ახალი რეცეპტები

გამომცხვარი კარტოფილი ხორცით სავსე

გამომცხვარი კარტოფილი ხორცით სავსე


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

მე კარტოფილი მოვამზადე პირდაპირ ნაჭუჭში, მაგრამ მათი გაწმენდაც შესაძლებელია, ასე რომ დავიწყოთ ხორცის სუნელით, ეს არის გემოვნებით, შემდეგ კარგად გავრეცხოთ კარტოფილი, განსაკუთრებით თუ დავტოვებთ კანს, რის შემდეგაც მიიღება (კარტოფილი საბურღი) მაპატიეთ, რომ მე მხოლოდ მას ვეუბნები, რომ მე მივიღე და მე ნამდვილად არ ვიცი მისი სახელი.

ჩვენ ვიწყებთ კარტოფილის გაბურღვას სიგრძის გასწვრივ და მაქსიმალურად შუაში, ჩვენ ვტრიალებთ სანამ არ გამოვა კარტოფილის მეორე მხარეს, რის შემდეგაც ჩვენ ნელ -ნელა ვიღებთ კარტოფილის სპირალს ხელით, რომელიც ძალიან გამძლეა და შემწვარი რა

შემდეგ მოამზადეთ უჯრა ცოტაოდენი წყლით, შეავსეთ კარტოფილი, შუა ხვრელი ხორცით და შედგით ღუმელში დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში 220 C ტემპერატურაზე.

დროდადრო კარტოფილი გვერდზე გადადის.

ამოღება ღუმელიდან, როდესაც გაყავისფერდება, ანუ გამომცხვარია :)

Კარგი მადა!


ინგრედიენტი:

  • კარტოფილი - 6-7 ცალი
  • ახალი ხაჭო 9% ცხიმის შემცველობით - 200 გრამი
  • ჯაგარი - 200 გრამი
  • რბილი ნაღების ყველი - 150 გრამი
  • მარილი - 0,5 ჩაის კოვზი
  • დაფქული ცხელი წიწაკა - გემოვნებით
  • დაფქული ტკბილი წითელი წიწაკა
  • მშვილდი - დეკორაციისთვის.

კარტოფილი ჩაყარა ღუმელში ეტაპობრივი რეცეპტი

  1. მოხარშეთ გარეცხილი კარტოფილი მარილიან წყალში, სანამ ნახევრად არ მოიხარშება.
  2. Საბჭო. კარტოფილის ადუღებამდე საჭიროა კბილის ჯაგრისით გაწუროთ იგი რამდენიმე ადგილას: ისე, რომ კანი არ გაიბზაროს.
  3. Საბჭო. კარტოფილის ხელმისაწვდომობა შეიძლება შემოწმდეს ხის კბილის საშუალებით.
  4. Საბჭო. კარტოფილი უნდა იყოს იგივე ზომის, თუნდაც ფორმაში და არა ძალიან დიდი: დიდი კარტოფილი უფრო დიდხანს იხარშება და დიდხანს იხარშება.
  5. ამოიღეთ კანი ჯაგრისიდან და დაჭერით კუბიკებად.
  6. Საბჭო. ჯაგრის არჩევისას გაითვალისწინეთ, რომ ის არ არის ცხიმიანი.
  7. ნაღების ყველი წაუსვით უხეშ სახეხზე თასში ფუნჯის ნაჭრებით.
  8. Საბჭო. თუ თქვენ არ გაქვთ ნაღების ყველი, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი მყარი ყველი: მაგალითად, "რუსული".
  9. Საბჭო. ყველის გახეხვის წინ, თქვენ უნდა შედოთ საყინულეში 20 წუთის განმავლობაში. და ცხიმიანი grater მცენარეული ზეთი.
  10. ამის შემდეგ, დაამატეთ 200 გრამი ხაჭო (ახალი, 9% ცხიმი).
  11. Საბჭო. უმჯობესია აიღოთ ხაჭო: ეს არ იქნება მშრალი და მარცვლეული.
  12. შეურიეთ მიღებული შევსება კოვზით.
  13. მომზადებული და გაცივებული კარტოფილი გაყავით ორ ნაწილად და ამოიღეთ შუა კოვზის გამოყენებით. ჭურვი არ არის ამოღებული. და ჩვენ ვცდილობთ დავტოვოთ მხარეები ისე, რომ შევსება არ გადაიჩეხო.
  14. შეზეთეთ ფორმა მცენარეული ზეთით, მოათავსეთ კარტოფილი, შეავსეთ შევსებით და ზემოდან მარილით. სეზონი ორი სახის წიწაკით. ზემოდან დაადეთ ფუნჯის ნაჭრები. ქვაბი ჩავდე წინასწარ გახურებულ ღუმელში: 15-20 წუთი. ღუმელის ტემპერატურა უნდა იყოს 200 გრადუსი. დაამშვენეთ მზა თასი ახალი, მწვანე, წვრილად დაჭრილი ხახვით.
  15. Საბჭო. ჩვენ დავაფიქსირეთ საცხობი ფურცელი შუა ღუმელში: ამ გზით ჩვენი კერძი თანაბრად გამომცხვარი იქნება ყველა მხრიდან. თუ ღუმელს აქვს "გრილის" რეჟიმი, მაშინ ბოლოს, რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის ლამაზი ოქროს ქერქის მისაღებად.

ამ კერძის გარდა იქნება სწრაფი სალათი. ეს დაასრულებს კარტოფილის გემოს.

  • ბოსტნეული კარგად გარეცხეთ: ორი ახალი კიტრი, 10 ცალი რადიშ, ხახვი და კამა.
  • კიტრი დავჭრათ და მოვათავსოთ თასში.
  • დაჭერით ბოლოკი ნაჭრებად, დაასხით კიტრში.
  • წვრილად დაჭერით ხახვი და კამა და დაამატეთ ბოსტნეულს (ჩვენ ვიყენებთ მხოლოდ ახალ მწვანილს: ჩვენი სალათის ნათელი გემოსთვის).
  • შეავსეთ ყველაფერი მცენარეული ზეთით (2-3 სუფრის კოვზი), მარილი და აურიეთ სუფრის კოვზით. გემი მზად არის!
  • რჩევა: თქვენ უნდა შეავსოთ სალათი უშუალოდ გამოყენებამდე, წინააღმდეგ შემთხვევაში სალათი იქნება წყლიანი და უგემოვნო.

პანსის კარტოფილის მირთმევა უმჯობესია ცხლად, რადგან თეფშზე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი სალათი ბოსტნეულით (პურის კვაზიც შესაფერისია). და როგორც შევსება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სოკო, დაფქული ხორცი, მოხარშული ქათმის მკერდი და ბოსტნეული. თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ტოპინგების მრავალი რეცეპტი ჩვენს ვებგვერდზე "მე მიყვარს საჭმლის მომზადება". დარწმუნებული ვარ, რომ ეს რეცეპტი გახდება თქვენი ერთ -ერთი ფავორიტი და შევსების გამოცდილებით, ყოველ ჯერზე მიიღებთ ახალ კერძებს. კარგი მადა თქვენთვის და თქვენი საყვარელი ადამიანებისთვის!


აუცილებელია ხორცით სავსე გოგრა:

  • 2 შესაფერისი გოგრა (4 პორციაზე)
  • 250 გრ დაფქული ხორცის ნარევი
  • 2 სოკო
  • პატარა ჭიქა ბრინჯი
  • 2 ხახვი
  • 1 კაფსულა
  • 2 სუფრის კოვზი გახეხილი სტაფილო
  • 4-5 პომიდორი
  • 1 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა
  • მწვანე ოხრახუში
  • წიწაკა, მარილი, thyme, ზეთი frying
  • 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი


საუკეთესო გამომცხვარი კარტოფილის რეცეპტები

გააკვირვეთ თქვენი მეგობრები, ნათესავები უგემრიელესი გამაგრილებელი სასმელებით. ამ მიზნით, არ არის აუცილებელი ახალი რეცეპტების გამოგონება, სრულყოფილად კლასიკური, დროში გამოცდილი და ბევრი დიასახლისის კარტოფილის სამზარეულოს ვარიანტების შედგენა. სხვადასხვა ინგრედიენტების კომბინაციით მსუბუქი კერძისთვის, რომელიც აკმაყოფილებს თითოეული ოჯახის ინდივიდუალურ საჭიროებებს. ქვემოთ მოცემულია პოპულარული რეცეპტები, რომლითაც შეგიძლიათ მოამზადოთ მარტივი, მაგრამ საოცრად გემრიელი საკვები კარტოფილისგან.

ქვეყნის მსგავსი

მოამზადეთ გემრიელი და ჯანსაღი კვება სახლში, რომ მიიღოთ ნებისმიერი დიასახლისი. შესანიშნავი ვარიანტი - კარტოფილის ბუმბული, რომელიც იქნება ღირსეული შემცვლელი სწრაფი კვებისათვის. მის დასამზადებლად გჭირდებათ მინიმალური ინგრედიენტები, დრო და ძალისხმევა. ეს გვერდითი კერძი სრულყოფილად ავსებს ხორცს, ფრინველს ან თევზს, მაგრამ ის შესანიშნავად ერწყმის ახალ ან მწნილ ბოსტნეულს.

ინგრედიენტები გამომცხვარი კარტოფილისთვის სოფლად:

  • კილოგრამი კარტოფილი
  • მზესუმზირის ზეთი - 3 სტადიის. ლ.
  • მარილი, მწვანილი, სანელებლები, სანელებლები გემოვნებით.

  • კარტოფილის ტუბერები გარეცხილია, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად.
  • დაასხით სანელებლები, სანელებლები.
  • მე ვასხამ ზეთს.
  • ღუმელში, წინასწარ გახურებულ 180 გრადუსამდე ტემპერატურაზე, ჩადეთ ტაფა ოცდაათი წუთის განმავლობაში.
  • თეფშზე მოხარშული კარტოფილი, თუ სასურველია, დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი.

ქათამი და სოკო ყდის

თქვენი სტუმრების ან საყვარელი ადამიანების გემრიელი, თანმიმდევრული კარტოფილის გაკეთება რთული არ იქნება. თქვენ არ გჭირდებათ გურმანი ინგრედიენტები, საზღვარგარეთის სხვადასხვა ეპოქები, ყველა ადვილი ყიდვა ნებისმიერ სუპერმარკეტში. დასრულებული თეფში შთაბეჭდილებას მოახდენს ყველაზე მომთხოვნი გურმანებიც კი. კარტოფილის კერძი, ქათამი, გამომცხვარი სოკო იქნება ნამდვილი სადღესასწაულო კერძის გაფორმება ან ოჯახური ვახშამი.

  • კარტოფილი - 500-700 გრამი
  • მთელი ქათამი (ან ბარძაყები, ბარძაყები)
  • ფუნტი სოკო
  • ხახვი და სტაფილო
  • მარილი, წიწაკა, ოხრახუში, მაიონეზი გემოვნებით.

ნაბიჯ ნაბიჯ კარტოფილის მომზადება ღუმელში:

  • ქათამი კარგად არის გარეცხილი, გაყოფილი ნაწილებად, გამხმარი ქაღალდის პირსახოცზე. მარინადი მაიონეზი მარილით და პილპილით.
  • კარტოფილი გაწმენდილია, დაჭრილი საშუალო ზომის კუბებად.
  • დაჭრილი ხახვი გაწმენდილი თხელი ნახევრად რგოლებად.
  • სტაფილო სუფთაა, გარეცხეთ, დაჭერით თხელ ნაჭრებად.
  • გაასუფთავეთ სოკო, დაჭერით კუბიკებად.
  • ყველა ინგრედიენტი, ქათმის გარდა, აურიეთ, მოაყარეთ მარილი, პილპილი, მაიონეზი, კარგად აურიეთ.
  • საცხობი ტაფა ათავსებს ბოსტნეულს სოკოთი და ზემოდან ქათამს. ფრთხილად დახურეთ პაკეტის კიდე ორივე მხრიდან, დადეთ საცხობ ფირფიტაზე და მოათავსეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 220 გრადუსზე. გამოცხობისთვის საჭიროა 1, 5-2 საათი, რასაც მოყვება ყავისფერი ანტენის ყდის მოჭრა.
  • გამომცხვარი კარტოფილი ემსახურება ახალ ბოსტნეულსა და მწვანილს.

როგორ მოვამზადოთ გაყინული კარტოფილი ფრი

არ არსებობს გულგრილი კაცი კარტოფილის კარტოფილის კარტოფილის მიმართ, რომელსაც მოსწონს როგორც ბავშვები, ასევე მოზრდილები. კლასიკური გზით გადატანა შესაძლებელია სახლში, ღრმა შემწვარი ან ტაფის გამოყენებით, მაგრამ ამას ბევრი დრო დასჭირდება და მინიმუმ ერთნახევარ ლიტრ ზეთს მოითხოვს. არსებობს კიდევ ერთი ვარიანტი, რომელიც მკურნალობს სამზარეულოს - გამოცხობა ღუმელში. ასეთი მეთოდი ცხადყოფს ნავთობის წვეთის გარეშე, რითაც გადაარჩენს თავის დროზე ძალასა და ბედიას.

  • იყიდეთ გაყინული კარტოფილი პაკეტში, თუ ბუმბული თეთრია შეწითლების გარეშე.
  • გააცხელეთ ღუმელი 180-220 გრადუსამდე.
  • მშრალ ტაფაზე, ჩაყარეთ საცხობი ქაღალდი, ჩაყარეთ კარტოფილის ბუმბული, გააგზავნეთ ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში. პერიოდულად, მათ უნდა დაუბრუნონ მხრის დანა პროდუქტი prosmazhivsya თანაბრად.
  • ჩალის კარტოფილი მზად არის სუფრაზე მიტანის წინ მოაყარეთ უხეში მარილი, სანელებლები.

გამოაცხვეთ ბეკონით და ნიორით კილიტაში

ყველა დიასახლისს სურს მოწვეული სტუმრების გასართობად გემრიელი და უჩვეულო კერძებით. ზოგჯერ ხდება ისე, რომ მეგობრები ან ნათესავები მოულოდნელად და გასაჩივრების გარეშე ჩამოვიდნენ და მაცივრის თაროებზე დატოვეს მინიმუმ პროდუქტები. არ დაიდარდოთ, მარტივად მოამზადეთ გემრიელი კერძი კარტოფილის, ლორი და ნივრის გამოყენებით. ეს კერძი აუცილებლად მოეწონება ყველა სტუმარს და ოჯახის წევრებს.

  • საშუალო ზომის კარტოფილი 0, 5-1 კგ
  • დამარილებული ბეკონი - 02 კგ
  • მარილი, ნიორი და პილპილი - გემოვნებით.

  • კარტოფილი კანის სარეცხი ფუნჯით, გაჭერით შუაზე.
  • სალო გაჭრა მართკუთხა ნაჭრებად.
  • პატარა ქვაბში დაასხით მარილი, რომელიც გაჟღენთილია ნახევარი კარტოფილით.
  • ნიორი სუფთაა, გადის ჩესნოკოდაქუს, გახეხეთ ეს ნაზავი ხილის მეორე ნაწილზე.
  • პირველ ნახევარში ჩაყარეთ ბეკონი და დაფარეთ მეორე ნაჭერით.
  • თითოეული ფურცელი გადახდის ტუბერები, დააყენა საცხობი ფურცელი.
  • ღუმელში, წინასწარ გახურებულ 180 გრადუსზე, ჩადეთ ყველა გახვეული კარტოფილი. მოხარშეთ დაახლოებით 50 წუთის განმავლობაში.

ღორის ქვაბში

ძალიან წვნიანი და უგემრიელესი კარტოფილი, რომელიც მიიღება ქოთნებში. საჭმლის მომზადებისას ბევრი დრო უნდა იყოს, მაგრამ შედეგი გადააჭარბებს ყველა მოლოდინს: რბილი ღორის ხორცი, არომატული ბოსტნეული - ასეთი კომბინაცია დააკმაყოფილებს ყველაზე მომთხოვნი გურმანებსაც კი. მიირთვით უკეთესი პირდაპირ ქვაბში, ის დარჩება თბილი და წვნიანი.

  • კარტოფილი - 10-12 ცალი.
  • ღორის ფეხი (მხრის) - 650 გრამი
  • ხახვი და სტაფილო
  • ნაღები (ნაღები) - 4 სტადიის
  • კეტჩუპი (ტომატის პასტა) - 1 სტადიის. ლ.
  • მყარი ყველი (ცხიმის შემცველობა 50%-მდე) გემო
  • მარილი, ახლად დაფქული შავი პილპილი, შაქარი, სანელებლები, მწვანილი გემოვნებით.

  • გარეცხეთ ხორცი და დაჭერით საშუალო კუბიკებად, შემდეგ კი მოათავსეთ ტაფა.
  • შემწვარი სტაფილო გახეხილი საშუალო სახეხზე. ხახვი დავჭრათ კუბიკებად.
  • დაამატეთ ხორცი, ბოსტნეული, მსუბუქად შეწვით და ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე.
  • გააცალეთ კარტოფილი, დაჭერით კუბიკებად.
  • ცალკე თასში აურიეთ კეტჩუპი, მაიონეზი, წიწაკა, მარილი, შაქარი, დამატებული წყალი. შედეგად მიღებული ნარევი იგზავნება ბოსტნეულში და ადუღდება, შემდეგ დაამატეთ გახეხილი ყველი, კარგად აურიეთ. ეს შესაძლებელია შევსება პერსონალისთვის, რომელიც არის გამოცხობა ან გახეხვა.
  • შეავსეთ ფორმები: ბოლოში ჩაყარეთ დაფქული კარტოფილი, ხოლო ღორის თავზე ბოსტნეულით.
  • დაფარეთ კილიტა ან კონტეინერი სახურავით და გაგზავნეთ ღუმელში 2:00 საათზე.

ღორის ნეკნებით და ბოსტნეულით

მისი საყვარელი ქმრის ან ხალხის განებივრება დიდი ხნის ნანატრი დახვეწილი სიამოვნებით საკმაოდ მარტივია. ამისათვის საჭიროა კარტოფილი, ღორის ნეკნები და ბოსტნეული. მათი ინგრედიენტების მაქსიმალურად გაზრდის მიზნით გამოვლინდა საუკეთესო თვისებები, გემო, საუკეთესო გზა საზ - გამოცხობა ღუმელში. მშვენიერი არომატის გარდა, ეს კერძი ჯანმრთელობისთვისაც კარგია.

  • ღორის ნეკნები - 400-500 გ
  • კარტოფილი (უმჯობესია აიღოთ უფრო დიდი) - 500-600 გ
  • სტაფილო, ხახვი - ერთდროულად
  • პომიდორი (საშუალო ზომის) - 2-3 ცალი.
  • ახალგაზრდა ნიორი - 3-4 ლეკვი
  • იოდირებული მარილი, ახლად დაფქული შავი პილპილი, მწვანილი - გემო.
  • აჯიკა, მდოგვი - 1-2 ხელოვნება. ლ.
  • მცენარეული ზეთი (ზეითუნის ან შემცვლელი) - მუხლი 5. ლ.

  • ნეკნები ნაწილებად იჭრება.
  • მოამზადეთ სოუსი მდოგვის, აჯიკას, სანელებლების, ნივრის კომბინაციით. ყველაფერი კარგად აურიეთ და გააჩერეთ ხორცი.
  • კარტოფილი გაწმენდილია, დაჭრილი ნაჭრებად, ადუღებამდე ნახევარამდე, ცოტა ხნით მარილიანი წყალი.
  • ხახვი, სტაფილო დავჭრათ.
  • ქვედა სატანკო grease მცენარეული ზეთი და ქმნის ფენებს: ხახვი, სტაფილო, მოხარშული კარტოფილი, პიკელებული ხორცი.
  • გააგზავნეთ ყველა ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში დახურული სახურავის ქვეშ, რის შემდეგაც იგი ამოიღეს და დატოვეთ კიდევ ოცი წუთის განმავლობაში.
  • საჭმლის ფირფიტაში ჩადეთ ნეკნები, კარტოფილი ბოსტნეულით, მორთული მწვანილით.

ქათმის მკერდით ყველით და პომიდორით

უკვე მრავალი წელია, დიასახლისებს შორის ძალიან პოპულარულია ქათამი, რადგან მისი მომზადება ბევრი ყოველდღიური და სადღესასწაულო კერძისაა. ის იდეალურად არის შერწყმული სხვა პროდუქტებთან - ბრინჯთან, ბოსტნეულთან, ყველთან. ჩემი რჩეული ბევრი რეცეპტია - გამომცხვარი ფილე კარტოფილით. მისი მომზადება ადვილია, პროცესს მინიმალური დრო სჭირდება, მზა კერძი კი უგემრიელესია და აღფრთოვანებს ყველას, ვისაც მოუწევს მისი ცდა.

  • ქათამი - 2 ცალი.
  • ხახვი 3 საშუალო
  • კარტოფილი (საშუალო ზომის) - 500-700 გ
  • პომიდორი - 2 ცალი
  • ტკბილი ბულგარული წიწაკა
  • მაიონეზი (უცხიმო) - 2 სტადიის. ლ.
  • მყარი ყველი (მაგ. ჰოლანდიური, რუსული) - 100 გ
  • იოდირებული მარილი, დაფქული შავი პილპილი - გემოვნებით.

  • გააცალეთ კარტოფილი და დაჭერით საშუალო თხელ ნაჭრებად. დაასხით მდუღარე წყალი, დაახურეთ და დატოვეთ ცოტა ხნით.
  • ხახვი, წიწაკა დაჭერით რგოლებად და ნახევარში.
  • ქათმის ფილე დაჭრილი ცალი, sprinkle ერთად სანელებლები.
  • გახეხეთ ყველი უხეშ სახეხზე.
  • დავჭრათ ტომატის რგოლები.
  • ჭიქის ან საცხობი კერძის ბოლოში ჩადეთ კარტოფილის, ხახვის, წიწაკის, ქათმის ფენები და გაიმეორეთ. დაფარეთ პომიდორით.
  • მაიონეზი განზავებულია წყლით, შეედინება პროდუქტების სახით. უპირველეს ყოვლისა იძინებს ყველს. დაფარეთ კონტეინერი კილიტაზე და შედგით ღუმელში ორმოცი წუთის განმავლობაში.
  • მიირთვით თეფში ახალი და მწვანე ბოსტნეულით.

ფრთები კარტოფილით და ყველით საცხობ ფირფიტაზე

პოპულარული კერძი ბევრ დიასახლისს შორის მიიჩნევა ქათამი კარტოფილით. სამზარეულოს რამდენიმე ვარიანტი არსებობს - მკლავში გამოცხობიდან ჩამქრალი, შემწვარი ან მიკროტალღოვანი მულტივარკა. ყველაზე პოპულარული რეცეპტი ფრთები გამომცხვარი კარტოფილით. სასიამოვნო სუნი, მადისაღმძვრელი გარეგნობა და ნათელი გემო - ეს არის კერძების ძირითადი მახასიათებლები, რომლებიც საჭირო იქნება ისევ და ისევ მოსამზადებლად.

  • კარტოფილი (სასურველია პატარა) - 700-800 გ
  • ქათმის ფრთები - 600 გ
  • მაიონეზი, ტომატის სოუსი - 2 სტადიის. ლ.
  • მყარი ყველი - 500-100 მ
  • სანელებლები: მარილი, წიწაკა, ნიორი მოთხოვნით.

  • ფრთები გარეცხილია, ამოჭრილია წვრილი წვერიდან, თუ ხორცი არ არის. კიდევ ორი ​​ნაწილი მარინირებული მაიონეზით სანელებლებით.
  • კარტოფილი გაწმენდილია, დაჭრილი სისუფთავე ნაჭრებად.
  • დადეთ ქვაბის ძირში. მოამზადეთ სოუსი (უცხიმო მაიონეზი, შეურიეთ ნიორი და ტომატის სოუსი) და დაასხით ზემოდან. დაამატეთ ფრთების მეორე ფენა და მოაყარეთ გახეხილი ყველი.
  • დახურეთ კილიტა უჯრა, შედგით ღუმელში. 20 წუთის შემდეგ, ამოიღეთ კილიტა, დაასხით დანარჩენი ყველი თასის მთელ ზედაპირზე და გამოაცხვეთ კიდევ თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.
  • მიირთვით ფრთიანი კარტოფილი დიდ უჯრაზე, დაამატეთ ბოსტნეული და მწვანილი.

თევზის ფენებით

თევზის მოყვარულებს მოეწონებათ ქვემოთ მოცემული რეცეპტი. ის აერთიანებს დელიკატურ თევზის ფილეებს ბოსტნეულთან, კარტოფილთან და შემწვარი რბილი ყველის ქერქთან ერთად. ეს ვარიანტი შესაფერისია დღესასწაულებისთვის ან უბრალო ოჯახური სადილისთვის, როდესაც ნათესავს სურს მკურნალობა. სამზარეულოს დრო მინიმუმ გაგრძელდება, რაც მასპინძელს საშუალებას მისცემს სხვა გამაგრილებელი სასმელების დამზადება ან დრო დაუთმოს ოჯახს.

  • 500 გრამი თევზის ფილე
  • 1 კგ კარტოფილი
  • 5 ცალი - პომიდორი
  • 1 პაკეტი (250 მლ) მაიონეზი
  • 120 გრამი ყველი (ცხიმის შემცველობა 55%-ზე მეტი)
  • მარილი და პილპილი.

  • თევზის ფილე გარეცხილია, დაჭრილი საშუალო ზომის ნაჭრებად და მოაყარეთ სანელებლები.
  • კარტოფილი გაწმენდილია, დაჭრილი ნაჭრებად დაახლოებით 05 სანტიმეტრის სისქის.
  • კარგი ყველი.
  • პომიდორი დაჭერით ნაჭრებად.
  • კონტეინერი, რომელიც მოხარშული კერძი იქნება, კარტოფილის ბოლოში და მარილში. მეორე ფენა - თევზის ფილე. მესამე - ისევ პომიდორი და კარტოფილი. უპირველეს ყოვლისა, ფუმფულა მაიონეზი, გულუხვად მოაყარეთ ყველი.
  • მოათავსეთ თეფშზე და ორმოცი წუთის განმავლობაში ღუმელში, წინასწარ გახურებული 180 გრადუსამდე.

გამომცხვარი კარტოფილი

1. კარტოფილი ძალიან კარგად გარეცხეთ (თუნდაც კბილის ჯაგრისით, რადგან ბოლოს მათ კანთან ერთად მიირთმევთ) შემდეგ ადუღეთ მარილიან წყალში.
2. სანამ კარტოფილი ადუღდება, დაიწყეთ შევსების მომზადება.
3. სოკო, სტაფილო და ოხრახუში წვრილად დაჭერით და შემდეგ გააჩერეთ სუფრის კოვზ ზეთთან და სუფრის კოვზ წყალთან ერთად.
4. დარბილების შემდეგ დაუმატეთ ბეკონი, ზეთისხილი და მწვანე ხახვი (ყველა წვრილად დაჭრილი) და დატოვეთ ცეცხლზე კიდევ 10 წუთი.
5. მოაყარეთ გემოვნებით მარილი და პილპილი.
6. ამოიღეთ ტაფა ცეცხლიდან და დაუშვით შემადგენლობა გაგრილდეს.
7. გაცივების შემდეგ დაუმატეთ ათქვეფილი კვერცხი.
8. როდესაც კარტოფილი მოიხარშება (მაგრამ არც ისე დიდი ხნით, რადგან დაიმსხვრევა), გადაწურეთ წყალი და გააცივეთ.
9. მას შემდეგ რაც გაგრილდება, გაჭერით შუაზე, შემდეგ ჩაის კოვზით ამოვიღეთ ბირთვიდან.
10. დაამატეთ შევსება და ჩადეთ ზეთში ცხიმწასმულ ტაფაში.
11. განათავსეთ უჯრა ღუმელში და დატოვეთ კარტოფილი ყავისფერი.
12. როდესაც ისინი მზად იქნებიან, დაუმატეთ ყველი და შედგით ღუმელში 3-4 წუთის განმავლობაში.


ყაბაყი ჩაყრილი ხორცით, მოხარშეთ ღუმელში

ეს ვარიანტი შემოწმებულია 70 წლის განმავლობაში და რჩება აქტუალური. ეს არის ბებიაჩემის კულინარიული წიგნიდან, გამოქვეყნებული & # 821750, როდესაც ის ჯერ კიდევ კარაქით ან ლარდით ამზადებდა და კრემი უცხიმო იყო.

მომზადების დრო 20 წუთი

სამზარეულოს დრო 58 წუთი

საერთო დრო 1 საათი 18 წუთი

ინგრედიენტები

  • 500 გრ უცხიმო დაფქული ღორის ან საქონლის ხორცი
  • 2 გოგრა საკმაოდ დიდი
  • 1 დიდი ხახვი
  • 100 გრ ცხიმიანი კრემი სამზარეულოსთვის
  • 2 გრ ტომატის პასტა
  • 2 გრ ფქვილი
  • 1 გრ კარაქი ან ღორის ქონი
  • კამა
  • 3-4 ლიტრი ბრინჯი მრგვალი მარცვლეულით


მომზადება
1. შევსება სარმალის მსგავსია. ადუღეთ ბრინჯი 10-15 წუთის განმავლობაში, გადაწურეთ წყალი, აურიეთ ხორცი, მარილი, პილპილი და სურვილისამებრ კამა + დაჭრილი ხახვი და გახეხეთ 2 სუფრის კოვზ ზეთში. დამავიწყდა ბრინჯის მოხარშვა, სურათებიდან მივხვდი :). & # 8230 და მე მხოლოდ გრძელი მარცვლეულის ბრინჯი მქონდა. გირჩევთ იყოს მრგვალი.
2. გარეცხეთ გოგრები, გააშრეთ პირსახოცში, გაჭერით ღეროები და გახეხეთ თუ დიდია. დაჭერით მათ სიგრძეზე და ამოიღეთ თესლი ლითონის კოვზით. თქვენ მიიღებთ 4 გემს.
3. შეავსეთ თითები ფენებად და ბოლოს და კიდეებზე. შეწვით მათ 2 სუფრის კოვზ ზეთში და შემდეგ ამოიღეთ შთამნთქმელ ხელსახოცზე.
4. სხვა ტაფაში გაადნეთ 1 სუფრის კოვზი კარაქი და ოდნავ შეწვით 2 ჩაის კოვზ ფქვილთან ერთად. ყოველთვის აურიეთ ისე, რომ არ შეიქმნას სიმსივნეები. დაამატეთ 200 მლ წყალში გახსნილი ტომატის პასტა და არაჟანი. ჰომოგენიზაცია და გამორთეთ ცეცხლი.
5. იენის ან კერამიკული საცხობი ჭურჭელში მოათავსეთ ყაბაყი და დაასხით სოუსი. აცხვეთ 180 გრადუსზე 40 წუთის განმავლობაში ან მეტი, მათი ზომის მიხედვით. გამოცხობის შემდეგ კიდევ 15 წუთის განმავლობაში გამოვაცხვე, მინდოდა ყავისფერი ყოფილიყო. მას მიირთმევენ ჩვეულებრივ, სოუსში, ან არაჟანთან ერთად. სუფრასთან ერთად მოაყარეთ დაჭრილი კამა.
იცოცხლე (ე) ეს!


გამომცხვარი ხორცის რეცეპტები

შემწვარი მთლიანი ქათმის მკერდი ტომატის სოუსით. ხორცთან ერთად ან მის გარეშე, საკმარისია ყველა ინგრედიენტი ჩადოთ ტაფაში და შედგით ღუმელში. ბადრიჯნის კერძი ბადრიჯნის ჭურჭლის რეცეპტი შესაფერისი სამარხვო მწყემსის პოლენტას მსგავსად ბებიას ქვეყანაში, პატარა შემწვარზე 2 3 სუფრის კოვზი ცხიმიანი ანჩოუსით.

გამომცხვარი ხორცის კარტოფილის რეცეპტი

მიამაგრეთ რეცეპტები საცდელად

მე ვკვებ მთელ ოჯახს სულ რაღაც 200 გრ დაფქული ხორცით სამაშველო ყველა დიასახლისისთვის Savurostv Youtube

რეცეპტი ღორის და გამომცხვარი კარტოფილი

ზიტი ღუმელში ტომატის სოუსით ხორცი მოცარელა პარმეზანი და რიკოტა საკვები რეცეპტები Ro

გამომცხვარი ღორის სტეიკი კარტოფილის გარნირის რეცეპტებით დანა ვალერითან ერთად

თუ ზამთარში ღუმელში ვჭამთ სარმელეს და ღორის სტეიკს, ჩვენ მივმართავთ ცხვრის და თხის რეცეპტებს ან გრილებს მიტიტებით და უგემრიელესი ძეხვეულით.

გამომცხვარი ხორცის რეცეპტებირა ძროხის ფილე სიმინდის სოუსით და ტკბილი კარტოფილით. Bucataras ro პასუხობს მომხმარებლების მიერ წამოჭრილ გამოწვევებს და გთავაზობთ ხორცის კერძების, მადის, სუპების და ბულიონების ან სალათების რეცეპტების მრავალფეროვან არჩევანს დღესასწაულების გარშემო ზღაპრული ატმოსფეროს ხორცის კერძების უგემრიელესი კომბინაციის საშუალებით. ფასოლაკია ბერძნული ლობიოს კერძი. როგორც ვიცით, თითოეულ სეზონს აქვს თავისი სტეიკის რეცეპტები და ხორცის რეცეპტები.

ქათამი მწიფე ლიმონის სოუსით და ასპარეზით. მოლდოვის ტოჩიტურა ქათმის სტეიკი ან ღორის ხორცი. ქათამი 1 კგ კარტოფილი 2 ხახვი 1 სტაფილო ბულგარული წიწაკა ტომატის წვენი. ხორცის რეცეპტები.

კვების ღუმელი 81 რეცეპტი. ეს არის სუპერ მარტივი რეცეპტი პირში კარტოფილის დნობისთვის. გამომცხვარი ჯანსაღი საკვების რეცეპტები. შედეგი იქნება გემრიელი.

გამომცხვარი კარტოფილის კერძი გამომცხვარი ბადრიჯნით. გამომცხვარი ჩაყრილი ტკბილი კარტოფილი ვიდეო რეცეპტი ეს ჩაყრილი ტკბილი კარტოფილის რეცეპტი არის ძალიან მარტივი და ძალიან გემრიელი. ქათმის ფრთები ნივრით 1,835 რეცეპტი 37,337 კომენტარი და 54,128 ხმა. სამზარეულოს რეცეპტები ღორის ქათმის იხვის ბატი ინდაურის ძროხის ცხვრის ან თამაშის.

ყველა ადამიანი იყენებს ხორცის რეცეპტებს და ჩვენს ქვეყანაში ისინი ძალიან ბევრი და მრავალფეროვანია. სურსათის რეცეპტები სურათებში ხორცის რეცეპტები საკვები რეცეპტები სხვადასხვა სტეიკები ხარშავს ხორცის საჭმელს. ხორცის რეცეპტები. გამომცხვარი კარტოფილი ხორცით ელენა ბუტუკი.

ბროკოლის ცხარე სტეიკი. იხვის ფეხები ტუჩში. განათავსეთ ამ უგემრიელესი რეცეპტის შემადგენლობა ისეთ ჩანთაში, მაგრამ ზეთის გარეშე საშუალო ცეცხლზე და 1 საათის შემდეგ 1 საათი და 15 წუთის შემდეგ ხორცს ვაკეთებ მხოლოდ ქათამს და კარტოფილი ოდნავ შეწითლებულია. მარწყვი როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის ჩიპები სახლში 15 რეცეპტი თინუსთან ერთად.

გამომცხვარი ქათამი ნაღების ბოსტნეულის სოუსით. გამომცხვარი ღორის ნეკნები ოხრახუშის პიურესთან ერთად. ვიდეო კვების რეცეპტები განმარტებულია ეტაპობრივად კვების რეცეპტები კულინარიული რეცეპტები ვიდეო რეცეპტები მარტივი ვიდეო რეცეპტები. პირველი საიტი, სადაც წარმოდგენილია მხოლოდ გამომცხვარი რეცეპტები, რომელიც ძალიან მარტივად და სწრაფად მზადდება.

ეს რეცეპტები აქ არის თავმოყრილი და მათი პოვნა და დაჯგუფება შესაძლებელია ხორცის სახეობების მიხედვით. ჯემისთვის ჩვენ ასევე ვამატებთ 1 დაჭრილ სტაფილოს.


კარტოფილი ივსება ხორცით

შემადგენელი:

6 კარტოფილი (1 კგ)
550 გრ უცხიმო დაფქული ღორის ხორცი და # 8211 ღორის ფილე
1 თეთრი ხახვი
2 კბილი ნიორი
1 მწვანე ხახვი
1 ჯავზის ფხვნილი
1/4 ჩაის კოვზი thyme
1 სუფრის კოვზი თეთრი ღვინო
1 ჭიქა წყალი
მარილი
წიწაკა
1 პაპრიკის ფხვნილი
2-3 სუფრის კოვზი ზეთი
100 გრ გახეხილი ყველი

სოუსისთვის:
2-3 დიდი პომიდორი, მწიფე და გახეხილი
2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
1/4 ჩაის კოვზი პაპრიკა ან ცხელი წიწაკის ფანტელი
1/4 ჩაის კოვზი გრანულირებული ნიორი
1 ფხვნილი ორეგანო

გამოაცხვეთ კარტოფილი მათ კანში, შეახვიეთ კილიტაში, ან მოხარშეთ მათ კანში, თუ გვეჩქარება.
სანამ ისინი გამოცხობენ (ან ადუღებენ), მოამზადეთ შევსება ხახვის გაცხელებით. როდესაც ის დარბილებას იწყებს, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი, მოხარშეთ რამდენიმე წამი, შემდეგ დაუმატეთ ხორცი და მწვანე ხახვი, ურიეთ სანამ შემადგენლობა არ გახდება ერთგვაროვანი.

კარგად გააცხელეთ ხორცი, შემდეგ დაუმატეთ ღვინო, წყალი და სანელებლები, დატოვეთ ტაფა დაბალ ცეცხლზე და აურიეთ რაც შეიძლება ხშირად, სანამ სითხე აორთქლდება.
ჩვენ გამოვაცხოთ გამომცხვარი კარტოფილი და შევავსოთ გამაგრებული ხორცით, შემდეგ ჩავდოთ უჯრაში, ან უფრო დიდი სითბოს მდგრადი კერძით.

კარტოფილის გარდა, ტაფაში ჩავყაროთ ზეითუნის ზეთით მოფენილი პომიდვრის ნაჭრები, ცხელი პაპრიკა, გრანულირებული ნიორი და ცოტაოდენი ორეგანო. განათავსეთ უჯრა წინასწარ გახურებულ ღუმელში 200 ° C ტემპერატურაზე 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ პომიდორი დარბილდება და ხორცი არ დაიწყებს შეწითლებას.

ამოიღეთ უჯრა ღუმელიდან და მოაყარეთ გახეხილი ყველი კარტოფილს. ჩვენ ვწურავთ პომიდორს და ვამატებთ მარილით, წიწაკით და ცხელი პაპრიკით, გემოვნებიდან გამომდინარე.
მიირთვით კარტოფილი დაუყოვნებლივ ცხარე ტომატის სოუსით.


ხახვი დავჭრათ კუბიკებად და გავაჩეროთ, ზეთი კარგად გაცხელდეს, როცა ოქროსფერს იწყებს. დაამატეთ noodle სოკო, გააჩერეთ კიდევ რამდენიმე წუთი. ბრინჯს, ტამპას, წიწაკას და მარილს ჩვენი გემოვნებით ვასხამთ, ბოლოს კი პაპრიკას, ჩაის კოვზს, ცეცხლზე ვტოვებთ.

დაამატეთ ხორცი, კარგად აურიეთ შემადგენლობა. კარტოფილი გაწმენდილია და გარეცხილია. დანით გააკეთეთ ხვრელი კარტოფილის შუაგულში, ისე რომ დარჩეს მხოლოდ კედლები. შემდეგ თითოეული კარტოფილი ივსება მიღებული შემადგენლობით. კერამიკულ ქვაბში ისინი გვერდიგვერდ დგანან, დებენ ჭიქას წყალს, დაფნის ფოთლებს და აცხობენ ღუმელში. დატოვეთ ის დაახლოებით 35-40 წუთის განმავლობაში, სანამ კარტოფილი არ დარბილდება, შემდეგ თითოეული კარტოფილისთვის ჩვენ ვსვამთ ჩაის კოვზ წიწაკის პასტას, ვბრუნებთ ღუმელში 5 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ კარტოფილის თასი ღუმელიდან, დადეთ თეფშზე და მიირთვით. Კარგი მადა.


ვიდეო: შემწვარი კარტოფილი მექსიკურად - Shemwvari Kartofili Meqsikurad (ივლისი 2022).


კომენტარები:

  1. Talrajas

    დიახ, თითქმის იგივე.

  2. Keefer

    ვწუხვარ, რომ ეს ერევა ... მესმის ეს კითხვა. მე ვეწვიე დისკუსიას.

  3. Nigan

    ისინი ასევე ამბობენ, რომ ჰუმანოიდებთან ღია კონტაქტი შესაძლებელია 2013 წელს.



დაწერეთ შეტყობინება