ახალი რეცეპტები

რატომ გვიყვარს OXO- ს მტვრის კვერთხი

რატომ გვიყვარს OXO- ს მტვრის კვერთხი



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

გაახარეთ თქვენი ლიმონის ბარის სურათების სრულყოფილება OXO's Baker's Dusting Wand– ით. სამზარეულოს ეს ინსტრუმენტი შესანიშნავია დესერტების შაქრით დასაფენად, ლატებში დარიჩინის დასამატებლად, ან გამოცხობამდე ზედაპირების ფხვნილით. და რადგან მისი ჭურჭლის სარეცხი მანქანა უსაფრთხოა, გაწმენდა არის ნაგავი.


Spiralize Me: OXO სპირალიზატორის მიმოხილვა

ზოუდლი? ჯვარი ზებრასა და პუდელს შორის? არა, კარგი მცდელობაა, მაგრამ ტერმინი ზოდლი უკვე დიდი ხანია რაც ტრიალებს მათთან, ვინც მაკარონის ალტერნატივას ეძებს. ზოოდლები უბრალოდ ყურძნისგან მზადდება

კარგი, თქვენ ალბათ ფიქრობთ, რომ მე მკაცრად გავგიჟდი, მაგრამ აქტუალობაა ჩემს გულწრფელ, გულწრფელობასთან. მე მქონდა თვალი სპირალიზატორზე (კონტრაცეფცია ზოლების გასაკეთებლად) გარკვეული პერიოდის განმავლობაში და OXO მოვიდა ჩემს დასახმარებლად. ისინი საკმარისად კეთილგანწყობილები იყვნენ, რომ გამომიგზავნონ სპირალიზატორი განსახილველად და რეგულარულად ჩემს ბლოგში უკვე იქნება ცნობილი, თუ რამდენად მომწონს მათი Good Grips სამზარეულოს ჭურჭლის პროდუქტები (სერიოზულად, თუ თქვენ ყიდულობთ მხოლოდ ერთ სამზარეულოს პროდუქტს თქვენი სიცოცხლის ბოლომდე, გახადეთ ის მტვრის კვერთხი.)

ყოველ შემთხვევაში, ყოველგვარი გაფრთხილების გარეშე, ნება მომეცით გადახედოთ ჩემს OXO სპირალიზატორის მიმოხილვას.

Პირველი შთაბეჭდილებები?

პირველი, რაც ყუთის გახსნისას დამემართა, იყო ის, თუ რამდენად ლამაზი იყო. იმის ნაცვლად, რომ ყველაფრისთვის სტანდარტული თეთრი იყოს, OXO- მ მათი პირები გააკეთა სამ სხვადასხვა ფერში (წითელი, ნარინჯისფერი და მწვანე), რომლებიც ვიზუალურად შთამბეჭდავად გამოიყურება სხვა კომპონენტების პრიალა ნათელ-თეთრთან შედარებით.

სპირალიზატორს გამოყენებამდე სჭირდება შეკრება, მაგრამ ჩვენ არ ვსაუბრობთ IKEA– ს იმედგაცრუებულ აქსესუარებზე. შეკრებას წამები დასჭირდა და იყო პირდაპირი და ინტუიციური. ერთი რამ, რაც მე ნამდვილად მომწონს OXO– ში არის ის, რომ ყველაფერი შექმნილია იმისთვის, რომ იყოს მარტივირა ბევრი ფიქრი გაადვილდა გამოყენების სიმარტივეში და#8211 ცხოვრება საკმაოდ გართულებულია ისე, რომ რაკეტების მეცნიერება არ მოამზადოს საჭმლის მომზადება და OXO მიიღებს ამას.

Როგორ მუშაობს?

სპირალიზატორი თავისთავად შედგება ძირითადი სხეულისგან, რომელსაც აქვს მოძრავი, რეგულირებადი პლატფორმა, რომელიც გადის წინ და უკან. საკვების ერთი მხარე უბიძგებს იმ მოწყობილობასთან, რომელსაც კბილები აქვს ზვიგენი შურით (შეხედეთ ზემოთ ჩვილებს), დაიჭირეთ იგი ადგილზე, შემდეგ რეგულირებადი პლატფორმა გადაადგილდება ისე, რომ საკვების მეორე მხარე დაპრესილი იყოს დანის წინააღმდეგ.

შეწოვის ბალიში მოწყობილობის ძირზე, საშუალებას აძლევს მას დაიჭიროს სამუშაო ზედაპირზე, რომელსაც ბერკეტი მართავს ძირითადი სხეულის მხარეს. ასევე არის სახელური შორს, რომელიც საჭეს ბრუნავს დანაზე, რის შედეგადაც წარმოიქმნება ლამაზი სპირალები.

არსებობს სამი დანა, რომელიც ასრულებს სხვადასხვა ჭრილობას და#8211 თხელი “ სპაგეტი ” (1/8 ″), უფრო სქელი “fettucine ” (1/4 ”) და ლენტის გაჭრა. ეს ნიშნავს, რომ არსებობს არჩევანის სამყარო, თუ რა უნდა გააკეთოთ თქვენს საკვებთან ერთად. გადააქციეთ მოსაწყენი ბოსტნეული საკმაოდ სპირალებად, მოაყარეთ კარტოფილი, გაახარეთ კარტოფილი, ან გააკეთეთ ულამაზესი დეკორატიული დეკორაციები თქვენი ტკბილი ან გემრიელი კერძებისთვის.

პირები მართლაც მკვეთრია და ამიტომ გასაკვირი არ არის, რომ OXO– მ მათთვის შეიმუშავა მყარი ქეისი, რომელიც მოხერხებულად დგას სპირალიზატორის თავზე, როდესაც არ გამოიყენება, ინახავს მათ უსაფრთხოდ და სუფთა. პირები ადვილად იჭრება მოწყობილობიდან და გამოდის მოწყობილობიდან და შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში გამოყენების შემდეგ.

რეკომენდირებული საკვები სპირალიზატორისთვის?

სპირალიზატორის გამოყენებისათვის შემოთავაზებული საკვები მოიცავს კიტრს, კომბოსტოს, სტაფილოს, ყაბაყს და გოგრა, ხოლო მე ვფიქრობ, რომ უფრო მყარი ხილი და ბოსტნეული უკეთესად იმუშავებს და მტკიცე სპირალს გამოიმუშავებს, მე ვფიქრობ, რომ აბსოლუტურად საცდელი და შეცდომაა იმის დანახვა, თუ რა მუშაობს რა

Ისე, ის ზოუდლები?

ვინაიდან სპირალიზატორი ძირითადად ასოცირდება ზოუდლებთან (და რაც მე განსაკუთრებით მაინტერესებდა), მე მინდოდა ვნახო განსხვავება სპაგეტისა და ფეტუცინის ჭრას შორის.

როგორც ქვემოთ მოყვანილი სურათიდან ხედავთ, განსხვავება საკმაოდ გამოხატულია. მე მიყვარს უფრო დიდი ჭრის უზარმაზარი სპირალი და ვიყენებ შემწვარ კარტოფილში, ხოლო თხელი, უფრო ნაზი სპირალები მე გამოვიყენე სპაგეტის შემცვლელად რამდენიმე კერძში.

რა გავაკეთე აქამდე?

მე მიყვარს ჩიფსები (კარტოფილი ფრი) და ჩვეულებრივ ვაკეთებ მათ ჩემს აქტიფრიში. მაგრამ უბრალო ზოლები დაძველდა, ასე მეგონა, რომ ვცდილობდი ჩემს ხელებს ხვეულ კარტოფილზე.

მათი დამზადება ადვილი იყო: რამდენიმე დიდი კარტოფილის სპირალი მოაყარეთ, ჩაყარეთ საკმაოდ დიდ საცხობ ფორმაში, დაასხით ზეთი, მარილი, პილპილი და ცოტაოდენი წიწაკა და გამოაცხვეთ საკმაოდ მაღალ ცეცხლზე (220 ° C). აი ეს გაქვს! შემდეგ ჯერზე ვნახავ, რამდენად კარგად იქცევიან ისინი ჩემს Actifry– ში!

მე ასევე გამოვიყენე სპირალიზატორი ბოსტნეულის მართლაც წვრილად დაჭრისთვის. მართალია, ზოგიერთს არ აქვს თავისი სპირალური ფორმა ძალიან კარგად, მაგრამ მაინც აწარმოებს წვრილ, წვრილ ნაჭერს, რომელიც იდეალურია ხახვისთვის, რომელიც მე მიყვარს ნედლად სალათებზე, მაგრამ არ მომწონს ძალიან სქელი.

და ბოლოს, მე შევქმენი დელიკატური პატარა სპირალები ცაცხვით, რომელსაც ვიყენებდი ცაცხვისა და ყაყაჩოს ნამცხვრის გასაფორმებლად (დაელოდეთ რეცეპტს მალე).

Შემაჯამებელი:

აქ არის სპირალიზატორის მბზინავი პოზიტიური წერტილების მიმოხილვა და ზოგიერთი უფრო უარყოფითი ასპექტის გადახედვა, რაც მე პირადად აღმოვაჩინე.

  • მშვენივრად გამოიყურება. გლუვი, პრიალა და ძალიან თანამედროვე.
  • დეველოპერები ყურადღებით ფიქრობენ გამოყენების სიმარტივეზე, როგორიცაა დამცავი პირების დამჭერი და სწრაფი შეკრება.
  • ეს არის ინტუიციური, ადვილი მოვლა და ის ფაქტი, რომ მისი ჭურჭლის სარეცხი მანქანა უსაფრთხოა ნიშნავს იმას, რომ არ ხდება შრომატევადი გაწმენდა.
  • ის იძლევა ჯანსაღ ვარიანტს მაკარონისთვის, ასევე ბოსტნეულისა და ხილის მთელი მასის ახალი გზით დაჭრა, დაჭრა და სპირალიზაცია.
  • იგი რეკლამირებულია, როგორც ძალიან სტაბილური სამუშაო ზედაპირზე (არსებობს სპეციალური ბერკეტიც კი, რომ ნივთები დაიჭიროს ადგილზე). თუმცა, აღმოვაჩინე, რომ ის მაინც ტრიალებდა და მე ნამდვილად მჭირდებოდა მჭიდროდ დაჭერა, რომ სპირალიზაციისას გამეჩერებინა.
  • თქვენ გჭირდებათ კბილების და დანა საკვების ორივე მხარეს სწორი კიდე, რომ მიიღოთ მტკიცე ძალა, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენ გჭირდებათ საჭმლის მოჭრა და ფორმირება, რის შედეგადაც მცირე ნარჩენები წარმოიქმნება. მე ასევე მქონდა პრობლემები გარკვეული ნივთების დამაგრებასთან დაკავშირებით, როგორიცაა სტაფილო (ისინი ძალიან სქელი უნდა იყოს) და კომბოსტო.
  • მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ სპირალიზატორის განცალკევება მისი გასაწმენდად, რბილი საკვები (მაგალითად, ცაცხვი) რთული იყო ნაჭრის გაწმენდა და ცოტა არეულობა დატოვა. თუმცა, არსებობს მიზეზი, რის გამოც ზოგიერთი საკვები უფრო მეტად არის რეკომენდებული, ვიდრე სხვა, და თუ თქვენ ჩემნაირი ხართ და მარცვლეულის წინააღმდეგ წასვლას აირჩევთ, ეს მოსალოდნელია!
  • პლატფორმა ცოტა უცნაურად გამოიყურება: ის არ არის საკმარისად მაღალი იმისათვის, რომ თეფში ან თასი ამოიღოთ, რაც იმას ნიშნავს, რომ საჭმელი შეიძლება მხოლოდ ბოლოდან ჩამოაგდეს და ყველგან.

ასე რომ, თქვენ გაქვთ ეს. მწვავე კითხვაა, გირჩევთ ყიდვას? მიუხედავად იმისა, რომ მე ჯერჯერობით მიყვარდა მისი გამოყენება და გულწრფელად ვარ აღფრთოვანებული, რომ ვნახო კიდევ რა შემიძლია გამოვიდე, მე ასევე მაინტერესებს, არის თუ არა ეს ერთ -ერთი ისეთი გაჯეტი, რომლის ინტერესიც შეიძლება სწრაფად დავკარგო, მხოლოდ ამის უკან კარადა თუმცა, თუ გსურთ მაკარონის ჯანსაღი ალტერნატივა, მიირთვით ბევრი კარტოფილი და ფერადი სალათები, მაშინ აბსოლუტურად – ეს თქვენს ცხოვრებას კიდევ უფრო გაუადვილებს!

დამატებითი ინფორმაციისთვის გადახედეთ OXO ’s ვებსაიტს. OXO– ს ასევე აქვს შესანიშნავი ონლაინ გაკვეთილი, რომელიც გთავაზობთ სპირალიზატორის სიღრმისეულ სახეს, მათ შორის როგორ მუშაობს და რისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი.

*** პასუხისმგებლობის უარყოფა ***

ეს OXO პროდუქტი მე მაჩუქეს იმ მიზნით, რომ უზრუნველვყო პატიოსანი, გაწონასწორებული მიმოხილვა, თუმცა, მე არა მიიღეთ რაიმე ანაზღაურება ამის დასაწერად.

გარდა ამისა, მე მაქვს არა მიიღო გადახდა OXO– დან მიმოხილვაში ჩართულ ნებისმიერ ბმულზე. ისინი დაემატა მხოლოდ იმ მიზნით, რომ გაუადვილოს მკითხველს პროდუქტის განთავსება, სურვილის შემთხვევაში.

ყველა ნახსენები ხედი (ისევე როგორც ფოტოები) არის ჩემი საკუთარი და ასახავს ჩემს პირად, მიუკერძოებელ აზრს პროდუქტის გამოყენების შემდეგ.


Dulce de Leche Snickerdoodle ბარები

სნიკერდუდლის ქერას მოთავსებულია დულეს დე ლეჩეს დეკადენტური ფენები და თეთრი შოკოლადის განაში ამ დუნე დე ლეჩეს სნიკერდუდლის ბარებში.

თუ დარიჩინის შაქართან ჩემი ურთიერთობა სამი სიტყვით უნდა აღვწერო, ეს იქნებოდა "საშინელი სასიყვარულო ურთიერთობა".

Კარგი, მშვენიერია. უპასუხოდ საშინელი სასიყვარულო ურთიერთობა, თუ ჩვენ ვიღებთ ყველა წვრილმანეს სიმართლეს, რომელიც რამეს გვეუბნება.

ვგულისხმობ, მე ნამდვილად არ შემიძლია ამის წარმოდგენა მოსწონს როდესაც ენას ჩავდებ დიდ თასში და არ წამოხვალ ჰაერზე სანამ ის არ გაქრება, მაგრამ ხანდახან მართლა უნდა გაუშვა ვნებამ მიგიყვანოს იქ, სადაც მიგიყვანს.

განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც გატაცება მიგიყვანთ ტაფაზე, სავსე სნიკერდუდის ქერათ, რომელსაც მოყვება დულეს დე ლეშეს ფენა, თეთრი შოკოლადის გაანაშის ფენით, დარიჩინის შაქრის მოყრით.

თქვენ გჭირდებათ ასეთი საშინელი ურთიერთობა თქვენს ცხოვრებაში. მე ვიცი ეს რაღაცეები.

ყველამ იცოდით რომ სექტემბერი ბავშვობის კიბოს შესახებ ცნობიერების ამაღლების თვეა? როგორც წინა წლებში, OXO ემზადება მათი ყოველწლიური პროგრამისთვის, რომელიც ემსახურება Cookies for Kids Cancer და Be Good Good Cookie კამპანიას. Cookies For Kids Cancer– მა დაიწყო ორი OXO თანამშრომელი, როდესაც მათ შვილს დაუდგინდა ნეირობლასტომა, რომელთაგან ერთს შევხვდი წლევანდელ და#8217 კამპანიის დაწყების ღონისძიებაზე სულ რამდენიმე კვირის წინ. ის ბრძოლების მოსმენა, რაც ამ პატარა ბიჭმა უნდა განვლო სიცოცხლის ბოლო წლებში, გულსატკენი იყო. არცერთ ბავშვს არ უნდა ჩაუტარდეს ეს, ისევე როგორც არცერთ მშობელს არ უნდა უდგას გვერდით და უყუროს შვილის სიკვდილს. და თუ შემიძლია გამოვცხადო ნამცხვრები, რათა დავეხმარო ბავშვთა კიბოს წინააღმდეგ კარგ ბრძოლას, მაშინ აშკარად მე ვაპირებ ამის გაკეთებას.


არქივები

ბოლო პოსტები

ამჟამად კითხულობს

აქ არის tastingspoons მოთამაშე. მე ’ მ შუაში (კაროლინი). ქალიშვილი სარა მარჯვნივ, ხოლო რძალი კარენი მარცხნივ. მე დავიწყე ბლოგი 2007 წელს, როგორც საშუალება გავუზიარო რეცეპტები ჩემს ოჯახს. ახლა 2021 წელს მე მაინც მივიღებ მონაწილეობას, მაგრამ ორი ქალიშვილი აპირებს უფრო მეტი პოსტის გაკეთებას აქედან.

ჩვენ ვმონაწილეობთ ამაზონის პროგრამაში, რომელიც აჯილდოვებს პატარა დოლარს რაღაც (პენი, ნამდვილად) თუ თქვენ შეიძინეთ ნებისმიერი რეკომენდებული წიგნი (ქვემოთ), ან იყიდეთ ბლოგში პერიოდულად ნახსენები პროდუქტები ამაზონის ბმულით.

წიგნის კითხვა:

ეჭვგარეშეა, ყველაზე უცნაური წიგნი, რომელიც მე გვიან წამიკითხავს, ​​ჩემი მეგობარი კარენის რეკომენდაცია, ვესტი ჟირაფებთან ერთად: რომანი ლინდა რუთლეჯისგან. წიგნი არის რომანი, მაგრამ მოვლენა სიმართლეა. ჯერ კიდევ 1930-იან წლებში ჟირაფების მცირე ჯგუფი ატლანტის ოკეანეში აფრიკიდან ნიუ-იორკში გადაიყვანეს, რომელიც მაშინდელ მზარდ სან დიეგოს ზოოპარკში იყო გამიზნული. მოგზაურობისას გემი ქარიშხალს ხვდება და რამდენიმე ჟირაფი იკარგება, მაგრამ ორი ახალგაზრდა გადარჩება. სიუჟეტი არის მათი მოგზაურობა შეერთებულ შტატებში, ორი განსხვავებული ადამიანის მზრუნველობით, ორივე მისიით. ახალგაზრდა ბიჭი (ძლივს ზრდასრული ადამიანი) ხდება მძღოლი (მისი ერთადერთი მიზანია კალიფორნიაში წასვლის სურვილი), ზოოპარკის დელეგატთან (შუახნის მამაკაცი წარსულით) და ეს არის ამბავი ამ ორის შესახებ ცუდები და მათი ზრუნვა ჟირაფებზე, მათი კვება (ეს არის სიცილი და ხახვი დიდ როლს თამაშობს) მაშინ მაგისტრალები არ არსებობდა და ავტომობილის გონებრივი სურათი (ძირითადად პატარა სატვირთო მანქანა) ორი ჟირაფი ორ მაღალ ყუთში იყო მოთავსებული და სატვირთო ავტომობილის თავზე მჭიდროდ იყო მიჯაჭვული, ხოლო მათი მამოძრავებელი და ტარების გზა ხიდებზე და მდინარეებზე. უბრალოდ ხუმრობა მე ძალიან მინდოდა ეს ამბავი სიმართლე ყოფილიყო და მისი ნაწილები მართალია. ღირს წაკითხვა, თუ მოგწონთ ასეთი ცხოველების ისტორიები. ჟირაფები გადარჩნენ, საბედნიეროდ, და ორივემ ზოოპარკში სრულწლოვანებამდე იცოცხლა!

ასევე ბეთ მილერის ერთგვარი უცნაური წიგნი, ქალბატონი ბრაითის დაკარგული წერილები. წარმოიდგინეთ საშუალო ასაკის ქალბატონი, რომელიც იცხოვრებს ცხოვრებაში არცთუ ისე ყურადღებიან ქმართან, ზრდასრულ ბავშვებთან ერთად და ერთ დღეს იგი გადაწყვეტს წასვლას. სრულიად. შესაძლოა, მას ჰქონდა რამოდენიმე სახის ჩამონათვალი და იცოდა, რომ არცერთი ადგილი არ მოხდებოდა მის ცხოვრებაში, თუ ის დარჩებოდა ადგილზე. ის მიემგზავრება დიდი ხნის დაკარგული შეყვარებულის მოსაძებნად. წიგნი მის მოგზაურობას ეხება. მისი მოგზაურობები. მეგობრობა და დაკარგული მეგობრობა. ყველას შეუძლია თანაგრძნობა გამოუცხადოს ქეი ბრაითს, როდესაც ის იკვლევს მის ცხოვრებას. დიახ, არის წერილები და თავები მის ქალიშვილთან, სტელასთან ერთად. საყვარელი წიგნი.

კეტრინ ცენტრის წიგნი, „რასაც თქვენ ინახავთ ცეცხლში: რომანი, რა თქმა უნდა, ცოცხალია. არ არსებობს ძალიან ბევრი ქალი მეხანძრე მსოფლიოში – ეს არის დაახლოებით ერთი. თუმცა რომანი. მისი სამუშაო ცხოვრებისა და შევიწროების შესახებ, რომელსაც ის განიცდის (ზოგი სიყვარულით, ზოგი არა) და მისი ურთიერთობების შესახებ. სხვა სახანძრო სადგურზე გადაყვანის დადებითი და უარყოფითი მხარეები (ისევე, როგორც ნებისმიერი სამუშაო ნაბიჯი, ყოველთვის არ არის გლუვი). კარგი წასაკითხი.

მეორე მსოფლიო ომის შემდგომი მომხიბვლელი ისტორია ანა ჯონსის რომანში, ქალი თეთრ კიმონოში: რომანი. ახალგაზრდა იაპონელი გოგონას შესახებ, რომელსაც შეუყვარდება ამერიკელი სამხედრო მოსამსახურე. ასეთი ურთიერთობები სავსე იყო იმ მკაცრი იაპონური ოჯახების პრობლემებით, რომლებიც უკმაყოფილებას გამოთქვამდნენ თავიანთ ქვეყანაში ამერიკული ყოფნისგან, ამერიკელი სამხედრო მაღალჩინოსნებისგან, რომლებმაც შეუძლებელი გახადეს სამხედროებისთვის იაპონელ მოქალაქეებზე დაქორწინება. ძლივს დადო. დიახ, ეს არის ერთგვარი რომანტიკა, მაგრამ არა დღევანდელი რომანის რომანტიკული წერის ტიპიური გაგებით. ყოველთვის არ არის ბედნიერი დასაწყისი, შუალედები ან დასასრული, მაგრამ შუალედი ძალიან საინტერესო კითხვისთვისაა შექმნილი.

ასევე წაიკითხეთ რიში რედის რომანი, პასაჟი დასავლეთი: რომანი, რომელიც სრულიად განსხვავებულია ინდიელების (აღმოსავლეთ ინდოეთი) მიგრაციაზე კალიფორნიის სასოფლო -სამეურნეო მიწებზე სან დიეგოს აღმოსავლეთით 1920–30 -იან წლებში. Ვაუ. რა თვალთმაქცობაა. მათი მცირე, მაგრამ ერთგული ოჯახის ანკლავებიდან, მძიმე ცხოვრება, რომელსაც ისინი ახორციელებდნენ, მიწათმოქმედების უახლოესი სიღარიბის დონე. მე არასოდეს მსმენია, რომ ინდოელი მიგრანტები მეურნეობის ნაწილი იყვნენ აქ, კალიფორნიაში. ცხადია, ისინი შეადგენდნენ იქ დასახლებულ ემიგრანტთა ძალიან მცირე პროცენტს.

შეიძლება ყველამ არ დალიოს ჭიქა ჩაი, მაგრამ მერი მორისის წიგნი, ძალიან პირადი დღიური: მედდა ომის დროს მოგვითხრობს ახალგაზრდა ირლანდიელი გოგონას ნამდვილ ყოველდღიურ ცხოვრებაზე, რომელიც ხდება მედდა, ინგლისში, საფრანგეთსა და ბელგიაში. მეორე მსოფლიო ომის დროს და ომის შემდეგ. მომხიბლავი მიმოხილვა გაჭირვების შესახებ არა მხოლოდ პაციენტებისთვის (ომში დაჭრილები), არამედ სხვადასხვა საავადმყოფოების დაუფასებელი და შრომისმოყვარე პერსონალისთვის (თუნდაც კარავი ნორმანდიაში, სადაც ის მუშაობდა მრავალი დღის შემდეგ D-Day). იგი ხვდება მის მომავალ ქმარს და ესეც კი მრავალი სირთულეებით არის სავსე.

ძლივს დავარღვიე კრუგერის წიგნი, ეს სატენდერო მიწა: რომანი. ჩემმა მეგობარმა ანიმ მირჩია. მე შევეჭიდე ისტორიას პირველი აბზაცის ფარგლებში და ის არასოდეს შეწყვეტილა სანამ ბოლო გვერდი არ გადავაქციე. მოგვითხრობს ახალგაზრდა ბიჭის, ოდიის (და მისი ძმის ალბერტის) შემზარავ ისტორიას, რომლებიც ობლები გახდნენ 30 -იან წლებში. თავდაპირველად არის ინტერნატი, ინდოელი (მშობლიური ამერიკელი) ხელშეკრულების ნაწილი, თუმცა ისინი არ არიან ინდოელები. რაღაც ძალიან მახინჯი რამ ხდება იმ სკოლაში. საბოლოოდ ისინი გაქცეულან და ისინი “ გარბიან. ” რამდენიმე სხვა მათთან ერთად. თუ თქვენ გიყვართ ჰაკლბერი ფინი, თქვენ დიდ მადლობას მოგახსენებთ ამ ისტორიისთვის, რადგან ისინი კანოეს იყენებენ მდინარეზე გადასასვლელად. არასოდეს ჭამოთ ბევრი ჭამა და ძალიან ხშირად შეგექმნათ უბედურება და ხელისუფლება მათ კუდზე დაეყრდნო. ისე, თქვენ უბრალოდ უნდა წაიკითხოთ წიგნი, რათა გაარკვიოთ რა ხდება.

ახლახანს დავასრულე კრისტინ ჰანას უახლესი წიგნი, ოთხი ქარი: რომანი. რა ამბავია. ერთზე მე არასოდეს წამიკითხავს, ​​თუმცა მე ნამდვილად გამიგია “ მტვრის თასის შესახებ#8221 წლის განმავლობაში, როდესაც იყო დაღმავალი და დაღმავალი ფერმერების მუდმივი მიგრაცია შუადასავლეთიდან, კალიფორნიაში, იმისთვის, რასაც ისინი იმედოვნებდნენ, რომ ამერიკელები იქნებოდნენ. ოცნება. ის მოგვითხრობს ერთი კონკრეტული ოჯახის, მარტინელის, ბებია -ბაბუის, მათი შვილის, მისი მეუღლისა და მათი ორი შვილის შესახებ. წიგნი გულდასაწყვეტია, მაგრამ ერთ -ერთი მათგანი, რომელიც ყველამ უნდა წაიკითხოს. გაჭირვება, შიმშილი, ჭუჭყი და მტვერი, წარუმატებელი მოსავალი, წვიმის ნაკლებობა, შემდეგ ამბავი კვლავ იწყებს კალიფორნიის ცენტრალურ ნაწილს, იმ დღეს, როდესაც მდიდარი მწარმოებლები უბრალოდ იყენებდნენ მიგრანტებს. არ მინდა რომ ამბავი გავაფუჭო. ასე რომ ღირს წაკითხვა. ჰანამ ნამდვილად იცის როგორ აითვისოს ისტორია.

ბრიტ ბენეტმა დაწერა საკმაოდ წიგნი, გაქრობის ნახევარი: რომანი. ეს არის რომანი, მაგრამ მე დარწმუნებული ვარ, რომ არსებობს ასეთი რეალური სიტუაციები. ტყუპი გოგონა იბადება ახალგაზრდა ქალზე სამხრეთით. ქალაქში (რომელიც ალბათ არ არსებობს), რომელიც ამაყობს იმით, რომ ღია ფერის შავკანიანები არიან. მამა ძალიან ბნელი იყო, მაგრამ ის ნამდვილად არ თამაშობს როლს ამ ისტორიაში. იზრდებიან, გოგონები ტოვებენ სახლს 18 წლის ასაკში, რათა იპოვონ გზა ნიუ ორლეანში. მოულოდნელად ერთი ტყუპი ქრება (მისი ტანსაცმელი და ჩემოდანი თვალის დახამხამებაში გაქრა). მის ტყუპისცალს არ აქვს იდეა რა დაემართა მას. როგორც სიუჟეტი ცხადყოფს, გაყოფილი გზებით, ერთი ტყუპი აგრძელებს ცხოვრებას შავკანიანი ქალის სახით, ხოლო მეორე ტყუპს, ვინც წავიდა, შეუძლია გაიაროს როგორც თეთრკანიანი ქალი. ის კარგად დაქორწინდა, ჰყავს ქალიშვილი. მოდით, უბრალოდ ვთქვათ, რომ ბევრი ბოროტი ქსელია ნაქსოვი მთელი ისტორიის განმავლობაში, დაწყებული გოგონების და#8217 დედისგან, რომელსაც არასოდეს სურს კვლავ ისაუბროს დაკარგულ ქალიშვილზე. მაგრამ იცი სად მიდის ეს, შენ არა? საგნები გაირკვა. ავტორი დიდ საქმეს აკეთებს, რომ მოთხრობა ერთმანეთისგან განცალკევდეს და შემდეგ ისევ ერთად იქცეს.

რა წიგნი. ოთახში ერთადერთი ქალი: მარი ბენედიქტეს რომანი. ცნობილი მსახიობის ჰედი ლამარარის რომანიზებული ბიოგრაფია. ის იყო ბრწყინვალე გონება და ლამაზი ქალი. ის მოგვითხრობს მისი სრულწლოვანების შესახებ, როგორ ნავიგაცია მან მსახიობთა სამყაროში იმ პერიოდში (ის იყო ავსტრიელი, ხოლო ჰიტლერი იყო ხელისუფლებაში). ნაწერი ძალიან კარგად იყო შესრულებული – რომ ჰედი ჰოდეის ამბავი ეთქვა დეტალურად და მძაფრად. საბოლოოდ ჰედიმ მიაღწია შეერთებულ შტატებს და მისი ცხოვრების ისტორია შეიცვალა, მაგრამ მაინც ჰქონდა თავისი სირთულეები. მე მომეწონა წიგნი, თავიდან ბოლომდე. ის უნდა გამხდარიყო ინჟინერი, რადგან მან გამოიგონა ომთან დაკავშირებული ბომბის იარაღები. ძალიან ღირს წაკითხვა.

ასევე წაიკითხეთ საიდუმლო შატოში: მიმზიდველი და გულისამაჩუყებელი ისტორიული მხატვრული ლიტერატურა, რომლის საიდუმლოც მის გულშია, კეტლინ მაკგურლის მიერ. აქ ორი ამბავია. ისტორიული ნაწილი არის საფრანგეთის რევოლუციამდე და მის წინ, როდესაც არისტოკრატები დევნიდნენ და კლავდნენ, ხშირად გილიოტინირებდნენ. არის ახალგაზრდა წყვილი (სამეფო კარის ნაწილი), რომელიც გაქცეულია მისი ოჯახის კუთვნილ პატარა ციხესიმაგრეში, რომელიც მდებარეობს საფრანგეთისა და იტალიის პირას, იმ იმედით, რომ დაელოდება რევოლუციას და იმ იმედით, რომ სოფლის მოსახლეობას უყვარს და ზრუნავს მათზე. შემდეგ გადადით დღევანდელ დღეს, რადგან ახლო მეგობრების პატარა ინგლისურმა ჯგუფმა გადაწყვიტა პენსიაზე წასვლა სადმე კონტინენტზე და დასახლდნენ პატარა მიტოვებულ ციხესიმაგრეში საფრანგეთის შორეულ ბორცვებზე იტალიის საზღვართან. სურათი გაქვს? ჯგუფის ისტორიკოსი საკმაოდ დაინტერესებულია სახლის ისტორიით და ვლინდება ნიშნები (კოშკში), რაც მას და ჯგუფს მიჰყავს იმის ძიებაში, თუ რა მოუვიდა წყვილს, რომლებიც იქ ცხოვრობდნენ. ერთხელ იყო ხანძარი. არსებობს შემაძრწუნებელი აჩრდილი. ასევე არსებობს ძალიან ძველი ბავშვის თოჯინა/სათამაშო სახლი მოედანზე. გარდა ამისა, იქ არის პატარა სასაფლაო. ეს არის ძალიან დამაინტრიგებელი. Ძალიან საინტერესო. მე მიყვარს მსგავსი ისტორიული რომანები და განსაკუთრებით ამ წიგნს აქვს საკმაოდ საიდუმლო.

ასევე დავასრულე Sue Monk Kidd– ის უახლესი წიგნის, მონატრებების წიგნი: რომანის კითხვა. ეს არის წიგნი, რომელიც შეიძლება დაუპირისპირდეს ზოგიერთ ქრისტიან მკითხველს, რადგან ის მოგვითხრობს იესოს ცოლად ცოლად მარიამზე. სიუჟეტი ეხება მარიამს, მის ზრდას, მის მეცნიერულ ძიებებს და შემდეგ იმ მომენტიდან, როდესაც ის შეხვდება იესოს ახალგაზრდობაში. სიუჟეტი მოყვება მის ჯვარზე სიკვდილს და მის მიღმა. ქრისტეს დროს ეს უჩვეულო იყო კაცისთვის არა დაქორწინება. ეს თითქმის უაზრო იყო. ეჭვებით სავსე, მე ვვარაუდობ. მიუხედავად იმისა, რომ წმინდა წერილი, როგორც წმინდა წერილი, აქ არ თამაშობს ძლიერ როლს, თუ თქვენ წაიკითხავთ ბიბლიას, თქვენ იხილავთ იესოს ბევრ ისტორიას მარიამის თვალით. მე მომეწონა წიგნი პირველი სიტყვიდან ბოლომდე. წიგნი ჩემთვის დაუჯერებელია, მიუხედავად იმისა, რომ ბიბლია არასოდეს ამბობს ამა თუ იმ გზით, რომ იესო ოდესმე დაქორწინებულა. ვარაუდობდნენ, რომ მას არასოდეს გაუკეთებია. მაგრამ იქნებ მან გააკეთა?

ჟანინ კუმინსმა დაწერა თვალის გასახსნელი, American Dirt. აუცილებლად წასაკითხი. Ღმერთო ჩემო. მე არასოდეს, არასოდეს, არასოდეს შევხედავ მექსიკელ (და უფრო სამხრეთელ) მიგრანტებს, განსაკუთრებით მათ, ვინც მსხვერპლნი არიან ბოროტი კარტელებისა, თანაგრძნობის გარეშე. ის მოგვითხრობს ქალსა და მის მცირეწლოვან შვილზე, რომელთაც გაუმართლა იმალებოდნენ, როდესაც კარტელმა მოკლა მისი ოჯახის ყველა წევრი და#8211 მისი ქმარი, დედა და მრავალი სხვა. მისი ქმარი ჟურნალისტი იყო და მის სიცოცხლეს ყოველთვის საფრთხე ემუქრებოდა, რადგან მან სიმართლე დაწერა და ეს რისკზე წავიდა. სიუჟეტი მის გაქცევაზეა, თავზარდამცემი თავებით, როდესაც ის აკაპულკოდან ჩრდილოეთით მიემგზავრება, სხვადასხვა ძირითადი შემოვლითი ნაბიჯებით, ერთი ნაბიჯით, ან ზოგჯერ არაფრით, თუ არა თმისა და#8217 -ის სიგანეზე წინ კარტელის მსახურებისგან, რომლებიც ცდილობენ იპოვონ იგი. მე არ შემეძლო ამ წიგნის დადება. ავტორი არ არის ესპანელი და ზოგიერთმა გააკრიტიკა იგი ამის გამო, მაგრამ მან ჩაატარა თავისი კვლევა და ბევრი ავტორი წერს ადგილებზე და ადამიანებზე, რომლებიც არ არიან. მე არაფერი მაქვს პატივისცემის გარდა, მას რომ ეს ამბავი მოუყვა. თქვენ უნდა წაიკითხოთ ეს.

ასევე წაიკითხეთ ჯოჯო მოისისა და#8217 წიგნი, ვარსკვლავების მომცემი. ღმერთო, რა მაგარი წიგნია. ალისა, რომელიც ცხოვრობს ინგლისურ სახლში, რომელსაც ბევრი აკლია, ხტუნავს დათანხმდება დაქორწინდეს სტუმრად მყოფ ამერიკელზე. ეს იყო გაქცევა მისთვის. ის არის ოჯახური სიმდიდრის კაცი და ის მიემგზავრება ინგლისიდან კენტუკიში, 1920 -იან წლებში. როგორც კი დასახლდა ოჯახის სახლში, ის აღმოაჩენს, რომ ოჯახური ცხოვრება არ არის ის, რასაც ელოდა. სიყვარული აკლია და მან უნდა გაუზიაროს სახლი თავის ტირანულ სიმამრს, ღრმა მთების მაღაროების მფლობელს. და გარდაცვლილი დედამთილის აჩრდილით. ოჯახის მზარეული ვერ შეეგუება სამზარეულოს ალისას დახმარებას. ალისა საშინლად მარტოხელა და უბედურია. ქალაქს დიდად არ მოსწონს ეს ინგლისელი ქალი თავისი სასაცილო საუბრის მეთოდით. მაგრამ შემდეგ, ის ხვდება ქალს, რომელიც მოუწოდებს მას შეუერთდეს ცხენოსან ბიბლიოთეკრებს. მოწიწებით, ის იწყებს შორეულ ბორცვებს, დაუჯერებელ ამინდს, რათა ძველი, დამსხვრეული და დაქუცმაცებული წიგნები მიაწოდოს რეგიონის შორეულ მცხოვრებლებს. ის მეგობრობს, მშვენიერ, მოსიყვარულე ადამიანებს ცხოვრების ყველა ფენიდან. უზარმაზარი დაძაბულობაა მაღაროს საფრთხის გამო, პროფკავშირები ცდილობენ ფეხის მოკიდებას, პლუს მისი ქორწინების გაწყვეტა, მათ შორის საშინელი სიმამრი, რომელიც თვლის, რომ მას უნდა უპასუხოს მას, მოიქცეს ისე, როგორც მას სურს. უჰ, არა ალისა თავისი გზით მიდის. მისი ახალი მეგობრები გახდებიან მისი ოჯახი და, ოჰ, რა სიყვარული. ბევრი კრიტიკა იყო მოისზე და სხვა წიგნის შესაძლო პლაგიატზე ცხენოსან ბიბლიოთეკრებთან დაკავშირებით. მე წავიკითხე სხვა წიგნი და#8211, მაგრამ მე არ ვგრძნობდი დისტანციურად ისე დაინტერესებულს ამ ისტორიით, როგორც მე მოისის ვერსიით. კარგი ამბავია, მაგრამ ამას გარკვეული დრო სჭირდება იმისთვის, რომ მიაღწიო ამ “ გრძნობდე კარგ ” ნაწილს, თითქმის ბოლომდე.

ფრენსის ლიარდეტმა დაწერა ბლოკბასტერული ზღაპარი, "ჩვენ უნდა ვიყოთ მამაცი". მე არ შემიძლია გირჩიოთ ეს წიგნი საკმაოდ საკმარისად. მიუხედავად იმისა, რომ სცენა არის მეორე მსოფლიო ომის ინგლისი, ეს წიგნი ნამდვილად არ არის ომზე. ეს ეხება სახლში მყოფ ადამიანებს, რომლებიც ელოდებოდნენ მას, ებრძოდნენ საკმარის საკვებს, ტანსაცმელს და საკმარის სითბოს. ეს ელენეს შესახებ. მისი ადრეული წლები, ბევრი გაჭირვების პირობებში. მისი მოზარდების შესახებ, ზოგი ობოლია. შემდეგ ახალგაზრდა, რომელიც მოიცავს ქორწინებას, ქორწინების ბლანკი, რაც მე არ მესმოდა სანამ არ გაიგებ მნიშვნელობას. შემდეგ ბავშვი შემოდის სურათში, ბავშვი, რომელიც გახდება აქცენტი წიგნის დარჩენილი ნაწილისთვის. ომის დროს და მის მიღმა. რამდენჯერმე ვიტირე, როგორც შენ, მეეჭვება. მუდმივი არის ადგილის აღწერილობა, ქალაქი, სახელად აპტონი, საუთჰემპტონის მახლობლად. ბორცვებისა და დალეების, ფლორისა და ფაუნის, წვიმის, ტალახის, ზოგჯერ წყალდიდობის შესახებ. მაგრამ ეს ეხება მეზობლებზე ზრუნვას მეზობლებს და სიყვარულს. აუცილებლად წასაკითხი. ნამდვილად კარგი წიგნის კლუბის წაკითხვა იქნებოდა.

უილიამ კენტ კრუგერმა დაწერა ჩვეულებრივი მადლი. ამაზონიდან: ბრწყინვალედ მოძრავი მოთხრობა ბიჭის შესახებ, რომელიც დგას ახალგაზრდობის კართან, ცდილობს გაიგოს სამყარო, რომელიც თითქოს იშლება მის გარშემო. ეს არის დაუვიწყარი რომანი სიბრძნის საშინელი ფასისა და ღვთის მტკიცე მადლის აღმოჩენის შესახებ. ეს არის მოახლოებული ასაკის ამბავი.

საუკეთესო წიგნი, რომელიც მე წამიკითხავს. ახალი არ არის. მოუწოდა დაიცავი მდინარე: რომანი ჯეიმს ალექსანდრე ტომ. ეს ასევე ემყარება ქალის (დაქორწინებული, ორსული) ისტორიას, რომელიც დაიპყრო შაონმა, მდინარე ოჰაიოს აღმოსავლეთით ადრეული დასახლების დროს, დაახლოებით 1755 წელს. და მისი საბოლოო გაქცევა. მთელი საათი ვიღვიძებდი კითხვის გასაგრძელებლად. წიგნი დაიწერა მრავალი ჟურნალიდან და დაწერილი მისი შვილების მიერ. მისი სახელი: მერი ინგლსი. ის ასახავს მის 1000 კილომეტრზე ლაშქრობას მოღალატე ამინდში და გაურკვეველ ადგილზე. რა საოცარი ქალია და რა ამბავი.

ცეცხლის სვეტი: კენ ფოლეტის რომანი. ეს ხდება 1500 – იან წლებში, ინგლისში და მას აქვს საერთო კათოლიკეებსა და პროტესტანტებს შორის ომთან, რომელიც იმ პერიოდში მძვინვარებდა მთელ ევროპაში, რაც ესპანური ინკვიზიციით დასრულდა.

ჩემი სახელი გადამწყვეტია ნენსი ტურნერის მიერ. ის არის კიდევ ერთი ცნობილი წიგნის ავტორი, ეს არის ჩემი სიტყვები: სარა აგნეს პრაინის დღიური, 1881-1901 (P.S.). გადამწყვეტი არის ის, რასაც მე აქ განვიხილავ. ეს არის მხატვრული ლიტერატურა, მაგრამ ზოგი ემყარება ნამდვილ ამბავს. Resolute, როგორც ახალგაზრდა გოგონა პრივილეგირებული ცხოვრებიდან იამაიკაში, ტყვედ ჩავარდა მონების მიერ, საბოლოოდ კი კოლონიურ ამერიკაში აღმოჩნდა. ეს წიგნი არის მისი ცხოვრების ისტორია. ადამიანები, რომლებიც მან გაიცნო, მამაკაცები მის ცხოვრებაში, მისი შვილები და ყოველთვის მისი დაუღალავი ენერგია სიცოცხლისთვის. ყოველთვის იამაიკაში დაბრუნების იმედით.

მწყემსის ცხოვრება: თანამედროვე დისპეტჩერები უძველესი პეიზაჟიდან ჯეიმს რებენკსი. ეს არის მოგონება, ასე რომ ნამდვილი ამბავი, ახალგაზრდა მამაკაცის, რომელიც იზრდებოდა ჩრდილოეთ ინგლისის ტბის რაიონში, ფერმერული ოჯახის ვაჟი, რომელიც საბოტაჟს უკეთებს ყველაფერს თავის სკოლაში წასვლასთან ერთად და ტოვებს როგორც კი შეძლებს ( ალბათ მე -8 კლასში, მე ვხვდები). და ხდება მწყემსი. და ღამით მან წაიკითხა ლიტერატურა, რომელიც დააგროვა ბაბუასგან. და შემდეგ რა ხდება მას, როდესაც ის იზრდება. მომაბეზრებელი.


#OXOTurkeyDay – ვახშამი ორზე

ძალიან ცოტა ბრენდია, რომელიც უპირობოდ მიყვარს. OXO არის ერთ -ერთი მათგანი. მათი პროდუქცია არა მხოლოდ კარგად არის დამზადებული, არამედ გააზრებულად შემუშავებულია. წელს, OXO აღნიშნავს თურქეთის დღეს მადლიერების დღისადმი მეგობრული პროდუქციის გაზიარებით მათი Blogger Outreach პროგრამის საშუალებით, რომელშიც მე ვამაყობ, რომ მე ვარ მისი ნაწილი.

ინსტრუმენტები #OXOTurkeyDay ნაკრები მოიცავდა შემდეგს:


Მარცხნიდან მარჯვნივ: ყველაზე გასაოცარი ძაფის გამანაწილებელი (ძაფის ჩათვლით), უცხიმო კარაქის კერძი საფარით, გააზრებული შემუშავებული ინდაურის ბასრი დახრილი კისრით და გამაძლიერებელი საყრდენი წვეთების (და საწმენდი ჯაგრისის) თავიდან ასაცილებლად და ინდაურის ამწევი, რომელიც თქვენს ფრინველს გადააქცევს ტაფა სუფრის დასალევად.


Მარცხნიდან მარჯვნივ: ეს ძაფის გამანაწილებელი მე შემიყვარდა (მე აღვნიშნე ეს?), ფრინველების ამწევის დიზაინის უკეთ გადახედვა და ცხიმის გამყოფი მხოლოდ გროვის შემგროვებელს ნამდვილად შეუძლია შეაფასოს. მხოლოდ ჩემს ბარძაყებზე რომ მუშაობდეს.

დავიწყე ფრინველის დაძლევით. ვინაიდან ჩვენ სულ ორნი ვართ სახლში, სრული პაკეტი აარჩია მშვენიერი ორგანული ქათამი, რომელიც დაახლოებით 4 ფუნტი იყო. სრულყოფილია! მას შემდეგ, რაც ფრინველი სათანადოდ გაიწმინდა და გამაძლიერებელი მომზადდა, მე გამოვიღე ის ძაფის დისპენსერი და ისე მოვეფერე მას 50 მტაცებელი ფერებშირა იქიდან, მე ჩავასხი დარბილებული კარაქი და ახალი სალბის ფოთლები კანქვეშ, უფრო მეტი კარაქი შევიზილე გარედან და მივცე მას გულუხვი კოშერის მარილი, ახლად დაფქული შავი პილპილით და ფრინველის დაფქული სუნელი.

იცით რა მიყვარს მადლიერების დღეს ინდაურის მომზადებაში? ახალი ბრძენი. თუკი შეგიძლია ზოგიერთს ხელი მოკიდო, გამოიყენე. ეს ყინვაგამძლე ხავერდის ფოთლები ისეთი სურნელოვანი და მშვენიერია. ეს არის ის საგნები, საიდანაც მზადდება თურქეთის დღის ოცნებები.

შემდეგი იყო ჩემი სიდედრის ’s მარტივი სიმინდის პურის გასახდელი რეცეპტი. ჩვენ ამას ყოველწლიურად ვაკეთებთ უშეცდომოდ და#8211 მოდის ჯოჯოხეთი ან მაღალი წყალი. ზოგი დაჟინებით მოითხოვს მწვანე ლობიოს ქვაბში. ზოგი კაკალს საყვარელი იამების ან მოცვის სოუსის გარეშე.
ჩვენთვის ეს არ არის მადლიერების დღე ლუიზის და#8217s სიმინდის პურის ჩაცმის გარეშე.

სრულ პაკეტს აქვს გარკვეული იდეები მადლიერების დღის ვახშმის შესახებ, რომელიც ქვაშია მოთავსებული. დედამისის ჩაცმა ერთია. დაფქული კარტოფილი სოუსით არის სხვა. მე ვიყენებ თხელი ტყავის თეთრ კარტოფილს და კანზე ვტოვებ. მე მომწონს კარტოფილის რუსიკული, ვიტამინით მდიდარი სიკეთე კანით. ჩემი საიდუმლო იმაშია, რომ დავამატო 2-3 სუფრის კოვზი Fage 0% უცხიმო ბერძნული იოგურტი, ნამდვილი კარაქი და რძე. სრულყოფილი. ყოველი დრო. ჩემი არჩეული ინსტრუმენტი არის მოძველებული ხელის შემრევი. მე ასევე ვცადე ახალი OXO კარაქის კერძი. დამზადებულია მყარი არასამთავრობო მოცურების ლითონის ბაზაზე და აქვს გამჭვირვალე აკრილის საფარი, რომელიც ინახავს მაცივრის უსიამოვნო სუნს. თუ თქვენ გაქვთ მაცივრის ფანკი, ეს არის. მე არ ვიმსჯელებ. ეს არის განსჯის გარეშე ბლოგი. აქ განსჯა არ არის.

ჩვენს სახლში, ფრინველის ბულიონის ყოველი წვეთი დაცულია ყველაზე სასურველი სანელებლებისა და#8211 სალათისთვის. მოუთმენლად ველოდი OXO ცხიმის გამყოფის გამოცდას და ეს არ გამიცრუვდა. ერთხელ ფრინველის გამომცხვარი, ჩვენ გადმოვასხათ წვეთები და გამაძლიერებელი ბულიონი მოსახსნელ საცერში და გამყოფი დანარჩენი გავაკეთეთ. წითელი სილიკონის საცობი ხელს უშლის დაღვრას და ადვილად ჩაქრება, როდესაც თქვენ მზად ხართ დაასხით. როგორც ყველა OXO პროდუქტი, გაზომვის ნიშნები აქ არის A+. მე მიყვარს ის, რომ OXO იყენებს თამამ, ფერად ნიშნებს ჩემნაირი შორსმჭვრეტელი ნანების ასაკოვნებლად.

ჩემი ბოლო გვერდითი კერძი იყო ბეკონით გახვეული მწვანე ლობიოს ჩალიჩები. ესენი ასე ადვილია! უბრალოდ გაწურეთ ახალი მწვანე ლობიო 3-5 წუთის განმავლობაში მდუღარე მარილიან წყალში, შემდეგ ჩაყარეთ ყინულში, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცებით და გადაიტანეთ ბეკონით. მე გამოვიყენე სქელი ნაჭრებით ბარტყის შებოლილი ბეკონი. მე ასევე შეფუთული ნახევარი მოვაყარე უხეშად დაფქულ შავ პილპილს, რომ დავამატო ასე, რადგან ბეკონი და შავი პილპილი არის BFF. Დანამდვილებით.

ჩვენ ასევე ავიღეთ რამდენიმე სიმინდის რულეტი საყინულედან (მადლობა კირსტენს კომფორტულად შინაურში) და ჩემი ხელნაკეთი ალუბლის, მსხლისა და ვაშლის მოცვის სოუსის ქილა. სრულ პაკეტს სჭირდება გრავი. მე მჭირდება ჩემი მოცვი.
ჩემთვის, ეს არ არის მადლიერების დღე მოცვის სოუსის გარეშე.

დაიწყე დასრულება, მე ვსადილობდი მაგიდაზე 3 საათში. არ არის ცუდი მაგიდაზე ორი მადლიერების დღისადმი მიძღვნილი ფავორიტებისთვის, ნარჩენებით. თქვენ უნდა გქონდეთ ნარჩენები მხოლოდ სენდვიჩებისთვის. Სწორი ვარ? დიახ? ნუ დამტოვებთ ჩამოკიდებული, ხალხო.

ჩემი უღრმესი მადლობა OXO– ს მშვენიერ ხალხს, რომ მოგვაწოდეს ყველა ის ინსტრუმენტი, რაც გვჭირდებოდა ჩვენი სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის. ახლა აქ ’ არის ზემოთ ნაჩვენები რეცეპტების სწრაფი მიმოხილვა.

ლუიზის ’s მარტივი სიმინდის პურის გასახდელი:
1 კონვერტი (6 გ.) პიონერული ყვითელი სიმინდის პურის ნაზავი
1 კონვერტი (6 გრ.) პიონერული ნაღების ბისკვიტის ნაზავი
რძე, კვერცხი და გამაძლიერებელი ზეთი –, როგორც მითითებულია ზემოთ მოცემულ პაკეტებზე
პამ სამზარეულოს სპრეი საცხობ ტაფაზე დასაფენად
1 ჭიქა დაჭრილი ნიახური
1/2 ჭიქა დაფქული თეთრი ან ყვითელი ხახვი
2 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი
1 ქილა (10 გრ.) ქათმის სუპის შესქელებული კრემი
1 ყუთი (32 უნცია) დაბალი ნატრიუმის ქათმის ბულიონი (იხ. ქვემოთ)
1/2 ჩაის კოვზი ფრინველის სუნელი
1 ჩაის კოვზი ახალი სალბი, დაჭრილი
მარილი და წიწაკა გემოვნებით

ჩაყარეთ სიმინდის პურისა და ბისკვიტის ნარევები დიდ თასში და დაუმატეთ კვერცხი, რძე და ზეთი ორივე პაკეტის ინსტრუქციებში. ათქვიფეთ სანამ არ გახდება გლუვი და დაასხით მსუბუქად შესხურებულ 8 ″ x 8 ″ საცხობ ტაფაში. აცხვეთ 375 F ტემპერატურაზე, სანამ კბილის ჯაგრისი სუფთა არ გამოვა და ზემოდან ოდნავ გაწითლდება. ამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ ოთახის ტემპერატურაზე. Using a knife, score the cornbread into 1″ pieces and dump them into a large mixing bowl.

In a small skillet or pan, saute the celery and onion in 2 tablespoons of butter until lightly browned and translucent. Pour over the cornbread cubes and add the undiluted chicken soup and seasonings. Add enough chicken broth to create a moist but not soggy cornbread mixture (approx. 1 to 1 1/2 cups, then save the rest for gravy). Spoon into a lightly sprayed baking pan and bake at 350F for 30-45 minutes, or until the top starts to brown lightly. მიირთვით ცხელი.

NanaBread’s Simple Mashed Potatoes:
6-8 small white potatoes, scrubbed
2-3 tablespoons Fage 0% fat-free Greek yogurt
2-3 tablespoons unsalted butter
a splash of milk, if needed
salt & pepper to taste

Place washed whole potatoes into a saucepan and cover with water. Cook over medium heat until you can pierce the potatoes with a paring knife, and the knife goes easily through the cooked potatoes. Drain & return to the pan. Add the yogurt, butter and salt & pepper and mash with a potato masher or heavy fork until mostly smooth. If they are a little dry, add a splash of milk. Keep warm until everything else is ready.

Easy Poultry Gravy:
3 tablespoons butter or canola oil
3-4 tablespoons all-purpose flour
2-3 cups broth from your baked bird, or boxed broth from above
salt & pepper to taste
1/8 teaspoon poultry seasoning

In a saucepan over medium heat, add the butter and flour, whisking until smooth and slightly browned (3-5 minutes). Slowly whisk in the chicken/turkey broth and whisk until smooth. Continue to cook over medium heat, whisking often to prevent lumps. Season with salt, pepper and poultry seasoning and keep warm until all else is ready.

Bacon-Wrapped Green Bean Bundles:
1 pound of fresh green beans
12 slices of hickory smoked thick-cut bacon
1 ჩაის კოვზი მარილი
coarsely ground black pepper, optional

In a saucepan, add enough water to fill the pan half-full. Add one teaspoon of salt and bring the water to a boil. Snap the stem ends off the green beans, then blanch them for 3-5 minutes in the boiling salt water. Remove from the boiling water and plunge them into a bowl of ice water to stop the cooking process. Drain and pat dry on paper towels, then divide them into four piles. Gather each pile into a bundle and wrap with 3 slices of bacon. Line a baking pan with aluminum foil, and arrange your bundles in the pan. Sprinkle with black pepper, if desired. Bake at 425F on the middle rack until the bacon is throughly cooked and starts to brown. If needed, fold the foil over the exposed green beans to keep them from overcooking. Once the bacon is done, remove from the oven and keep warm.

NanaBread’s Sage & Butter-Basted Bird:
1 whole chicken (mine was 4 pounds)
1/2 stick of butter, softened to room temperature
8-10 fresh sage leaves
1 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
1/2 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
1/2 teaspoon McCormick poultry seasoning
1 to 2 cups chicken broth, for the roasting pan
string to truss the bird

Begin by removing the chicken from the package and rinsing it thoroughly under lukewarm water. Pat dry with paper towels and place on a cutting board. Using cotton twine, tie the wingtips under the bird and tie the drumsticks together at the ankles. Run your fingers under the skin of the bird to loosen it, then rub at least half the softened butter under the skin, covering as much ground as you can. Gently place the whole sage leaves under the skin, then massage the bird with the remaining butter. Mix the salt, pepper & poultry seasoning and sprinkle it all over the bird. Place in a roasting pan and add the chicken broth. Cover and bake at 375F for 30 minutes, then uncover and bake an additional 20-30 minutes until nicely brown and the bird reaches 165F with an instant read meat thermometer. Baste once or twice when the bird is uncovered, and she’ll come out gorgeous.

ამისთვის Kirsten’s Cornmeal Buns, დააკლიკე აქრა She made them as burger buns, but they are also fabulous as knotted dinner rolls. They’re my favorite.

So now you know our Thanksgiving favorites. What are yours? Do you have traditional dishes you prepare each year, or do you like to wing it (turkey pun) and try new things? Share here! You never know when your old family favorite might become someone else’s new family favorite. If you’ve posted them on your own blog, be sure to leave a link in your comment so we can all click over.