საუკეთესო რეცეპტები

თეთრი სენდვიჩის პურის რეცეპტი

თეთრი სენდვიჩის პურის რეცეპტი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • რეცეპტები
  • ჭურჭლის ტიპი
  • Პური
  • თეთრი პური

ეს პური მარტივი გასაკეთებელია და ნამდვილად გემრიელია. ეს არის რბილი, ჰაეროვანი და შესანიშნავია სენდვიჩებისთვის ან სადღეგრძელოებისთვის. საიდუმლო ის არის, რომ არ უნდა დაამატოთ ზედმეტი ზედმეტი ფქვილი, სანამ ცომს გაუმკლავდებით.

ეს 15 ადამიანმა გააკეთა

ინგრედიენტებიიღებს: 1 პური

  • 480 გ თეთრი პურის ფქვილი
  • 300-320 მლ თბილი წყალი
  • 2 დესერტის კოვზი ზეითუნის ზეთი ან 20 გ დარბილებული კარაქი
  • 1 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
  • 2 ჩაის კოვზი caster შაქარი
  • 7 გრ სასიცოცხლო წებოვანა (სურვილისამებრ)
  • 2 ჩაის კოვზი ლეციტინის გრანულები (სურვილისამებრ)
  • 20 გ გამხმარი კანკელის ფხვნილი
  • 1 1 / 2-2 ჩაის კოვზი ადვილი გამომცხვარი საფუარი

მეთოდიმომზადება: 30min ›საზ: 30min› დამატებითი დრო: 2 საათის განმავლობაში გასწორება მზად არის: 3 სთ

  1. პურის აპარატის გამოყენებისას: ინგრედიენტები მოათავსეთ პურის აპარატში მწარმოებლის მითითების შესაბამისად. შეარჩიეთ ცომის ციკლი. დასრულების შემდეგ გააგრძელეთ ნაბიჯი 4-ით.
  2. პურის ხელით შექმნისას: მოათავსეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი, მარილის გარდა, დიდ თასში. აურიეთ შერწყმა. შეიზილეთ კარაქში. ჭურჭლის ცენტრში გააკეთეთ ჭამა და დაამატეთ წყალი და ზეთი. აურიეთ სანამ ნაზავი უხეში ბურთს არ შექმნის. დააფარეთ და დაისვენეთ 15 წუთი.
  3. მიღებული ცომი მსუბუქად ავთქვიფეთ ზედაპირზე 5 წუთის განმავლობაში, სანამ ცომი აურიეთ. ოთხკუთხედში შეიყვანეთ და მარილით მოაყარეთ. გააბრტყელეთ ბურთი და გააგრძელეთ ნამცხვრები, სანამ ცომი გახდება ძალიან რბილი, მგრძნობიარე და ოდნავ წებოვანი, 5-10 წუთის განმავლობაში. შეეცადეთ დაამატოთ რაც შეიძლება ცოტა ზედმეტი ფქვილი.
  4. ცომი მოათავსეთ დიდ ცხიმიან თასში და გადააკეთეთ ქურთუკზე. დაფარეთ და დაამტკიცეთ 45-60 წუთის განმავლობაში. ცომის შესამოწმებლად, დაასხით აყვავებული თითი დაახლოებით 1.5cm - თუ ნაკვალევი დარჩება ან მოხსნის ოდნავ, ცომი მზად არის.
  5. ამოიღეთ ცომი თასიდან და ნაზად დაჭერით ოთხკუთხედში. მოკლე მხარე უნდა იყოს დაახლოებით პურის კალის სიგრძე. მოკლე მხრიდან დაწყებული, თანაბარ ლოგინში ჩასვით. დარწმუნდით, რომ ბეჭდების ბოლოები დალუქულია.
  6. მოათავსეთ კარგად დაფქული 22cm x 11cm პურის კერაში. შეავსეთ სამზარეულოს ზეთი. მოდით დავამტკიცოთ თბილ ადგილას 45-60 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ცომი არ გახდება კალის ზედა ზღვარზე 3 სმ ზემოთ.
  7. გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180 C / გაზ 4-ზე 30-35 წუთის განმავლობაში. მოათავსეთ მავთულის თაროს, რომ მთლიანად გაცივდეს დაჭრამდე.

ინგრედიენტები

სასიცოცხლო ხორბლის წებოვანა და ლეციტინის გრანულების შეძენა შეგიძლიათ სპეციალურ მაღაზიებში ან ონლაინ რეჟიმში.

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური ნიშანი:(2)

მიმოხილვები ინგლისურ ენაზე (2)

შესანიშნავი! რბილი, გაჭიმული პური, თითქმის ძალიან კარგი, რომ დაამატოთ ტოპი. მე არ მქონდა ხორბლის წებოვანა ან ლეციტინი და დავამატე სუფრის კოვზი თავზე 320 მლ წყალი და რძის ნარევი (მე ასევე არ მქონდა რძის ფხვნილი). მე გამოვიყენე ცოტა მეტი 1 1/2 ტ ადვილი საცხობი საფუარი და ზუსტად მივყევი ინსტრუქციას. თავდაპირველად 15 წუთის განმავლობაში დატოვეთ ცომი. ცომის ხვრელი გამოვიყენე. მარყუჟი გაიზარდა სანახაობრივად და ტექსტურა შესანიშნავია. ეს არის მეკარე, მადლობა! -21 მარტი 2017


Უყურე ვიდეოს: ყველაზე გემრიელი და ჯანმრთელი პურის რეცეპტისაფუარის გარეშე (ივლისი 2022).


კომენტარები:

  1. Sedge

    მე მიმაჩნია, რომ ცდება. Let's discuss it. მომწერეთ PM– ში, ჩვენ დავუკავშირდებით.

  2. Healum

    Remarkable phrase

  3. Verney

    შეცდომას დაუშვებ. შეიყვანეთ ჩვენ განვიხილავთ მას. მომწერეთ PM– ში, ჩვენ მას გავუმკლავდებით.

  4. Kusner

    მადლობა, შემიძლია დაგეხმაროთ რამეში?



დაწერეთ შეტყობინება