ახალი რეცეპტები

შაქრის ორცხობილა ნეკერჩხლის ყინვით

შაქრის ორცხობილა ნეკერჩხლის ყინვით


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

შაქრის ნაჭდევები გახეხილი უბრალო ნეკერჩხლის ყინვით.მეტი+ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

განახლებულია 2014 წლის 29 დეკემბერს

გააკეთე ერთად

პილსბერის ორცხობილა ცომი

1

გააფართოვოს (16.5 oz) Pillsbury ™ გაცივებული შაქრის ორცხობილა ცომი

გაყინვა:

1 1/4

ჭიქები შაქრის პუდრა

4

სუფრის კოვზი ნეკერჩხლის სიროფი

სურათების დამალვა

  • 2

    დაასხით ფქვილი მშრალ ზედაპირზე და მოზილეთ შაქრის ფუნთუშეული ცომი ფქვილში და შექმენით ბურთი.

  • 3

    გააბრტყელეთ ცომი და გაჭერით ფოთლების ფუნთუშის საჭრელებით ან შემოდგომის სხვა ასორტი.

  • 4

    აცხვეთ ნამცხვრები 8-10 წუთის განმავლობაში. გავაგრილოთ.

  • 5

    გაყინვის გასაკეთებლად, შეურიეთ შაქრის პუდრა და ვანილი პატარა თასში. აურიეთ ნეკერჩხლის სიროფი, ცოტათი, სანამ ნარევი არ მიაღწევს გასაშლელ კონსისტენციას.

  • 6

    წაუსვით ყინვაგამძლე ნამცხვრებს და სურვილისამებრ დაუმატეთ შესხურება. ჭამის წინ მოათავსეთ ორცხობილა.

ამ რეცეპტზე არ არის ინფორმაცია კვების შესახებ

მეტი ამ რეცეპტის შესახებ

  • გაშალეთ ეს პატარა თითები-მათ სამუშაო აქვთ გასაკეთებელი: შემოდგომისათვის მიმზიდველი დაჭრილი ნამცხვრების დამზადება!

    ბავშვებთან ერთად საცხობი ვისწავლე ის, რომ თქვენ უნდა შეინარჩუნოთ ყველაფერი ძალიან მარტივად და სწრაფად, რომ შეინარჩუნოთ მათი ყურადღება და თავიდან აიცილოთ უზარმაზარი არეულობა.

    ჩემს ბავშვებს უყვართ სამზარეულოში ჩემი დახმარება და მე მიყვარს მათი დახმარება მანამ, სანამ მათ ხელები სუფთა აქვთ (ჩანასახის გაფრთხილება!).

    პილსბერის შაქრის ორცხობილა ცომი შესანიშნავი გზაა ბავშვებთან ერთად თქვენი სამზარეულოს თავგადასავლების დასაწყებად, რადგან ყველა შრომა არის შესრულებული, რის გამოც თქვენ და თქვენს ბავშვებს დაუტოვებიათ სახალისო დეკორატიული ნაწილი. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის ფერადი ასხურებები, შემოდგომის გასართობი ფუნთუშების საჭრელი, როგორიცაა ფოთლები და გოგრა და რამდენიმე სწრაფი ტოპინი.

    ჩემი შვილი დამეხმარა ცომის გაშლაში ცოტაოდენი ფქვილით. ჩვენ ამოვიღეთ რამდენიმე ფოთოლი და გოგრები რამოდენიმე იაფი ფუნთუშის საჭრელის გამოყენებით, რომელიც შევიძინე ჩემს ადგილობრივ რეწვის მაღაზიაში.

    აქ არის რამოდენიმე მარტივი დანამატი, რომელიც თქვენ და თქვენს ბავშვებს შეგიძლიათ გამოიყენოთ შაქრის ორცხობილისთვის:

    სამი მარტივი შაქრის ორცხობილა ტოპინგები

    1) დარიჩინის შაქარი: გამოცხობამდე დაასხით ცოტაოდენი დარიჩინის შაქარი თქვენს შაქრის ნაჭდევებზე შემოდგომის არომატით დაკბენისთვის.

    2) არაქისის კარაქი: წაისვით რამოდენიმე თქვენი საყვარელი ნაღების არაქისის კარაქი თქვენს გამომცხვარ შაქრის ნაჭდევებზე და მოაყარეთ შემოდგომის ფერადი ასხამები.

    3) ნეკერჩხლის ყინვაგამძლე: შაქრის ფხვნილთან ერთად და რამოდენიმე წვეთი ნეკერჩხლის სიროფი, შეგიძლიათ გქონდეთ სწრაფი და მარტივი ნეკერჩხლის გაყინვა, რომელიც დაამატებს შემოდგომის ბრუნვას უბრალო შაქრის ნაჭდევებზე.

    ბავშვებთან ერთად სამზარეულო დროის გასატარებლად სახალისო და განსხვავებული გზაა. ეს არ უნდა იყოს რთული ... უბრალოდ მარტივი და გემრიელი გართობა!

    მეტი ტკბილი შემოდგომის გართობა

    აქ არის კიდევ რამდენიმე რეცეპტი ღუმელის გასათბობად:

    შემოდგომის ზოლიანი მაცივრის ორცხობილა რეცეპტი
    მადლიერების დღე თურქეთის ნამცხვრების რეცეპტი
    შაქრის ფუნთუშეულის რეცეპტი
    ორ ტონიანი ფოთლების ორცხობილების რეცეპტი
    შაქრისა და სანელებლების შებოლილი ჩხირების რეცეპტი

    თუ თქვენ ხართ ფუნთუშების მოყვარული, ასევე იხილეთ ჩვენი Cookie Recipes კოლექცია!

    კრისტი შეუერთდა მაგიდის გუნდს, რომ გაეზიარებინა მისი რეცეპტები და გააჩინოს ოჯახური კვება. უყურეთ მის სუფრის წევრის პროფილს დიდი ახალი რეცეპტებისთვის!

    აცხობთ საშემოდგომო ორცხობილებს?


მარტივი შაქრის ორცხობილა ნეკერჩხლის ყინვით

პოსტები შეიძლება იყოს სპონსორი. ეს პოსტი შეიცავს შვილობილ ბმულებს, რაც იმას ნიშნავს, რომ მე გავაკეთებ საკომისიოს დამატებითი საფასურის გარეშე, თუ თქვენ დააწკაპუნებთ და ყიდულობთ. როგორც ამაზონის ასოცირებული მე ვიღებ შესარჩევი შესყიდვებიდან.

ესენი შაქრის ორცხობილა ნეკერჩხლის ყინვით არის ჩვენი საყვარელი საშობაო ორცხობილების რეცეპტი. სცადეთ ვერმონტის შაქრის ორცხობილის ეს უნიკალური რეცეპტი დღეს.

მე გაგიმხელ საიდუმლოებას. საშობაოდ არ ვაკეთებ ათეულობით სხვადასხვა ორცხობილას. მე მაქვს რამოდენიმე რჩეული, რომელსაც ყოველ წელს ვაკეთებ და შემდეგ ვცვლი დედასთან, რომელიც ასევე რამოდენიმე ფავორიტს ქმნის. როგორც ჩანს, მე უფრო მეტი ნამცხვარი გავაკეთე, ვიდრე რეალურად გავაკეთე. ერთ -ერთი ჩემი საყვარელი ფუნთუშა არის ეს მარტივი შაქრის ორცხობილა ნეკერჩხლის ყინვით, რადგან მათ არ სჭირდებათ მოძრაობა და გაცივება.


2. შეურიეთ შაქარი, შემოკლება და კვერცხი კრემისებრამდე.

3. დაუმატეთ ვანილი და პეპელა და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

4. ცალკე თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, გამაფხვიერებელი და გამაფხვიერებელი, შემდეგ დაუმატეთ მასის ნაზავი და ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

5. ერთი სუფრის კოვზის ფუნთუშის კოვზის გამოყენებით, მოათავსეთ ორცხობილა პერგამენტზე დაფარულ საცხობ ფირფიტებზე (ეს წინასწარ დაჭრილი პერგამენტის ფურცლები საუკეთესოა!). ამჯერად დამავიწყდა პერგამენტის გამოყენება და ისინი ცოტათი იწვებიან ტაფაზე, თუ პერგამენტს არ იყენებთ.

6. აცხვეთ 10-12 წუთის განმავლობაში 375 ° F ტემპერატურაზე. მნიშვნელოვანია, რომ არ გამოაცხოთ ისინი, რადგან ისინი შეიძლება სწრაფად გახდნენ რბილი და საღეჭიდან ხრაშუნა და გამომშრალი. თუ ფუნთუშების ფსკერზე დაიწყო შეწითლება, თქვენ ალბათ ძალიან დიდხანს აცხვეთ.

7. ღუმელიდან ამოღების შემდეგ ორცხობილა გააცივეთ საცხობ ფირფიტაზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაიტანეთ გამაგრილებელ თაროზე. გაყინვამდე სრულად გააცივეთ.

ყინვის გასაკეთებლად:

8. ყინვის გასაკეთებლად გააცხელეთ კარაქი სანამ არ გადნება, შემდეგ აურიეთ ყავისფერი შაქარი.

9. გაათბეთ ადუღებამდე, შემდეგ შეამცირეთ სითბო მედიდურ/დაბალ დონეზე და გააგრძელეთ ადუღება 2 წუთის განმავლობაში, მუდმივად აურიეთ.

10. აურიეთ რძე და ნეკერჩხლის სიროფი და კვლავ გააცხელეთ ადუღებამდე, მუდმივად აურიეთ. დაუყოვნებლივ ამოიღეთ ცეცხლიდან. გადადგით და გააცივეთ თბილ. არ დაუშვათ ნარევი მთლიანად გაგრილდეს, თორემ ყინვა არ იქნება ისეთი გლუვი.

11. როგორც კი გაცივდა თბილ, თანდათან დაუმატეთ შაქრის პუდრა ათქვეფილი ყოველი დამატების შემდეგ. დაამატეთ მხოლოდ ისე, რომ ყინვაგამძლე იყოს გავრცელებული თანმიმდევრულობით და დაუყოვნებლივ გაყინეთ გაცივებული ორცხობილა. თუ ყინვა იწყებს გამოშრობას და ოდნავ სქელდება, დაუმატეთ თითო ჩაის კოვზი რძე, აურიეთ ყოველი დამატების შემდეგ, სანამ ყინვა არ დაუბრუნდება სასურველ კონსისტენციას.

და ბოლოს, მიირთვით თქვენი ძველებური შაქრის ორცხობილა ნეკერჩხლის ყინვით, სანამ შეძლებთ! გპირდები, რომ ისინი დიდხანს არ გაიმარჯვებენ!


პეკანის შაქრის ორცხობილა ნეკერჩხლის ყინვით

აიყვანეთ თქვენი საყვარელი შაქრის ორცხობილა შემდეგ საფეხურზე! ხელნაკეთი პეკანის კარაქი აერთიანებს ტრადიციულ შაქრის ორცხობილას ინგრედიენტებს და ხრაშუნა პეკანს. ზემოდან მოაყარეთ ნეკერჩხლის ყინვაგამძლე აუცილებლად ტკბილი გემრიელობისთვის!

გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით ან გამოიყენეთ სილიკონის ხალიჩა.

სანიშნეს pecans საცხობი ფურცელი და სადღეგრძელო 5 წუთის განმავლობაში. ეს აძლევს პეკანს სურნელოვან სურნელს და ათბობს პეკანებში არსებულ ზეთებს.

დაამატეთ შემწვარი პეკანი კვების პროცესორს და დაამატეთ ზღვის მარილი და დარიჩინი. გააჩერეთ დაბალ ან მაღალ მანამ, სანამ თხილის კარაქში არ გახდება შეწყვეტილი და გააჩერეთ გვერდები ქვემოთ საჭიროებისამებრ, დაახლოებით 2 -დან 8 წუთის განმავლობაში, თქვენი მოწყობილობიდან გამომდინარე. დანარჩენი შეგიძლიათ შეინახოთ თქვენს მაცივარში ან დახლზე.*

პატარა თასში დაამატეთ შვრიის ფქვილი, ქსანთამის რეზინა, გამაფხვიერებელი და სოდა, დარიჩინი და ზღვის მარილი. კარგად აურიეთ ერთმანეთში. გვერდზე გადადეთ.

დიდ თასში დაამატეთ ქოქოსის ზეთი, პეკანის კარაქი და ყავისფერი შაქარი. მდგარი მიქსერით ან ხელის მიქსერით, აურიეთ სანამ საფუძვლიანად არ ჩაირთვება, დაახლოებით 3 დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი და სელის კვერცხი. დააბლენდერეთ, სანამ საფუძვლიანად არ შეიწოვება, გადაწურეთ მხარეები, დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები სველს ორ ნაწილად და აურიეთ მიქსერით, სანამ არ გაერთიანდება. გადაწურეთ მხარეები, რომ შეაგროვოთ მთელი ცომი და ნაზად ჩაყარეთ.

ჩამოაყალიბეთ ცომი დიდი ბურთი ან ორი პატარა ბურთი და დაფარეთ პლასტიკური შეფუთვით. შედგით მაცივარში მინიმუმ 1 საათი გასათბობად.

Preheat ღუმელი 350 გრადუსი F. ამოიღეთ პლასტიკური გადატანა და scoop 1 სუფრის კოვზი თითოეული ფუნთუშა. ოდნავ გადაახვიეთ თითებს შორის ბურთის შესაქმნელად. მოათავსეთ ცომის ბურთი დაფარულ ფუნთუშის ფურცელზე და გაიმეორეთ, თითოეულს შორის დატოვეთ საკმარისი ადგილი.

აცხვეთ 12 -დან 15 წუთის განმავლობაში: 12 ოდნავ რბილი, 15 უფრო მტკიცე.

სანამ ორცხობილა გამომცხვარია, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი პატარა ტაფაზე საშუალო დაბალ ცეცხლზე, რომ აურიოს. ათქვიფეთ ენერგიულად დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება სქელი და ერთგვაროვანი და დატოვეთ მაცივარში დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.

მას შემდეგ, რაც ორცხობილა გაცივდება, გაანაწილეთ ნამცხვრებზე, შემდეგ ორცხობილებს ზემოდან მოაყარეთ პეკანის ნახევარი და ნაჭრები. ისიამოვნეთ! ამზადებს დაახლოებით 18-20 ნამცხვარს.

გამოიყენეთ ნარჩენი პეკანის კარაქი სადღეგრძელოს ან შვრიის ფაფაზე, სმუზიში ან სხვა გამომცხვარ პროდუქტში, ან სოუსებსა და გასახდელებში.
სელის კვერცხი არის: 1 სუფრის კოვზი სელის თესლი + 3 სუფრის კოვზი წყალი, აურიეთ და შედგით მაცივარში 15 წუთით ადრე.
იპოვეთ ჩვენი პეკანის რძის რეცეპტი.


გოგრა ორცხობილა ნეკერჩხლის ყინვით

ეს პოსტი შეიძლება შეიცავდეს შვილობილ ბმულებს. გთხოვთ იხილოთ გამჟღავნების პოლიტიკა აქ.

გოგრა ორცხობილა თან ნეკერჩხლის ყინვაგამძლე ხელები ქვემოთ ჩემი საყვარელი გოგრის მკურნალობა! და ერთხელ თქვენ სცადეთ ამ გოგრის ნამცხვრის რეცეპტი, დარწმუნებული ვარ თქვენც იგივეს იგრძნობთ!

გოგრის სეზონია. და თუ ეჭვი გეპარებათ, შეხედეთ Pinterest- ს! სეზონის გემოს შესაბამისად გადავწყვიტე, რომ მე უნდა გამეზიარებინა ჩემი აბსოლუტური საყვარელი გოგრის ორცხობილა. ყველა, ვინც კი მათ სცდის, აცხადებს მათ საუკეთესო ქუქი -ფაილებს, რაც კი ოდესმე ჰქონიათ! მე არ ვარ დარწმუნებული, ეს რბილი, ჯერ დაღეჭული გოგრის ნამცხვარია თუ ნეკერჩხლის ყინვა, რომელიც მათ ზემოდან უბიძგებს, მაგრამ კომბინაცია დაუმარცხებელია.

მიუხედავად იმისა, რომ მე მას ნეკერჩხლის ყინვას ვუწოდებ, სიმართლე ის არის, რომ ნამდვილი ნეკერჩხალი არ არსებობს. მაგრამ მოხარშული ყავისფერი შაქარი ყინვას აძლევს გემრიელ ნეკერჩხლის არომატს.

ეს ნამცხვრები ტენიანი და გემრიელია და გაყინვა მათ კიდევ უფრო უკეთესს ხდის. მე ასევე მომწონს ორცხობილას ჭიქა შოკოლადის ჩიპების დამატება და შემდეგ შეგიძლიათ გაყინოთ ან დატოვოთ ყინვაგამძლე. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ჩემი გოგრის შოკოლადის ჩიპების ქუქი -ფაილების ვერსია აქ.

თქვენ მოგინდებათ გაყინოთ ნამცხვრები, როდესაც ისინი ოდნავ გაათბება ისე, რომ ყინვაგამძლე დნება და ხდება ნეკერჩხლის ჭიქურის მსგავსი.

სცადეთ გოგრის ნაჭდევები და ნახეთ, არ გახდებიან თუ არა ისინი თქვენი ახალი ფავორიტი!

ჩემი სხვა საყვარელი გოგრა რეცეპტები მოიცავს:

ზოგიერთი ჩემი საყვარელი სამზარეულოს ინსტრუმენტი, რომელსაც ვიყენებ გოგრის ნამცხვრის რეცეპტის დასამზადებლად:

ფურცელი - მე სულ მცირე ექვსი მათგანი მაქვს ჩემს სამზარეულოში. მე მათ ყოველდღიურად ვიყენებ. 13 x 18 ზომა არის სრულყოფილი და მე მათ ვიყენებ ყველაფრისთვის!

COOKIE SCOOP - მე მაქვს ეს რამდენიმე სხვადასხვა ზომის, მაგრამ ეს არის ის, რომელსაც მე ყველაზე ხშირად ვიყენებ და არის სრულყოფილი ზომა ქუქი - ფაილებისთვის.

PARCHMENT PAPER ფურცლები - პერგამენტის ქაღალდის ეს მოჭრილი ფურცლები არის მთლიანი დროის დამზოგავი სამზარეულოში.


მარტივი ვეგანური შაქრის ნაჭდევები

მოსავლიანობა 25 დან 35 ორცხობილა
მოსამზადებელი დრო 30 წუთი
მომზადების დრო 8 წუთი
სულ დრო 38 წუთი

ეს ჯანსაღი ვეგანური შაქრის ნაჭდევები ერთბაშად იკრიბება - არ ელოდება სანამ ცომი გაგრილდება სანამ გაშლით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ 30 წუთით ნაკლებ დროში გამოართვათ რბილი ნაჭდევების ღუმელი ღუმელიდან! ოდნავ ოქროსფერი ქვედაბოლოებით, მკაფიო გარე კიდეებით და რბილი, დელიკატური ცენტრებით, ეს ნამცხვრები არის სრულყოფილი მსუბუქი გემოვნების საფუძველი ჩემი სადღესასწაულო, ბუნებრივად შეფერილი ვარდისფერი ყინვისთვის. თუ თქვენ არ აპირებთ თქვენი ნაჭდევების გაყინვას, შეიძლება დაგჭირდეთ ცოტაოდენი ლერწმის შაქრის დამატება ცომის დასატკბობად. ორცხობილა არ არის ისეთი ტკბილი, როგორც არის, მაგრამ ყინვაგამძლე მათ ნამდვილად ამხელს!

ინგრედიენტები

სველი ინგრედიენტებისათვის:
  • 3 სუფრის კოვზი (45 მლ) ყურძნის თესლის ზეთი ან სხვა მსუბუქი გემოვნების ზეთი
  • 3 სუფრის კოვზი (45 მლ) სუფთა ნეკერჩხლის სიროფი
  • 3 სუფრის კოვზი (45 მლ) ნუშის რძე
  • 2 სუფრის კოვზი (30 მლ) ყავისფერი ბრინჯის სიროფი
  • 1 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული სელის თესლი
  • 1/2 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
მშრალი ინგრედიენტებისათვის:
  • 3/4 ჭიქა პლუს 2 სუფრის კოვზი (82 გრ) ნუშის ფქვილი
  • 1 ჭიქა პლუს 2 სუფრის კოვზი (160 გრ) მსუბუქი ყოვლისმომცველი დაწერილი ფქვილი *
  • 5 სუფრის კოვზი (40 გრ) ისრის სახამებელი * *
  • 2 სუფრის კოვზი (30 გრ) ნატურალური ლერწმის შაქარი
  • 1/2 ჩაის კოვზი წვრილი ზღვის მარილი
  • 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
ვარდისფერი ყინვისთვის:
  • 1/2 ჩაის კოვზი ჭარხლის ფხვნილი/კრისტალები * * *
  • 1 ჩაის კოვზი (5 მლ) ცხელი წყალი
  • 1/4 ჭიქა (50 გრ) ვეგანური კარაქი
  • 1 1/4 ჭიქა (165 გრ) შაქრის პუდრა, საჭიროების შემთხვევაში გაცერით
  • 1 1/2 - 2 ჩაის კოვზი (7.5 დან 10 მლ) ნუშის რძე, ან საჭიროებისამებრ
  • მოაყარეთ ზღვის მარილი
  • დეკორატიული დეკორაციები (სურვილისამებრ)

მიმართულებები

  1. გააცხელეთ ღუმელი 350 ° F- მდე (180 ° C) და დააფინეთ ერთი ძალიან დიდი საცხობი ფურცელი (ან ორი საშუალო ზომის ფურცელი) პერგამენტის ქაღალდით.
  2. პატარა თასში დაამატეთ სველი ინგრედიენტები: ყურძნის ზეთი, ნეკერჩხლის სიროფი, ნუშის რძე, ყავისფერი ბრინჯის სიროფი, დაფქული სელის თესლი და ვანილი. ათქვიფეთ სანამ არ გაერთიანდება.
  3. დიდ თასში დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები: ნუშის ფქვილი, დაფქული ფქვილი, ისრის სახამებელი, ლერწმის შაქარი, მარილი და საცხობი სოდა. ათქვიფეთ სანამ არ გაერთიანდება.
  4. დაასხით სველი ნარევი მშრალ ნარევს და აურიეთ სანამ არ გახდება მძიმე ცომი. რამდენჯერმე მოზილეთ ცომი ხელებით, სანამ თასის ფსკერზე არ დარჩება ფქვილი. ფრთხილად იყავით, რომ ცომი ზედმეტად არ დატვირთოთ. თუ ცომი ძალიან მშრალია, დაუმატეთ ნუშის რძე თითო ჩაის კოვზი და მოზილეთ სანამ არ მიიღებთ სასურველ კონსისტენციას. თუ ცომი ძალიან სველია, დაუმატეთ მეტი დაფქული ფქვილი და კვლავ მოზილეთ. ცომი გადაიტანეთ დიდ ბურთულად, შემდეგ გატეხეთ ისე, რომ დარჩეს ორი თანაბარი ნახევარი.
  5. მოათავსეთ არასასურველი ხალიჩა ან პერგამენტის ქაღალდის დიდი ნაჭერი დახლზე. ცომის ერთი ბურთი მოათავსეთ შუაზე და დაფარეთ ბურთი პერგამენტის ქაღალდით. მოძრავი პინის გამოყენებით გააბრტყელეთ ცომი სანამ არ გახდება 1/8- დან 1/4-ინჩის სისქემდე. ფრთხილად იყავით, რომ ცომი ძალიან თხლად არ გააბრტყელოთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში გამოსაჭრელი ფორმები დაიშლება საცხობ ფირფიტაზე გადატანისას. გაშლილი ცომი გაჭერით ფორმებში თქვენი სასურველი ფუნთუშის საჭრელების გამოყენებით. ფრთხილად გადაიტანეთ თითოეული ორცხობილა მომზადებულ საცხობ ფირფიტაზე (ებ) ზე, თითოეული დუიმით დაშორებით. გაიმეორეთ ეს პროცესი მანამ, სანამ არ ამოწურავთ დარჩენილი ცომი.
  6. აცხვეთ ნამცხვრები 7 -დან 9 წუთის განმავლობაში, სანამ მათი ფსკერი ძალიან მსუბუქად არ გაოქროსფერდება (ორცხობილა არ უნდა გამოცხოს ოქროსფერ ყავისფერში, ან გაცივების შემდეგ ძალიან გახდება). ნამცხვრები მთლიანად გააციეთ საცხობ ფირფიტაზე.
  7. იმავდროულად, მოამზადეთ ვარდისფერი ყინვა: პატარა თასში ან ჭიქაში აურიეთ ჭარხლის ფხვნილი 1 ჩაის კოვზ ძალიან ცხელ წყალთან ერთად. ათქვიფეთ სანამ ჭარხლის ფხვნილი არ დაიშლება. გვერდზე გადადეთ.
  8. დაამატეთ ვეგანური კარაქი დიდ თასში. ელექტრული ძეხვით ათქვიფეთ კარაქი ერთგვაროვნებამდე, შემდეგ დაუმატეთ შაქრის პუდრა, რძე და მარილი, ასევე 1/2 ჩაის კოვზი მომზადებული ჭარხლის წვენი. დაიწყეთ დაბალი სიჩქარით, ათქვიფეთ სანამ არ გახდება გლუვი, თანდათან გაზარდეთ სიჩქარე ინგრედიენტების შერწყმისას. თუ ყინვაგამძლე ძალიან სქელია, შეგიძლიათ გაათხელოთ ცოტა მეტი ნუშის რძით და განაგრძოთ ცემა სანამ არ გახდება გლუვი. თუ ის ძალიან თხელია, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტაოდენი შაქრის პუდრა და კვლავ აურიოთ სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი.
  9. გაანაწილეთ ან გაასხურეთ ყინვაგამძლე გაგრილებულ ნაჭდევებზე და ზემოდან მოაყარეთ სპრინლები (თუ იყენებთ). მიირთვით და ისიამოვნეთ! დარჩენილი ნამცხვარი შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში ჰერმეტულად დახურულ კონტეინერში 1-2 დღის განმავლობაში, ან მჭიდროდ გახვეული და გაყინული 4 კვირამდე.

* ნაცრისფერი ფქვილის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ 3/4 ჭიქა პლუს 2 სუფრის კოვზი (150 გრ) თეთრი ყოვლისმომცველი ფქვილი. არომატი არ იქნება ისეთი რთული ან შეშლილი, როგორც დაწერილი ვერსია, მაგრამ ის იმუშავებს ოდნავ. გარდა ამისა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ 1 1/4 ჭიქა (200 გრ) მთლიანი მარცვლეულის დაფქული ფქვილი. თუ იყენებთ მთლიანი მარცვლეულის დაფქულ ფქვილს, მე გირჩევთ გაპარსვა გამოცხობის დროს ერთი წუთის განმავლობაში. ეს ვერსია აწარმოებს მტევნის ყველაზე სრულყოფილ და მიწიერ არომატს და ასევე იძლევა უფრო მკვრივ ნამცხვარს. კიდევ ერთი ვარიანტია მთლიანი მარცვლეულის დაფქული ფქვილის გაცრა მისი ტექსტურის გასაუმჯობესებლად გამოყენებამდე. შესაბამისად, ჩემი სასურველი ფქვილის ვარიაციები იქნება: მსუბუქი ყოვლისმომცველი დაწურული ფქვილი, ჩვეულებრივი ყოვლისმომცველი ფქვილი და მთლიანი მარცვლეულის დაფქული ფქვილი ბოლო.

* * თქვენ ალბათ შეგიძლიათ arrowroot სახამებელი ერთად cornstarch, მაგრამ მე არ ტესტირება.

* * * თუ თქვენ არ გაქვთ ჭარხლის ფხვნილი ხელთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენთვის სასურველი წითელი საკვები საღებავი. ჭარხლის წვენმაც შეიძლება იმუშაოს!

იმისათვის, რომ შეინარჩუნოთ ეს რეცეპტი სოიოს გარეშე, აუცილებლად გამოიყენეთ სოიოს გარეშე ვეგანური კარაქი ყინვაში.


საუკეთესო Maple Buttercream Frosting არის კრემისებრი და გემრიელი და მას აქვს ისეთივე გემო, როგორიც არის ნეკერჩხლის დონატზე. რა შესანიშნავი ყინვაა თქვენი შემოდგომის დესერტებისთვის!

ნეკერჩხალი არის შემოდგომის კლასიკური არომატი, რომელიც ტიროდა, რომ გამოეჩინა ორი დის კარაქიან ყინვაში. ჩვენ აბსოლუტურად გვიყვარს როგორ გამოჩნდა ეს Maple Buttercream Frosting. ის ტკბილი და კრემისებრია ნეკერჩხლის უგემრიელესი ელფერით. რა შესანიშნავია ნებისმიერი შემოდგომის ნამცხვრის ნამცხვარი ან კექსი.

პირველი ნაბიჯი არის შაქრის ფხვნილის გაზომვა. მე ვიყენებ ჩემს საკვების სასწორს. (თუ არ გაქვთ საკვების მასშტაბი, ექვივალენტი იქნება 4 ჭიქა.) შეგიძლიათ შაქრის პუდრა გაცრათ, თუ ის მართლაც ერთიანად არის. მე ამას ყოველთვის არ ვაკეთებ. სამაგიეროდ მე შაქრის ფხვნილს შევაზავებ დაბალ დონეზე 30 წამის განმავლობაში, რომ დავშლილიყოს ნებისმიერი დიდი სიმსივნე.

შენიშვნა ნეკერჩხლის ექსტრაქტის შესახებ. არსებობს ორი ტიპი … ნახევარმთვარის ნეკერჩხლის იმიტაცია ნეკერჩხლის არომატიზატორი ან ნეკერჩხლის ექსტრაქტი. აქ არის დიდი სტატია, რომელიც ბევრ დეტალს შეიცავს ამ ორს შორის განსხვავებების შესახებ. ჩვენ შევეცადეთ ორივე ჩვენი საუკეთესო Maple Buttercream Frosting რეცეპტი და ჩვენ საბოლოოდ მოგვეწონა Mapleine- ის არომატი უფრო. ის უფრო ახლოს იყო ნეკერჩხლის დონატის გემოსთან. მაგრამ ინდივიდუალური გემოვნება ცხადია განსხვავდება და ან იმუშავებს ამ ყინვისთვის.

დაამატეთ 1 ჭიქა (2 ჩხირი) დარბილებული კარაქი. მე მხოლოდ ნამდვილ კარაქს ვიყენებ, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ რაც გაქვთ ხელთ. მიუხედავად იმისა, რომ მე მჯერა, რომ მარგარინი ცვლის გემოს, თქვენი მარგარინით დამზადებული კარაქი მაინც უკეთესი იქნება, ვიდრე დაკონსერვებული ყინვა. შემდეგ დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი ვანილი და 1 ჩაის კოვზი ნეკერჩხლის ექსტრაქტი. (შენიშვნა ექსტრაქტზე. ჩვენ აღმოვაჩინეთ, რომ მეტი სულაც არ არის უკეთესი. დაიწყეთ 1 ჩაის კოვზით და შემდეგ დააგემოვნეთ მისი შერევის შემდეგ. გაზარდეთ ექსტრაქტი ძალიან მცირე რაოდენობით. ის სწრაფად გახდება “ ძალიან ბევრი. ” და გახსოვდეთ , არომატი გაგრძელდება დროთა განმავლობაში.)

შეურიეთ კარაქი და ვანილი და ნეკერჩხალი, სანამ არ გაერთიანდება.

ახლა დაამატეთ შაქრის ფხვნილი შერევით თასში. დაიწყეთ მიქსერი (ან ელექტრო გამათბობელი) ყველაზე დაბალ პარამეტრზე. ჩვეულებრივ მიქსერს გარშემო ვასხამ სუფთა პირსახოცს, რომ შაქარი არ გაფრენილიყო. გააჩერეთ დაბალ დონეზე, სანამ კარაქი და შაქარი არ გაერთიანდება, შემდეგ კი მიქსერი გაათბეთ საშუალო სიმაღლეზე.

ყოველთვის ყოველთვის ყოველთვის ყოველთვის დააგემოვნეთ თქვენი ყინვაგამძლე. თქვენ ცდილობთ დაადგინოთ, არის თუ არა თანმიმდევრულობა არასწორი, სჭირდება თუ არა მას მეტი ვანილი ან რძე.

სულ ეს არის საუკეთესო Maple Buttercream Frosting. ახლა თქვენ უბრალოდ უნდა დაიწყოთ ფიქრი რაიმე უგემრიელეს მის ჩასაცმელად.

რამდენი ყინვა დაგჭირდებათ? ეს ყოველთვის დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად სქელი ან თხელი გაქვთ ყინვაგამძლე ან რამდენად დეკორატიულია, მაგრამ აქ მოცემულია რამოდენიმე მითითება. ჩვენმა რეცეპტმა უნდა შექმნას საკმარისად საუკეთესო Maple Buttercream Frosting, რომ დაფაროს 9 ″ x 13 ″ ფურცლის ნამცხვარი ან ორ ფენა 8 ″ ტორტი. თუ თქვენ ამზადებთ კექსს, თქვენ უნდა შეგეძლოთ გაყინოთ 24 კექსი, თუ ყინვას დანით წაისვამთ. თუ საკონდიტრო ტომარასთან ერთად ატრიალებთ, თქვენ უნდა შეგეძლოთ 15-18 ჭიქის გაყინვა მორევის ზომის მიხედვით.

ახლა თქვენ მზად ხართ გაახვიოთ თქვენი დესერტი სუპერ გემრიელი ნეკერჩხლის კარაქის კრემით, რომელიც გაამდიდრებს რასაც თქვენ ჩაიცვამთ!


ნეკერჩხლის რომის ყინვაგამძლე დახმარებაა საჭირო!

ჰეი ყველას! არ ვარ დარწმუნებული, ეს არის სწორი ადგილი კითხვისთვის, მაგრამ იმედი მაქვს, რომ ეს არის!

მე წავაწყდი ამ აბსოლუტურად ღვთაებრივ ნეკერჩხლის კრემს რომს და მინდოდა შევეცადე მოზე ან ესპრესოს არომატით დამზადებული კექსის ბუზიანი ყინვა. მე არასოდეს გამიკეთებია ყინვაგამძლე გარდა საკონდიტრო ნაწარმის შაქრის ტომრის უკანა ძალიან მარტივი რეცეპტისა და მაინტერესებდა, არსებობს თუ არა საშუალება, ნეკერჩხლის კრემის რომი შევიტანოთ ყინვაში, ისე რომ ის არც ისე გამხდარი/თხევადი იყოს. არ ვცდილობ ნამცხვრის დალევას, მაგრამ მომდევნო ორი დღე მაქვს დასასვენებელი, ასე რომ მეც არ ვიჩივლებ, თუ ამას გავაკეთებ

აი რომი, რომელზეც მე ვსაუბრობ! ნებისმიერი იდეა ან რჩევა დასაფასებელია.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მისი დამზადება Baba Edit სტილში: შეგიძლიათ ჩაასხათ თქვენი კექსი ღუმელიდან გამოსვლიდან დაახლოებით 10 წუთის შემდეგ.

მე მაქვს რეცეპტი, რომელსაც მე ყოველთვის ვიყენებ ბეილის (ირლანდიური კრემის) გასაყინებლად კექსებისთვის და თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გამორიცხოთ ბეილები თქვენი ნეკერჩხლის კრემის რომისთვის და ეს გემრიელი იქნება!

რეცეპტი: 1/2 ჩ დარბილებული კარაქი 1/2 ჩ შემოკლება 4 ჩ შაქრის ფხვნილი 1/4 ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი 4-5 ჩ/კ ბეილი (ან თქვენს შემთხვევაში ნეკერჩხლის კრემი რომი) შოკოლადის ვერსიისთვის დავამატებ 2 ჩ/კ კაკაოს ფხვნილს

როდესაც ვაკეთებ ჯეკ დენიელსის კექსს, ვაკეთებ ჩვეულებრივ კარაქს კარაქით და საკონდიტრო ნაწარმის შაქრით და ვამატებ ვისკის რძის ნაცვლად. ჩვეულებრივ, მხოლოდ რამდენიმე სუფრის კოვზი Id იგივე უნდა გააკეთო. ეს არ არის სუპერ მძაფრი, ასე რომ, თუ გსურთ, რომ ის დამატებული იყოს ნეკერჩხალი, დაამატეთ ნეკერჩხლის ექსტრაქტიც

არსებობს რამდენიმე ალტერნატივა.

1 - გააკეთეთ ჭიქურა ნეკერჩხლის კრემით. (2 C შაქრის პუდრა, 2 T კარაქი, 4T ნეკერჩხლის კრემი). ვიცი, არ ყინავს.

2 - რძის ნაცვლად მოამზადეთ კარაქის კრემი ნეკერჩხლის კრემით. იმის გათვალისწინებით, რომ ეს არის 2 ჯოხი კარაქი, 3 ჭიქა შაქარი და ერთი სუფრის კოვზი ნეკერჩხლის კრემი, ის არ იქნება ძალიან ნეკერჩხალი წინ (ან რომი).

3 - ნახე ნეკერჩხლის კრემი თუ არა. თუ შეგიძლიათ გახადოთ ათქვეფილი ნაღები (მე ვხვდები, რომ ეს არ არის შესაძლებელი), მაშინ შეგიძლიათ გააკეთოთ ათქვეფილი ნაღები.

4 - ჩართეთ ნეკერჩხლის კრემი ცომში და მოამზადეთ ყავა (დიახ, მოკლედ არ აკმაყოფილებს, ვიცი)

5 - თუ თქვენ ნამდვილად გჭირდებათ ნეკერჩხლის რომის გაყინვა, თქვენ უნდა გამოიყენოთ რაიმე სახის გასქელება სწორი ტექსტურის მისაღებად. მე წარმოდგენა არ მაქვს რამდენი სიმინდის სახამებელი უნდა დავამატო და შეიძლება დაგჭირდეს მისი ხარშვა, რომ სწორად მიიღოთ? მე ვიცი, რომ ეს თეორიულად შესაძლებელია, მაგრამ წარმოდგენა არ მაქვს რას ვცდილობ.


შაქრის ორცხობილა ნეკერჩხლის ყინვით - რეცეპტები

ნეკერჩხლის ნაჭდევები ნეკერჩხლის ყინვით

8 სუფრის კოვზი კარაქი (1 ჯოხი), ოთახის ტემპერატურაზე

გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე. ფუნთუშის ფურცლები დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდით და გადადგით.

აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, სოდა და მარილი საშუალო თასში და დატოვეთ.

კარაქი და ყავისფერი შაქარი ავთქვიფოთ ელექტრო მიქსერით. დაამატეთ კვერცხი, ნეკერჩხლის სიროფი და ნეკერჩხლის ექსტრაქტი და აურიეთ სანამ სრულად არ გაერთიანდება. თანდათანობით დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები კარაქის/შაქრის ნარევში, სანამ არ გაერთიანდება - არ აურიოთ ერთმანეთში. ცომის გამაგრების მიზნით, გააცივეთ 1–2 საათით გაგრილებამდე.

ან, თუ თქვენ გძულს მოძრავი ქინძისთავები და ფუნთუშის საჭრელი, ჩამოაყალიბეთ 1 ინჩიანი ბურთულები და მოათავსეთ ორცხობილების ფურცელზე. მსუბუქად გააბრტყელეთ ორცხობილა ბურთით თქვენს პალმასთან ან ჭიქაში ჩაყარეთ ცოტა შაქარი.

მას შემდეგ რაც ცომი გამყარდება, მსუბუქად აურიეთ თქვენი მრიცხველი ან საცხობი ხალიჩა. გააბრტყელეთ ცომი თანაბარ სისქემდე და გამოიყენეთ თქვენი ფუნთუშის საჭრელი ფორმის დასაჭრელად. გააგრძელეთ პროცესი მანამ, სანამ ყველა ცომი არ გახდება მიმზიდველ ფორმებში.

აცხვეთ 8-10 წუთის განმავლობაში, ტაფა გადააბრუნეთ გამოცხობის ნახევარში, სანამ ღია ოქროსფერი არ გახდება. გაყინვამდე სრულად გააცივეთ.

ავთქვიფოთ კარაქი ელექტრო მიქსერით. ნელ -ნელა დაუმატეთ შაქრის პუდრა, სანამ არ გაერთიანდება. დაამატეთ ნეკერჩხლის სიროფი და ნეკერჩხლის ექსტრაქტი. დაამატეთ მძიმე ნაღები და ათქვიფეთ სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი და გლუვი, მინიმუმ 2-3 წუთი სრულად რომ აურიოს.

მოათავსეთ ყინვაგამძლე ერთ ორცხობილაზე, შემდეგ კი მოათავსეთ მეორეზე, გააკეთეთ ფოთოლიანი სენდვიჩი. თქვენ იყენებთ დაახლოებით ერთ ჩაის კოვზს თითო ორცხობილაზე.

ეს რეცეპტი 4 ათეულზე მეტ სენდვიჩის ორცხობილს გახდის, ჩემი ფოთლის საჭრელი მხოლოდ 2 ინჩის სიგანე იყო.


ეს ასლი Lofthouse შაქრის ორცხობილა ფუმფულა ნეკერჩხლის კარაქის კრემით გახდის სრულყოფილ საშემოდგომო ორცხობილას. მსუბუქი და ფუმფულა ნეკერჩხლის კარაქიანი ყინვაგამძლე ზის მაღლა ა ლოფტაუსის შაქრის ორცხობილა. ნეკერჩხლის სუნიც კი შეგეძლებათ, რომ მხოლოდ ერთი ნაკბენი დალიოთ.

მე ვიცი, რომ ნეკერჩხლის არომატზე ცოტა დაგვიანებულია, რადგან ჩვენ შობის დღესასწაულთან ერთად პიტნის პიტნით ვართ სავსე, მაგრამ მე უბრალოდ უნდა გაგიზიაროთ ეს რეცეპტი ყველასთვის.

მე ეს მადლიერების დღისთვის გავაკეთე და ისინი სწრაფად გაქრნენ. ასე სწრაფად, მე არ მქონდა შანსი გადამეღო ფოტო, რათა გამეზიარებინა ისინი თქვენთვის. ამიტომაც მე მათ კვლავ ამ კვირაში შევქმენი, მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ მადლიერების დღე გავიარეთ. სერიოზულად, სად წავიდა ნოემბერი?

მიუხედავად იმისა, რომ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ამ ნაჭდევებით წლის ნებისმიერ დროს, რადგან ვის არ უყვარს ნეკერჩხლის ან ლოფჰაუსის ქუქი -ფაილები?

და თუ იცნობთ ვინმეს, ვინც ამას არ აკეთებს, მაშინ უბრალოდ წადით მათგან, რადგან თქვენ არ გჭირდებათ ასეთი ნეგატივი თქვენს ცხოვრებაში.

მე ვიქნები თქვენი მეგობარი და ჩვენ შეგვიძლია გამოვაცხოთ ეს ორცხობილა და მოვამზადოთ ეს ფუმფულა ნეკერჩხლის კარაქის ყინვაგამძლე, რომლითაც მათ მოვამზადებთ. ან უბრალოდ მიირთვით თასიდან კოვზით. მე ასე ადვილი ვარ.

დავუბრუნდეთ ამ ყინვას. პირველად, როდესაც ნეკერჩხლის ყინვაგამძლე გავაკეთე, ნაგლეჯი აღმოჩნდა. ეს შეიძლებოდა ყოფილიყო რამოდენიმე რამ, რამაც გამოიწვია ის, რაც ახლა ვიხსენე. ჩემი კარაქი შეიძლებოდა გაციებულიყო, შაქრის ფხვნილმა შეიძლება გამოიწვიოს ეს იმიტომ, რომ მაცივარში ვინახავ (გიჟად დამირეკე), ან ეს იქნებოდა ნეკერჩხლის სიროფის ჭიქა, რომელიც რეცეპტის მიხედვით დავამატე.

რაც არ უნდა ყოფილიყო, ის არ გამოვიდა ისე, როგორც მე მინდოდა მას შემდეგ, რაც ორჯერ შევეცადე ამის გაკეთება. ზედმეტია იმის თქმა, რომ ეს რეცეპტი გადავაგდე და გავაგრძელე.

შემდეგ მე წავაწყდი რეცეპტს უბრალოდ ვანილის კარაქის გაყინვისთვის Taste of Lizzy. მას ჰქონდა რამოდენიმე შესანიშნავი რჩევა ყინვის გაკეთების შესახებ და პირველად მე ეს გავაკეთე, აღმოჩნდა სრულყოფილი. ისევე როგორც მან თქვა. მისი საიდუმლო იყო კარაქის ჩაქრობა სხვა ინგრედიენტების დამატებამდე. შესანიშნავი რჩევა და ის, რომელსაც სამუდამოდ ვივარჯიშებ. მადლობა ჯული!

ახლა მე დავამატე ყინვაგამძლე ნეკერჩხლის ექსტრაქტის დამატებით (სიროფის ნაცვლად, რადგან ის ნაკლებად თხევადია, მაგრამ ყველა არომატით) და მარშმელოუს ფუმფულა, რომ მივცეთ მსუბუქი, უფრო ათქვეფილი ტექსტურა. აღმოჩნდა იმაზე უკეთესიც, ვიდრე მე წარმომედგინა. დიახ, მე წარმოვიდგენდი, როგორ გამოვიდოდა ეს ყინვა სანამ ამას გავაკეთებდი. რეცეპტის წარმოდგენა მეხმარება, რომ მთელი ჩემი დადებითი ენერგია მასზე გადავიტანო, ასე რომ ის არ მოიგერიებს. და თუ გჯერა ამის, მე მაქვს მიწა, რომ გიყიდო.

მაგრამ მე ნამდვილად წარმომიდგენია როგორ განვითარდება მოვლენები მათ შექმნამდე.

ეს იყო მსუბუქი და ფუმფულა თბილი ნეკერჩხლის არომატით. და ნამცხვრების შენახვის შემდეგ, როდესაც ისევ გავხსენი, ნეკერჩხლის არომატი გამოვიდა იქიდან, სადაც ისინი ინახებოდა. ისაუბრეთ დრტვინვის ფაქტორზე!

მე მომწონს ეს მოხსენიება როგორც ჩემი შემოდგომის ორცხობილა ან მადლიერების ორცხობილა, რადგან ნეკერჩხლის არომატი შემოდგომას მაგონებს. ან შეგიძლიათ უბრალოდ დაარქვათ მათ Copycat Lofthouse Sugar Cookies Fluffy Maple Buttercream Frosting.

დიახ, ეს არის ის, რაც მე მეგონა, საშემოდგომო ნაჭდევები.

როგორც ყოველთვის, თუ თქვენ გააკეთებთ ამ Copycat Lofthouse Sugar Cookies- ს ფუმფულა ნეკერჩხლის Buttercream Frosting- ით, გთხოვთ დატოვოთ კომენტარი ქვემოთ, ან გამიზიაროთ ის თქვენი Instagram- ის #sweetandspicymonkey- ით მონიშნვით, ასე რომ მე დავინახავ ყველა სიტკბოს თქვენს სამზარეულოში რა ბედნიერი კვება!

ინგრედიენტები

  • 1 ჭიქა უმარილო კარაქი (2 ჩხირი)
  • 1 ჩაის კოვზი ნეკერჩხლის ექსტრაქტი
  • 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
  • 4 ჭიქა შაქრის პუდრა
  • 3 დან 4 სუფრის კოვზი მძიმე კრემი
  • 1 ჭიქა marshmallow fluff
  • 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
  • 1/2 ჭიქა (1 ჯოხი) უმარილო კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
  • 2 კვერცხი
  • 1/2 ჭიქა ჩვეულებრივი ბერძნული იოგურტი
  • 2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
  • 3 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
  • 1 და 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
  • 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
  • 1/2 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი

ინსტრუქციები

  1. დაამატეთ კარაქი დიდ თასში. გამოიყენეთ მათრახის დანამატი თქვენი სტენდის მიქსერისთვის, ათქვიფეთ სანამ კარაქი არ გახდება თეთრი, დაახლოებით 1 -დან 2 წუთის განმავლობაში.
  2. დაამატეთ ნეკერჩხლის და ვანილის ექსტრაქტები.
  3. თანდათანობით დაამატეთ შაქრის პუდრა და ნაღები. შეიძლება დაგჭირდეთ გვერდების ჩამოშლა სპატულით.
  4. ჩაასხით მარშამლოუ ფაფაში ყინვაში და ათქვიფეთ დაახლოებით 1 წუთის განმავლობაში ან სანამ მთლიანად არ გახდება.
  5. მორთეთ ორცხობილა დაუყოვნებლივ ყინვით.
  6. შეგიძლიათ შეინახოთ ყინვაგამძლე ჰერმეტულ კონტეინერში თქვენს მაცივარში 2 კვირამდე.
  7. სანამ გამოიყენებთ მაცივარში, გაყინეთ ოთახის ტემპერატურაზე დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში ან სანამ ყინვა ადვილად გავრცელდება.
  1. მსხვილ თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, გამაფხვიერებელი, სოდა და მარილი. გვერდზე გადადეთ.
  2. ცალკე მსხვილ თასში აურიეთ ერთმანეთში კარაქი და შაქარი.
  3. ათქვიფეთ კვერცხში კარაქის ნარევით.
  4. დაამატეთ იოგურტი და ვანილი, კარგად აურიეთ.
  5. თანდათანობით დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები, კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
  6. ამოიღეთ ცომი თასიდან, გადაიტანეთ პლასტმასის შეფუთვაში და გააცივეთ მთელი ღამით.
  7. მას შემდეგ რაც ცომი გაგრილდება ღამით და როდესაც თქვენ მზად ხართ ნამცხვრების გამოსაცხობად, გააცხელეთ ღუმელი 350F გრადუსზე.
  8. ფუნთუშის ფურცლები დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდით. გვერდზე გადადეთ.
  9. ამოიღეთ ცომი მაცივრიდან და გააჩერეთ 5 წუთი. ეს აადვილებს ცომთან მუშაობას.
  10. მშრალ, ბრტყელ ზედაპირზე, დაასხით ფქვილი და გაავრცელეთ იგი ზედაპირზე ხელების გამოყენებით. ცომი მოათავსეთ ფქვილმოყრილ ზედაპირზე და გააბრტყელეთ ცომი. საჭიროებისამებრ დაასხით ფქვილი ცომის ქვეშ, ცომის თავზე და მოძრავ პინზე, რათა თავიდან აიცილოთ ცომის ზედაპირზე წებოვნება.
  11. გააბრტყელეთ სასურველ სისქემდე. დაიმახსოვრე, ლოფჰაუსის ქუქი - ფაილები ჩვეულებრივ ფუნთუშეზე უფრო სქელია და ოდნავ მოიმატებს.
  12. მრგვალი ფუნთუშის საჭრელით ან შუშის კიდით, გააკეთეთ წრეები ცომში ნამცხვრების დასამზადებლად. მოათავსეთ მომზადებული ბმულების ფურცლებზე, დატოვეთ ორცხობილა 2 და#8243 ერთმანეთისგან.
  13. აცხვეთ 10 -დან 12 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ორცხობილა არ გახდება შეხება. ისინი შეიძლება გამოჩნდეს გამომცხვრის ქვეშ. თქვენ არ გსურთ ’T ნაჭდევები ყავისფერი იყოს.
  14. ამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ ნამცხვრებზე 5 -დან 10 წუთის განმავლობაში, სანამ ორცხობილა გადაიტანეთ მავთულის თაროზე, სადაც მათ შეუძლიათ მთლიანად გაცივდეს.
  15. გაიმეორეთ დანარჩენი ცომი, გააბრტყელეთ ცომი, გააკეთეთ წრეები და გამოაცხვეთ სანამ მთელი ცომი არ ამოიწურება.
  16. მას შემდეგ, რაც ორცხობილა მთლიანად გაცივდა, დაახლოებით 2 საათი, დროა გაყინოთ.
  17. წაისვით ყინვა გულუხვად კარაქის დანით და ზემოდან მოაყარეთ კანფეტი. დააბრუნეთ მავთულის თაროზე და გააჩერეთ დაახლოებით 10 წუთი, სანამ პლასტმასის გადასაფარებელი ან ალუმინის ფოლგა დაფარეთ.
  18. საუკეთესოდ მიირთვით ოთახის ტემპერატურაზე მაღალი ჭიქა რძით.
  • ცომი გავაგდე მაცივარში ღამით. ლოფთჰაუსის სტილის ორცხობილების ზოგიერთი რეცეპტი ამბობს, რომ შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ მოამზადოთ, ზოგი ამბობს, რომ შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით. შედეგით კმაყოფილი ვიყავი ცომის ღამით გაგრილების შემდეგ. მე არ შემიძლია იმის გარანტია, რომ თქვენი ფუნთუშები ჩემი გახდება, თუ ცომს ღამით არ გაცივებთ.
  • თქვენ უნდა გააბრტყელოთ ცომი და გამოიყენოთ ნამცხვრის საჭრელი ან შუშის რგოლები ნამცხვრების მოსაჭრელად. წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ მიიღებთ მრგვალ, ბურთის ფორმის ნამცხვარს უხეში კიდეებით, რომელიც არაფრით ჰგავს ლოფთჰაუსის ორცხობილას.

ყველა შინაარსი და სურათი არის ტკბილი და ცხარე მაიმუნის საკუთრება. გთხოვთ, ნუ გადაბეჭდავთ ამ შინაარსს ჩემი ნებართვის გარეშე. თუ გსურთ ეს რეცეპტი თქვენს საიტზე შეიტანოთ, გთხოვთ ხელახლა დაწეროთ თქვენი სიტყვებით და გამოიყენოთ თქვენი საკუთარი ფოტოსურათები და მიაბით უკან ამ პოსტს ორიგინალური რეცეპტისთვის.


Უყურე ვიდეოს: ორცხობილა გვირილები.Печенье Ромашка.Biscuits Chamomiles (ივლისი 2022).


კომენტარები:

  1. Sagor

    მასში არის რაღაც. ახლა ყველაფერი გასაგებია, მადლობა ამ საკითხში დახმარებისთვის.

  2. Gibson

    Not in it the matter.

  3. Taugami

    შენ ცდებით. Დარწმუნებული ვარ. მე ვთავაზობ მასზე განხილვას. მომწერე PM– ში, ისაუბრე.

  4. Elim

    Thanks for the information, can, I too can help you something?



დაწერეთ შეტყობინება