ახალი რეცეპტები

დესერტის ტორტი CorinutaClem ......

დესერტის ტორტი CorinutaClem ......



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

კრემი: ჩვენ ვამზადებთ კრემს პირველად, რადგან უნდა გაცივდეს. ლიმონის ქერქთან ერთად რძე დავდგით ცეცხლზე, რომ გაცხელდეს. უჟანგავი ფოლადის თასში აურიეთ კვერცხი, შაქარი, სახამებელი და შემდეგ დაასხით ცხელი რძე, კარგად აურიეთ, მოათავსეთ თასი ორთქლის აბაზანაზე და აურიეთ განუწყვეტლივ, სანამ არ გასქელდება. გადმოდგით თასი ცეცხლიდან და დაუმატეთ ლიმონის წვენი. დაფარეთ თასი საჭმლის ფილმით და გააჩერეთ კრემი. როდესაც კრემი გაცივდება, ჩვენ ვიწყებთ ცომს.

ცომი: წაბლში ჩავასხათ კვერცხი, შაქარი, კარგად ავურიოთ, შემდეგ დავამატოთ ზეთი, როგორც მაიონეზი, დავამატოთ მარილის ზღვარი, გამაფხვიერებელი და ფქვილი, ნელ -ნელა, კარგად ავურიოთ სანამ არ მივიღებთ ცომს, რომელიც არ არის აღარ ეჭირა ხელში. მე გამოვიყენე მრგვალი კერამიკული უჯრა, დიამეტრით 28 სმ. ცომი ორად გავყავი, უფრო დიდი ნაწილი, რომელიც გამოვაფინე საცხობ ქაღალდზე და მოვათავსე ტარტის ტაფაში, ჩანგლით დავჭყლიტე ადგილიდან მეორეზე. დანარჩენი ცომისგან დავჭრა პოპკორნი. გაცივებული კრემი ტორტის ტაფაში ჩავასხი, გავათანაბრე და შემდეგ ზემოდან მოვაყარე პოპკორნი. უჯრა შევდგი 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 35-40 წთ. როდესაც ის იწყებს შეწითლებას კიდეებზე ის მზადაა. გამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ, შემდეგ გაანაწილეთ და მიირთვით ათქვეფილი ნაღებით.