ახალი რეცეპტები

შავი ვირთხა ცერეცოს ხახვით და შებოლილი ხელთაა პანზანელა

შავი ვირთხა ცერეცოს ხახვით და შებოლილი ხელთაა პანზანელა


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ინგრედიენტები

ქოხი

  • 3/4 ჭიქა 1/4 ინჩიანი კუბურები ახალი კამის ბოლქვი
  • 3/4 ჭიქა 1/4- დან 1/3-დუიმიანი კუბურები გახეხილი Yukon Gold კარტოფილი
  • 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი პრასი (მხოლოდ თეთრი და ღია მწვანე ნაწილები)
  • 1 სუფრის კოვზი ყველა დანიშნულების ფქვილი
  • 1 1/2 ჩაის კოვზი დაჭრილი ახალი ტიმი
  • 1 8 უნციაანი ბოთლის მოლუსკის წვენი
  • 1 ჩაის კოვზი წვრილად გახეხილი ლიმონის კანი

PANZANELLA და FISH

  • 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ნიახური
  • 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი შალოტი
  • 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი ოხრახუში
  • 4 1/2 ჩაის კოვზი ახალი ლიმონის წვენი, გაყოფილი
  • 1/2 ჩაის კოვზი წვრილად გახეხილი ლიმონის კანი
  • 1/4 ჭიქა დაფქული შებოლილი დაკონსერვებული ოსტრი
  • 5 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი, გაყოფილი
  • 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი თიამი
  • 4 შავი კოდის ფილე კანით
  • 1/4 ჭიქა პანკო (იაპონური ნამცხვარი), შემწვარი

რეცეპტის მომზადება

ქოხი

  • გაადნეთ კარაქი დიდ ქვაბში საშუალო და დაბალ ცეცხლზე. დაამატეთ კამა, კარტოფილი, ხახვი და პრასი. დააფარეთ და მოხარშეთ, სანამ ბოსტნეული არ გახდება რბილი, მაგრამ არა ყავისფერი, დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ფქვილი, დაფნის ფოთოლი და თიამი; აურიეთ 1 წუთი. აურიეთ მურაბის წვენი, ნაღები და რძე. ხარშეთ სანამ ქათამი ოდნავ გასქელდება და არომატი არ აირია, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. შეურიეთ ლიმონის კანი; სეზონი გემოვნებით მარილი და პილპილი. AHEAD შეიძლება გაკეთდეს 1 დღით ადრე. გააცივეთ 30 წუთი; დაფარეთ და გააცივეთ.

PANZANELLA და FISH

  • საშუალო თასში ჩაყარეთ ნიახური, ხახვი, ოხრახუში, 1 1/2 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი, ლიმონის კანი და შებოლილი ხელთაა. სეზონი ნიახური-შალმის ნაზავი გემოვნებით მარილი და პილპილი.

  • პატარა ქვაბში აურიეთ 3 სუფრის კოვზი კარაქი, thyme და 3 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი. ავთქვიფოთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ კარაქი არ გადნება და სოუსი არ დარბილდება; სეზონი უხეში მარილით და პილპილით. გადმოდგით ცეცხლიდან. გაადნეთ 2 სუფრის კოვზი კარაქი დიდ არაწებოვან ქვაბში მაღალ ცეცხლზე. მოაყარეთ თევზი უხეში მარილი და პილპილი. სანიშნეს თევზი, კანის მხარეს ქვემოთ, skillet. მოხარშეთ სანამ კანი არ გახდება და თევზი მხოლოდ გაუმჭვირვალეა ცენტრში, დაასხით ლიმონის კარაქის სოუსი 6-დან 7 წუთის განმავლობაში.

  • დაბალ ცეცხლზე გაათბეთ ხახვი; დაფნის ფოთლების გადაყრა. გაყავით ხახვი 4 ზედაპირულ თასში. მოათავსეთ თევზი, კანი ქვემოთ, ქოქოსის ცენტრში. აურიეთ პანკო ნიახური-შალმის ნარევში; კოვზი თევზზე და მიირთვით.

მიმოხილვების განყოფილება

სეზონური გურმანი

Sablefish კარამელიზებული ცერეცოს და ალუბლის პომიდორით

ჩვენ ვართ შუა საკურორტო სეზონთან ერთად, ყველა საჭირო წვეულებით, ვახშმით და ზოგადად ზედმეტი სიამოვნებით. თუმცა, ზოგჯერ სადღესასწაულო კერძებისა და რამდენიმე ძალიან ბევრი კოქტეილის შუაგულში, ჩვენ ვიწყებთ რაღაც უფრო მსუბუქს. Sablefish კარამელიზებული ცერეცოს და ალუბლის პომიდორით არის მხოლოდ კერძი, რომელიც ემსახურება: ის უფრო მსუბუქია, მაგრამ მაინც შეფუთულია ბევრი არომატით.

რა არის Sablefish?

Sablefish ასევე საყოველთაოდ ცნობილია როგორც შავი cod, butterfish და sable. ეს არის რბილი, კარაქიანი თეთრი თევზი, ჩვეულებრივ დაჭერილი ჩრდილოეთ წყნარ ოკეანეში, ბრიტანეთის კოლუმბიასა და ალასკასთან ახლოს. მონტერეის ბეის აკვარიუმის და მათი კანადელი კოლეგის, SeaChoice.org თანახმად, თევზის თევზი ითვლება "საუკეთესო არჩევნად" მდგრადობისთვის, რაც იმას ნიშნავს, რომ მარაგები უხვად და კარგად მართულია.

Sablefish კარამელიზებული ცერეცოს და ალუბლის პომიდორით

  • 4 თევზის თევზი (შავი კოდის) ფილე, რომლის წონაა დაახლოებით 4 უნცია. (113 გრამი) თითოეული
  • 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 1 ჭიქა თხლად დაჭრილი კამა (თეთრი ნაწილი), დაჭრილი დაახლოებით 1/4 ”სისქის
  • 12 დიდი ალუბლის პომიდორი, განახევრებული
  • ½ ჭიქა მშრალი თეთრი ღვინო
  • Ove კბილი ნიორი, დაფქული
  • 2 sprigs of thyme
  • 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი
  • მარილი და პილპილი, გემოვნებით
  • კამის ფარშები გარნირისთვის (სურვილისამებრ)
  • Bread ჭიქა ახალი პურისგან დამზადებული პურის ნამცეცები (დაახლოებით 1 სქელი ნაჭერი პური)
  • 2 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 1 ჩაის კოვზი წვრილად დაჭრილი ახალი ოხრახუში
  • ½ ჩაის კოვზი კამის თესლი, დაქუცმაცებული (გამოიყენეთ ნაღმტყორცნები და ხალიჩები ან დიდი დანის მხარე მათ გასანადგურებლად)
  • მარილი და პილპილი
  1. მოამზადეთ კრახი: პატარა თასში დაამატეთ პურის ნამცეცები, ზეთი, დაჭრილი thyme, კამის თესლი, მარილი და პილპილი და აურიეთ ერთად, სანამ ყველა პურის ნამცეცი არ დატენიანდება. გვერდზე გადადეთ.
  2. თევზის ფილეზე თანაბრად დაასხით მარილი და პილპილი და გადადგით. გააცხელეთ ღუმელის ბროილერი და გადაიტანეთ თარო ზედა პოზიციაზე.
  3. საშუალო სიცხეზე გააცხელეთ დიდი ღუმელიანი, წებოვანი ქვაბი და დაუმატეთ 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი. დაამატეთ კამის ნაჭრები და გააჩერეთ სანამ კარამელიზდება და არ გახდება მუქი ოქროსფერი ყავისფერი, დაახლოებით 14 წუთის განმავლობაში. დარწმუნდით, რომ შეანჯღრიეთ კამა ისე, რომ არ დაიწვას და ამოიღეთ ნებისმიერი ნაჭერი, რომელიც სწრაფად გაწითლდება.
  4. მას შემდეგ, რაც კამა კარამელიზირდება, გადმოდგით ტაფაზე და დადგით თეფშზე. დააბრუნეთ ქვაბი სანთურში და გააცხელეთ სითბო საშუალოზე მაღალზე. გააცხელეთ დარჩენილი ზეითუნის ზეთი და მოათავსეთ sablefish ფილე ტაფაში, კანი ქვემოთ.
  5. შეამცირეთ სითბო საშუალოზე და მოხარშეთ თევზი ორი წუთის განმავლობაში. ფრთხილად გადააბრუნეთ ფილე და მოხარშეთ კიდევ ორი ​​წუთის განმავლობაში.
  6. თევზი კიდევ ერთხელ გადააბრუნეთ, ისე რომ კანის მხარე ქვემოთ იყოს. დაამატეთ ალუბლის პომიდორი, ღვინო, ნიორი, თიამი და ლიმონის წვენი და მოხარშეთ კიდევ 2-1/2-დან 3 წუთის განმავლობაში ან სანამ ფილე თითქმის სრულად არ მოიხარშება. მოხარშული კამა დააბრუნეთ ტაფაში.
  7. დაჭერით რამოდენიმე კოვზი პურის ნამცხვრის ნარევი თითოეული ფილეის თავზე. მოათავსეთ ტაფა თევზთან ერთად ღუმელის ბროილერის ქვეშ, უყურეთ ძალიან ფრთხილად, სანამ ნამსხვრევები არ გახდება ოქროსფერი და ხრაშუნა, დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში.
  8. ემსახურება: გაყავით კარამელიზებული კამა და პომიდორი ოთხ პორციას შორის და მოათავსეთ თითოეული ფირფიტის ცენტრში. მოათავსეთ ძეხვის ნაჭერი ცერეცოს/პომიდვრის თითოეულ ნაწილზე და კოვზით მოაყარეთ თევზის სოუსი.
  9. სურვილისამებრ გააფორმეთ ცერეცოს ყლორტით და მიირთვით დაუყოვნებლივ.

მიიღეთ განახლებები სეზონური გურმანიდანფეისბუქი დატვიტერირა ჩაერთე დღეს საუბარში!

საავტორო უფლება Trish Coleman. გთხოვთ დაუკავშირდეთ ავტორს რესპუბლიკაციის ნებართვის მისაღებად.

ეს სტატია პირველად გამოჩნდა Suite 101.com– ზე.


შავი ვირთხა ცერეცოს ხახვით და შებოლილი ხელთაა პანზანელა - რეცეპტები

ღიაა შიდა და ეზოს სასადილოებისთვის დილის 11 საათიდან საღამოს 8 საათამდე
შემოგვიერთდით ბედნიერ საათზე ყოველდღე 15:00 საათიდან 18:00 საათამდე! ᲓᲐᲐᲙᲚᲘᲙᲔ ᲐᲥ

ნედლი ან ნახევრად მოხარშული ხორცის, თევზის, კვერცხისა და ჭურვის მოხმარება შეიძლება ზიანი მიაყენოს თქვენს ჯანმრთელობას. გთხოვთ გააფრთხილოთ თქვენი სერვერი, თუ გაქვთ ალერგია ან შეუწყნარებლობა და ჩვენ ყველაფერს გავაკეთებთ იმისათვის, რომ თქვენი მოთხოვნილებები დავაკმაყოფილოთ.

მიირთვით ლიმნით, სანტა მონიკის ზღვის პროდუქტები კლასიკური კოქტეილის სოუსი და მინიონეტი.

ოსტრები ნახევარ ჭურვიზე
სთხოვეთ თქვენს სერვერს ჩვენი ყოველდღიური არჩევანი.
ნახევარი ათეული 17 დოლარი
ათეული $ 30

ალასკის მეფე კრაბის ფეხები (საბაზრო ფასი)
გაცივებული ან ორთქლზე მოხარშული

მთელი Dungeness Crab (საბაზრო ფასი)
გაცივებული ან ორთქლზე გაფორმებული SMS ცხარე მდოგვის სოუსით

ქოქოსის კრევეტები $14
ქოქოსით მსუბუქად დაფქული მანგოს სალსა და ტკბილი ჩილის სოუსი

აჰი თუნა ტარტარე 16 დოლარი
ავოკადო, კიტრი, პომიდორი, ჩილის სოუსი, მიკრო რეჰანი, ხახვი და ბალზამიკოს შემცირება ვონტონის ჩიპებით

კალამარი ფრიტი 15 დოლარი
მსუბუქად გამოცხობილი და მიირთვით სახლში დამზადებული ცხარე ტომატის სოუსით და ლიმონის აიოლით

ორთქლზე დაფარული შავი მიდიები 17 დოლარი
თეთრი ღვინით, პომიდორით, ნიორით, ხახვით და შემწვარი ციაბატით

ორთქლიანი Littleneck Clams 17 დოლარი
თეთრი ღვინით, პომიდორით, ნიორით, ხახვით და შემწვარი ციაბატით

კრაბის ტორტები 16 დოლარი
2 კრაბის ტორტი ემსახურება SMS ცხარე მდოგვის სოუსით და ორგანული მწვანილით

კრევეტების კოქტეილი 15 დოლარი
შემწვარი ჯუმბო თეთრი კრევეტები SMS კლასიკური კოქტეილის სოუსით და ლიმონით

აჰი ტუნა ტატაკი 15 დოლარი
გახეხილი თინუსი სეზამის თესლით, ზღვის მცენარეების სალათი, მიკრო მწვანილი და ვასაბი-სოიოს აიოლი

წყნარი ოკეანის სანაპირო ცევიჩე 14 დოლარი
თეთრი თევზი მარინირებული ციტრუსის წვენში პომიდორით, ხახვით, ჯალაპენიოთი, კილანტროთი და ზემოდან ავოკადოთი. ემსახურება სიმინდის ტორტილას ჩიპსს.

New England Clam Chowder ($ 7/$ 9)
ჩვენი საოჯახო რეცეპტი ოკეანის მოლუსკებით, ხახვით, ნიახურით, კარტოფილით და ნაღებით (ბეკონის გარეშე)

Manhattan Clam Chowder ($ 7/$ 9)
ოკეანის ჭურვი, ნიახური, ხახვი, კარტოფილი, ქლიავის პომიდორი და ორეგანო

თევზის ძეხვი ($ 7/$ 9)
თევზის ასორტი კარტოფილით, სიმინდით და ხახვით არომატულ ფინჯანში, ტომატის ბულიონი
(ხელმისაწვდომია პარასკევი, შაბათი, მზე)

კრაბის ბისკი ($ 10/$ 13)
კრემისებრი და არომატული ბისკვი, რომელიც დამზადებულია მეფე კრაბის და სანელებლების სრულყოფილი ნაზავით
(ხელმისაწვდომია პარასკევი, შაბათი, მზე)

წყნარი ოკეანის ჰალიბუტი $ 32
მიირთვით შემწვარ კარტოფილთან და შემწვარ ასპარაგუსთან ერთად და მოაყარეთ ლიმონის კაპრის კარაქის სოუსი

შემწვარი ორაგული 24 დოლარი
მოაყარეთ ბაზილიკის მარინირებული პომიდორი და მიირთვით სიმებიანი ლობიოსა და ბრინჯის პილაფთან ერთად

შემწვარი ხმლის თევზი 26 დოლარი
მიირთვით შემწვარი ყაბაყით და ყავისფერი ბრინჯით, შემდეგ კი დაასხით ლიმონის კაპრის კარაქის სოუსით

ლინგინი ზღვის ხახუნებით ან კრევეტებით 28 დოლარი
ზღვის ხახვები მიირთვით ლინგვინის საწოლზე ისპანახით და რომაული პომიდორით, დასრულებული ზეითუნის ზეთით და პარმეზანის ყველით

ციოპინო 30 დოლარი
ტრადიციული იტალიური თევზის ხარშვა მოლუსკებით, მიდიებით, თევზით, კრევეტებით და კალამარით ცხარე ტომატის ბულიონში ნიორით, ხახვით და შემწვარი მაწონით
დაამატეთ ლინგვინი $ 3 | დაამატეთ Atlantic Lobster Tail 10 დოლარი

ლუდის დაფქული თევზი და ჩიპები 18 $
ლუდის ნასვამი კოდს ემსახურებოდა კარტოფილი ფრი, SMS ტრადიციული ტარტარის სოუსი და ლიმონი | სტკბილი კარტოფილის ფრი 1 დოლარი

თევზის თაკო (არჩევანი 3) $18
ემსახურება სიმინდისა და ფქვილის ტორტილას კომბოსტოსა და გახეხილი ყველით.

  • შემწვარი მაჰი მაჰი პიკო დე გალოსთან ერთად, salsa quemada და amp avocado salsa
  • შემწვარი ლუდი შელახული ვირთევზა Pico de Gallo & amp Baja aioli- თან ერთად
  • კაჯუნის კრევეტები Pico de Gallo & amp Baja aioli- თან ერთად

ორაგულის ბურგერი 17 დოლარი
შემწვარი ორაგული, პომიდორი, კიტრი, არგულა, გრემოლატა ბრიოშის ფუნთუშაზე

Lobster Roll 26 დოლარი
მეინის ლობსტერის ხორცი ლიმონის აიოლით ან გახეხილი გამდნარ კარაქში, და დაჭრილი ხახვი რაკენვაგნერ ბრიოშის რულეტით

კრაბი BLTA 26 დოლარი
ნაზავი და ნაჭუჭის კრაბის ხორცი შერეული სტაფილოთი, ნიახურით და წითელი ხახვით, ზემოდან მოყრილი ვაშლის ხის შებოლილი ბეკონით, სალათის ფოთოლით, პომიდორით და ავოკადოთი, მიირთვით შემწვარ არაჟნის პურზე

შემწვარი ხმლის თევზის სენდვიჩი 19 დოლარი
მიირთვით არაჟნის პურზე სალათის ფოთლებით, პომიდორითა და პესტო აიოლით
დაამატეთ ავოკადო 2 დოლარი

ალბაკორ თინოს დნობა 17 დოლარი
ახალი ალბაბორის თინუსის სალათი შრიფტით ყველით და პომიდორით რუკენვაგნერის მაწონზე (შეიცავს ხახვს) | დაამატეთ ავოკადო 2 დოლარი


აჰი ტუნას გადატანა 17 დოლარი
ტაფამ გახეხა აჰი თუნა გაფორმებული სეზამის თესლით და მიირთვა ტრადიციულ ფქვილის ტორტილაში. მიირთვით კარაქიანი სალათის ფოთოლი, წითელი ხახვი, დაჭრილი პომიდორი და დაჭრილი ავოკადო. მსახურობდა ჩვენს სახლში დამზადებულ ბასილთან და პესტო აიოლით ან ჯალაპენო-ცილანტრო აიოლით.


ორაგულის შემწვარი შეფუთვა 17 დოლარი
ახლად შემწვარ ორაგულს მიირთმევენ ისპანახის ტორტილაში ბავშვის არგულასთან, წითელ ხახვთან ერთად, დაჭრილი ავოკადო და დაჭრილი პომიდორი. მსახურობდა ჩვენს სახლში დამზადებული გრემოლატას სოუსით.


კაჯუნის კრევეტების შეფუთვა 17 დოლარი
კაჯუნის სეზონური კრევეტები გახვეული ტრადიციულ ფქვილში ან ისპანახის ტორტილაში გახეხილი კომბოსტოთი, ახალი მანგოს სალსა და დაჭრილი ავოკადო. ემსახურება ჩვენს სახლში დამზადებულ Baja aioli ან Jalapeno-Cilantro aioli. შერეული მწვანეთა ან კეისრის სალათის არჩევანი.


ორაგულის ქვაბი შემწვარი 19 დოლარი

კაჯუნმა დააგემოვნა ორაგული შერეული კომბოსტოსა და სიმინდის სალათით. მსახურობდა ჩვენს სახლში დამზადებული Jalapeno-Cilantro aioli.


შემწვარი კაჟუნ მაჰი მაჰის თასი 19 დოლარი

შემწვარი მაჰი მაჰი ბრინჯის პილაფზე, კომბოსტოსა და სიმინდის სალათთან ერთად. მსახურობდა ჩვენს სახლში დამზადებული Jalapeno-Cilantro aioli.


კაჯუნის კრევეტების თასი 19 დოლარი

კაჯუნმა შეაზავათ კრევეტები თეთრ ბრინჯზე, კომბოსტოსა და სიმინდის სალათთან ერთად. ჩვენს სახლთან ერთად მსახურობდა Jalapeno-Cilantro აოლი.

კრაბის ლუი 24 დოლარი
ნაზავი Dungeness და Blue Crab ხორცი, Romaine სალათის ფოთოლი, პომიდორი, კიტრი, და დაჭრილი chives ერთად Louie გასახდელი | დაამატეთ ავოკადო 2 დოლარი

შემწვარი პანზანელა კრევეტების სალათი 18 დოლარი
5 ჯუმბო შემწვარი თეთრი კრევეტი ორგანული მწვანილით, კაპერსი, ავოკადო, წითელი ხახვი, ბოლოკი, კროსტინი და პომიდორი თეთრი ბალზამიკური ვინეგრეტით
შემწვარი ორგანული ქათმის მკერდი შეიძლება შეიცვალოს კრევეტებით

ორაგულის შემწვარი სალათი 19 დოლარი
მშვენივრად გამომცხვარი შაქარი და სუნელი გახეხილი შოტლანდიური ორაგულისა და არგულას სალათით, ცერეცოსთან ერთად, ყურძნის პომიდორი, წითელი ხახვი და ახალი ფორთოხლის ნაჭრები, ყველაფერი ლიმონის ზეთის გასახდელში.

სახლის სალათი 7 დოლარი
შერეული მწვანილი თეთრი ბალზამიკური ვინეგრეტით, პომიდორი და ბლეუს ყველი იშლება

გვერდითი კეისრის სალათი 7 დოლარი
დაჭრილი რომაული გულები, ახალი დამზადებული ცეზარის გასახდელი, პარმეზანის ყველი და კროსტინი

ლობირის შემწვარი კუდი 12 $
ორაგული 12 დოლარი

შერეული ბოსტნეული 6 $
შემწვარი ვირთევზა 5 დოლარი

ტკბილი კარტოფილის ფრი 5 დოლარი
კარტოფილი ფრი 5 დოლარი
(1) მოხარშული კრევეტები $ 2
Მაკარონი (დაამატეთ მარინარა 1 დოლარი) $4
ბრინჯი პილაფი ან ყავისფერი ბრინჯი 3 დოლარი
შემწვარი კარტოფილი 5 დოლარი
ავოკადო 2 დოლარი
კოლსლავი 2 დოლარი
შემწვარი რუსული მჟავე 1 $

მიირთვით ფრანგული კარტოფილის კარტოფილით, ხილით ან შერეული ბოსტნეულით

ქოქოსის კრევეტები 8 დოლარი
თევზი და გამაძლიერებელი ჩიფსი 12 დოლარი
ქათმის ტენდერი 7 დოლარი
შემწვარი ყველის სენდვიჩი 6 დოლარი
საბავშვო პასტა 6 დოლარი
(ლინგინი მარინარას სოუსით ან კარაქით)

თეთრი (ჭიქა/ბოთლი)

სანსერი, ჟერარ მილეტი (საფრანგეთი) $ 18/$ 64
შარდონე, ჰუში (მენდოჩინო) $ 10/$ 34
შარდონე, ფერარი-კარანო (სონომა) 14 $/45 $
შარდონე, გრგიჩ ჰილსი (ნაპას ხეობა) 17 $/56 $
პინო გრიგო, ბენვოლიო (იტალია) $ 9/$ 32
სოვინიონ ბლანი, ძველი მწვრთნელი გზა (ახალი ზელანდია) $ 10/$ 35
სოვინიონ ბლანი, ჰანა (რუსული მდინარე) 12 $/40 $
სოვინიონ ბლანი, რომბაუერი (ნაპას ხეობა) 16 $/52 $
როზე, შატო დე კამპეტი (საფრანგეთი) $ 10/$ 35
ალბარინო, ლა ტრუხა (ესპანეთი) $ 15/$ 49

წითელი (ჭიქა/ბოთლი)

პინო ნუარი, კოლიერ კრიკი (ლოდი) $ 9/$ 32
პინო ნუარი, ხალხური ზღაპარი (მონტერეი) 13 $/48 $
კაბერნე სოვინიონი, ჯასტინი (პასო რობლსი) $ 17/$ 56
კაბერნე სოვინიონი, გრგიჩ ჰილსი (ნაპას ველი) $ 20/$ 72
წითელი ნაზავი, კულეტო-ბაყაყის პრინცი (სონომა) $ 11/$ 37

შამპანური და ცქრიალა (ჭიქა/ბოთლი)

ვიკლიფ ბრუტი (კალიფორნია) 6 $/18 $
მიმოზა 8 დოლარი
რუფინო პროსეკო (გაყოფილი ზომა) 9 დოლარი

ანანასის რომი Spritzer 10 დოლარი
მსუბუქი და გამაგრილებელი კოქტეილი ახალი ანანასით


SMS მარგარიტა 10 დოლარი

კლასიკური კოქტეილი ახალი ციტრუსებით და სანელებლების მინიშნებით


სისხლიანი მერი 12 დოლარი
სანტა მონიკის ზღვის პროდუქტები ზღვის პროდუქტებით სავსე!

ბოთლები და ქილა
Relax Hazy IPA, Offshoot Beer Co. (Placentia, CA) $ 8
პილზნერი, სტელა არტუა (ბელგია) 7 $
ლაგერი, საპორო (იაპონია) 7 $
ლაგერი, Modelo Especial (მექსიკა) 6 $
ამბერი, ახალი ბელგია მსუქანი საბურავი (კოლორადო) 7 $
უაით ალე, ალაგაში (მეინი) 8 $
უალკოჰოლო ლაგერი, ბრავუსი (სანტა ანა) 5 $

მიიღეთ სპეციალური შეთავაზებები ყოველ კვირას!

ყოველ კვირას ჩვენ ვთავაზობთ ზღვის პროდუქტების სხვადასხვა სახეობას სპეციალურ ფასად. ჩვენ ასევე ჩავთვლით ჩვენს სახლში დამზადებულ დელიკატესების შერჩევას და ღვინის შერჩევას, ასევე ყოველკვირეულ შეთავაზებებს. ყოველ კვირას არის რაღაც ახალი, ასე რომ დარეგისტრირდით ახლავე.


ყველა სეზონი

შემწვარი მწვანილი პიცა ნახევრად შიშველი კრევეტები გაყინული ხელთაა

S01E09 ხმელთაშუა ზღვის დღესასწაული

კუსკუსი სალათი შემწვარი ბოსტნეულით შემწვარი ახალი სარდინი შემწვარი რვაფეხა ცხვრის კაბობი გახეხილი და შებოლილი არტიშოკები ცაციკი დიპი

S01E10 კარაოკე ნელი ნეკნები

შემწვარი მიქსი ბოსტნეული შებოლილი ბრინჯი სმოკი ლობიო ცხარე შემწვარი საქონლის ხორცი მოკლე ნეკნები ვისკი-მოჭიქული შებოლილი სპარებები

S01E11 ჩართულობა

Arugula Salad & amp

S01E12 სრული დაბნელება

ავოკადოს და ქაცვის წვნიანი შემწვარი ქათამი ტიკკა შემწვარი ცერეცოს ანჩოუს ნივრის კარაქით შებოლილი ღორის ხორცის კოჭა სმოკი ბანანის სალსა

S01E13 ბლოკის წვეულება

შემწვარი ხელთათმანები Kabobs Cranberry Pineapple Sauce Grilled Antipasto In Endive Boats

S01E14 მექსიკური ფიესტა

გრილზე შემწვარი ქათამი ბურიტოსთვის შემწვარი წითელი ხრაშუნა სიმინდის ქერქში შემწვარი ბოსტნეული კესადილასი შებოლილი სალსა პასკა სალათი ფორთოხლით და ტეკილას გასახდელით

S01E15 საზაფხულო მზის მზერა BBQ

ბავშვის ღორის ხორცი უკანა ნეკნები შემწვარი ბერძნული წიწაკა მარინირებული შემწვარი ასპარაგუს კარტოფილი და არაუშის სალათი ხბოს ხორცის ნაჭრები პორტით და წითელი ღვინის მინანქრით

S01E16 სიურპრიზი სტუმარი სადილისთვის

აზიური შემწვარი კრევეტები შემწვარი ჰედოკი თეთრი ღვინით ნივრის სოუსით შემწვარი მსხალი არგულას სალათი შემწვარი ანანასი შემწვარი პოლენტას სოკო ბრინჯი პესტო ბაგეტი შებოლილი ჰედოკი

S01E17 Da Boys

ბალზამიკოს შემწვარი სოკო BBQed ტკბილი კარტოფილი დიდი კაცი კეისრის სალათი ნეკნები De Boys Rotisserie Prime Rib შემწვარი მარტივი Porterhouse სტეიკები

S01E18 Fundraiser BBQ

BBQ ქლიავის სოუსით კრევეტები ჟოლოს ჩაცმული შებოლილი და გამაგრებული შემწვარი კარაქიანი ტანდურის ყვავილოვანი კომბოსტო

S01E19 სუპერვარსკვლავის ზეიმი

Baby Potato Kabobs შემწვარი ქათამი თეთრ ღვინოში ტარხუნის სოუსში შემწვარი გაზპაჩო შემწვარი კრევეტები არაქისის სოუსში სოკოს კაბები

S01E20 ხვრელი ერთში

პერნოდის კარაქი პერნოდ შებოლილი ობობა რუბლს და გახეხილი შემწვარი ჩაშუშული ხახვი შებოლილი ხახვი ციტრუსის ვინაგრეტით

S01E21 Saucy კონკურსი

ვაშლის მოჭიქული შემწვარი ლორი ოქროს მდოგვის მწვადი სოუსი ლიმონის თაფლის სოუსი ნივრით ნეკერჩხლის მანგო Bbq სოუსით ტკბილი და გამაძლიერებელი პიტნის სოუსით გახვეული და გამაძლიერებელი თურქეთის მკერდი

S01E22 გოგონების და#039 ჩემპიონატის თამაში

ცისფერი მარგარიტა გრილზე შემწვარი პიტა ჩიფსები შემწვარი ჩაყრილი ქათამი შემწვარი Veggie Cornboats კრევეტების სალათი

S01E23 ბურგები და გამაძლიერებელი ძაღლები

შემწვარი ბეკონი ხახვი ნაჭრები ხელნაკეთი შებოლილი კეტჩუპი ცხვრის ბერი ბურგერები არაქისის ქათმის ბურგერები პორტაბელო ჩიზბურგერები შებოლილი ცხელი ძაღლები შებოლილი ანანასი სტაფილოს სალსა

S01E24 ბოცის ბურთის ტურნირი

BBQ ზღვის პროდუქტების წვნიანი ანანასის თასში კომბოსტო სალათი შემწვარი ზღვის ბასი მანგოსთან და წითელი ხახვით სალსა ღორის ხორცის კოჭა ბალზამიკოთი და ალუბლით ცხარე მწვადი და rsquod ქათმის ფეხები

S01E25 ზღვის გემო

შემწვარი გრუპერი და ნუშის კარაქი შემწვარი ორაგული შემწვარი ტუნა ატმით და ხახვით Relish მაკარონი სალათი შებოლილი პიტნის კალმახი პომიდორი BBQ პურის სალათი

S01E26 აუზი პარტია BBQ

ავოკადო, გრეიფრუტი, წითელი ხახვი და ფეტა სალათი ქათამი ტერიაკი ხახვი წყალი ცხვრის ნაჭრები შებოლილი ცხარე ინდაური

სეზონი 2

S02E01 ჰავაის ლუაუ

ცერეცოს და ფორთოხლის სალათი ჰავაის ღორი Cue Luau ტროპიკული კრევეტები ტკბილი და მჟავე მწვადი მწვადი სოუსით ღორის ხორცისთვის

S02E02 მარდი გრას წვეულება

კრეოლი შებოლილი ბავშვი უკან ნეკნები შემწვარი შავი თევზი Hickory შებოლილი თურქეთი ფეხები მარდი გრას სიმინდის პური

S02E03 ლუდის საერთაშორისო დღე

ლუდის ქათამი ქათმის მწიფე ბურგერები ყავისფერი ნეკერჩხალი-მოჭიქული ქათმის ფრთები თბილი კარტოფილის სალათი ლუდით

S02E04 Airband კონცერტი წინასწარი წვეულება

ასპარაგუსის რაფტები მაყვალი შებოლილი წიწაკა ღორის ხორცი შემწვარი ტკბილი ხახვი პროსკუიტო შეფუთული ხბოს ხორცის პარმეზანის ქერქით შებოლილი წიწაკა

S02E05 იაპონური გამოსამშვიდობებელი ვახშამი

მარტივი იაპონური სალათი შემწვარი ბოკ ჩოი შემწვარი მიშო ქათამი პეკინის სტილში შამფური შემწვარი იხვი შებოლილი იაპონური ნუდლის სალათი ვასაბი ათქვეფილი კრემი

S02E06 ნათლია იტალიური დღესასწაული

შემწვარი ენდივისა და რადიკიოს სალათი შემწვარი მაკარონი ცხვრის ლომი როზმარინთან პანზანელა შამფურებით ტოსკანური შემწვარი ხბოს ხახვი

S02E07 Carribean Bon Voyage Fiesta

კარიბის ზღვის სალათი შემწვარი ხმელი თევზი კარიბის ზღვის სალსა ჯერკ სნეპერი ვნების ხილი ვაშლის სოუსით რუმაპალოზოზა გამაგრილებელი შებოლილი ღორის ხორცი

S02E08 ღვინის და ყველის წვეულება

კრემისებრი გოგრის და ტკბილი კარტოფილის ამანათი თაფლი თეთრი ღვინო მარინირებული შებოლილი ლობსტერის კუდი მუხა შებოლილი ცხვრის ნაჭრები წითელ ღვინოში ზეთისხილის მარინადი შებოლილი სიმინდი ცხარე ყველის კარაქით

S02E09 აერობული მარათონი BBQ

Caesar Shrimp შემწვარი კარტოფილი და იამსი პიტნა და კუმინი სატაი პიკანტური არაქისის სოუსით Polenta Kabobs Rotisserie ხბოს შემწვარი

S02E10 40 წლის დაბადების დღე

შემწვარი რუსეთი ლიმონი-ნიორი მარინადი წიწაკა მიდიების პორტი მარინიანი თაროები ცხვრის პორტი მარინირებული შებოლილი ქათამი შებოლილი სოკო შებოლილი ხახვი

S02E11 გათიშვა

ქათმის ბარაბანი გახვეული ბეკონში შემწვარი ხახვით ვაშლის სიდრი აქცენტით შემწვარი ბოსტნეული Frittata ორაგული კაბობსი შებოლილი ხბოს პური

S02E12 პოკერის ღამე ბიჭებთან ერთად

აგურის ქათამი Hickory შებოლილი გამომცხვარი ლობიო სტეიკი Fajitas ჩაყრილი დიდი ზომის კრევეტები

S02E13 შაბათის შუადღის BBQ

ბერძნული კაბები ნეკერჩხლის ლიმონის ფრთები ცხარე შებოლილი ნეკნები ანანასის რომით ჭიქურა ვულკანური კრევეტები ჩაყვინთვის სოუსით

სეზონი 3

S03E01 Vegas Night BBQ

ვაშლით სავსე ხბოს შემწვარი Minty Rub BBQed Beets კრემისებრი BBQed Scalloped Taters შემწვარი ახალი მწვანილი დამარილებული ღორის ხორცი

S03E02 პიჟამას წვეულება

შემწვარი ხმლის თევზი ქოქოსის ჩილეს ქერქით მანგო კიტრი სალსა ქლიავი ქატინი შემწვარი პომიდორი ჩაყრილი BBQed ბოსტნეულით და ყველით ჩაის შებოლილი ქათამი

S03E03 ლამაზი შარვლის ვახშამი

მთვრალი საზამთრო სალათი შემწვარი ფილე მინიონი შემწვარი ნივრის პური შემწვარი ჩაყრილი მსხალი შემწვარი სიმინდი და წითელი წიწაკა არგულა სალათი შემწვარი ტომატის წვნიანი

S03E04 სადღესასწაულო ინდოეთის გემო

BBQ 'd ცხვრის სტეიკები მანგოს პიტნის Chutney შემწვარი შემწვარი ბოსტნეულით შემწვარი კარის კარტოფილი შემწვარი ლობიო შებოლილი კარაქით საზამთრო სალათი

S03E05 ფრენბურთის ვახშამი

კრაბის ბურგერები შემწვარი ზვიგენი Pitas ორაგული ბურგერები Tabbouleh

S03E06 მოხალისეთა ვახშამი

აზიის არომატით Coleslaw Curried Coleslaw Mojo ღორის გოგრა სანელებელი ცხვრის ბურგერები ხბოს ჩაყრილი შებოლილი ხახვი

S03E07 პოეზიის კლუბი მწვადი

Apple Slaw BBQd ყავა გახეხილი ქათმის ხილის სალათი ქოქოსის იოგურტით გასახდელი ციტრუსის იხვის მკერდი მანგო ფორთოხლის სოუსი შებოლილი წვნიანი ღორის ხორცი

S03E08 ტეხასის BBQ

Apple-Chipotle Salsa ვარდკაჭაჭას ჭორიზო სალათი გრილზე შემწვარი შებოლილი ხბოს მხარზე ჩაყრილი შემწვარი ღორის შემწვარი

S03E09 წარმატებული ნახტომის დღესასწაული

ლიმონათი ქათამი პაპაია სლაუ სასიამოვნო Bbqed Shrimp ნელი შემწვარი ღორის კარაქი ხრაშუნა შებოლილი ტკბილი და ცხარე ნუშით

S03E10 არა ჩართულობის პარტია

შემწვარი სოუსი შემწვარი როზმარინი ჭარხალი მწვანილი-გახეხილი ლორი ბურბონის გლაზით შებოლილი სიმინდის ძეხვი

S03E11 80 -იანი ღამე

ცხვრის სუვლაკი ღორის სუვლეკი როზმარინი შებოლილი კარტოფილი შემწვარი ასპარაგუსით და ცერეცოს ხორცით შემწვარი ხბოს სტეიკებით

S03E12 ცხელი აბაზანის წვეულება

მწვანე ლობიოს სალათი შემწვარი ქათამი და ანანასი კაბობსი შემწვარი მოხარშული ყვავილოვანი კომბოსტო ღორის სატაი არაქისის სოუსით შებოლილი ორაგული მარწყვის სალზით

S03E13 ბიჭები თევზაობდნენ

BBQd Stuffed Lake Trout Grilled Lake Bass პაკეტები შებოლილი გოგრის თესლი ქერქიანი ფოლადის კალმახი ფილე შებოლილი ბოსტნეულის სალსა

სეზონი 4

S04E01 კოსტიუმების წვეულება

- დარიჩინის ქათამი თხილით - მასკარადი პერგამენტში - ცისარტყელას სალათი - ნელი შებოლილი ტაილანდური ნეკნები

S04E02 აუზის წვეულება

- Pinenut Dijon Crusted Chicken Sandwich - შემწვარი პომიდორი - ნელა შებოლილი ძროხის ნეკნები - ჩაყრილი პორტაბელოს სოკო - თურქეთის ბურგერები

S04E03 Horseshoe ტურნირი BBQ

ლიმონის ჯანჯაფილის ბარაბანი მანგოს მდოგვის თესლის მინანქრით - Maque Choux Peppers - შებოლილი ღორის გოჭი ფესვებით ლუდის მწვადი სოუსით - ტკბილი კარტოფილი ფორთოხლის პეკანის კარაქით

S04E04 მოტოციკლის აღლუმი BBQ

- შემწვარი Chipolte Lime Shrimp - მდოგვის მწვადი სოუსი - დაფქული ატმის ჩატნი - ღორის პიკნიკი შემწვარი - კარტოფილის პაკეტის დასაღუპად - პომიდვრის მწვადი სოუსი

S04E05 ოლიმპიადის ზეიმი

- ნიახურისა და ვაშლის სალათი - შემწვარი პესტოს წიწაკა - ხბოს ხორცის ნაჭრები - ცხვრის ჩაყრილი ფეხი

S04E06 Surf N Turf BBQ

- Bucket Of Clams - Cherry Wood შებოლილი ცხვრის მხარი - Crab Legs with Lemon Grass Butter - Sirloin სტეიკები ხახვის მდოგვის სოუსით

S04E07 მდუმარე აუქციონის ვახშამი

- ლიმონის წიწაკა კორნის ქათამი - აღმოსავლური გრილზე შემდგარი თევზი - ჩაყრილი ღორის ხორცის წიწილა წითელი მიმდინარე მინანქრით - ტკბილი ბარდის სალათი ჩილი ლაიმის კრევეტებით

S04E08 ცოცხალი ბენდი წვეულება

- საქონლის ხორცი - ხრაშუნა კარტოფილი

S04E09 ტაპას წვეულება

- გაშავებული ხალიჩები გუაკამოლით ტორტილას ჩიფსებზე - პროსუტოში გახვეული ლეღვი ლურჯი ყველით გაჟღენთილი - გახეხილი საქონლის ხორცი როზმარინ კროსტინიზე - ესპანური წვეტიანი გაზპაჩო კიტრის თასებში - ცხარე ცხვრის ნეკნები

S04E10 კარნავალი პარტია

- BBQ Pogos - Chicago Pizza Burgers - Country Style Ribs - Robbie & rsquos Orange Iced Tea

S04E11 ველოსიპედით სიარული

- ხახვის მანგო -მოჭიქული ხბოს ნეკნები - ფისტა და თაფლი ცხვრის ხორცის თაროები - სამხრეთ -დასავლეთი შავი ლობიოს სალათი - ისპანახის სალათი ყლორტებითა და ფეტაებით - ფოლადის კალმახი მაყვლის მინანქრით

S04E12 Boozey BBQ

- კალვადოსის ხბოს ხორცი - მწვანე სალათი პორტ ვინიგრეტით - მარტინი რელიში - მანდარინის ტეკილას ქათმის მკერდი

S04E13 თამაშის ღამის სადილი

- შემწვარი ბრიუსელის ყლორტები - შემწვარი ვენახის ნაჭრები - შებოლილი მწყერი კუსკუსით სავსე - იამ კარტოფილის კოშკი

S04E14 ძაღლი Walker 's საუზმე

ბრიოშის ფრანგული სადღეგრძელო - კვერცხები ლორიში - კარტოფილი და ძეხვი - შებოლილი საუზმე ბეკონი

S04E15 დიდი დაწინაურების მწვადი

- შემწვარი ნექტარინი ნაყინით - შემწვარი გოგრა და ბადრიჯანი თხის ყველით - შემწვარი პომიდორი - შებოლილი ჟოლოს რქის ქათამი - ცხარე ძროხის შამფური არაჟნით

S04E16 BBQ მხოლოდ იმიტომ

- Buffalo Burgers - Cajun -Rubbed შებოლილი ღორის ხორცი - Nachos Blancos - Shrimp Quesadillas ანანასით და წითელი წიწაკით

S04E17 მეხანძრეების პარტია

- ნახშირიანი ჩაყრილი ჟალეპენო - კოლა ნეკნები - ცხელი ჩილი BBQ სოუსი - ცხელი პიტნის BBQ სოუსი - ცხარე შემწვარი კრევეტები

S04E18 საბოლოო ტურნირი

- შემწვარი ტორტელინის სალათი - ცხვრის შემწვარი ფეხი - შემწვარი კარტოფილი - ზღვის პროდუქტები

S04E19 მექსიკაში Reunion BBQ

- მექსიკური ქათამი ჩხირებზე - სანგრია - ცხარე სტეიკი რბილი ტაკო - ცხარე ინდაური ენჩილადა

S04E20 მსოფლიო თასის პაბი საფასო წვეულება

- ძროხის დიპლომატიური სენდვიჩი - ბრუშეტა - ქათმის ფრთები - თევზი და ჩიფსები - თურქეთის ბარაბანი

S04E21 ჩინური ვახშამი მწვადი

მთვრალი & rdquo სათადარიგო ნეკნები - 5 სანელებელი ძროხის კაბობი - აზიური ქათმის ბარძაყები შავი ლობიოს სოუსით - აზიური ნუცის სალათი - შემწვარი ხახვი ბოკ ჩოითან ერთად

S04E22 ვეგეტარიანული BBQ წვეულება

- კომბოსტოს რულეტი შემწვარი ბოსტნეულის სოუსით - შემწვარი ბოსტნეული კალზონი - შებოლილი მუხა, ნეკერჩხლის ცხარე კარაქით - ისპანახის ალუბლის სალათი

S04E23 ჩოგბურთის ტურნირი

- შავი ლობიოს მიდიები - ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო სალათი - ნახშირი შემწვარი დაფქული კარტოფილი - ცხვრის ნაჭრები ჰოისინის სოუსით

S04E24 Skateboard Dude Party

ნეკერჩხლის მდოგვის ღორის ბურგერები - შებოლილი ვაშლის ხის ქათმის პიცა - შებოლილი სიმინდი კობზე - საზაფხულო კარტოფილის სალათი

გზის ჰოკეის S04E25 ტურნირი

- სტაფილოს სალათი - შოკოლადის ქათმის მკერდი - შემწვარი სიმინდი წითელი წიწაკის კარაქით - ცხვრის კაბები

S04E26 Scuba Dive BBQ

- სიმინდისა და ველური ბრინჯის ბლინები - კამის დაჭრილი თინუსი - ნესვის წვნიანი ჯანჯაფილის კიტრით სალსა - ზღვის პროდუქტებით სავსე ხბოს ხორცის სალათა

სეზონი 5

S05E01 პარასკევ ღამე მწვადი

- ბავშვის არგულას სალათი ფიჭვის თხილით, ატმით და გასახდელით - ცისფერი ყველით სოუსი - შემწვარი ქათმის მკერდი ბალზამიკოთი და მწვანილებით - შემწვარი თაფლის ტარხუნა სტაფილო - შემწვარი კარტოფილი მწვანილებით - შემწვარი ნეკნის სტეიკი წითელი ღვინის სოუსით - შემწვარი ხახვი შემწვარი წითელი წიწაკის სოუსით

S05E02 BBQ ბრანჩი

- ასპარაგუსის ბეკონი და კვერცხის ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი - შებოლილი უკანა ბეკონი - შებოლილი ორაგული - შებოლილი ორაგული ფრიტატა

S05E03 ქვემეხის წვეულება

- შოკოლადის ბანანის ბურიტო - კორეული ძროხის ნეკნები - წიწაკა და ანანასის სალსა - ისპანახის სალათი შემწვარი წითელი ხახვით - ჩაყრილი შემწვარი პომიდორი - მექსიკური მექსიკური ღორის ნეკნები

S05E04 United Way BBQ

- გაცივებული გახეხილი ყვითელი პომიდვრის წვნიანი და თხის ყველი კროსტინი - შემწვარი რადიკიოს სალათი ლიმონით და ვინაგრეტი - შემწვარი ტანდურის კრევეტები პიტნის სოუსით - Rotisserie Prime Rib შემწვარი ტკბილი კარტოფილით

S05E05 Michael 's დაბადების დღე ბაშო

- კარიბის სტილში ქათამი არაქისის ყავისფერი შაქრის სანელებლების რუბლით - შემწვარი საზაფხულო გოგრა - ხახვი და შემწვარი კრევეტები რავიოლის ქაბაბები - შებოლილი ნეკნები ესპრესო BBQ სოუსით

S05E06 Beach BBQ

- ბანანისა და სპუდის სალათი - კოულის სლაუ - შემწვარი ქათმის ბარაბანი - შემწვარი კრევეტი პიტნით - მაკარონის სალათი შემწვარი სიმინდით და ჯალაპენოსით - ტეხასური ტეხასური ძროხის სენდვიჩები BBQ სოუსით

S05E07 Dragonboat Races Party

- აზიის ცხარე ცხვრის ბურგერები ქლიავის სოუსით - შემწვარი დაიკონი, ასპარაგუსი და სტაფილო ტორტთან ერთად არაქისის გასახდელი - შემწვარი ბრინჯის ნამცხვრები - ლიმონის ბალახის შებოლილი იხვი - ტაილანდური სანელებლიანი კალმახი

S05E08 Nascar BBQ

- შემწვარი სიმინდი ჩიპოტლე -ნეკერჩხლის მინანქრით - შემწვარი ბოსტნეული ლიმონის მდოგვის სოუსით - ცხელი ქათმის სატაი შებოლილი კრევეტები - ცხარე ქოქოსის ნეკნები - ცხარე ჯალაპენოს ჩაყრილი ღორის ქათამი

S05E09 ბრძოლა ღამის წვეულება

- აზიური ჰოისინის სოუსი - შემწვარი ქათმის ფრთები - შემწვარი სიმინდის ბორბლები - კესადილა შებოლილი ინდაურით - მარწყვისა და ჯალაპენოს ნეკნები - ტკბილი და მჟავე ჩიპოტელის სოუსი

S05E10 CD გამოშვების წვეულება

- შემწვარი ხახვი ცხარე გარგარის მდოგვის მინანქრით - ხმელთაშუა ზღვის სალათი - სეზამის სოიით მოჭიქული შავი კოდის შემწვარი ბოკ ჩოი - შებოლილი ინდაურის მკერდი ცხარე გარგარის მდოგვის მინანქრით

S05E11 Doc 's ზეიმი

- მაკარონის სალათი ციტრუსის გასახდელით - შემწვარი სტაფილოს სუპი - შებოლილი ღორის მუცელი - შებოლილი ცხარე ლიმონი და მწვანილი ცხვრის ფეხი

S05E12 ბერძნული დღესასწაული BBQ

- ბერძნული სალათი - შემწვარი ცხვრის ნეკნები - ცხვრის შემწვარი ფეხი - შემწვარი ლიმონი და ანჩოუს კარტოფილი - შემწვარი ჩაყრილი წიწაკა - პიტა ფეტა და ზეთისხილით დაფარული - პორტში მარინირებული შემწვარი ლეღვი - შებოლილი კალმახი კამა და შალოტის მარინადი

S05E13 Texas Hold 'em BBQ

- ლუდი შებოლილი ნეკნები - ხახვი - გუაკამოლე - ნეკერჩხლის სიროფი შებოლილი კალმახი - მარგარიტა შემწვარი კრევეტები - შემწვარი ნივრის პური - ძროხის შებოლილი ხორცი - ცხარე შემწვარი კარტოფილის ტყავი

S05E14 3 3 ტურნირზე

- ნივრის აიოლი - შემწვარი კარტოფილის ჩიფსები - შემწვარი ტანდურის სტილის ქათამი - ღორის სატაი ქაფიანი არაქისის სოუსით - შემწვარი წიწაკა და სტაფილოს სალათი - ორაგულის ნამცხვრები - ტომატის ჯანჯაფილის სალსა

S05E15 უბრალოდ კიდევ ერთი აუზის წვეულება

- კარიბის ზღვის შებოლილი ღორის ხორცი - ნიორი, თიმაზი და როზმარინი შებოლილი ღორის ხორცი - შემწვარი ზღვის პროდუქტები პაელა - რომი და პიტნა შემწვარი ქათმის ფრთები - შებოლილი ორაგული და კრაბის როლი

S05E16 Fishboy 's დაბადების დღის სიურპრიზი

- კედარით დაფარული არქტიკული ჩარხი - გიჟური ბაღის სალათი - ლობირის კუდები შამპანურის სოუსით - შემწვარი არტიშოკი ლიმონით -ზაფრანა მაიოთი - ტკბილი კარტოფილი დარიჩინის კარაქით

S05E17 გაემგზავრეთ აკადემიის ზეიმზე

- ბროკოლის სალათი - შემწვარი ხახვი - შემწვარი ქათამი და ბავშვის შემწვარი კარტოფილი - შებოლილი ხბოს ხორცი

S05E18 Brick Breaking Bash

- შემწვარი ჭარხალი და ცისფერი ყველი და ბეკონის სალათი - შემწვარი ხუთი სუნელი მწყერი - შემწვარი სოკოს შემწვარი - Hickory შებოლილი ხორცი და ისპანახი საქონლის ხორცი შემწვარი ძეხვი

S05E19 საზაფხულო ჯაზის მწვადი

- შემწვარი ბრი პორტით გაჟღენთილი მოცვი - შემწვარი ქათმის მკერდი - შემწვარი ჩაყრილი მსხალი - როტისტერია ბავშვის უკან ღორის ნეკნები ბალზამიკური ხახვის მარმელადით

S05E20 გოლფის კლინიკა BBQ

- შემწვარი ჩედარის სიმინდის ნამცხვრები - მემკვიდრეობით პომიდვრის სალათი ცერეცოსთან ერთად - მარინირებული სტაფილო, მარგალიტი ხახვი და ბოლოკი - პროსუტოში გახვეული კრევეტები - ნელა შებოლილი ჩაყრილი ხბოს შემწვარი - ჩაყრილი შემწვარი ხახვი

S05E21 Scavenger Hunt პარტია

- შემწვარი მოლუსკები - ჩაყრილი შემწვარი ყაბაყი - ჩაყრილი ღორის ხორცი - ტილაპია - ორჯერ შემწვარი კარტოფილი

S05E22 Slo Pitch BBQ

- ვაშლისა და ვეგის ფენიანი კასეროლი - მოცვი -კენკრის კარაქი - ნექტარინ ჩატნი - როტისერია თამაშის ქათამი - როტიზერი ლორი - ტკბილი კარტოფილის კასეროლი

S05E23 Picture Perfect BBQ

- მაყვლის დაფქული ცხვრის ხორცი - სიმინდის ტამალები - შემწვარი ჰალიბუტი - შებოლილი ღორის ხორცი

S05E24 ზაფხულის შობა

- დამარილებული შებოლილი ინდაური - შემწვარი ასპარაგუსი და ჭარხალი - ატმის ჩატნი - ზაფხულის პურის პუდინგი - ველური სოკოს კარტოფილის ტარტი

S05E25 კიდევ ერთი სასიამოვნო კონკურსი

- შემწვარი ჰალიბუტი მანგო -ჯანჯაფილის ჩატნით - ჰამბურგერი ხელნაკეთი კეტჩუპით - ხახვიანი სტეიკი ქლიავის ჩატნით - ორმხრივი ღორის ნეკნები ტკბილი და გამწვანებული ბარბექიუს სოუსით, კვამლის ატმის სოუსით

დამატებითი სპეციალობები

სპეციალური 0x1 ზამთრის BBQ სპეციალური

რობ რეინფორდმა და მისმა მეგობარმა მზარეულმა ნედ ბელმა და თევზის მოყვარულმა ჯიმ ფოსტერმა იქირავეს ლოჯი კალაბოჯიის ღრმა ტყეში შაბათ -კვირას ლუდის, მწვადი და გარე ზამთრის გართობისთვის გრილის ლიცენზიის ამ სპეციალურ ზამთრის გამოცემაში. ბიჭები თოვლში აწყდებიან ელემენტებს და მწვადს რეცეპტებით, რომლებიც მოიცავს სუპერ გემრიელ და მარტივ და უფრო ამბიციურ ტარიფს, მათ შორის შებოლილი მარინირებული ნეკერჩხლის ორაგული და ნაზი აზიური ნეკნები. ეს არის ველური და გასართობი ერთსაათიანი სპეციალური პროგრამა, რომელიც ადასტურებს, რომ თქვენ შეგიძლიათ ნაპერწკალი გაახაროთ წლის ნებისმიერ დროს. - Dijon Lemon არაჟნის სოუსი - შემწვარი ზამთრის პორტერჰაუსის სტეიკები - Jim & rsquos ცხელი შებოლილი ორაგული - Jim & rsquos ცხელი ტოდი - ცხვრის ბურგერები ექსტრაორდინალური - Ned & rsquos ცნობილი Bbq სოუსი - Ned & rsquos ფუმფულა ბლინები - Ned & rsquos ზამთრის ბუშტუკები


კარგი თევზისგან (განახლებული და გაფართოებული გამოცემა): 100 მდგრადი ზღვის რეცეპტი წყნარი ოკეანის სანაპიროდან კარგი თევზი (განახლებული და გაფართოებული გამოცემა) ბეკი სელენგუთის მიერ

დარწმუნებული ხართ, რომ გსურთ წაშალოთ ეს რეცეპტი თქვენი წიგნის თაროდან. ამით წაიშლება ყველა სანიშნე, რომელიც თქვენ შექმენით ამ რეცეპტისთვის.

  • კატეგორიები: მაკარონი, ცომი და სოუსები სადილი მთავარი კურსი
  • შემადგენლობა: clams თეთრი ვერმუტი მარჯორამი thyme პომიდორი ოხრახუში გამხმარი წითელი წიწაკა ფანტელები ყოვლისმომცველი ფქვილი კვერცხი

გაცივებული კიტრი-ქოქოსის წვნიანი Dungeness crab- ით

კარგი თევზისგან: ზღვის პროდუქტების მდგრადი რეცეპტები წყნარი ოკეანის სანაპიროდან კარგი თევზი ბეკი სელენგუთის მიერ

დარწმუნებული ხართ, რომ გსურთ წაშალოთ ეს რეცეპტი თქვენი წიგნის თაროდან. ამით წაიშლება ყველა სანიშნე, რომელიც თქვენ შექმენით ამ რეცეპტისთვის.

  • კატეგორიები: წვნიანების მომზადება ამერიკული
  • შემადგენლობა: ხახვი კიტრი ქათმის მარაგი ქოქოსის რძე რეჰანი cilantro ტაბასკოს სოუსი ლიმნის თევზის სოუსი Dungeness crabmeat


თევზის ტაკო ჯალაპენოს კრემ ფრაიჩეთან ერთად

40 years ago, even 20 years ago I would not have imagined I would be eating a taco with fish in it. After all, isn’t a taco suppose to be made of greasy flavored hamburger meat that drips down your elbow when you eat it and the shell cracks and spills it’s contents all over the place and you.

I remember when my husband was still in college. We were poor newly weds and we would go out to a taco trailer (and this was way before the ever popular food trucks that you see now) in Rolla, Missouri and buy ground beef tacos for 25¢ each. If I wanted to make tacos I had to buy tortillas in a can (Old El Paso brand) which were just flat corn tortillas. I had this little gizmo that folded the tortilla and I would put it in a pan filled with oil and fry up some shells. Crazy. Back then I could also buy, for $1, a pizza mix (50) and a lb. of hamburger meat (50). Now that was a cheap meal.

These days you can find just about anything in a taco shell from fajita meat, chicken, ground beef, pulled pork, pork belly (had these in Chicago), shrimp and fish. I had my first fish taco at Georges at the Cove in LaJolla, California, a few years ago and ever since then I have copied their recipe and served a creamy jalapeno creme fraiche sauce and mango salsa with my fish tacos. Of course I had to come up with my own recipe but that was easy.

Now, I just can’t decide if I like the healthier version of grilled fish or fried fish. I’ve never tasted anything fried that wasn’t good. I like napa and red cabbage shredded as thin as I can possibly get it with a little cilantro and minced jalapeno and a little fresh ginger thrown in. Now, that’s a good taco!


We found at least 10 Websites Listing below when search with best black cod recipe ever on Search Engine

The Best Black Cod Recipe Ever SAM THE COOKING GUY

Youtube.com DA: 15 PA: 6 MOZ Rank: 21

You can spend a lot of money at Nobu for their delicious cod - or you can make this simple & quick version at home, and spend the rest on wine, beer, cocktai

The Best Homemade Black Cod — SAM THE COOKING GUY

Preheat oven to broil and cover a baking sheet with foil, it's messy Place cod on the foil and baste well with the sauce Broil the cod about 6 inches away from the glowing coils until done - approximately 7 minutes for every inch of thickness, and If it starts to get crispy and a little bit black in spots, that's

The Best Black Cod Recipe Ever SAM THE COOKING GUY

  • 26 thoughts on “ The Best Black Cod Recipe Ever I fish the Bering sea for 4 1/2 years and by far black Cod fresh is amazing eating it raw or eating it with Brown sugar soy sauce and Ginger Is absolutely amazing but the best part of the fish is the collar

The Only Black Cod Recipe You’ll Ever Need — I’d Rather Be

  • Whisk together miso, sake, mirin, soy sauce, oil, and sugar until incorporated
  • Pour mixture into a large ziplock bag and add black cod
  • Gently move bag around to coat the fish in the mixture, and place in the fridge for a minimum of 30 minutes, or as many as two days

Alaska Sablefish Recipes, The Best Way to Cook Black Cod

  • Season both sides of sablefish (black cod) fillets with salt and pepper
  • Heat 2 tablespoons of EVOO in a medium-sized oven-safe skillet over medium-high …

10 Best Baked Black Cod Recipes Yummly

Yummly.com DA: 14 PA: 24 MOZ Rank: 43

  • Lemongrass Black Cod, Shitake, Black Trumpet Dashi Mushrooms On The Menu
  • black trumpet mushrooms, ginger, black cod, lemongrass, lime leaves and 9 more.

Miso-Glazed Black Cod Allrecipes

Allrecipes.com DA: 18 PA: 37 MOZ Rank: 61

  • Set oven rack about 6 inches from the heat source and preheat the oven's broiler. Line a baking sheet with aluminum foil and lightly grease the aluminum foil
  • Step 2 Whisk miso paste, water, mirin, sake, and brown sugar together in a small skillet over medium heat until mixture simmers and thickens slightly, 1 to 3 minutes.

Best way to Cook Butterfish (Black Cod)

  • Black cod is a very delicate, rich and tender fish
  • Many recipes ამისთვის black cod, have a Japanese influence to them
  • The main thing is to not overcook this fish
  • Since you liked the way Roy's prepared the black cod, why not recreate it in your own kitchen
  • Here is Roy's Butterfish რეცეპტი

Perfect Ten Baked Cod Allrecipes

Allrecipes.com DA: 18 PA: 37 MOZ Rank: 63

  • Bake cod in the preheated oven for 10 minutes
  • Remove from oven top with lemon juice, wine, and cracker mixture
  • Place back in oven and bake until fish is …

10 Best Grilled Black Cod Recipes Yummly

Yummly.com DA: 14 PA: 26 MOZ Rank: 49

Grilled Black Cod with Fried Garlic and Chiles Bon Appétit black cod fillets, crushed red pepper, garlic cloves, coarse kosher salt and 2 more Steam-Grilled Black Cod, Mushrooms, Italian Parsley and Spring Onion Sur La Table mixed mushrooms, spring onions, pepper, black cod fillets, canola oil


What The Cook

This is one of those dishes that is really satisfying to make as it requires a little patience but the results are well worth it. Daal (sometimes spelt dal) is an Indian term for all sorts of lentils and pulses but in this context it refers to a creamy, almost smooth curry made with a plethora of gentle spices, tomatoes and, of course, black lentils.

As I've said, patience is key with this dish as the lentils themselves must be first soaked overnight and then the dish cooks slowly for 6 hours in the oven. This may sound time-consuming but in fact it's the opposite as you can pretty much just forget about it all day and dinner will sort itself out!

Slow-Cooked Black Daal with Pan-Fried Cod
Serves 6

For the dhal:
350g whole black lentils (urad daal)
2 onions
6 კბილი ნიორი
100g ginger
unsalted butter
2 tbsp garam masala
1 tsp ground coriander
1 tsp cumin seeds
1 tsp all spice
1 tbsp tomato purée
1 ბოსტნეულის ბულიონის კუბიკი
1 x 400g tin tomatoes
75ml single cream

For the cod:
6 cod fillets
1 lemon
oil
მარილი და პილპილი
fresh coriander (optional)

Soak the lentils overnight in plenty of cold water to let them soften and expand. The next morning, preheat the oven to 150C/300F/Gas Mark 2. Peel the onions, garlic and ginger then blitz to a paste in a food processor. Melt 25g butter in a large overproof casserole over a medium heat. Add all the spices, fry for 1 minute then stir in the blitzed onion paste. Cook for 20 minutes or until softened and golden brown, stirring regularly with a splash of water to stop it from sticking.

Stir in the tomato purée and crumble in the stock cube. Add the tinned tomatoes and the drained lentils along with 2 litres of water. Bring to the boil, season then cover with a lid or tin foil. Place in the oven for around 6 hours, checking halfway through and topping up with 500ml more water.

When the dhal has cooked, stir through the cream, scraping around the edges to make sure everything is well mixed. Set to one side while you cook the fish. Heat a large frying pan over a medium-high heat and add a good drizzle of oil. Season the fillets on both sides with plenty of pepper and the zest from the lemon. Cook the fish in the hot pan for around 3 minutes each side then squeeze over the lemon juice and remove from the heat to rest.

Divide the dhal between six shallow bowls and top with the cooked fish, a sprinkling of salt and some coriander, if you like.

How to Make Garlic Noodles with Beef and Broccoli – Step by Step Photos

Begin by preparing the sauce. Melt 2 Tbsp butter in a bowl, then add ¼ cup oyster sauce, 1 Tbsp soy sauce, 3 Tbsp brown sugar, and 1 Tbsp sesame oil. აურიეთ რომ აურიოს. Set the sauce aside.

This is the bottle of oyster sauce I used. It’s very inexpensive and can be found at most major grocery stores in the International aisle, although you’ll probably get a better deal (and better product) if you go to an Asian grocery store.

And this is the toasted sesame oil I used (from ALDI). Toasted sesame oil can also often be found in the International foods aisle. Don’t confuse this with untoasted sesame oil, which has a much more mild flavor and a light straw color. Once you start using this super potent nutty oil, you’ll want to add it to everything!

Bring a large pot of water to boil for the spaghetti. Once boiling, add the spaghetti and continue to boil until the pasta is tender (about 7 minutes). Drain the spaghetti in a colander.

While the spaghetti is cooking, you can prepare the rest of the dish. Add the remaining tablespoon of butter to a large skillet and heat over medium. Once melted, add ½ lb. ground beef and continue to cook until the beef is cooked through. If you’re using a higher fat content beef, drain the excess fat. Mince 4 cloves garlic, then add them to the browned beef and continue to sauté for 1-2 minutes more.

Add ½ lb. frozen broccoli florets to the skillet and continue to cook over medium just until the broccoli is no longer frozen. The broccoli will continue to cook in the next steps, so no need to cook to the point where it is heated through here. Just cook until it is no longer frozen.

By this point the spaghetti should be finished and drained. Add the drained spaghetti to the skillet along with the prepared sauce. Continue to cook and stir everything over medium heat until everything is combined, coated in sauce, and heated through.

Slice four green onions and sprinkle over top just before serving. If you like a little spiciness, add a pinch or two of crushed red pepper flakes on top as well.



კომენტარები:

  1. Amoldo

    What the right words ... super, brilliant idea

  2. Itzcali

    ბოდიშს გიხდით, მაგრამ ვთავაზობ სხვა გზით წასვლას.

  3. Kara

    მე არ გეთანხმები



დაწერეთ შეტყობინება