ახალი რეცეპტები

მარწყვის ჯემით პაპანასას მომზადების რეცეპტი

მარწყვის ჯემით პაპანასას მომზადების რეცეპტი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

პაპანას რეცეპტი მე შევეცადე ძროხის ყველის პაპანის რეცეპტი, შემწვარი პაპანა. გამოვიდა დესერტი, საჭმელი, როგორც მიგაჩნიათ მიზანშეწონილად, ძალიან კარგი. მაგრამ ისინი არ არიან ჩემი ერთადერთი პაპანა, ანუ ... უკეთ რომ ვთქვა, მე ვეძებ სხვა კომბინაციებს, სხვა რეცეპტებს, რათა მივიღო ის პაპანა, რაც მე მინდა ... ანუ რაღაც ფუმფულა და ტკბილ არომატს შორის. ასე რომ ... ჩვენ ჯერ კიდევ ვვარჯიშობთ. მანამდე მე ვამაყობ ჩემი პირველი გემრიელი პაპანებით და წარმოგიდგენთ პატარა რეცეპტს .... ველოდები ნებისმიერ წინადადებას .. რჩევები ...

  • პაპანის მომზადების რეცეპტი
  • 300 გრ ხაჭო
  • 120 გრ ფქვილი
  • 1 ან
  • სუფრის კოვზი შაქარი
  • 1/2 პაკეტი გამაფხვიერებელი
  • 1 პაკეტი ვანილის შაქარი
  • გემოსთვის:
  • მარწყვის ჯემი (ამ დროს)

მომსახურება: 2

Მოსამზადებელი დრო: 60 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება პაპანის მომზადების რეცეპტი მარწყვის ჯემით:

პაპანის მომზადების რეცეპტი

კვერცხი კარგად შეურიეთ ხაჭოს, შაქარს და ვანილის შაქრის პაკეტს, შემდეგ დაიწყეთ გამაფხვიერებელთან ერთად შერეული ფქვილის შეტანა. მიიღება ცომი, საიდანაც ვაკეთებ რამდენიმე ბურთს, ხელით ფორმირებულს. შემდეგ ისინი ოდნავ გავაბრტყელე და შუაში გავაკეთე ხვრელი, რომ თანაბრად გამოვაცხოთ. შემდეგ მე შემწვარი მათ ცხელ ზეთში ორივე მხრიდან. მე მას მამაჩემის მიერ დამზადებული მარწყვის მშვენიერი ჯემით მივირთმევ.

როგორც შესავალში ვთქვი ... მე კვლავ ვეძებ პაპანასის რეცეპტებს ... ასე რომ, აქაც ველოდები წინადადებებს, საჩივრებსა და მითითებებს.

Კარგი მადა!


რა განსხვავებაა ჯემსა და ჯემს შორის?

თუ ჯემი (იხილეთ აქ მარწყვის ჯემის რეცეპტი) ნაყოფი დაფარულია დაფარული შაქრით და რამდენიმე საათია დატოვებული, რომ გამოუშვას მათი წვენები, ჯემისთვის, ჯერ მოამზადეთ ცხელი შაქრის სიროფი და შემდეგ ჩაყარეთ მასში ხილი. ოპერაცია შეიძლება განმეორდეს 2-10 ჯერ, სანამ არ მიიღწევა სასურველი შედეგი: გამჭვირვალე, მტკიცე ხილი, გარშემორტყმული სქელი, სქელი სიროფით. როგორც შრომა, ბევრად უფრო ადვილია ჯემის მომზადება, ვიდრე მურაბა, რადგან ქვაბში აურიეთ, არ უნდა გაჩერდეთ ღუმელში საათობით. რაც შეეხება ხარჯებს, ის უფრო ძვირია, რადგან თითოეული კილოგრამი ხილისთვის გამოითვლება მინიმუმ 1 კილოგრამი შაქარი (კიდევ რამდენიმე მჟავე ხილისთვის ემატება 1,5 ან 2 კგ შაქარი).

ნაყოფის მშვენიერი ფერის შესანარჩუნებლად ვიყენებ ლიმონის მარილს (იხილეთ აქ უფრო მეტი და არ ინერვიულოთ, რადგან ის არის კრისტალიზებული ლიმონის მჟავა, მჟავა, რომელიც ბუნებრივად გვხვდება ციტრუსებში და სხვა ხილში და ასევე სინთეზირებულია ჩვენი ორგანიზმის მიერ) ან ლიმონის წვენი (ნაკლებად ეფექტური). მე განზრახ გამოვიყენე ლიმონის მარილი მარწყვის ჯემისთვის და ლიმონი ამ მარწყვის ჯემისთვის და # 8211 რომ ნახო რამდენად ეფექტურია ლიმონის მარილი და რამდენად ლამაზი და წითელია ისინი. ხილი ჯემიდან- იხილეთ რეცეპტი აქ & # 8211 ჯემთან შედარებით, რომელსაც აქვს ოდნავ მუქი ფერი. მარწყვის ჯემში 1 კგ ხილზე მხოლოდ 300-500 გრ შაქარი ჩავასხი.

ჯემი და ჯემი მშვენიერია, თუ მათ აქვთ ღია ფერი, ბუნებრივი ხილის მახლობლად. მე არ გამომიყენებია ფიქსირებული გელი, რადგან მე არ მჭირდებოდა მსგავსი რამ და სიროფი დუღილით იკვრებოდა. სიფრთხილით უნდა იქნას მიღებული, რომ სიროფი ზედმეტად არ ჩამოაგდეს და კარამელიზაცია დაიწყოს. ასევე, მურაბებისთვის ირჩევენ უფრო ძლიერ ნაყოფს, დეფექტების გარეშე, სასურველია მთლად მწიფე (არ იყოს რწყილი).


***

ჯემის ქილებში გადატანის შემდეგ, მჭიდროდ დახურეთ და თავდაყირა დადეთ საბანზე ან საბანზე, კარგად შეახვიეთ და დატოვეთ დაახლოებით ნახევარი საათი-საათში, შემდეგ დააბრუნეთ ჩვეულებრივ მდგომარეობაში და განაგრძეთ დასვენება, კარგად დაფარული, სანამ არ გაცივდება. www.simonacallas.com თქვენ ნახავთ, რომ მათ გაცივებას საკმაოდ დიდი დრო სჭირდება, ისე მოხდა, რომ მეორე დღეს ჯერ კიდევ ცხელია. ეს ნელი გაგრილების პროცესი ხელს შეუწყობს ვაკუუმსა და სტერილიზაციას. ასევე, მიწა თავდაყირა. დედაჩემმა ქილები მოხარშა, მაგრამ მე უფრო ადვილად ვინახავ საბანში. აკაციის ყვავილის მურაბა

მეორე დღეს, მას შემდეგ რაც მთლიანად გაცივდა, ქილები საკუჭნაოში ჩადეთ. მე ასევე გავხსენი სურათების გადასაღებად და აშკარად რომ ვისიამოვნო ამ ტკბილი საოცრებით აკაციის ყვავილის მურაბა


მომზადების მეთოდი

თასში ჩადეთ ყველი, კვერცხი, შაქარი და აურიეთ ისინი ძალიან დაბალ სიჩქარეზე.

დაამატეთ სემოლინა, ვანილის ლობიოს შაქარი, გახეხილი ლიმონი და ფორთოხლის კანი, გამაფხვიერებელი.

ახლა ჩვენ ვიწყებთ თანდათანობით ფქვილის შეტანას, სანამ შემადგენლობა არ გახდება წებოვანი, მაგრამ ის არ უნდა იყოს ძალიან მყარი, მაგრამ როგორც პლასტილინი.

გააჩერეთ მომზადებული შემადგენლობა 15 წუთის განმავლობაში.

ჩაასხით უფრო დიდი რაოდენობით ზეთი ტაფაში.

ჩვენ ვტეხავთ ცომის სწორ ნაჭრებს, ვქმნით ბურთებს, ვბურღავთ შუაზე და ვაძლევთ რგოლების ფორმას.

ჩვენ ვწურავთ მათ ცხელ ზეთში ორივე მხრიდან, ხოლო ხვრელში არსებული ცომიდან ჩვენ ვქმნით ბურთებს, რომლებსაც ვწვავთ.

სპატულის გამოყენებით, ამოიღეთ პაპანა თასში, რომელშიც ჩვენ ვდებთ სამზარეულოს ხელსახოცებს.

რამდენადაც დიდი ხანია ვცდილობ თავიდან ავიცილო შემწვარი, ცოტა ცომი გავაჩერე და ღუმელში ცოტაოდენი პაპანასი გავაკეთე.

ჩვენ ვაყალიბებთ მათ ისე, როგორც შემწვარებს, ვდებთ საცხობ ქაღალდზე გაფორმებულ უჯრაში.

ჩადეთ ცხელ ღუმელში და ზემოდან ლამაზად გაწითლდეს.

გარეცხეთ მარწყვი, ამოიღეთ კუდები და დააქუცმაცეთ ვერტიკალური მიქსერით.

ჩაასხით ყველაფერი ქვაბში, ჩაყარეთ 1-2 სუფრის კოვზი შაქარი და გააჩერეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გააცივეთ.

თეფშებზე დავაფინეთ პაპანასი, მოვაყაროთ შაქრის პუდრა და ზემოდან მოვაყაროთ სოუსი და გავუშვათ ქვემოთ, მაგრამ ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ ისიამოვნებთ ამ ყველაფრით!


მარწყვის ჯემის ინგრედიენტი

  • 2 კილოგრამი მწიფე და ჯანსაღი მარწყვი, იწონიდა მას შემდეგ რაც უკვე გაიწმინდა
  • 1 კილოგრამი შაქარი
  • ½ ლიმონის წვენი

ქილებისა და ხუფების სტერილიზაცია

ქილების სტერილიზაციისთვის, ქილები ძალიან კარგად გარეცხეთ თბილი წყლით და ჭურჭლის სარეცხი საშუალებით. ჩამოიბანეთ ცოტაოდენი წყალი და დადეთ ლითონის უჯრაზე.

განათავსეთ უჯრა ქილებში ცივ ღუმელში. ჩართეთ ღუმელი და დადგით 150 ° C ტემპერატურაზე. გაათბეთ სანამ არ მიაღწევს მიზნობრივ ტემპერატურას. შეინარჩუნეთ ტემპერატურა 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გამორთეთ ღუმელი. ქილებში ნებადართულია იქ გაგრილება. გარეცხეთ ხუფები თბილი წყლით და სარეცხი საშუალებით, ჩამოიბანეთ და მოათავსეთ თასში. დაასხით მდუღარე წყალი მათზე და ნელ -ნელა გაცივდით. ფრთხილად იყავით, რომ არ გამოიყენოთ დეფორმირებული და ჟანგიანი ხუფები! ეს, მაშინაც კი, თუ ისინი კარგად იხურება, ფაქტობრივად არ უზრუნველყოფს პროდუქტის სიმჭიდროვეს და შეიძლება კომპრომისზე წასვლა.

სტერილიზაციის შემდეგ, ქილები დაფარულია ხუფებით და ინახება დახურული ისე, რომ არ იყოს დაბინძურებული რაიმე მიკრობით.

მარწყვის ჯემის მომზადება და # 8211 დუღილის

1. მარწყვი გარეცხეთ ცივ წყალში. კანი გახეხეთ და გაწურეთ წვენიდან. დაჭერით ნაჭრებად (მეოთხედი, ნახევარი, ზომის მიხედვით) და ჩადეთ ქვაბში. დაასხით ლიმონის წვენი და დადგით ტაფა მაღალ ცეცხლზე. ამ მარწყვის მურაბის ადუღების პირველ წუთებში რამდენჯერმე შეანჯღრიეთ ტაფა, სანამ მარწყვი არ დაიწყებს წვენის დატოვებას. ამ გზით ჩვენ თავიდან ავიცილებთ დაჭერას ბოლოში. მალე მარწყვი საკუთარ წვენში ამოვა. ადუღეთ მაღალ ცეცხლზე, შეაგროვეთ ქაფი თავზე, სანამ ტაფაში მოცულობა თითქმის არ შემცირდება (20-30 წუთი).

2. ამ ეტაპზე, შაქარი ერთდროულად დაამატეთ (სურათი მარცხნივ). დააბრუნეთ ჩვენი მარწყვის ჯემი ადუღებამდე. მას შემდეგ რაც ადუღდება, შეამცირეთ ცეცხლი საშუალოზე. ფრთხილად იყავით, უხვად წარმოიქმნება ქაფი (სურათზე მარჯვნივ), რომელიც არის შაქრის ცილის ნარჩენები. ეს ქაფი უნდა მოიხსნას კოვზით, წინააღმდეგ შემთხვევაში მას შეუძლია ცეცხლი წაუკიდოს ჯემს. თუ არ მოიხსნება, ამ ქაფს ასევე შეუძლია შეაფერხოს საბოლოო მომზადება.

3. მოვხარშოთ ჯემი კიდევ 10-15 წუთის განმავლობაში. მიუხედავად იმისა, რომ ის თხევად გამოიყურება, გაცივებისას გელდება. მოდით ვცადოთ ეს გზა, თუ ჩვენი მარწყვის ჯემი მზად არის: სუფრის კოვზი სიროფი დადეთ ბრტყელ თეფშზე და შედგით საყინულეში 4-5 წუთის განმავლობაში. თუ მის ზედაპირზე წარმოიქმნება თხელი ამონაყარი და როდესაც ის თითებით გაიყვანება გაცივებული სიროფის შუაგულში, რჩება მკაფიო კვალი, რომელიც ძლივს ბრუნდება, ეს ნიშნავს რომ ჯემი მზადაა.

მარწყვის ჯემის მარტივი რეცეპტი და ჩამოსხმა # 8211

4. ჩაყარეთ მარწყვის ჯემი სუფთა, სტერილიზებულ ქილებში კავებით (ან ხუფებით), რომლებიც მჭიდროდ იკეტება. ქილები მოთავსებულია ლითონის უჯრაზე, ხოლო ისინი ცხელი ჯემით არის სავსე, ისე რომ ჭიქა არ გაიბზაროს. ჯემით სავსე ქილებს დააჭერთ / დაფარავთ დაუყოვნებლივ ხრახნიანი თავსახურით. გადაუხვიეთ 5 წუთის განმავლობაში სახურავით ქვემოთ (შექმენით ვაკუუმი) შემდეგ გადააბრუნეთ ნორმალურ მდგომარეობაში.

დაფარეთ სამზარეულოს პირსახოცებით სქელ ფენაში, რომ გაცივდეს უფრო დიდხანს. სრული გაგრილების შემდეგ, ყურადღებით შეამოწმეთ ხუფები. მხოლოდ ამის შემდეგ ვიცით, შესაფერისია თუ არა ქილები საკუჭნაოში შესანახად. თითოეულ სახურავს აქვს ოდნავ უფრო მაღალი წრიული ნაწილი, რომელიც, თუ ქილა მჭიდროა და სახურავს არ აქვს დეფექტები (დეფორმაციები), როდესაც პროდუქტი ცივია, გადაიტანება ქილის შიგნიდან და მტვერსასრუტით # 8211. თუ ჩვენ ვცდილობთ დავაჭიროთ ამ უფრო ამოზნექილ ნაწილს, არაფერი ხდება, ის არ იბზარება და არ იძლევა გზას. ქილების შინაარსი, რომელთა ხუფები დაჭერისას მსუბუქად იბზარება, დაუყოვნებლივ უნდა იქნას მოხმარებული. დანარჩენების შენახვა შესაძლებელია საკუჭნაოში უპრობლემოდ, ისინი გაგრძელდება ზამთრის განმავლობაში.

ამ პროცედურის შემდეგ, მარწყვის ჯემს არ დასჭირდება რაიმე კონსერვანტი და შესანიშნავად შეინარჩუნებს ზამთარს.

მიირთვით მარწყვის ჯემით

იმის გამო, რომ 4 ქილის შევსების შემდეგ, ცოტაოდენი ჯემი დამრჩა, ამიტომ დილით ადრე ვისიამოვნე საუზმით ახალი პურით კარაქით და შესანიშნავად ჟელეს მარწყვის ჯემით, განსაკუთრებულად გემრიელი.

საჩუქარი & # 8211 დასაბეჭდი ეტიკეტები მარწყვის ჯემისთვის

ამ რეცეპტს ასევე გააჩნია მცირე საჩუქარი, მარწყვის ჯემის დასაბეჭდი ეტიკეტი. იმისდა მიხედვით, თუ რა ზომის ბეჭდავთ მას, შეგიძლიათ წაისვათ ქილებში ან უბრალოდ ხუფებზე, როგორც მე გავაკეთე.

შესანიშნავი სამუშაო და დიდი მადა, და თუ თქვენ ეძებთ მეტს ჯემის და ჯემის რეცეპტები, თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ისინი ქვემოთ მოცემულ სურათზე დაჭერით!

ყველა ჩემი მარწყვის რეცეპტები თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ისინი შემდეგ სურათზე დაჭერით!


1 კგ პატარა მარწყვი
300 გრამი ყავისფერი შაქარი
ლიმონის წვენი
კაკალივით კაკალი

გარეცხეთ მარწყვი და გაშრეთ თითოეული ქაღალდის პირსახოცით, რადგან ჭარბი წყალი დაიცავს ჯემს წებოვნებისგან. გაჭერით კუდები ნაზად იჭრება მათში, რათა ამოიღონ მათი ხის ნიშნები. უფრო დიდი მარწყვი გაჭერით შუაზე. მოათავსეთ მარწყვი თასში და ფრთხილად მოაყარეთ შაქარი მათზე, შემდეგ დატოვეთ დაუმუშავებელი 12 საათის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე. ამ ხნის განმავლობაში შაქარი დნება, დარწმუნდით, რომ ნაყოფი არ დაიშლება ამ პროცესის შედეგად და შეინარჩუნებს ფერს. 12 საათის შემდეგ, მიღებული მასა ჩაყარეთ ქვაბში, დაამატეთ ლიმონის წვენი და დადგით დაბალ ცეცხლზე, აურიეთ ნაზად, სანამ შაქარი არ გადნება. როდესაც აღრევისას აღარ გრძნობთ შაქრის კრისტალებს, ჩართეთ ცეცხლი და ხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გამორთეთ ცეცხლი, დაუმატეთ კარაქი, ნაზად აურიეთ, სანამ არ დაიშლება. მიეცით გაგრილების საშუალება, გაასტერილეთ ქილები, ჩაყარეთ ჯემი მათში, შემდეგ დაახურეთ თავსახური და ადუღეთ შევსებული ქილები 10 წუთის განმავლობაში. ამგვარად მომზადებული ჯემი გაუძლებს ოთახის ტემპერატურას ერთი წლის განმავლობაში, იმ პირობით, რომ ინახება მაცივარში ქილის გახსნის შემდეგ.


მარწყვის ჯემი, ბებიაჩემის რეცეპტი

ამაზე უკეთესი მარწყვის ჯემი არასოდეს მიჭამია, მახსოვს როგორ ეხმარებოდა ბებიაჩემი, ჯერ ირეცხავდა და შემდეგ კუდს იშლიდა ქვემოთ. არ არსებობს წელი, როდესაც ეს სიტკბო არ არის ჩვენს სახლში. მე მქონდა მარწყვი დუიუმით, ბებიას სოფელში იცნობდნენ თავისი სურნელოვანი და გემრიელი მარწყვით.
მარწყვის ჯემი ახერხებს დაიჭიროს ამ განსაკუთრებული ხილის ყველა არომატი და იდეალური საშუალებაა ზამთრისთვის ხილის შესანახად.
ჯემსა და ჯემს შორის განსხვავება მოცემულია თანმიმდევრულობით, შაქრის რაოდენობით და მომზადების მეთოდით, მურაბა როგორც საბოლოო პროდუქტი ხილის ნაჭრებით, ხოლო ჯემი თითქმის ერთგვაროვანი კონსისტენციისაა.

ინგრედიენტები

ნაბიჯ ნაბიჯ მეთოდი

თუ გაგვიმართლებს ვიპოვნოთ უფრო პატარა მარწყვი, ეს იდეალური იქნება, თუ მარწყვის ფრთხილად და ფრთხილად დაბანის შემდეგ გავასუფთავებთ ყუნწებს და გავჭრით შუაზე.

ჩვენ ვსვამთ მათ შაქარს და ლიმონის წვენს და ვტოვებთ მეორე დღემდე, ამ დროის განმავლობაში ვურიოთ სანამ შაქარი არ დაიშლება, მაგრამ ასევე რაც შეიძლება მეტი წვენი ამოვიღოთ ხილიდან.

მეორე დღეს ჩვენ გავწურეთ მარწყვი, მოვხარშეთ წვენი და როცა ადუღდა, გადავასხათ დაქუცმაცებულ ხილზე, დავტოვეთ დაახლოებით ნახევარი საათი. კვლავ გადაწურეთ და კვლავ მოხარშეთ წვენი, სანამ ის ნახევარამდე არ შემცირდება. დაამატეთ ხილი სიროფში და ხარშეთ კიდევ 15-20 წუთი, რომ ნაყოფი მაქსიმალურად შეინარჩუნოს. იმის შესამოწმებლად, საკმარისად თუ არა ადუღებული, აიღეთ პატარა ჯემი იმ ქვაბიდან, რომელშიც მარწყვი იყო მოხარშული და დადგით თეფშზე, ხოლო თუკი იკვრება, კარგია მხოლოდ სტერილიზებულ და ცხელ ქილებში ჩაასხათ. ჩვენ ვდებთ ხუფებს და ვდებთ პირსახოცების საწოლში, სანამ თვითონ არ გაგრილდება.

ჩვენ ვდებთ ხუფებს და ვდებთ პირსახოცების საწოლში, სანამ თვითონ არ გაგრილდება. კარგი სამუშაო და კარგი მადა!


1. დუღილის წინა ღამეს გარეცხეთ და გაასუფთავეთ მარწყვი. გაწმენდის შემდეგ დატოვეთ მაცივარში 1 კგ შაქრით და ლიმონის წვენით, ღამით, ფენებად.

Straw მარწყვის ჯემისთვის შეარჩიეთ პატარა ხილი, თუნდაც მათი გაწმენდა უფრო რთული იყოს. ამრიგად, თქვენ მიიღებთ მშვენიერ ჯემს და ხილი შეინარჩუნებს მათ მთლიანობას.

2. მეორე დღეს გადაწურეთ მარწყვის წვენი და მოხარშეთ სქელ ტაფაში. მარწყვის ჯემი დადგით დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში, ან სანამ წვეთს არ მიიღებთ და ჭიქაში წყალში ჩააგდებთ, ის ჭიქაში ბურთად იქცევა.

3. დაამატეთ ხილი ადუღებამდე და დატოვეთ ჯემი კიდევ 15-20 წუთის განმავლობაში, პერიოდულად აურიეთ. ამასობაში გაასტერილეთ ქილები, რომლებშიც მარწყვის ჯემს მინიმუმ 10 წუთის განმავლობაში დადგით (დაბალ ცეცხლზე მოხარშული).

4. როგორც კი ცეცხლს გამორთავთ, ჩაყარეთ მარწყვის ჯემი შესაფერის ქილებში და დაახურეთ თავსახური, შემდეგ გააჩერეთ თავდაყირა 24 საათის განმავლობაში.


ᲛᲐᲠᲬᲧᲕᲘᲡ ᲯᲔᲛᲘ. ორი მარტივი რეცეპტი STRAWBERRY SWEET

მოათავსეთ ყველა გაწმენდილი მარწყვი დიდ თასში, სქელი ქვედაბოლოთი, ჯემისთვის შესაფერისი და დაასხით 3 ლიმონის წვენით, შემდეგ ჩაყარეთ მთელი შაქარი და დარჩენილი ლიმონი დაჭრილი თხელ ნაჭრებად. ლიმონის ნაჭრების დამატება მისცემს მარწყვის ჯემს განსაკუთრებულ გემოს.

მარწყვისა და ლიმონის წვენის დატოვების შემდეგ მარწყვში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, ქვაბი დადგით გაზქურაზე დაბალ ცეცხლზე. მალე ნაყოფი ჩამოყალიბდება სიროფში.

როდესაც ჯემი ადუღებას დაიწყებს, თავზე წარმოიქმნება ქაფი, რომელიც უნდა მოიხსნას დაგროვებისას - შაქარში შემავალი მინარევები მასში კონცენტრირებულია.

45-50 წუთის დუღილის შემდეგ, ამოიღეთ პატარა სიროფი თეფშზე და შეამოწმეთ მისი თანმიმდევრულობა. თუ წვეთებს აქვთ ნამიანი წვეთები და არ ვრცელდება თეფშზე, ჯემი მზადაა.

ჩაასხით ცხელი ჯემი სუფთა, მშრალ და სტერილიზებულ ქილებში და დაუყოვნებლივ დახურეთ ქილა. კონტეინერები, რომელშიც ის იყო მოთავსებული მარწყვის ჯემი, 15 წუთის განმავლობაში დახურეთ სახურავით ვაკუუმის შესაქმნელად, შემდეგ გადააბრუნეთ ჩვეულებრივ მდგომარეობაში და გადააფარეთ სამზარეულოს პირსახოცებით, რომ გაცივდეს უფრო დიდხანს.

STRAWBERRY SWEET - რეცეპტი 2

ᲛᲐᲠᲬᲧᲕᲘᲡ ᲯᲔᲛᲘ - შემადგენელი:

100— 100 მილილიტრი ყავის რომი (სურვილისამებრ)

ᲛᲐᲠᲬᲧᲕᲘᲡ ᲯᲔᲛᲘ - მომზადების მეთოდი:

მარწყვი კარგად გარეცხეთ და ამოიღეთ ღეროები.

მარწყვი მოთავსებულია ღრმა თასში, რომელზედაც შაქარი ემატება თანმიმდევრულ ფენებს. შემდეგ ჭურჭელი მოთავსებულია ცივში 12-24 საათის განმავლობაში.

დროის გასვლის შემდეგ, ნაყოფი გამოყოფილია მიღებული წვენისგან. შემდეგ წვრილად გახეხეთ ლიმონის კანი და გაწურეთ ლიმონი. ორივე წვენი და კანი ემატება მარწყვისგან მიღებულ წვენს და ადუღდება დაბალ ცეცხლზე. ხილი ინახება განზე.

მოხარშეთ ხილის წვენი დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში დაბალ სითბოზე, მუდმივად აურიეთ, სანამ არ შეიკვრება. დროის გასვლის შემდეგ დაუმატეთ ხილი და რომი და გააჩერეთ კიდევ 20 წუთი.

მას შემდეგ, რაც ქილები გაცხელდა ღუმელში, დაასხით მარწყვის ჯემი ქილებში. ქილების დალუქვისთანავე, ისინი თავდაყირა დგება და დაფარულია საბნით, რათა დადგინდეს ვაკუუმის წარმოქმნა.


მარწყვის ჯემი (სურათებით)

ნახეთ რა ინგრედიენტები გჭირდებათ და როგორ გააკეთოთ ისინი. თქვენ გაქვთ თავისუფლება გადაიხადოთ განვადებით, თქვენ სარგებლობთ დღის აქციებით, პაკეტის გახსნით მიწოდებისას, easybox. კვების ბაზარი & # 8211 საკვები & raquo სხვა საკვები. მარწყვის ჯემის რეცეპტი წყლის დამატების გარეშე, რომელიც ინარჩუნებს მარწყვის გემოს და კონსისტენციას, დაშაქრული ხილის გემოს გარეშე. ეს ვებსაიტები სავსეა ქუქი -ფაილებით, რომლებიც არის ვებგვერდის ტექნიკური მხარისთვის, სადაც შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქუქი -ფაილები. ჩვენ ყველანი ვტკბებოდით მარწყვის ჯემით ბავშვობაში & მიუხედავად იმისა, რომ რა გემრიელია, რამდენად მარტივი მოსამზადებელია. რამოდენიმე რუმინული ხილისგან ვაკეთებ რამდენიმე ქილა ჯემს ან მურაბას. მარწყვისა და გარგარის ჯემის რეცეპტი: გაანებივრეთ პატარები უგემრიელესი ჯემით & # 8211 დოქტორის ასობით უგემრიელესი რეცეპტიდან ერთ -ერთი როცა იგრძნობთ რაღაც ტკბილს, ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ არის ცხიმიანი ჯემი.

საიდუმლო არის ვაშლის წვენის გამოყენებაში. STRAWBERRY SWEET - როგორ მოვამზადოთ:. რა განსხვავებაა ჯემსა და ჯემს შორის? მარწყვი გარეცხილია და გაწმენდილია ღეროებისგან.

შენახვის პირობები: გახსნის შემდეგ შეინახეთ მაცივარში. მოიხმარეთ, სასურველია, თარიღამდე. მარწყვის საუკეთესო ჯემი მსოფლიოში!


ვიდეო: მარწყვის ჯემი (ივლისი 2022).


კომენტარები:

  1. Swinton

    უკაცრავად, მაგრამ მგონი ცდებით. Დარწმუნებული ვარ. ვიმსჯელოთ. მომწერეთ PM-ში.

  2. Coopersmith

    კი მართლაც. ყოველივე ზემოთქმული მართალია. მოდით განვიხილოთ ეს საკითხი. აქ ან PM- ზე.

  3. Loman

    ბოდიში, მაგრამ ჩემი აზრით, ცდებით. მე ვთავაზობ მის განხილვას. PM-ში მომწერეთ.

  4. Riobard

    ჩემი აზრით, შენ ცდება. მე ვთავაზობ, რომ განიხილოს. მომწერე PM– ში, ჩვენ ვისაუბრებთ.

  5. Bernhard

    I forgot to remember you.

  6. Edwardson

    ჩემი აზრით ცდებით. მე შემიძლია დავიცვა ჩემი პოზიცია. PM-ში მომწერეთ.

  7. Tawfiq

    ვფიქრობ, რომ შეცდომას ატარებ. განვიხილოთ. მომწერე PM– ში.



დაწერეთ შეტყობინება