდარი, როდესაც ნახავთ, რომ ცოცხალი ჯგუფი უკრავს იმ დღეს, რომლის მონახულებაც გსურთ. საუკეთესო შანსი, რომ გაიტანოთ ვიზიტი, რომელიც მოიცავს უფასო გართობას, არის შაბათს და კვირას.

Თვალები გახელილი გქონდეს. თქვენ შეიძლება უბრალოდ დაიჭიროთ სცენის მიღმა SweetWater Brewing Company– ის ლულის დაძველების პროგრამის შესახებ.

მუშაობის პროცესში, ოფიციალური დეტალები არ არის ხელმისაწვდომი. შესაძლოა, თქვენ დააგროვოთ რაიმე სუპერ საიდუმლო ინტელექტი თქვენს ტურზე. მოდით ვთქვათ, რომ ჩვენს ტურნეზე ნეოფიტიანი ლუდის მსმელებიც კი დაინტერესებულნი იყვნენ ეშმაკიანი ნაკეთობებით, რომელთა გამოცდა და წარმოდგენა ხდებოდა.

დააკვირდით მათ ყოველწლიურ ღონისძიებებს. ამ ხალხმა იცის წვეულების მოწყობა. აპრილს მოაქვს მათი ყოველწლიური SweetWater 420 ფესტივალი-მუსიკის, ლუდისა და ეკო-ცნობიერების ნაზავი.

ზამთარს მოაქვს მათი "Brew Your Cask Off" Cask Ale ფესტივალი, საიდანაც შემოსავლების ნაწილი გადაეცემა საქართველოს კონსერვაციის სარგებელს.

SweetWater ასევე პარტნიორობს Chattahoochee River Keeper and Waterkeeper Alliance– თან ცნობიერების ამაღლებისა და თანხების ასამაღლებლად, რადგან „კარგი ლუდის გარეშე არ შეგიძლია კარგი წყლის გარეშე“.


12 რამ რაც უნდა იცოდეთ SweetWater Brewing Company– ს შესახებ

დასავლეთის სანაპირო სტილის ლუდი პირველად შემოვიდა ატლანტაში, როდესაც ფრედი ბენშმა და კევინ მაკნერნიმ გახსნეს SweetWater Brewing Company 1997 წელს. ხამანწკალი, ფისოვანი მწიფდება ძლიერ გავლენას ახდენდა თანადამფუძნებლების მიერ კალიფორნიასა და კოლორადოში მწიფდება. #8217 პოპულარულია იქ.

დაწყებული Honda– ს ძველ ვაგონიდან მწარმოებლების გაყიდვით და ბრენდის ფილოსოფიით ხელმძღვანელობით „არ იმოძრაოთ მეინსტრიმში“, SweetWater– მა დიდი მოწონება დაიმსახურა კოლეჯის კამპუსებში და მალევე დაიწყო ნაკადი ატლანტას ბარებში. ლუდსახარშმა თითქმის მეოთხედი საუკუნე გაატარა არაჩვეულებრივი ალერების (და ლაგერების) შემუშავებაში, რამაც საბოლოოდ უზრუნველყო იგი აშშ-ში საუკეთესო ხელოსნების მწარმოებელ კომპანიებს შორის, 2020 წლის ნომერ 14-ში.

მზად ხართ ბანაობისთვის დინების საწინააღმდეგოდ? ჩაერთეთ ამ 12 რამში, რაც უნდა იცოდეთ SweetWater Brewing Company– ს შესახებ.

ყველა ლუდის მოყვარულს ესაჭიროება ეს ჰოპ არომატის პოსტერი

SweetWater ამზადებს წებოვანი მწვანილით.

მისი გრძელვადიანი ფლაგმანიდან, 420 Extra Pale Ale– დან, უახლესი წარწერებიდან, როგორიცაა Hop Hash Easy IPA და შეზღუდული გამოშვების Fresh Sticky Nugs, SweetWater– ის მთელს ლუკმაში არის ნათელი ძაფი. (მინიშნება: ეს სარეველაა.) მას აქვს ლუდის სპეციალური სერია, რომელიც ეძღვნება სამკურნალო ბალახს, თითოეული ლუდი დამზადებულია მარიხუანას სხვადასხვა შტამის არომატის, არომატის და თეორიული ვიბრაციების შესანახად და ასახელებს თითოეულ გამოშვებას შესაბამისი შტამის მიხედვით.

SweetWater– ის სარეველაზე შთაგონებული სერია დაიწყო 2018 წელს G13 IPA– ით, რომელიც შექმნილია ამავე სახელწოდების მარიხუანის შტამის არომატების სიმულაციისთვის. Simcoe და Columbus hops– ით მოხარშული ლუდი ასევე შეიცავს G13– ს დაძაბულ ტერპენებს და კანაფის არომატს. ოთხი სხვა ლუდი მოგვიანებით შეუერთდა სერიას: მანგო კუში ხორბლის ალე, Trainwreck Hazy Double IPA, სუპერ ვერცხლისფერი ლაზერი და ჯეკ ჰერერ ჰარვესტ ალე, კანაფის აქტივისტის სახელით.

420 შტამი სერია ჰგავს თხევადი ოჯახის გაერთიანებას.

ჰოპსი, ან Humulus lupulus, ითვლება, რომ იზიარებენ წინაპრებს კანაფის სატივა (მარიხუანა). ჰუმულუსი და კანაფი არის ორი გვარი ოჯახში კანაფებირა ორივე იზიარებს მსგავს სურნელსა და გემოვნებას და SweetWater გადაწყვეტილია აღნიშნოს ეს მძაფრი კავშირი.

(პასუხისმგებლობის შეზღუდვის განაცხადი: ინგრედიენტები მხოლოდ არომატს და არომატს იძლევა. ვინაიდან THC არ არსებობს, 420 სერიის სერიიდან არავინ გამოირჩევა. ეს ან კარგი ამბავია, ან ცუდი ამბავი იმის მიხედვით, თუ როგორ შეხედავთ მას.)

SweetWater ჩამოვიდა ატლანტაში ოლიმპიური დონის მოლოდინით.

ბენჩი და მაკნერნი შეხვდნენ კოლორადოს უნივერსიტეტში სწავლისას და ადგილობრივ ლუდსახარშებში კარაქების გახეხვისას. მათ დაამთავრეს და გაიყვეს, ბენჩი მიემგზავრება კალიფორნიაში ლუდის წარმოების შესასწავლად და მაკნერნი კოლორადოს ირგვლივ ლუდსახარშის სამუშაოებს იწყებს. რამდენიმე წლის შემდეგ, 1996 წლის ზაფხულში, ბენშმა თავისი ძაღლი და ყველაფერი რაც მას გააჩნდა ჩაალაგა თავის ფურგონში და გაემგზავრა ატლანტაში. ქალაქი ემზადებოდა ოლიმპიური თამაშებისთვის, ეპიკური მოვლენა, რომელმაც ქალაქი ბრწყინვალა.

ოლიმპიური თამაშების ირგვლივ აქტიურობამ ბენშს მიიზიდა, რომელმაც დაინახა შესაძლებლობა, რომ დასავლეთის სანაპიროზე დამზადებული ხელნაკეთი ლუდი მიეყვანა ქვეყნის ახალ კუთხეში, რომელიც მას არ გამოეჩინა. მიუხედავად იმისა, რომ იმ დროს ქალაქში რამდენიმე პატარა ლუდსახარში მოქმედებდა, ხელნაკეთი ლუდის სცენა ჯერ კიდევ ახალი იყო - და ღია იყო შესაძლებლობებისთვის. მან დარეკა მაკნერნიზე და უთხრა, მოდი აღმოსავლეთით, რათა მათ ლუდსახარში გახსნან. მაკნერნიმ გზა აიღო ატლანტაში და წყვილმა დაიწყო სივრცის მშენებლობა ერთ წელზე ნაკლები ხნის შემდეგ.

მისი ფლაგმანი სპეციალურ თარიღზე მივიდა.

სამნახევარი თვის განმავლობაში ბენშმა და მაკნერნიმ ქარიშხალი წამოიწყეს. მაგრამ მათ უნდა დალოდებოდნენ სრულყოფილ დღეს, რათა დაემზადებინათ ის, რაც საბოლოოდ გახდებოდა მათი ფლაგმანი ღია ფერმკრთალი: 1997 წლის 20 აპრილი. ბენშმა და მაკნერნიმ დაამზადეს 420 Extra Pale Ale კასკადითა და Centennial hops- ით, ორი ჰოპის ჯიში, რომლებიც წარმოიშვა წყნარი ოკეანის ჩრდილო -დასავლეთში. ყვავილოვანი, მცენარეული და ახალი არომატები და არომატები. ისინი გაორმაგდნენ მშრალი ხტუნვით-გახსოვდეთ, ეს იყო თითქმის 25 წლის წინ-აძლიერებდნენ არომატს კასკადივით, რომ ცოტაოდენი ციტრუსი დაემატათ ნარევს.

არომატული, მაგრამ ადვილად დასალევი სასმელი სწრაფად გაიზარდა პოპულარობით. 2002 წლისთვის მან მოიპოვა ვერცხლის მედალი დიდი ამერიკული ლუდის ფესტივალზე, რომელიც მასპინძლობს ყველაზე დიდ ლუდის კონკურსს ქვეყანაში.

SweetWater სამაშველო?

ორიგინალური ლუდსახარში გაიხსნა დასავლეთ ატლანტის საწყობში, რომელიც მდებარეობს ფულტონის სამრეწველო ბულვარში. სივრცე ადრე 911 სასწრაფო დახმარების დისპეტჩერიზაციის ცენტრს წარმოადგენდა. ეს იმას ნიშნავდა, რომ ერთი, მათ ალბათ უნდა გაეგოთ ადგილი. ამის გარდა, იყო ა ბევრი რომ სრულად ფუნქციონირებად ლუდსახარშად აქციოს.

ბენშმა, მაკნერნიმ და მათმა პირველმა თანამშრომლებმა ხელები ბინძურად აიღეს. რისი გაკეთებაც შეეძლოთ თავად, გააკეთეს. მათ დაამონტაჟეს სანტექნიკა, შექმნეს გლიკოლი და ელექტროგაყვანილობის სისტემაც კი დაამონტაჟეს. ამას ბევრი შრომა დასჭირდა, მაგრამ ბენშმა, მაკნერნიმ და მათმა პატარა გუნდმა ეს ყველაფერი დროულად შეასრულეს 1997 წლის იანვარში მათი პირველი მოსამზადებლად.

დაზოგე წყალი, დალიე ლუდი.

ყველა ლუდსახარშს სჭირდება კარგი, სუფთა წყალი. ბენშმა, რომელიც სწავლობდა კოლორადოს უნივერსიტეტში გარემოსდაცვით მეცნიერებებს - და შემდეგ, მოგეხსენებათ, რომ მის ლუდსახარშას ადგილობრივი წყალსადენის სახელი დაარქვა - ეს ძალიან იცის. ამიტომაც 2006 წელს SweetWater– მა წამოიწყო ინიციატივა Save Our Water, რომელიც პარტნიორობს არაკომერციულ ორგანიზაციებთან, როგორიცაა Waterkeeper Alliance, რათა გამოიმუშაოს ფული მდინარეების, ყურეების, ხმების და სხვა წყლის ობიექტების დასაცავად ადგილობრივად და ქვეყნის მასშტაბით.

2019 წელს ლუდსახარშმა დაამზადა ზაფხულის სეზონური, Kick Plastic Lager, კოსტას სათვალეებთან თანამშრომლობით, როგორც წყლის კონსერვაციის ჯგუფებისთვის ფულის შეგროვების საშუალება. ლუდის გაყიდვებიდან მიღებული მოგების პროცენტი გადავიდა Waterkeeper Alliance, Coastal Conservation Association და Trout Unlimited– ში.

"გააჩერე ეს სატვირთო მანქანა! მათ მოიპარეს ჩვენი ლუდი! ’

2016 წელს მწყურვალმა ქურდმა მოიპარა SweetWater ლუდის ორი სრული მისაბმელი. ისინი ძირითადად ლუდსახარშის პარკინგიდან დილით ადრე გაემგზავრნენ და თითქმის 3,300 შემთხვევით გაიქცნენ 420 დამატებითი Pale Ale, SweetWater IPA, Goin ’Coastal IPA და Take Two Pils.

GPS თვალთვალის წყალობით, ლუდსახარშებმა შეძლეს მისაბმელის განთავსება: ერთი სხვა საწყობში, მეორე კი კერძო სახლში, ორივე ცარიელი იყო. საბოლოოდ, ატლანტას პოლიციის დახმარებით, დაკარგული 78,000 ბოთლიდან დაახლოებით 20,000 იპოვეს. სამწუხაროდ, ეს ყველაფერი უნდა გადაყრილიყო, რადგან არავინ იცოდა სად იყო ეს ლუდი. დანარჩენი დაკარგული ლუდი არასოდეს იქნა ნაპოვნი, ასე რომ ან ვინმემ დალია 58,000 ბოთლი ლუდი, ან მათ წვეულება გამართეს.

ზოგი ლუდი რჩება სუფთა, ზოგი კი იზრდება ხეებად.

როდესაც SweetWater– მა გააფართოვა ლუდსახარში 2016 წელს, მან ადგილი დაუთმო The Woodlands Project– ს, ლულის დაძველების პროგრამას, რომელიც ლუდსახარშებს საშუალებას აძლევს ექსპერიმენტი გაუკეთონ დაძველებულ ლუდას გიგანტურ მუხის კასრებში, სახელად foeders (გამოხატულია foo-der). იმ დაწესებულებაში, რომელიც მდებარეობს მწარმოებელი ლუდსახარშის გვერდით, განთავსებულია ექვსი მათგანი, რომელთაგან თითოეული განკუთვნილია 88 ჰექტოლიტრის შესანახად (დაახლოებით 2,325 გალონი). ყველა ერთად, მბრწყინავ კასრებს შეუძლიათ დაძველდეს თითქმის 13,950 გალონი, რაც საბოლოოდ გახდება მხიარულად სუფთა მჟავე და ბელგიური სტილის ფერმაში. (ასევე ასობით სხვა რეგულარული ზომის კასრი ტყის “ ტყეებში. ”)

ექვსი შეზღუდული გამოშვების ლუდი, მათ შორის Sinner's Son, ბურბონის კასრით დაძველებული იმპერიული ძლევამოსილი, და მეშვეობით Brambles, მაყვლის მაწონი, ამ დრომდე მოვიდა ვუდლენდიდან.

კაიაკით მოგზაურობამ შთააგონა ლუდსახარშის სახელი.

ატლანტაში მისი პირველი ვიზიტის დროს, ბენშმა თქვა, რომ მან შთაგონება იპოვა მდინარეზე კაიაკის დროს. ეს იყო (დაელოდეთ მას) Sweetwater Creek, შენაკადი მდინარე ჩატაჰოჩისკენ. მან აირჩია ლუდის ქარხნის სახელი ნაკადულის სახელით და აქლემის საფარით "W" ბრენდის სახელით, რათა ხაზი გაესვა იმ ძვირფას ინგრედიენტს, რომელიც გამოიყენება ლუდის დასამზადებლად: წყალი.

Sweetwater Creek State Park, მდებარეობს იქ, სადაც ხეობა მიედინება ჯორჯ ჰ. სპარქსის წყალსაცავის გასწვრივ, არის თევზაობის, ლაშქრობისა და კაიაკინგის დანიშნულების ადგილი. ის მდებარეობს ლუდსახარშის ორიგინალური მდებარეობიდან რამდენიმე კილომეტრში.

რა შუაშია თევზი?

ეს ცისარტყელას კალმახია და მისი სახელია შარვალი. ბენშმა და მაკნერნიმ და მათმა ბევრმა ადრეულმა თანამშრომელმა ბევრი დრო გაატარეს ერთად თევზაობაში და ლუდის სმაში. ასე რომ, როდესაც დრო დადგა ეტიკეტების შემუშავება მათ მიერ მოხარშული ლუდისთვის, აზრი ჰქონდა მათი საყვარელი თევზის გამოსახულებას ბოთლზე დაესხა. დღემდე, SweetWater– ის პაკეტების უმეტესობას აქვს ცისარტყელა კალმახი ამა თუ იმ ფორმით. გინდ დაიჯერეთ გინდ არა, თევზსაც აქვს თავისი თემატური სიმღერა.

SweetWater ატარებს მასიურ, ბალახოვან ფესტივალს ყოველწლიურად.

2004 წელს SweetWater– მა უმასპინძლა თავის პირველ 420 ფესტივალს, რომლის სათაური იყო ჯემის ჯგუფი Tea Leaf Green. მას შემდეგ ყოველწლიურად, ლუდსახარშმა მოიწვია ფანები შორიდან და შორიდან, რათა შეუერთდნენ გართობას 20 აპრილს (420) ან მის გარშემო. ღონისძიება ტარდება Centennial Olympic Park– ში და ყოველწლიურად 50 000 – ზე მეტი ადამიანი მონაწილეობს, იუწყება Atlanta Business Chronicle.

2020 წლის ფესტივალი გაუქმებულია, მაგრამ SweetWater– მა უკვე დაგეგმა შემდეგი 420 ფესტივალი 2021 წლის 23 აპრილიდან 25 – მდე.

‘SweetWater, SweetWater– ის გაფრქვევით, გთხოვთ. ’

2020 წლის დასაწყისში SweetWater– მა დაადასტურა, რომ ლუდსახარში ცდილობს ჩაერთოს ალკოჰოლის ბიზნესში. ლუდსახარშმა მიიღო ლიცენზიის ლიცენზია, რაც მას აძლევს შესაძლებლობას შექმნას და გაყიდოს ალკოჰოლური სასმელები მისი ამჟამინდელი მდებარეობიდან. რა და როგორ იქნება SweetWater გამოხდის ჯერ კიდევ დადგენილია.


კოსტა სათვალე® პარტნიორები SweetWater ლუდსახარშთან ერთად კონსერვაციის მცდელობების მხარდასაჭერად და პლასტმასის დარტყმის გასაგრძელებლად

დეიტონა პლაჟი, ფლორა. - 25 ივნისი, 2019 წ-Costa Sunglasses თანამშრომლობს SweetWater- თან, ატლანტაში დაფუძნებულ ლუდსახარშთან, რომ გააგრძელოს ცნობიერება და მოქმედება ჩვენს წყალსატევებში პლასტიკური დაბინძურების მზარდ საკითხზე თავისი ახალი Kick Plastic Pilsner– ის საშუალებით.

2019 წლის საზაფხულო თანამშრომლობა SweetWater– თან ერთად გაფართოვდება კოსტას ვალდებულებით Kick Plastic– ზე, ინიციატივა Costa დაიწყო 2015 წელს. ლუდის სახელი, Kick Plastic, არის პროგრამა, რომელიც კოსტას გუნდმა შექმნა, რათა ყურადღება მიექცია ჭარბი პლასტმასისათვის, რომელიც აბინძურებს ჩვენს წყალსადენებსა და ოკეანეებს. როგორც Costa and SweetWater– ის მუდმივი ვალდებულება ჩვენი წყლის დაცვაზე, Kick Plastic Pilsner– ის გაყიდვიდან მიღებული მოგების პროცენტი გადაეცემა სუფთა წყლის სხვადასხვა პარტნიორებს, მათ შორის Bonefish & amp Tarpon Trust, Coastal Conservation Association, Trout Unlimited და Waterkeeper Alliance რა გარდა ამისა, თანამშრომლობა არის SweetWater– ის ყოველწლიური კამპანიის Save Our Water ნაწილი, რომელმაც შესწირა 1 მილიონ დოლარზე მეტი ორგანიზაციებს, რომლებიც იცავს ბუნებრივ რესურსებსა და ჰაბიტატებს.

”ჩვენი ოკეანეების ჯანმრთელობის დაცვა ყოველთვის იყო კოსტაში მთავარი პრიორიტეტი და ჩვენ ვამაყობთ იმით, რომ ვთანამშრომლობთ თანამოაზრე ორგანიზაციებთან, რომლებიც იზიარებენ ჩვენს ვნებას”,-თქვა თ. მაკმენმანი, კოსტა მარკეტინგის ვიცე პრეზიდენტი. ”SweetWater– თან ჩვენი თანამშრომლობა ხელს უწყობს პლასტიკური დაბინძურების მზარდი საკითხის შესახებ ცნობიერების ამაღლებას, ასევე პლასტმასის ამოღებას ჩვენი წყალგამტარი გზებიდან გასუფთავების გზით.”

Kick Plastic Pilsner– ის შეძენით, მომხმარებლები მხარს უჭერენ კონსერვატიული ორგანიზაციების ძალისხმევას, ამოიღონ პლასტმასი ჩვენი წყლის გზებიდან. გარდა ამისა, გულშემატკივრებს საშუალება ეძლევათ დაუთმონ დრო ამ ზაფხულს საკუთარ დასუფთავების მცდელობებს. მომხმარებლებს შეუძლიათ მოიგონ კოსტას მზის სათვალეები, გამოაქვეყნებენ ნაგვის ინსტაგრამის ფოტოს, რომელსაც ამოიღებენ და მონიშნავს მას #შეინახეთ წყალი19რა დეტალებისა და წესებისათვის ეწვიეთ http://waterkeeperbrew.org/ პირობებს.

"SweetWater ყოველთვის ვნებიანი იყო გარედან და თევზაობით და არავინ გვეხმარება ვნახოთ ის კოსტაზე უკეთესად", - ამბობს ფრედი ბენში, SweetWater- ის დამფუძნებელი. ”მათი Kick Plastic კამპანიის მიზანია დავრწმუნდეთ, რომ ჩვენი წყლიანი სამყარო სიცოცხლისუნარიანი იქნება ბუნებრივი ჰაბიტატების აყვავებისათვის და მომავალი თაობებისათვის სიამოვნებისათვის. ჩვენ გვიყვარს პარტნიორი, რომელსაც სურს ნახოთ ჩვენი ნაკადები, ოკეანეები და მდინარეები უფრო სუფთა და ნათელი. ”

Kick Plastic Pilsner არის ჩეხური სტილის გამაგრილებელი პილზნერი, რომელიც გამოირჩევა მცენარეული ნოტებით და ტროპიკული ხილის არომატით, გაწონასწორებული ალაოს, ოკეანური პერსონაჟებით. ნახეთ მეთევზეისა და ვიზუალური მხატვრის, ერიკ ესტრადას ქანქრის ხელოვნება აქ. Kick Plastic Pilsner ხელმისაწვდომია ივნისიდან სექტემბრის შუა რიცხვებში ბოთლებში, 12 უნცია ქილაში და ნახაზზე. შეიტყვეთ მეტი www.waterkeeperbrew.org/kick- plastic-pilsner.

კოსტას შესახებ
როგორც კოსმო, რომელიც აძლიერებს მზის პოლარიზებული ლინზების ფერს, აერთიანებს უმაღლესი ლინზების ტექნოლოგიას შეუდარებელ მორგებასა და გამძლეობასთან. ჯერ კიდევ ფლორიდაში ხელნაკეთია, კოსტამ გააკეთა უმაღლესი ხარისხის, საუკეთესო სათვალე და დანიშნულების მქონე სათვალე (Rx) გარე მოყვარულთათვის 1983 წლიდან და ახლა მისი პროდუქციის პორტფოლიო მოიცავს ოპტიკურ ჩარჩოებს. კოსტას მზარდი საკულტო ბრენდის სტატუსი პირდაპირ კავშირშია მის მისიასთან, უზრუნველყოს მაღალი ხარისხის პროდუქცია, მდგრადობასა და კონსერვაციაზე ორიენტირებული, რადგანაც კომპანია აქტიურად მუშაობს წყლის დასაცავად, რომელსაც ის სახლში უწოდებს. მდგრადი მასალების გამოყენებიდან დაწყებული Kick Plastic– ის ინიციატივით, IndiFly Foundation– ით და ზვიგენების კვლევითი ორგანიზაცია OCEARCH– ით მტკიცე პარტნიორობით, კოსტა მოუწოდებს ადამიანებს, რომ შეძლებისდაგვარად დაიცვან დედამიწის ბუნებრივი რესურსები. შეიტყვეთ მეტი კოსტას ვებსაიტზე და შეუერთდით საუბარს Facebook- ზე, Inst agram- ზე ან Twitter- ზე @CostaSunglasses.


17 რამ რაც თქვენ (ალბათ) არ იცოდით SweetWater– ის შესახებ

ვინაიდან დღეს ჩვენი მე -17 დაბადების დღეა, ჩვენ ვიფიქრეთ, რომ ჩვენ შეგავსებთ 17 შემთხვევით ფაქტს, რომელიც თქვენ ალბათ არ იცოდით ჩვენს შესახებ.

1. ვინ არის ლუდის ასე გემრიელი დამზადება?

ჩვენი ხელმძღვანელი ლუდის ღმერთები არიან საკმაოდ მაგარი ბიჭები, რომლებიც მარკ მედლინისა და ნიკ ნოკის სახელებით არიან.

ნიკი (ძმაკაცი მარჯვნივ) არის ჩვენი მთავარი ლუდი და იყო SweetWater– ის პირველი თანამშრომელი. გასული 17 წლის განმავლობაში, მას ჰქონდა თითქმის ყველა სამუშაო, რაც წარმოგიდგენიათ ლუდსახარში, სანამ კონცერტს ჩაატარებდით როგორც მთავარი ლუდი. ნიკმა აქ თავის დროზე შეიმუშავა საკმაოდ გემრიელი ნივთები და ყველაზე მეტად ამაყობს იმით, რომ 2010 წელს ლუდის მსოფლიო თასზე მიიღო ოქროს მედალი მისი ლულის დაძველებული მჟავეობის გამო. ოჰ, ჩვენ ხომ აღვნიშნეთ, რომ მას აქვს სპაიდისეული შეგრძნება, რომელსაც შეუძლია აღმოაჩინოს ნებისმიერი ლუდი 9% –ზე მეტი ABV– ით, თუკი მის მკლავებზე თმები პირდაპირ წამოდგება? უცნაური, მაგრამ ჭეშმარიტი.

მარკი (ძმაკაცი მარცხნივ) არის ჩვენი ლუდის ოსტატი. მან დაიწყო დალევა კოლეჯში ვირჯინიის ტექნიკაში და დაიწყო მისი რეცეპტების გამოცდა მეგობრებზე წვეულებებზე (რა თქმა უნდა, მათ ეს არ აინტერესებდათ). მან დაიწყო როგორც ინჟინერი, რომელიც აყენებდა ლუდსახარშის კონტროლის სისტემებს და იცოდა, რომ უკან დასაბრუნებელი არ იყო. მან კვლავ დაარტყა წიგნები, რათა მიეღო სამაგისტრო პროგრამა ლუდის ლუდსახარში და UC Davis. შემდეგ მარკმა მიიღო ფრთები Goose Island Brewing Co.– ში (მიზანმიმართული იყო) ატლანტაში SweetWater fam– ში გაწევრიანებამდე. ის გულში ჰოპჰედია და ცნობილია თავისი საშუალო ნახტომი დარტყმით (თუ თქვენ გაინტერესებთ).

2. რატომ არის SWEETWATER კაპიტალიზებული ‘W ’?

ჩვენ ყოველთვის ხაზს ვუსვამთ წყლის მნიშვნელობას. ეს არის ლუდის პირველი და მთავარი ინგრედიენტი.

3. რა შედის ახალი ბრინჯის დამზადებაში?

პირდაპირ ხელმძღვანელი ლუდის ნიკ ნოკიდან:

როდესაც დროა შევქმნათ ახალშობილი ლუდი, ეს ჩვეულებრივ იმიტომ ხდება, რომ ჩვენ (ნიკი და ბრუმასტერ მარკი) შთაგონებული ვართ, მზად ვართ ახალი პროდუქტისთვის, ან თუ ვფიქრობთ, რომ ეს იქნება მაგარი იდეა. ჩვენ შემდეგ ვსწავლობთ და ვსწავლობთ არსებული ლუდის ამ სტილში და ვამზადებთ პროტოტიპის რეცეპტებს. მას შემდეგ რაც ფორმულები დავასრულეთ, ჩვენ ვაერთიანებთ მათ, რათა შევქმნათ ერთი ჰარმონიული მეთოდი ჩვენი ახალი ხარშვისთვის. იქიდან იწყება თამაში და ჩვენ გამოვყავით 220+ ბარელი.

Dank Tank– ით, ეს არის ერთჯერადი გარიგება. სეზონური ხარშვით, ჩვენ მას არაერთხელ ვხარშავთ, რათა შევძლოთ მისი შეცვლა მეორე ჯგუფზე, მაგრამ იშვიათად ხდება ასე.

  • Brainstorm + რეცეპტის შექმნა = ერთი კვირა
  • ინგრედიენტების შეძენა = ერთი კვირა
  • ხარშვა, დუღილი და მდგომარეობა = 17-30 დღე (საფუარის შტამიდან გამომდინარე)
  • ასე რომ, ჩვენ ველოდებით დაახლოებით 1-2 თვის განმავლობაში ახალი პაკეტის დასამზადებლად

4. რა იყო პირველი რესტორანი, რომელიც ემსახურებოდა SWEETWATER ონკანს?

ვირჯინიის მაღალმთიან Neighbours Pub– ის მეგობრულმა ხალხმა პირველმა შემოიტანა ჩვენი მომზადება თამაშში 󈨥.

5. რამდენი განსხვავებული ლუდი იყო ოდესმე წარმოებული (კომერციულად)?

SweetWater- ის 100 -ზე მეტი სახეობა იქნა გამოყენებული და გასინჯული ჩვენი დაწყების დღიდან '97 წელს.

6. რამდენმა ადამიანმა მოინახულა ჩვენი ტურები?

თქვენ ბიჭები თავს ძალიან კომფორტულად გრძნობთ ლუდსახარში ვიზიტით და ჩვენ ვგრძნობთ ძლიერ ბედნიერებას მისასალმებელი საგნების დაგებისას. დადგენილია, რომ ჩვენ დაწყების დღიდან 12 000 -ზე მეტი ტური ჩავატარეთ, რაც საშუალებას გვაძლევს ცნობისმოყვარე თაყვანისმცემლებს დაათვალიერონ ადგილი და დაასველონ სასტვენები. ახლა, როდესაც ჩვენ გავფართოვდით, რათა მეტი სივრცე გამოვყოთ თქვენთვის და თქვენი მეგობრებისთვის, ჩვენ ვხედავთ დაახლოებით 2 000 მომღიმარ გულშემატკივარს, რომლებიც სიპინესა და#8217 კვირაში დაახლოებით 35 კილოგრამზე (სეზონის მიხედვით). ეს ყოველწლიურად ამატებს 100 000 ადამიანს!

7. რატომ არის ცისარტყელა და რა არის მისი სახელი?

ჩვენი დიდი კაჰუნა, (ეს არის აღმასრულებელი დირექტორი ყველა კორპორატიული ხალხისთვის) ფრედი ბენში, ამბობს, რომ ეს იყო მარტივი არჩევანი. He and co-founder, Kevin McNerney, loved beer and loved fishin’ for trout.The signature SweetWater rainbow trout goes by Trouser, but he prefers to wear shorts.

8. HOW MANY TIMES ARE THE BEERS TESTED BEFORE RELEASED?

We have a Quality Assurance team dedicated to making sure our beers are so fresh and so clean for y’all. On average, our Taste Panel samples and releases 4-6 batches daily (yup, people actually get paid to taste beer). Each batch of beer is physically and chemically tested more than 200 times before released.

9. WHAT’S THE BEST SELLING SEASONAL?

10. WHAT WAS THE FIRST BAND TO EVER HEADLINE AT SWEETWATER 420 FESTIVAL?

Tea Leaf Green was the first official headliner to hit our stage during our early years of 420 Fest.

11. HOW MANY TRUCKS ARE SLINGING BEER OUT OF THE BREWERY EACH WEEK?

We send out roughly 45 trucks jam-packed with our heady brews per week. That’s a lot of liquid love on the Southeastern roads headed to coolers near you! These fancy 18-wheelers are a far cry from the original dairy truck that could only load up a couple kegs at a time. And that’s all thanks to y’all, so cheers!

12. WHERE DID THE SLOGAN COME FROM?

These words to live by came to Freddy in a dream and it’s the way we’ve been running the place ever since.

13. HOW MANY FOLKS HAVE FOUND THEIR OWN “HAPPY ENDING” AT THE BREWERY?

Believe it or not, we had about 25 different couples get hitched here in 2013. Three of those pairs had deeper ties to our brews as they met during a tour and tasting. We’re going to go ahead and say we weren’t the best at record-keepin’ long before then, so it’s hard to grasp how many many couples have tied the knot over the years. But we can say, if you’re ready to share your beers for the rest of your life with that special someone…the Tasting Room seems to have some real love makin’ powers. So here’s a toast to new beginnings and Happy Endings!

14. HAVE THE TANKS EVER SPRUNG A LEAK?

Co-founders Kevin McNerney and Freddy Bensch

From Big Kahuna Freddy Bensch: Back at the original brewery off of Fulton Industrial, we had a 50-bbl tank of beer which had just finished fermenting and underwent two days of conditioning. Suddenly, a pinhole leak developed at the door gasket that we were unable stop, no matter how hard we tried. There was no possible way to move the beer, and after several unsuccessful attempts to stop the leak throughout two days, we just had to drink it! It was the never-ending beer fountain of 420. The dog was on it, everyone was on it. It was either a long, slow death or a big party depending how you look at it.

15. WHAT WAS THE INSPIRATION BEHIND THE DANK TANK SERIES, AND WHAT IS THAT CRAZY-LOOKIN’ THING ON THE BOTTLE?

The inspiration behind the Dank Tank was, and still is, to enable us to continue to be creative as brewers and have fun from a marketing perspective. Of course we love to make the core brands that support the brewery, but at the end of the day, we’re brewers and want to be able to challenge ourselves with new styles and flavors. This one-off series features limited run high-grav beers, and a chance for us to unleash new flavors and styles for our fans.

As for the story on what that crazy lookin’ creature on the bottle, he/she goes by El Danko, purveyor of our strange brews. Always interesting and always down for a good time. The weirder the better for this strange soul!

16. HOW’D YOU GET INVOLVED IN SUPPORTING CLEAN WATERWAYS?

According to Freddy: I grew up around the water and studied Environmental Sciences in college before heading off to the Brewing School in California. When we arrived in Atlanta to start the brewery, we sought some cool relief in the local rivers. These waterways were, and still are, our community’s backyard where we swim, kayak, paddle board, fish, and drink. We were concerned about the water quality of these rivers based on what we were accustomed to out West. We wanted to use the brewery to make a positive impact on the community and working with Waterkeeper Alliance was one of the most logical ways to give back. Environmental responsibility is ingrained in our personalities and our culture, not to mention the quality of our beer. Plus, clean water makes up 90 percent of it. Reason enough!

17. WHAT’S THE STORY BEHIND THE PAW PRINT ON THE BOTTOM OF THE 6-PACK BOXES?

That paw print is from Badger, Freddy’s dog who pretty much served as the mascot/office manager/greeter of the original brewery.

Want to help us celebrate 17 years of being older and wiser (well that’s debatable)? Grab your party pants and head on down to the brewery this Sunday, Feb. 23 and help us blow out the candles and break into our cellared stash. We’ll be getting funky with Like a Locomotive and debuting our 17th Anniversary Saison – reason enough to come out and hang. Find us on Facebook for all of the party details.


Უყურე ვიდეოს: NAA Atlanta Destinations: Sweetwater Brewing (აგვისტო 2022).