ახალი რეცეპტები

ჩინური დესერტი ბრინჯით და ნუშით

ჩინური დესერტი ბრინჯით და ნუშით



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ბრინჯი გარეცხილია და რჩება ცივ წყალში 2 საათის განმავლობაში, 2 საათის შემდეგ კი ბრინჯი ცივ წყალში ადუღდება ცოტა მარილით. 125 გრ წყალში ჩავასხი 125 ლიტრი ბრინჯი.

ბრინჯის მოხარშვის შემდეგ გადაწურეთ, დადგით ტაფა ცეცხლზე და როცა გაცხელდება, დადგით ბრინჯი.

1 წუთის შემდეგ ჩაასხით ცოტა წყალში გახსნილი თაფლი და გააჩერეთ ერთად 1-2 წუთის განმავლობაში.

შემდეგ დაუმატეთ ნუში და გამორთეთ ცეცხლი.

დავტოვე ცოტაოდენი გასაცივებლად ტაფაში, შემდეგ ჩავასხი თასში და ზემოდან მეტი ნუში მოვისროლე.

Კარგი მადა!


2 ჭიქა ბრინჯი,
4 ჭიქის დაშორებით,
1 ხახვი,
1 ყაბაყი,
1 წითელი წიწაკა,
1 პატარა ყუთი ბარდა,
1 ჩაის კოვზი ზაფრანა,
მარილი, წიწაკა, ზეითუნის ზეთი,

ხახვი წვრილად დაჭერით. ყაბაყი, წიწაკა დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ბარდა ჩამოდის.

ხახვი მოხარშეთ სანამ გამჭვირვალე გახდება 2 სუფრის კოვზ ზეთში. შემდეგ დაამატეთ წიწაკა და ყაბაყი. დაამატეთ მარილი და დატოვეთ წიწაკა, სანამ ბოსტნეული ოდნავ დარბილდება.

დაამატეთ ბრინჯი, აურიეთ 1 წუთი ბოსტნეულთან ერთად, დაამატეთ წყალი და ზაფრანა. კარგად აურიეთ და დადგით დაბალ ცეცხლზე 15 წუთის განმავლობაში.

საჭმელი მზადაა, როცა წყალი გადმოვარდება და ბრინჯი ადუღდება.


იტალიური აღდგომა ბრინჯით და რიკოტას ყველით

შევსება: ჭიქა წყალი, ნახევარი ჭიქა ბრინჯი, ლიტრი რძე, ყუთი 425 გრამი რიკოტას ყველი, ჭიქა და ნახევარი შაქარი, კოვზი ლიმონის წვენი, ლიმონის გახეხილი კანი, 6 კვერცხი

მომზადების მეთოდი:

თასში აურიეთ ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად. სხვა უფრო დიდ თასში აურიეთ კარაქი ნახევარ ჭიქა შაქართან მიქსერით, სანამ შემადგენლობა არ გახდება ფუმფულა. დაუმატეთ კვერცხი და ვანილი სათითაოდ. თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი, რომ მიიღოთ რბილი ცომი. ცომი გაყავით შუაზე და შექმენით ორი ბურთი. ცომის თითოეული ბურთი გაანაწილეთ ფქვილით მოფენილ სამუშაო ზედაპირზე, დისკის ფორმაში, ისე რომ მოთავსდეს საცხობ ფორმაში, რომლის დიამეტრი 25 სანტიმეტრია.

ცომის დისკები ჩადეთ ფორმებში და შედგით მაცივარში.

ქვაბში წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე და დაამატეთ ბრინჯი. შეამცირეთ სითბო, დაფარეთ ქვაბი სახურავით და მოხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში. დაუმატეთ რძე და ადუღეთ ინგრედიენტები, თან ურიეთ, სანამ ნარევი არ გასქელდება. შემდეგ გადმოდგით ქვაბი ცეცხლიდან და გააცივეთ.

გააცხელეთ ღუმელი 165 გრადუსამდე.

ამის შემდეგ, თასში აურიეთ რიკოტას ყველი, შაქარი, წვენი და ლიმონის კანი და 6 კვერცხი, სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან და ქაფიან კომპოზიციას. დაამატეთ ცივი ნარევი ბრინჯს და აურიეთ სანამ ინგრედიენტები ერთგვაროვანი გახდება. ჩაასხით ნარევი ტორტის ფორმაში, შემდეგ დაფარეთ სხვა ფორმის ცომის დისკით.

გამოაცხვეთ მაკარონი წინასწარ გახურებულ ღუმელში, სანამ ცომი არ გახდება ოქროსფერი, დაახლოებით 60 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გააგრილეთ გრილზე.


ჩინური დესერტის შესახებ

ჩინური დესერტი არსებობს, ჩინეთში ბევრი ტკბილეულია, ბევრი იმპორტირებულია, ზოგი მხოლოდ უცხოური არომატით, მაგრამ მათთან ერთად დამზადებული. სიმართლე გითხრათ, მე არ მივსულვარ ნამდვილ ჩინურ ტკბილეულზე. ტრადიციული პიკანტები ძალიან ტკბილია, ძალიან ტკბილია საჭმელად. შემდეგ კი ჩინურ რესტორანში უგემრიელესი ჭამის შემდეგ რისი ჭამა შეგვიძლია დესერტად? ხილი! მე ვარ ყველაზე ბედნიერი და სასიამოვნო არჩევანი. საერთოდ შეარჩიეთ სეზონური ხილი ან ცივი ან ცხელი ხილის კომპოტები, როგორიცაა მსხალი, ლიჩი ან ვაშლი.

ამ ყველაფრის გარდა, არის ტკბილეული, რომელსაც მიირთმევენ წლის გარკვეულ დღესასწაულებზე, მაგრამ მათზე ცალკე თავში ვისაუბრებ.

გამხმარი ხილი ემსახურება როგორც საჭმელს შეხვედრებზე, წვეულებებზე და ვიზიტებთან ერთად, სხვადასხვა სახის თხილი, ნუში და არაქისი. უნდა ითქვას, რომ არაქისი დაფარულია თითქმის ნებისმიერი სახის მინანქრით და ამგვარად შეუძლია მიიღოს სხვადასხვა არომატი და ფორმა.

ჩინური დესერტი ბრინჯით და ნუშით - რეცეპტები

Რეცეპტი დან სამზარეულოს ქვეყანა
ალისა ციობანუს მიერ

დიდი ხანია მინდოდა ჩია პუდინგი გამომეცადა, მაგრამ პროგრამაში ყოველთვის იყო რაღაც და მე გადავუხვიე ჩემს გეგმას და სურვილს. მაგრამ როგორც კი კამპანიიდან მივიღე ორგანული ბრინჯი და ნუშის რძედა #ManancaResponsabil, სუსტინუტა დე Alimentespeciale.ro და TheSmartCuisine.com ბლოგი, ვიცოდი, რომ უნდა მეცადა ჩიას პუდინგი ბრინჯის რძით და ნუშითრა თქვა და გააკეთა. ძალიან კარგი დესერტია და სხვაგან სად შეიძლება ითქვას, რომ ჯანსაღია. მე ასევე დავამატე რამოდენიმე წებოვანა ორცხობილა დოქტორ შარისგან და რამდენიმე მოცხარი, ასე რომ ეს დესერტი უგემრიელესია. ნება მომეცით გითხრათ, რამდენად სწრაფად ემზადება. ვფიქრობ, თქვენ იცით, რომ ჩიას თესლი იმდენად სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის, რომ მოგცემთ უზარმაზარ ენერგიას და არის საკვები ნივთიერებების ფასდაუდებელი წყარო, რომელიც აუცილებელია ჩვენი სხეულის ნორმალური ფუნქციონირებისათვის. თქვენ ასევე უნდა იცოდეთ, რომ ჩიას თესლი არის შესანიშნავი ბუნებრივი ჟელატინის აგენტი, ის ძალიან კარგად და სწრაფად იხურება ნებისმიერი სითხე, რომელშიც ისინი შეყვანილია. ასე რომ, რძეში მათი გამოყენებით მიიღებთ უგემრიელეს პუდინგს გამოცხობის გარეშე.

ინგრედიენტები ჩიას პუდინგისთვის ბრინჯის რძით და ნუშით

  • 200 მლ ბრინჯის რძე ნუშით
  • 2-3 ჩაის კოვზი ჩიას თესლი
  • მუჭა ხილი (მოცხარი, ჟოლო, მარწყვი)
  • სურვილისამებრ ცოტა დამატკბობელი ან ნეკერჩხლის სიროფი
  • შოკოლადის ნამცხვრები, წებოვანის გარეშე

მომზადება ჩია პუდინგის რეცეპტისთვის ბრინჯის რძით და ნუშით

ჩვენ გამოვიყენეთ ორგანული მცენარეული რძე ბრინჯიდან და ნუშიდან, სპეციალური რძე მათთვის, ვისაც აქვს ლაქტოზას აუტანლობა, ან რომლებიც უბრალოდ არ მოიხმარენ ცხოველური წარმოშობის რძეს სხვადასხვა მიზეზის გამო. ეს რძე ასევე ოდნავ ტკბილია და გამჭვირვალე ნუშის არომატით, ასე რომ მე არ ვფიქრობ, რომ დაგჭირდებათ რაიმე დამატკბობლის დამატება. მაგრამ თუ მაინც გინდათ ოდნავ ტკბილი ჩიას პუდინგი, მე გირჩევთ დატკბეთ ნეკერჩხლის სიროფით ან სტევიას დამატკბობლით.

ჩიას თესლი ჩადეთ ორგანულ მცენარეულ რძეში და მსუბუქად აურიეთ. დაახლოებით 2-3 საათში თესლი დაიტენიანება და უკვე გელირებული რძე ყველაფერს გემრიელ პუდინგში გადააქცევს. გირჩევთ დროდადრო აურიოთ რძე და ჩიას თესლის ნარევი, რადგან ისინი შეშუპდება და იკვრება.

დაამატეთ უგლუტენო ორცხობილა შოკოლადით, დაფქული და აუცილებლად ხილით, ჩვეულებრივ ოდნავ მჟავე, განსხვავებით ამ დესერტის ტკბილ გემოსთან.

კარგი მადა ჩიას პუდინგისთვის ბრინჯის რძით და ნუშით! Თავს მიხედე!


როგორ მოვამზადოთ შემწვარი ბრინჯი ბოსტნეულით და კვერცხით სახლში

ბოსტნეულსა და კვერცხთან ერთად შემწვარ ბრინჯს აქვს მდიდარი გემო და აქვს ის უპირატესობა, რომ ის მაშინვე გაგრძნობინებთ თავს სავსე, რაც გაძლევთ ენერგიას, რომელიც გჭირდებათ დღის განმავლობაში. რადგან ის გამდიდრებულია ბოსტნეულითა და კვერცხით, თქვენ ასევე უზრუნველყოფთ საჭირო ბოჭკოს და ცილის კარგ ნაწილს.

თუ მიირთვით ჩინურ რესტორანში და ნამდვილად მოგეწონათ შემწვარი ბრინჯი ბოსტნეულით და კვერცხით, შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ ის სახლში! და უპირატესობა ის არის, რომ მისი მომზადებით, ის იქნება უფრო მკვებავი და ჯანმრთელი, შესაძლოა უკეთესიც კი, რადგან თქვენ გამოიყენებთ სანელებლებს, როგორც მოგწონთ.

იქნებ მოგწონთ ის ნაკლებად მარილიანი ან ნაკლებად ცხიმიანი, ან იქნებ სხვა სანელებლებით გირჩევნიათ, ასე რომ თქვენ არ გაქვთ მიზეზი არ შეეცადოთ სახლში შემწვარი ბრინჯის მომზადება ისე, როგორც მოგწონთ. ეს არის ძალიან მარტივი რეცეპტი და ღირს მეტი ბრინჯის ადუღება ისე, რომ ის ყოველთვის გქონდეთ მაცივარში. თუ მას ბოსტნეულსა და კვერცხს შეუთავსებთ, სწრაფად მიიღებთ ჯანსაღ სადილს.

როგორ ამზადებთ შემწვარ ბრინჯს ბოსტნეულით და კვერცხით სახლში?

ინგრედიენტები შემწვარი ბრინჯის ბოსტნეულით და კვერცხით:

2 სუფრის კოვზი გახეხილი ჯანჯაფილი

1/4 ჩაის კოვზი ცხელი წიწაკის ფანტელი

1 ჭიქა გახეხილი სტაფილო

1 ჭიქა გამდნარი სიმინდი

1/2 ჭიქა გაყინული ბარდა

1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ხახვი

2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

4 ჭიქა მოხარშული და ცივი ბრინჯი

1/4 ჭიქა შემწვარი ფიჭვის კაკალი, ნუში, არაქისი და კეშიუ

2 სუფრის კოვზი ოხრახუში ან ქინძი

მომზადების მეთოდი:

კვერცხი კარგად ათქვიფეთ და ჩაასხით ტაფაში ცოტაოდენი ზეთით, სანამ არ შეაღწევს. ამოიღეთ ქვაბიდან და დაჭერით კუბიკებად. ჯანჯაფილი და ცხელი წიწაკის ფანტელები ჩადეთ ცხელ ვოკში, შემდეგ დაამატეთ სტაფილო, აურიეთ 30 წამი.

შემდეგ დაამატეთ სიმინდი და ბარდა, მიეცით საშუალება შეაღწიონ ერთი წუთის განმავლობაში. დაამატეთ კიდევ ერთი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი და დაამატეთ ბრინჯი და ხახვი, აურიეთ ერთად 2 წუთის განმავლობაში. მოაყარეთ ყველაფერი მარილი, პილპილი და დაამატეთ სოიოს სოუსი ვოკის კიდეებს. მოაყარეთ დაჭრილი კვერცხი და შემწვარი ნიგოზი. მორთეთ ყველაფერი ოხრახუშით ან ქინძით.


ჩინური ცხარე ქათმის კეშიუ რეცეპტით გაცილებით ადვილი მოსამზადებელია, ვიდრე თქვენ გგონიათ. სწრაფად და დაუღალავად, თქვენ ამზადებთ უნიკალურ და უგემრიელეს ლანჩს, რომლითაც შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ცხელი, ასევე ცივი. თქვენ გჭირდებათ რამდენიმე ძირითადი ინგრედიენტი და რაღაც ახალი და გემრიელი.

1. მოამზადეთ ინგრედიენტები

  • გაწურეთ შთამნთქმელი ხელსახოცით და დაჭერით კუბიკებად 1.5 და # 8211 2 სმ 450 გლაპროვინიას ქათმის მკერდი და ჩაასხით თასში.
  • გაასუფთავეთ და დაჭერით თხლად 3 კბილი ნიორი .
  • დავჭრათ დიდ ნაჭრებად 1 გამხმარი ცხელი წიწაკა.
  • დავჭრათ 2 სმ ნაჭრებად მწვანე ხახვის 3 დიდი ყლორტი.

2. მოხარშეთ მაღალ ცეცხლზე

  • ვოკის ტაფა დადგით ცეცხლზე ან ჩვეულებრივი საშუალო ზომის ტაფაზე და დაუმატეთ 3 სუფრის კოვზი მზესუმზირის ზეთი .
  • როდესაც ტაფა ცხელია, მოათავსეთ დაჭრილი ნიორი და დაჭრილი ცხელი წიწაკა.
  • გააცხელეთ მაღალ ცეცხლზე. აურიეთ ტაფა განუწყვეტლივ 30 წამის განმავლობაში. ფრთხილად იყავით, რომ ნიორი არ დაწვა, რადგან მწარე გახდება.
  • დაამატეთ დაჭრილი ქათმის მკერდი, 50 მლ წყალი და გააგრძელეთ ტაფაში აურიეთ ან აურიეთ 2-3 წუთის განმავლობაში ან სანამ ქათამი შეაღწევს.
  • დამატება 2 სუფრის კოვზი ოსტრის სოუსი, 1 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი, ½ ჩაის კოვზი მარილი და ¼ ჩაის კოვზი შაქარი.
  • აურიეთ რამდენიმე წამი და შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი მწვანე ხახვი და 150 გრ კეშიუ.
  • გააჩერეთ ტაფა ცეცხლზე კიდევ 2 წუთი და გადააბრუნეთ კერძი თეფშზე.
  • დიდი მადა!

მომზადების სირთულე

ჩინურ ცხარე ქათამს კეშიუ რეცეპტით აქვს დაბალი სირთულის ხარისხი. თქვენ გჭირდებათ მხოლოდ რამდენიმე ინსტრუმენტი:

  • ხის საჭრელი,
  • დანა,
  • ვოკი ან ჩვეულებრივი ტაფა,
  • 2 სუფრის ფირფიტა.

ბრინჯი ქათმით, ბარდით და ნუშით

• 600 გრ ქათმის მკერდი
• 300 გრ ბასმატის ბრინჯი
• 600 მლ ქათმის სუპი
• 100 გრ გაყინული ბარდა
• 1 ლიმონი
• 50 მლ ზეითუნის ზეთი
• 40 გრ შემწვარი ნუში
• 5-6 ღერი ახალი ოხრახუში
• 1 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი

როგორ ემზადებით?

1. გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი ტაფაში და შეწვით ქათამი დაჭრილი ნაჭრებად ოქროსფრამდე, 6-7 წუთის განმავლობაში.
2. დაამატეთ ბრინჯი, მარილი და მოაყარეთ შავი პილპილი, აურიეთ და დაასხით ცხელი წვნიანი. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ სითბო, დახურეთ სახურავი და მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში.
3. ზემოდან დაალაგეთ თხელი ნაჭრებით დაჭრილი ლიმონი, დაასხით ბარდა და მოხარშეთ კიდევ 10 წუთი, ნაწილობრივ დაფარული სახურავით, სანამ ბრინჯი არ შეიწოვს მთელ სითხეს.
4. გადმოდგით ტაფა ცეცხლიდან, კარგად დააფარეთ თავსახური და დატოვეთ კიდევ 5 წუთი.

სუფრასთან მიტანის წინ მოაყარეთ ნუშის ფანტელი და წვრილად დაჭრილი ოხრახუში.


ჩინური დესერტი ბრინჯით და ნუშით - რეცეპტები

Noodles ჩინური თან ბოსტნეული

ბრინჯის ჭიები, ჩემი რჩეული!

მე მაქვს სისუსტე ჩინური სამზარეულოს მიმართ, მომწონს მათი კომბინაციები და ის, თუ როგორ გამოირჩევიან ჩინელები თავიანთ კერძებში. როდესაც ვისიამოვნებ ჩინური კერძებით მათი ჩოხებით, მახსოვს ფილმები ბრიუს ლი და ჯეკი ჩანი და ჩემი ბავშვობა) აქ მე ვიზიარებ რეცეპტს, რომლის მომზადებაც ძალიან ადვილია და ასევე ძალიან გემრიელი!

QUINTESSENCE :

  • ჩინური ბრინჯის noodles - 200 გრ (არ გამოიყენოთ თხელი და თეთრი ბრინჯის noodles, noodles უნდა იყოს ყვითელი და ოდნავ სქელი ვიდრე თეთრი და ძალიან თხელი ბრინჯის noodles)
  • წითელი კაპიას წიწაკა - ½ ცალი
  • მწვანე ბულგარული წიწაკა - ½ ცალი
  • შიტაკის სოკო - 2-3 ცალი
  • ხის ყურის სოკო - 3-4 ცალი
  • წითელი ხახვი - 1 ც
  • სტაფილო - 1 ​​ც
  • სოიოს სოუსი - 2-3 სუფრის კოვზი
  • ოსტრის სოუსი - 5 სტადიის
  • თევზის სოუსი - 1 ჩაის კოვზი
  • სეზამის ზეთი - 1/2 ჩაის კოვზი
  • გახეხილი ჯანჯაფილი - ჩაის კოვზი
  • 13 ჩინური სანელებლების ნარევი / ჩინეთის ნარევი - 1/2 ჩაის კოვზი
  • სოიოს ზეთი - 100 მლ
  • მარილი იმ შემთხვევაში, თუ სოია არ არის მარილიანი

ჩვენ ვასხამთ შიტაკის სოკოს და ხის ყურებს ცხელი წყლით თასში დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.

ბრინჯი noodles ცივ წყალში თასში 15-20 წუთის განმავლობაში (ბრინჯის noodles არ უნდა მოხარშული როგორც ეს ნათქვამია მათ შეფუთვაზე 2-3 ან 7 წუთის განმავლობაში, საკმარისია დატოვოთ ისინი ცივ წყალში, ისინი მოგვიანებით მოხარშეთ ბოსტნეულით).

წიწაკა დავჭრათ წვრილ ზოლებად (სიგრძე 5-6 სმ, სიგანე 0.5 სმ), ხახვი დავჭრათ ჟულიენებად, სტაფილო დავჭრათ წვრილ ზოლებად. ჩვენ ჯანჯაფილს ვხარშავთ პატარა სახეხზე.

ვოკის ტაფა დადგით ცეცხლზე სოიოს ზეთით, გააცხელეთ ბოსტნეული მაღალ ცეცხლზე და მას შემდეგ, რაც ცოტა მოვხარშავ (ბოსტნეული უნდა იყოს "ალ დენტე"), დავამატოთ გახეხილი ჯანჯაფილი, შემდეგ დავამატოთ noodles წყლიდან, არა საჭიროა მათი დაძაბვა, რადგან ტაფაში დაგვჭირდება ცოტაოდენი წყალი, შემდეგ ავურიოთ ისინი ბოსტნეულთან ერთად და კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში მოვხარშოთ, ფრთხილად ვიყოთ, რომ არ გატეხოს noodles. დაამატეთ სოიოს სოუსი, ხელთაა და სანელებლები, აურიეთ სანამ noodles მიიღებს ერთგვაროვან ფერს და არ დასრულდება.

პ.ს. სოიოს სოუსი არის მარილიანი, ამ მიზეზით ჩვენ ხშირად არ უნდა გამოვიყენოთ მარილი საკვებში, რომელიც შეიცავს სოიოს სოუსს, მაგრამ ეს დამოკიდებულია სოიოს სოუსზე, ბრენდის მიხედვით, შეიძლება შეიცავდეს მეტ -ნაკლებად მარილს. ისე? დააგემოვნეთ საკვები და საჭიროების შემთხვევაში, მოაყარეთ ცოტა მეტი მარილი. )

თქვენ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ აზიური და აღმოსავლური სოუსები და ინგრედიენტები ინტერნეტით ამ საიტიდან: Tan Viet Romania.


როგორ მოვამზადოთ ძირითადი ჩინური ბრინჯი - რეცეპტები 2021 - საკვები - Nc გასაკეთებელი

ჩინელებს ბრინჯის ჭამის დიდი ისტორია აქვთ. ბრინჯი ძალიან მნიშვნელოვანი საკვებია ჩინურ სამზარეულოში.

მარგალიტის ბურთებიდან დაწყებული იანგჩოუს შემწვარი ბრინჯი, ჩინური და აზიური რეცეპტების კოლექცია ბრინჯით, როგორც მთავარი ინგრედიენტი.

ეს სტატია გიჩვენებთ თუ როგორ უნდა მოხარშოთ ძირითადი ბრინჯი. ამ რეცეპტით მზადდება დაახლოებით 3 ჭიქა ბრინჯი. საჭიროების შემთხვევაში შეასწორეთ, დამოკიდებულია რა რაოდენობის ბრინჯი გჭირდებათ.

როგორ მოვამზადოთ ჟასმინის ბრინჯი

ეს სტატია გიჩვენებთ როგორ მოვამზადოთ ჟასმინ რაისი.

ქათმის ბრინჯი არის ჯანსაღი კვება, რომლის მონელება ადვილია, რაც კარგი არჩევანია ბავშვებისა და მოხუცებისთვის. სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ 2 ან 3 ჩინური ძეხვი, დიაგონალზე დაჭრილი თხელი ნაჭრებით ან რამდენიმე ნაჭერი მოხარშული ლორი. ბრინჯის ქათამი ემსახურება 3-4 ადამიანს.

ეს სტატია გიჩვენებთ ამ ძირითადი შვებულების მომზადების სამ განსხვავებულ გზას. არ არსებობს წესები იმის შესახებ, რისი დამატება შეგიძლიათ კონგეში, თქვენ შეგიძლიათ ჩაყაროთ ყველა სახის სხვადასხვა ინგრედიენტი კონგეში. ჩვეულებრივ ადამიანები ამატებენ ხორცს, თევზს, ბოსტნეულს და ჯანსაღ მწვანილს, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ლოტოსის დაჭრილი ფესვი და გინგკოს თხილი. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ კონგის ტკბილი ვერსია ჩინური ფინიკით, ჯუჯუბებით და ცოტა როკ შაქრით.

ყველაფერი მოხარშულია ქოთანში შანხაის ბოსტნეულის ბრინჯის ამ ვერსიაში, აღმოსავლური ჩინური თეფში.

ბრინჯზე მოხარშული ძეხვი არის გავრცელებული ჩინური სამზარეულოს ტექნიკა, რომელიც ბრინჯს დამატებით გემოს აძლევს.

მაგრამ თუ თქვენ ხართ ვეგანური, შეგიძლიათ დატოვოთ ჩინური ძეხვი და გამოიყენოთ ბოსტნეულის კვერცხები ბრინჯის დასამზადებლად, რათა დაამატოთ გარკვეული არომატი ამ უგემრიელეს კერძს.

ბრინჯი მოხარშული ბრინჯით და ბოკოს გემოთი თავისთავად ძალიან კარგია, მაგრამ მათი დაწყვილება დამატებით რაღაცას მატებს.

ბოსტნეულის ბრინჯის ამ რეცეპტში შემწვარი ბოსტნეულის დამატება პურის სახით მოხარშულ ბრინჯში ნიშნავს, რომ ბრინჯი კარგად არის გაჟღენთილი არომატით. ამ ჩინური აღმოსავლური კერძის მრავალი ვარიაცია არსებობს - მაგალითად, შეგიძლიათ უარი თქვათ სოკოზე და დაამატოთ მოხარშული ძეხვეული ან ჩაანაცვლოთ ბოკ ჩოი ჩინური კომბოსტოთი.

ბრინჯი მოხარშული Bok Choy და Gammon რეცეპტით

ეს არის უგემრიელესი, მსუბუქი და მოხარშული ბრინჯის კერძი, რომელიც აუცილებლად უნდა გასინჯოთ!

შემწვარი ბრინჯის რეცეპტები:

შემწვარი ბრინჯის ძირითადი რეცეპტი

ეს არის შემწვარი ბრინჯის ძირითადი რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ დაამატოთ სურვილისამებრ. თუ სხვა ინგრედიენტებს დაამატებთ, კვერცხის რაოდენობა 3 -მდე გაზარდეთ.

იანგჟოუს შემწვარი ბრინჯის რეცეპტი

Yangzhou შემწვარი ბრინჯი მსოფლიოში ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული შემწვარი ბრინჯია. არსებობს Yangzhou შემწვარი ბრინჯის მრავალი განსხვავებული ვერსია და აქ არის Yangzhou შემწვარი ბრინჯის მარტივი ვერსია.

ქათმის შემწვარი ბრინჯი შესანიშნავი საშუალებაა ნარჩენების გამოსაყენებლად. ყველა სახის შემწვარი შემწვარი ბრინჯის მსგავსად, შემწვარი ქათმის ბრინჯი ყველაზე გემრიელია, როდესაც მოხარშული ბრინჯი გამოიყენება.

შემწვარი ძროხის ბრინჯი ხახვითა და დაფქული ხორცით რეცეპტი

ეს შემწვარი ძროხის ბრინჯის რეცეპტი არის ძალიან სწრაფი, მარტივი და მარტივი. ის ასევე სავსეა კვებით, რაც მას სადილის სრულყოფილ კერძად აქცევს.

კრევეტებისა და ანანასის ბრინჯის რეცეპტი

ახალგაზრდობაში ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი კერძი არის ანანასის და შემწვარი კრევეტების ბრინჯი. ამ კერძის ალბათ ყველაზე გაბედული მოგონება არის ის ფაქტი, რომ შემწვარ ბრინჯს სიტყვასიტყვით მიირთმევენ ანანასში. იმდენად სახალისოა ანანასში მირთმეული საკვების ნახვა, ვიდრე ჩვეულებრივი თეფშები ან თასები.

ბრინჯის უგემრიელესი რეცეპტები:

მშვენიერი ლოტოსის ფესვი, რომელიც შევსებულია წებოვანი ბრინჯით

ეს არის ძალიან კლასიკური ჩინური დესერტი, უგემრიელესი და ლამაზი და ძალიან შესაფერისი ბანკეტზე მისასვლელად.

რვა საგანძური ბრინჯის პუდინგის უდაბნოს ჩინური ახალი წელი

ეს დესერტი ტრადიციული ჩინური საახალწლო დესერტია.

ჩინური მარგალიტის რეცეპტი

მარგალიტის მჭადები კლასიკური ჩინური ბანკეტია და წვეულების საჭმელი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის საქონლის ხორცი იმ გაგებით, რომ ეს არის ხორციანი ხორცი, რადგან ჩვენ მას ვფარავთ წებოვანი ბრინჯის ფენაში, ჩვენ მას მარგალიტის ხორცის ბევრად მიმზიდველ სახელს ვაძლევთ.


ვიდეო: ჩინური ტორტი ატმითა და ბანანით. (აგვისტო 2022).